![手掰豆腐怎麼做-手掰豆腐的做法]( "手掰豆腐怎麼做-手掰豆腐的做法")
- “一道簡單的涼拌菜，香辣、蒜香，椒香、醬香，豆腐入味特別好吃。”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料小葱（2顆）綠線椒（1個）小米辣（3個）大蒜（5粒）紅幹辣椒（適量）調料鹽（1勺）生抽（1勺）花椒粉（適量）雞精（少許）花生油（適量）香油（少許）香辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手掰豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊。2、用...
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![快手豆腐怎麼做-快手豆腐的做法]( "快手豆腐怎麼做-快手豆腐的做法")
- “豆腐是最常見的豆製品，分為南、北豆腐，我們北方人吃的最多的就是這北豆腐了，北豆腐最好吃的是滷水點的，營養又健康。這豆腐可以生食，也可以熟食，今天就來做一道快手豆腐，前後用不了幾分鐘就有上桌，而且味道一點也不賴，特別下飯。”食材明細主料豆腐（200克）輔料葱（少許）花椒（數粒）大料（...
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![快手烤豆腐怎麼做-快手烤豆腐的做法]( "快手烤豆腐怎麼做-快手烤豆腐的做法")
- “烤豆腐一道快手菜，簡單好吃，酸辣鹹香，可以調不同口味的蘸汁，烤豆腐就有了不同風味，簡單好吃，老少皆宜。”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料自制芝麻辣椒油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（少許）花生油（少許）酸辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手烤豆腐的做法步驟1、準備材料2、豆腐切成...
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![好吃的手掰青椒炒肉如何做簡單又好吃]( "好吃的手掰青椒炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘手掰青椒炒肉是由青椒和精肉為主要材料，搭配蒜瓣等配料烹飪而成的。製作的步驟簡單，所需要的食材也比較常見。微辣的青椒搭配香嫩的肉十分可口。大家在家就可以試做，簡單易上手。非常適合一家大小吃，老少咸宜...
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![手掰豬肝怎麼做-手掰豬肝的做法]( "手掰豬肝怎麼做-手掰豬肝的做法")
- “配料可按照自家喜歡的搭配，每個人的口味不同。豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。、經常食用動物肝還能補充維生素B2、豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素...
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![千手豆腐怎麼做-千手豆腐的做法]( "千手豆腐怎麼做-千手豆腐的做法")
- “豆腐裏面加了魷魚須一塊燒，增添了鮮味還起了裝飾作用呢(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料豆腐（適量）魷魚須（適量）輔料青菜柳（適量）配料生薑（適量）大蒜子（適量）醬油（適量）料酒（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千手豆腐的做法步驟1、準備食材。2、豆腐切塊，魷魚頭按須分開；生...
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![快手家常豆腐怎麼做-快手家常豆腐的做法]( "快手家常豆腐怎麼做-快手家常豆腐的做法")
- “豆腐在古時候稱之為“福黎”，它可是由我們中國最早發明和製造的，它的主要原料是大豆，所以蛋白質、脂肪含量都很高，特別是鈣的含量，不僅高而且特別容易被人體所吸收，對於長身體的小朋友補鈣最好每週吃幾次大豆腐。這個“植物肉”還對女性有很大的好處，豆腐裏的植物雌激素讓女性...
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![萵苣蒜香手掰腸的做法 小滿日食記之萵苣蒜香手掰腸 萵苣蒜香手掰腸怎麼做]( "萵苣蒜香手掰腸的做法 小滿日食記之萵苣蒜香手掰腸 萵苣蒜香手掰腸怎麼做")
- “蒜香肆意，美味佳餚！”食材明細主料粉腸（一根）輔料萵苣（一個）蒜醬料（一碗）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣蒜香手掰腸的做法步驟1、吳記粉腸一根。2、精選切開。3、萵苣掰散。4、手掰粉腸。5、萵苣鋪地。6、調製蒜香汁。7、加入蒜香汁。8、裝盤。9、開吃吧！...
