當前位置:味味甜 >

關於韓式炒辣雞湯的做法步驟的餐飲百科

韓式炒辣雞湯怎麼做-韓式炒辣雞湯的做法
  • 韓式炒辣雞湯怎麼做-韓式炒辣雞湯的做法

  • “另外我還準備了江米,用煮雞的湯來做了飯。”食材明細主料全雞(一隻)黃豆芽(250G)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)辣椒(適量)小辣椒(適量)葱薑蒜(適量)金針磨(適量)葱蒜末(適量)姜(適量)配料辣椒醬(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)白糖(適量)黑胡椒粉(適量)燒酒(適量)檸檬片或檸檬汁(適量)超...
  • 14589
韓式辣炒年糕的做法 15分鐘韓式辣炒年糕 韓式辣炒年糕怎麼做
  • 韓式辣炒年糕的做法 15分鐘韓式辣炒年糕 韓式辣炒年糕怎麼做

  • “今天juju要給大家分享韓國街頭代表美食--韓式辣炒年糕的做法~味道還能再正宗一點嗎?美味得無語了~~我做的是兩人份哦~~”食材明細主料年糕(300g)洋葱(半個)魚丸(100g)雞蛋(2個)水(280ml)輔料辣椒粉(2小勺)醬油(2大勺)砂糖(一大勺)料酒(2大勺)葱(1根)韓國辣椒醬(1勺)水麥芽糖(1.5大勺)蒜末(1大勺)甜...
  • 9701
辣子雞的做法 辣子雞(超詳細步驟) 辣子雞怎麼做
  • 辣子雞的做法 辣子雞(超詳細步驟) 辣子雞怎麼做

  • “辣子雞的做法有很多種,我常常拿來做的方法就有兩三種,以後慢慢放上來,今天顛覆的是比較麻煩的一個,沒有川味的那麼幹,也沒用魯味離不開的醬,算是是我自己創造的吧,和大家分享。”食材明細主料童子雞(一隻)輔料乾紅辣椒(9個)新鮮朝天椒(兩個)花生米(70克)芝麻(少許)配料花椒(3克)生抽(一大勺...
  • 18399
韓式辣雞爪怎麼做-韓式辣雞爪的做法
  • 韓式辣雞爪怎麼做-韓式辣雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(10個)輔料韓式辣醬(2勺)番茄醬(1勺)鹽(1勺)糖(2勺)味精(1勺)葱(1個)姜(1個)蒜(1個)芝麻(1勺)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨,過熱水超一下。2、將葱,姜,蒜切好。3、準備韓式辣醬,番茄醬。4、鍋中放油,下入切好的葱薑蒜。5、下入超好的雞爪,翻炒...
  • 18904
韓式參雞湯怎麼做-韓式參雞湯的做法
  • 韓式參雞湯怎麼做-韓式參雞湯的做法

  • “參雞湯是韓國一道非常著名頗具特色的菜餚名湯,肉類食品和滋補類食品的完美組合,是最具代表性的韓國宮中料理之一。參雞湯不僅不油膩,且清爽鮮美,營養價值極高,帶有一股藥香。”食材明細主料童子雞(1只)糯米(100克)栗子(6個)棗(3枚)鮮參(2根)枸杞(6枚)輔料鹽(4克)蒜(3瓣)水量(1800毫升)其他(口味...
  • 26330
韓式辣醬湯怎麼做-韓式辣醬湯的做法
  • 韓式辣醬湯怎麼做-韓式辣醬湯的做法

