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關於檸檬紙杯小蛋糕怎麼做的餐飲百科

檸檬紙杯小蛋糕怎麼做-檸檬紙杯小蛋糕的做法
  • 檸檬紙杯小蛋糕怎麼做-檸檬紙杯小蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(90克)玉米油(30克)雞蛋(4個)輔料檸檬汁(25克)糖(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬紙杯小蛋糕的做法步驟1、所有原料圖2、將雞蛋的蛋黃蛋白分離,蛋黃裏先加上少量的糖3、再擠出檸檬汁也加入到蛋黃4、將玉米油也放入進去,攪拌均勻5、將低粉過篩加入到蛋黃...
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隔水蒸檸檬杯蛋糕怎麼做-隔水蒸檸檬杯蛋糕的做法
  • 隔水蒸檸檬杯蛋糕怎麼做-隔水蒸檸檬杯蛋糕的做法

  • “對於家庭有烤箱的童鞋來説,一般喜歡烤蛋糕,隔水蒸的方法基本少用了,記得小時候雞蛋憑票買,更別説是烤箱了,但爸媽會在陽台養母雞,母雞下了的蛋,我們就可以吃上蛋票以外的雞蛋了,而且是自己養的,特別香雞蛋味。偶爾老爸會蒸蒸雞蛋糕,那裏沒有電動打蛋器,便號召我們幾姐弟輪流打蛋,打...
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檸檬杯蛋糕怎麼做-檸檬杯蛋糕的做法
  • 檸檬杯蛋糕怎麼做-檸檬杯蛋糕的做法

  • “碧桂園開盤,送了好些檸檬!突然想做檸檬杯蛋糕了,卻發現家裏沒有烤蛋糕的紙杯模,只好直接放在六連模中烤啦!第一次做這樣的全蛋蛋糕,成功了,但是寶寶可能不太喜歡檸檬的味道,吃一口後就拒絕咯😄”食材明細主料低筋粉(70g)雞蛋(2個)細砂糖(60g)輔料檸檬汁(10ml)檸檬皮碎(適量)色拉油(20ml)鹽(2...
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全蛋紙杯小蛋糕怎麼做-全蛋紙杯小蛋糕的做法
  • 全蛋紙杯小蛋糕怎麼做-全蛋紙杯小蛋糕的做法

  • 食材明細主料全蛋(240克)輔料低粉(適量)鮮奶(30克)配料細砂糖(110克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全蛋紙杯小蛋糕的做法步驟1、將雞蛋放入盤裏倒入細砂糖和鹽2、用打電器不開電將蛋稍稍攪一下放入一個裝上温水的盆裏讓蛋液温度上升到35度左右3、邊打邊讓蛋液升温,當蛋...
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檸檬巧克力豆紙杯磅蛋糕怎麼做-檸檬巧克力豆紙杯磅蛋糕的做法
  • 檸檬巧克力豆紙杯磅蛋糕怎麼做-檸檬巧克力豆紙杯磅蛋糕的做法

  • “配料裏的朗姆酒我家是沒有放入,孩子們上班開車怕被查酒駕,必定是屬於酒類,不放也不影響口感。”食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料無鹽黃油(80克)鹽(1克)糖(50-80(根據自家喜好在這範圍內增減))無鋁泡打粉(2克)雞蛋(2個(大約60克左右一個))檸檬皮屑(10克(我用的鮮鮮檸檬擦的皮屑,注意不要擦到...
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檸檬紙杯蛋糕怎麼做-檸檬紙杯蛋糕的做法
  • 檸檬紙杯蛋糕怎麼做-檸檬紙杯蛋糕的做法

  • “和小朋友一起做,他們會很投入。一共做了9個,兒子吃了7個,是不是很誇張😂”食材明細主料雞蛋(92.5)輔料淡奶油(50g)黃油(30g)細砂糖(80g)泡打粉(1.5g)檸檬(1個)麪粉(90g)調料檸檬皮(適量)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)檸檬紙杯蛋糕的做法步驟1、第一步:處理新鮮檸檬,擦檸檬皮,榨檸檬汁備...
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青檸紙杯蛋糕怎麼做-青檸紙杯蛋糕的做法
  • 青檸紙杯蛋糕怎麼做-青檸紙杯蛋糕的做法