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![美味的手掰老豆腐如何做簡單又好吃]( "美味的手掰老豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘手掰老豆腐：豆腐營養、價格實惠是大家所喜歡的菜品，而且豆腐的做法可以有無數種方法，沒有豆腐做不到的，炒、煎、炸，而且早餐裏面還可以做成豆腐花、豆漿等，這道手掰老豆腐和平常有點不一樣，不像平常用手切的豆腐...
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![豆腐乳燜豬手怎麼做-豆腐乳燜豬手的做法]( "豆腐乳燜豬手怎麼做-豆腐乳燜豬手的做法")
- “老公説清淡的菜吃膩了，想吃點重口味的，油膩點，我就選擇這款菜！”食材明細主料豬手（個）輔料姜（適量）豆腐乳（適量）蒜頭（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）料酒（適量）蒜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）豆腐乳燜豬手的做法步驟1、到市場買豬手時，叫老闆把豬手坎成一塊一塊的。炒鍋放...
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![蒜蓉菠菜、手掰豆角如何做簡單又好吃]( "蒜蓉菠菜、手掰豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：500豆角：750輔料葱：半根蒜：四瓣兒具體步驟1.洗好葱蒜，切碎2.豆角菠菜洗淨，豆角手掰，更利於纖維營養的保留3.少油葱蒜爆香，加一點點生抽4.加入食材，炒豆角時加點熱水，豆角一定要炒熟，菜好快出鍋加蒜碎，提香...
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![快手菜蟹黃豆腐怎麼做-快手菜蟹黃豆腐的做法]( "快手菜蟹黃豆腐怎麼做-快手菜蟹黃豆腐的做法")
- “家裏的大人孩子都喜歡吃這菜蟹黃豆腐。口感鮮香味美，細膩如絲。比螃蟹還好吃，做法也是超級簡單，買一塊豆腐弄幾顆鹹蛋黃就搞定了。豆腐2元錢買一塊，搭配幾顆鹹蛋黃，低成本大享受的菜。零廚藝的一樣也能做出大廚的味道。絕對不會失敗，做一次成功一次，尤其是小白很有成就感的，來...
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![快手紅燒豆腐怎麼做-快手紅燒豆腐的做法]( "快手紅燒豆腐怎麼做-快手紅燒豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（一塊）青椒（一個）紅椒（一個）輔料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手紅燒豆腐的做法步驟1、準備食材，青紅椒和老豆腐(不易碎)。2、豆腐放在左手心，用刀切厚片(不要太厚，不容易入味)，青紅椒洗淨撕碎。整個過程砧板都不用了。3、炒鍋下油...
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![快手油豆腐怎麼做-快手油豆腐的做法]( "快手油豆腐怎麼做-快手油豆腐的做法")
- 食材明細主料油豆腐（200g）輔料瘦肉（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手油豆腐的做法步驟1、油豆腐清洗一下。2、鍋裏熱油炒瘦肉辣椒大蒜末。3、加入油豆腐。4、加入清水鹽蓋上鍋蓋燜幾分鐘。5、加生抽，葱花即可。6、裝盤。...
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![手掰彩椒炒裏脊怎麼做-手掰彩椒炒裏脊的做法]( "手掰彩椒炒裏脊怎麼做-手掰彩椒炒裏脊的做法")
- “總覺得手掰的菜味道不一樣，看雜誌上説蔬菜中維生素C怕熱，還怕金屬。切菜的時候蔬菜的細胞壁被破壞，金屬會加速維生素C的氧化，破壞其活性。所以，手掰菜更能保護營養素。對於我這樣的懶人來説，用手掰還省了刷刀刷菜板的麻煩，美味又方便的事兒何樂而不為呢。”食材明細主料紅彩椒...
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![快手溜豆腐怎麼做-快手溜豆腐的做法]( "快手溜豆腐怎麼做-快手溜豆腐的做法")
- “5分鐘基本做完的快手菜。因為孩子上學來不及，從豆腐進平底鍋煎到盛出只用了5分鐘，但豆腐又香又嫩。”食材明細主料豆腐（半塊）輔料花椒粉（少許）蒜（4瓣）生抽（1勺）鹽（半勺）雞精（半勺）蒜香（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手溜豆腐的做法步驟1、豆腐切大片，蒜切碎。2、平底鍋放油。3、放入...