  • “一入冬,就會想起的湯。”食材明細主料土豆(2個)冬瓜(1塊)木耳(若干)海鮮丸(若干)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)香菜(少許)配料白糖(適量)食用鹽(少許)韓式辣醬(1盒)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬湯的做法步驟1、首先將土豆切滾刀塊(個人認為土豆切小塊口感不好),冬瓜去皮切長...
  • 21897
韓式辣豆腐湯怎麼做-韓式辣豆腐湯的做法
  • 韓式辣豆腐湯怎麼做-韓式辣豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料蘑菇(適量)文蛤(適量)韓國泡菜(適量)配料韓式辣椒醬(適量)韓式大醬(適量)牛肉粉(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式辣豆腐湯的做法步驟1、將豆腐切塊2、豆腐焯水3、準備韓國泡菜牛肉粉大醬韓式辣醬4、蘑菇切片5、石鍋內放少許油,先將泡菜倒入...
  • 21176
韓式辣明太魚湯的做法 【韓式辣明太魚湯(鱈魚湯)】 韓式辣明太魚湯怎麼做
  • 韓式辣明太魚湯的做法 【韓式辣明太魚湯(鱈魚湯)】 韓式辣明太魚湯怎麼做

  • “辣明太魚湯(명태매운탕),是朝鮮族非常喜歡的一種湯食,喝起來夠辣、夠鮮美!尤其在北風冷颼颼的冬天,窩在家裏喝着暖哄哄的明太魚湯,真是幸福啊~~明太魚實際是鱈魚的一種,元元説,他們習慣把個頭小的明太魚,説是朝鮮產的;而平常大家通稱的大個兒鱈魚,他們通常稱為俄羅斯的~~~明太魚吃...
  • 7952
韓式炒雞的做法 炒雞好吃的韓式炒雞 韓式炒雞怎麼做
  • 韓式炒雞的做法 炒雞好吃的韓式炒雞 韓式炒雞怎麼做

  • “豬牛羊在不同的飲食及宗教背景下,都存在一定的禁忌。但橫貫中西,唯獨雞肉是廣受大家歡迎的,只要你不是素食者(穆斯林的雞肉需要是清真認證的雞肉)因此可以説,雞肉在維護世界美食大團結上發揮着舉足輕重的作用。”食材明細主料雞腿肉(1塊)蒜(2瓣)紅薯(100克)年糕片(50克)包菜(100克)魚豆...
  • 22808
韓式酸辣雞爪怎麼做-韓式酸辣雞爪的做法
  • 韓式酸辣雞爪怎麼做-韓式酸辣雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(500g)輔料姜(適量)生抽(3勺)陳醋(2勺)米醋(1勺)料酒(2勺)蒜泥(適量)青檸片(1個)香油(1勺)白糖(1勺)韓式甜辣醬(2勺)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式酸辣雞爪的做法步驟1、以上是配料圖2、雞爪放入鍋中焯水,倒入2勺料酒,放入薑片,煮5分鐘(開蓋煮)3、撈出過冰水15分鐘,...
  • 25541
韓式辣炒雞怎麼做-韓式辣炒雞的做法
  • 韓式辣炒雞怎麼做-韓式辣炒雞的做法

  • “韓式辣炒雞,用甜辣的韓國辣醬炒出來的雞肉,最後還加入了韓國泡麪,完完全全是韓國本土人的家常吃法哦~~~!!!食材和做法都非常精簡,而且能夠讓你嘗一口那一剎那就上癮的接韓式拌飯以後又一道魔性的韓國料理。”食材明細主料雞肉(500g)紅薯(200g)胡蘿蔔(1根)洋葱(1個)蒜(4粒)輔料韓國辣醬(2-...
  • 27354
韓式辣白菜湯怎麼做-韓式辣白菜湯的做法
  • 韓式辣白菜湯怎麼做-韓式辣白菜湯的做法

  • 食材明細主料辣白菜(適量)五花肉(適量)老豆腐(適量)輔料海帶結(適量)蟹肉棒(適量)配料蒜末(適量)薑片(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式辣白菜湯的做法步驟1、1、辣白菜切段,五花肉切片,大白菜的菜梆子切成絲,菜葉撕成片,老豆腐切成厚片,可以用海帶結,因為我家有蟹肉棒,就地取材了。...
  • 16094
韓式火辣雞爪怎麼做-韓式火辣雞爪的做法
  • 韓式火辣雞爪怎麼做-韓式火辣雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(500)韓式辣醬(兩大勺)輔料葱薑蒜(各一顆)白芝麻(一勺)醬油(5ml)鹽(2小勺)辣椒粉(適量)糖(一點點)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式火辣雞爪的做法步驟1、首先把雞爪用壓力鍋燉15分鐘左右放入葱薑蒜以及一些八角桂皮等香料2、雞爪爛了取出用涼水沖洗待用煮完後的水...
  • 6166
韓式辣牛肉湯怎麼做-韓式辣牛肉湯的做法
  • 韓式辣牛肉湯怎麼做-韓式辣牛肉湯的做法