  • “這款青檸紙杯蛋糕口感比較清新,微微濕潤,適合秋天品嚐。”食材明細主料檸檬(1個)雞蛋(4個)細砂糖(100克)小米蛋糕粉(100克)無鹽黃油(50克)小青檸(3個)輔料鹽(1克)淡奶油(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青檸紙杯蛋糕的做法步驟1、檸檬用鹽清洗表皮,刨下整個檸檬皮,只要黃色部分,白...
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青檸海綿紙杯蛋糕的做法 青檸海綿紙杯蛋糕(色拉油版) 青檸海綿紙杯蛋糕怎麼做
檸檬杏仁紙杯蛋糕的做法 檸檬杏仁紙杯蛋糕 檸檬杏仁紙杯蛋糕怎麼做
  • 檸檬杏仁紙杯蛋糕的做法 檸檬杏仁紙杯蛋糕 檸檬杏仁紙杯蛋糕怎麼做

  • “做法很簡單的紙杯蛋糕,也很省時,做來當早餐或是下午茶都非常不錯。加了檸檬,帶着清香檸檬味,非常好吃。”食材明細主料蛋糕粉(120克)牛奶(80ml)蛋液(60克)檸檬(1個)大杏仁(40克)植物油(60ml)白砂糖(40克)輔料泡打粉(5克)小蘇打(1克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)檸檬杏仁紙杯蛋糕的做法步...
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檸檬蛋糕的做法 夏日小清新---檸檬蛋糕 檸檬蛋糕怎麼做
  • 檸檬蛋糕的做法 夏日小清新---檸檬蛋糕 檸檬蛋糕怎麼做

  • “淡淡的檸檬香氣在味蕾圍繞,喜歡這種隱約的感覺,讓人有衝動想在咬一大口,再細細的感受。”食材明細主料低粉(120克)椰絲(30克)色拉油(50毫升)雞蛋(1個)牛奶(160毫升)砂糖(80克)檸檬皮屑(半個)檸檬汁(10毫升)泡打粉(2克)輔料小蘇打(1.25克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬蛋糕的做法步驟...
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紙杯蛋糕的做法 紙杯蛋糕🎂 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 紙杯蛋糕🎂 紙杯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(60g)玉米油(20克)白棉糖(40g)雞蛋(3個)奶粉(5g)輔料咖啡粉((或可可粉)若干)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋的蛋清蛋黃分離,無水容器中。2、蛋黃里加入玉米油,白糖,麪粉(過篩最好),其他粉狀物質。3、筷子攪拌,加適量水,最終要形成基本無塊狀的糊糊...
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cupcake 紙杯蛋糕 怎麼做-紙杯蛋糕 的做法 紙杯蛋糕
  • cupcake 紙杯蛋糕 怎麼做-紙杯蛋糕 的做法 紙杯蛋糕

  • “買回來烘培套裝一直沒用今天晚飯後閒來無事試着做一些小蛋糕當零食在美食找到方子做出來卻感覺是戚風蛋糕又有舒芙蕾的彈彈感但也還好不知是哪裏有問題在烤到8分鐘時表面就開裂了請教大神如何改進吖”食材明細主料雞蛋(2個)中筋粉(40克)白糖(40克)牛奶(40克)黃油(35克)輔料檸檬汁...
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檸檬紙杯蛋糕的做法 小清新檸檬紙杯蛋糕 檸檬紙杯蛋糕怎麼做
  • 檸檬紙杯蛋糕的做法 小清新檸檬紙杯蛋糕 檸檬紙杯蛋糕怎麼做