  • “在這冬天裏不來一碗熱辣辣的辣牛肉湯,又怎能算過了一個完整的冬天?很辣很辣的哦,怕吃辣的童鞋不要輕易嘗試。”食材明細主料牛肉(100g)綠豆芽(150)冬菇(75g)白蘿蔔(100g)大葱(1根)大蒜(10瓣)線椒(1根)輔料糖醬油(2勺)辣椒粉(2勺)油(4勺)鹽(適量)味精(適量)超辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式辣...
  • 22955
韓式蘑菇辣湯怎麼做-韓式蘑菇辣湯的做法
  • 韓式蘑菇辣湯怎麼做-韓式蘑菇辣湯的做法

  • “湯是韓國人餐桌不可缺少的料理。湯的種類也是花樣繁多,這款湯加入各種蘑菇再搭配豆腐和牛肉,營養豐富,湯頭濃郁爽口,喝上一口暖心有暖胃。”食材明細主料香菇(3朵)秀珍菇(100克)金針菇(100克)豆腐(100克)牛肉(100克)輔料海帶(適量)小魚乾(6個)配料醬油(20毫升)香油(10毫升)白糖(2克)蒜末(30克)胡...
  • 10949
韓式辣醬的做法 韓式辣醬湯 韓式辣醬怎麼做
  • 韓式辣醬的做法 韓式辣醬湯 韓式辣醬怎麼做

  • “韓式辣醬湯説是湯,其實是一種燉菜,只不過湯水比較多,看起來像湯而已~有段時間很愛吃韓國辣醬,雖然不辣,但甜鮮,算是別有風味吧~PS:以我個人來説,泡菜國唯一可入眼的也就是吃的了~”食材明細主料大白菜(適量)花枝丸(適量)貢丸(適量)輔料番茄(半顆)台灣香腸(一根)葱(2根)蒜(適量)配料韓式辣醬(適...
  • 11386
韓式辣炒年糕的做法 韓式辣炒年糕之家常做法 韓式辣炒年糕怎麼做
  • 韓式辣炒年糕的做法 韓式辣炒年糕之家常做法 韓式辣炒年糕怎麼做

  • “韓劇的風靡,同時也帶動了他的旅遊業跟餐飲業。你是不是也很嚮往呢?街邊的大棚裏面,燒酒,炒年糕。多麼痛快的享受。去韓國?去不了!沒有關係,今天我給大家準備韓式辣炒年糕,一起來刺激一下你的味蕾吧!!”食材明細主料年糕(一條)胡蘿蔔(若干)青椒(若干)雞腿菇(若干)洋葱(若干)香菜(少量)輔料辣椒...
  • 9971
韓式辣醬雞蛋炒飯怎麼做-韓式辣醬雞蛋炒飯的做法
  • 韓式辣醬雞蛋炒飯怎麼做-韓式辣醬雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個)輔料韓式辣醬(適量)黃瓜絲(適量)海苔碎(適量)調料橄欖油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)韓式辣醬雞蛋炒飯的做法步驟1、食材,剩米飯,黃瓜,雞蛋,韓式辣醬,海苔碎。2、起鍋放橄欖油下入一個雞蛋和米飯。3、把雞蛋和米飯炒散炒勻,加入韓式辣醬。4、讓米...
  • 26102
韓式辣炒蝦怎麼做-韓式辣炒蝦的做法
  • 韓式辣炒蝦怎麼做-韓式辣炒蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料葱(適量)配料韓國辣醬(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣炒蝦的做法步驟1、將蝦去蝦線。2、葱切末。3、鍋中適量油,爆香葱。4、倒入蝦翻炒,倒入適量料酒。5、加入一大勺韓國辣醬。6、加入適量的鹽,糖。7、大火翻炒至湯汁...
  • 11550
安徽韓式料理加盟步驟是什麼
  • 安徽韓式料理加盟步驟是什麼