  • “我家的小朋友,從小就是個顏值控,自從有個會做美食的老媽,這個病是越來越厲害了。不管是吃什麼,正餐還是零食,第一眼沒吸引他,那就別想他會幫你吃了。為了他,我也是絞盡腦汁變着花樣哄他。今天的這個小紙杯蛋糕,用的是學廚的蛋糕紙杯,嫩綠的杯身,看着就讓人心情舒暢。如果你家也有...
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檸檬精小蛋糕怎麼做-檸檬精小蛋糕的做法
  • 檸檬精小蛋糕怎麼做-檸檬精小蛋糕的做法

  • “你家檸檬精已上線,淡淡的檸檬香四溢飄散,撒上糖粉,裝飾上薄荷葉,夏天的氣息!強烈推薦,一定要試試這一款!操作也很簡單哦!”食材明細主料青檸檬(3只半)常温雞蛋(1個)輔料黃油(30g)糖粉(25g)低筋麪粉(30g)檸檬汁(6g)檸檬皮屑(1-2g)裝飾用糖霜(適量)調料薄荷葉(適量)熱水(適量)裱花袋(1個)甜味(口味)烤(工藝...
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小狐狸紙杯蛋糕的做法 萌萌噠小狐狸紙杯蛋糕 小狐狸紙杯蛋糕怎麼做
  • 小狐狸紙杯蛋糕的做法 萌萌噠小狐狸紙杯蛋糕 小狐狸紙杯蛋糕怎麼做

  • “最近比較喜歡做紙杯蛋糕,紙杯蛋糕除了更好的可以造型,也可以隨意的製作自己喜歡的口味。可可味,抹茶味,原味或者加一些自己喜歡的食材比如蔓越莓,再或者核桃等堅果,然後再在蛋糕頂部塗抹一層淡奶油,這樣的蛋糕怎麼吃都不會覺得太油膩,或者口感單調。喜歡的話可以在蛋糕塗抹一層...
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紙杯蛋糕的做法 小小紙杯蛋糕帶來滿屋子的蛋糕香味 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 小小紙杯蛋糕帶來滿屋子的蛋糕香味 紙杯蛋糕怎麼做

  • “愛上烘培,就是從這款小小的紙杯蛋糕開始。從此,我的烘培熱情也就開始一發不可收拾了。喜歡這種小小的紙杯蛋糕,是因為每次烤完蛋糕帶來的是滿屋子的蛋糕香味,沉浸在幸福中的滋味也是此時此刻了。”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)細砂糖(適量)牛奶(適量)玉米油(適量)甜味(口...
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小羊紙杯蛋糕怎麼做-小羊紙杯蛋糕的做法
  • 小羊紙杯蛋糕怎麼做-小羊紙杯蛋糕的做法

  • “羊年到天天開心喜羊羊;事事如意美羊羊;工作愉快懶羊羊;閤家幸福暖羊羊。”食材明細主料低筋麪粉(60G)黃油(110G)雞蛋(4個)細砂糖(105G)牛奶(60G)淡奶油(160G)奶酪(140G)輔料巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小羊紙杯蛋糕的做法步驟1、此菜譜分為4部分:紙杯蛋糕、奶酪奶油霜...
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檸檬小蛋糕怎麼做-檸檬小蛋糕的做法
  • 檸檬小蛋糕怎麼做-檸檬小蛋糕的做法

  • “今日開始詐屍原來我都快兩年沒做過甜點了現在做回了咖啡館的老本行以後有的是時間做甜點也會多多更新今天就做個簡單的好了😂配方的量大概夠16個小蛋糕的量可以根據實際情況調整配方比例”食材明細主料杏仁粉(30g)低筋粉(60g)黃檸檬(8個)輔料細砂糖(60g)雞蛋(3個)黃油(60g)調料檸檬...
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檸檬蝴蝶香杯蛋糕怎麼做-檸檬蝴蝶香杯蛋糕的做法
  • 檸檬蝴蝶香杯蛋糕怎麼做-檸檬蝴蝶香杯蛋糕的做法