  • 大家都知道安徽的美食很多,徽州臭鱖魚、老母雞湯、黃山燒餅等都在當地非常出名。但正宗的韓式料理店鋪卻是很難尋覓,很多店家的口感其實並不正宗,和韓式料理還相差甚遠。很多喜愛韓料的小夥伴想在安徽開一家韓料加盟店卻不知如何下手,沒關係,今天小編就給大家帶來了安徽韓式料...
  • 3937
韓式甜辣炸雞怎麼做-韓式甜辣炸雞的做法
  • 韓式甜辣炸雞怎麼做-韓式甜辣炸雞的做法

  • “甜辣口味”食材明細主料雞翅(4個(帶翅根))蒜(5瓣)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)醬油(適量)玉米麪粉(適量)番茄醬(適量)韓國辣醬(適量)白砂糖(適量)芝麻(適量)黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽巴(適量)料酒(適量)味精(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式甜辣炸雞的做法步驟1、將雞翅連着翅根洗乾淨,劃刀,...
  • 16623
韓式參雞湯的做法 養生滋補韓式參雞湯 韓式參雞湯怎麼做
  • 韓式參雞湯的做法 養生滋補韓式參雞湯 韓式參雞湯怎麼做

  • “長白山人蔘,可泡酒、燉雞、煮湯、泡茶入藥。口味清新,強身健體,增進發育,延緩衰老。人蔘中藥是中華民族的瑰寶,可補養五臟、安精神、安魂魄、明目開心、益智健腦。主治男女一切虛症、大補元氣、生津養血。今天嘗試韓式參雞湯的做法,好好滋補一下!”食材明細主料雞(1只)長白山參(2...
  • 24007
韓式辣魚湯怎麼做-韓式辣魚湯的做法
  • 韓式辣魚湯怎麼做-韓式辣魚湯的做法

  • “湯是韓國人餐桌少不了的料理。在韓食中的湯,用蔬菜,野菜,雞肉,魚肉,大醬,辣醬,鹽等各種材料製作。這道辣魚湯食材豐富,微辣鮮美,最適合這幾天倒春寒的時節,美美的喝上一勺,暖身又開胃。”食材明細主料青魚(2條)豆腐(150克)蘿蔔(100克)西葫蘆(100克)輔料茼蒿(適量)青椒(1個)紅辣椒(1個)配料蒜泥(10...
  • 29292
韓式辣雞鍋的做法 《韓式辣雞鍋》 韓式辣雞鍋怎麼做
  • 韓式辣雞鍋的做法 《韓式辣雞鍋》 韓式辣雞鍋怎麼做

  • “《韓式辣雞鍋》相當好吃,相當美味,相當下飯,愛吃辣的就一定別錯過!要點:1.我用的是那種薄皮瀋陽小土豆,所以沒去皮,大家用別的土豆,去皮。2.湯汁挺鮮美,下飯,別全都煮收汁了。3.那個plum汁就是類似梅汁濃縮精華,韓超都有,實在沒有也無所謂。失敗率幾乎0,味道隨時可以調節。”食材明...
  • 23434
韓式辣肉湯的做法 韓式辣肉湯 - 豬骨棒版 韓式辣肉湯怎麼做
  • 韓式辣肉湯的做法 韓式辣肉湯 - 豬骨棒版 韓式辣肉湯怎麼做

  • “韓式辣肉湯,用牛肉、豬肉和魚肉都可以製作。”食材明細主料豬骨棒(一個)蕨菜(150g)綠豆芽(150g)輔料大葱(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)牛肉粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓式辣肉湯的做法步驟1、豬骨棒洗淨截成幾段後,浸泡2小時,撇去血水,放入高壓鍋中,倒...
  • 9410
專題