  • “這款杯糕非常容易做,檸檬的清香,加上鬆軟的口感,非常適宜用來配咖啡或紅茶。週末約上若干好友,一起製作或品嚐,真可是幸福。”食材明細主料自發粉(300克)雞蛋(4個)牛奶(半杯(125毫升))檸檬(2個)輔料糖(1杯)黃油(120克)香草味糖漿(2小匙)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬蝴蝶香杯蛋糕...
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檸檬芝士蛋糕的做法 紙杯中的檸檬芝士蛋糕 檸檬芝士蛋糕怎麼做
  • 檸檬芝士蛋糕的做法 紙杯中的檸檬芝士蛋糕 檸檬芝士蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕是傳統的紐約芝士蛋糕,加入了一點檸檬的風味,香甜的芝士混着檸檬的味道,想着就很美味呀。芝士蛋糕不是一定要有蛋糕模具才能做哦,有幾個用來做馬芬的小紙杯就足夠了”食材明細主料壓碎的消化餅(1/2杯(50克))白糖(1/2大勺(7克))無鹽黃油(25克)輔料奶油芝士(225克)白糖(1/3杯(65克))...
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紙杯小蛋糕怎麼做-紙杯小蛋糕的做法
  • 紙杯小蛋糕怎麼做-紙杯小蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(40克)綿白糖(40克)酸奶(200克)輔料玉米澱粉(20克)溶化的黃油(50毫升)雞蛋(4個)白醋(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紙杯小蛋糕的做法步驟1、雞蛋提前從冰箱拿出恢復至室温,磕破,將蛋黃和蛋清分離;在蛋清中淋入白醋,用電動打蛋器打出大泡,分3次加入綿白糖快速打...
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檸檬小蛋糕的做法 健康無泡打粉版——檸檬小蛋糕 檸檬小蛋糕怎麼做
  • 檸檬小蛋糕的做法 健康無泡打粉版——檸檬小蛋糕 檸檬小蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料蛋糕材料A:低筋麪粉(100克)細鹽(1/16小匙)蛋黃(2顆)全蛋(3顆)黃油(50克)檸檬汁(7克)細砂糖(95克)檸檬(1個半)輔料頂部裝飾材料B:動物鮮奶油(150克)糖粉(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬小蛋糕的做法步驟1、用檸檬皮刀將檸檬黃色的表皮削下。2、用利刀切成碎屑。3、將...
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檸檬味紙杯蛋糕怎麼做-檸檬味紙杯蛋糕的做法
  • 檸檬味紙杯蛋糕怎麼做-檸檬味紙杯蛋糕的做法

  • “對紙杯蛋糕的愛,不僅源於它的美味,更因為製作它的簡單,呵呵,本人比較懶,很怕複雜的東西。今天在冰箱翻出了一個檸檬,想想有些日子沒吃紙杯蛋糕了,覺定做幾個解解饞。冬天,偶爾吃吃高熱量的東西也是不錯的,況且蛋糕的成分有雞蛋,白糖,麪粉,也能給人體提供需要的營養。”食材明細主料...
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檸檬杯子蛋糕怎麼做-檸檬杯子蛋糕的做法
  • 檸檬杯子蛋糕怎麼做-檸檬杯子蛋糕的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(80g)泡打粉(3/4小匙)無鹽奶油(4大匙)砂糖(75g)蛋(1個)檸檬皮屑(1小匙)牛奶(2大匙)檸檬汁(1小匙)奶油(4大匙)糖粉(120g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸檬杯子蛋糕的做法步驟1、混合中筋麪粉、泡打粉一起過篩備用。烤箱預熱至350F/180C2、攪拌盆裏放入奶油,用電動攪...
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檸檬味小蛋糕怎麼做-檸檬味小蛋糕的做法
  • 檸檬味小蛋糕怎麼做-檸檬味小蛋糕的做法

  • “今天分享一款檸檬味小蛋糕,顏值爆表!加了一點檸檬皮屑,很清新的味道。再放入甜甜圈模具裏面進行烘烤、成品相當可愛,深受小朋友很喜愛喔💓”食材明細主料細砂糖(85g)低筋麪粉(100g)黃油(100g)雞蛋(2個)泡打粉(4ml)模具檸檬(1個)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬味小蛋糕的做法步驟...
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