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![快手咖喱豆腐的做法 超級懶人版—快手咖喱豆腐 快手咖喱豆腐怎麼做]( "快手咖喱豆腐的做法 超級懶人版—快手咖喱豆腐 快手咖喱豆腐怎麼做")
- “不敢再做麻婆豆腐了，上週過癮吃完後，口瘡又拖了2天……於是換個咖喱的吧~回來後餓的急着吃飯，於是來個懶人版：懶得裹蛋液，也懶得滾澱粉先煎了。但是這樣做出來味道也非常好吃呢，喜滋滋哇~”食材明細主料豆腐（250g）牛肉丸（80g）輔料洋葱頭（少許）香葱絲（少許）配料咖喱（2大勺）鹽（適量）醬油（適...
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![手工豆腐怎麼做-手工豆腐的做法]( "手工豆腐怎麼做-手工豆腐的做法")
- 食材明細主料黃豆（200克）輔料石膏點滷（10克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工豆腐的做法步驟1、黃豆提前泡一晚，水量放足，黃豆泡發過程中會吸不少水2、用豆漿機磨出豆漿，石膏點滷用一小杯涼水化開，倒入豆漿中，從下至上迅速攪3-4秒，讓其靜置20分鐘，看到豆漿從濃白色轉清亮就可以...
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![快手小炒燒豆腐的做法 快手小炒-燒豆腐 快手小炒燒豆腐怎麼做]( "快手小炒燒豆腐的做法 快手小炒-燒豆腐 快手小炒燒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料老豆腐（一塊）輔料蒜苗（一顆）調料蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒燒豆腐的做法步驟1、老豆腐切三角塊下油鍋煎。2、生抽老抽蠔油等調料混合備用。3、豆腐煎至兩面金黃，混合的調料加入。4、加入蒜苗翻炒片刻出鍋。5、請享用吧。...
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![豆腐手指脆條怎麼做-豆腐手指脆條的做法]( "豆腐手指脆條怎麼做-豆腐手指脆條的做法")
- “小柚子1歲內吃磨牙棒的時候，我比較喜歡做硬一點的手指餅乾，①不容易咬斷，安全性比較高。②硬，需要不停的磨，口水泡着，才會慢慢有面粉溶出，能緩解出牙的不適。③一歲以下時候大約20多分鐘能磨掉我們手指長一根，不會吃過多。從7個月開始吃手指食物，需要家長在旁監護哦，還有必學的海...
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![快手素菜蒸豆腐的做法 快手素菜—蒸豆腐 快手素菜蒸豆腐怎麼做]( "快手素菜蒸豆腐的做法 快手素菜—蒸豆腐 快手素菜蒸豆腐怎麼做")
- “豆腐是很常見的食材，含有豐富的植物蛋白跟多種營養元素。而且口感嫩滑。”食材明細主料肉末（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手素菜蒸豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、接着開始醃製肉餡，加一勺醬油。3、胡蘿蔔和豆...
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![手工豆腐丸怎麼做-手工豆腐丸的做法]( "手工豆腐丸怎麼做-手工豆腐丸的做法")
- “豆腐丸，在閩北，家家户户都會做，算是本地的土家菜吧，我也是從小吃到大的。現在隨着外來飲食文化的影響，在當地很難找到一家經營本地特色菜的飯店，更別提可以吃到啦，這算不算是一種“杯具”呢？豆腐丸，看到這個名字，就知道是用豆付做的了。做法一般是用豆腐、豬肉末、地瓜粉揉在一起...
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![手掰老豆腐怎麼做-手掰老豆腐的做法]( "手掰老豆腐怎麼做-手掰老豆腐的做法")
- “這道菜一定要用手掰老豆腐，不可以用刀切，手掰的老豆腐邊緣不規則，這樣表面積更大，能接觸到更多的調料，從而更入味，刀切的就和這相反了。刀具一般是金屬製品，不用刀切，用老話來説是避免沾上“鐵腥氣”，有利於保持營養和口感，我自己更喜歡手掰的老豆腐。”食材明細主料老豆腐（1塊）輔...
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![快手菜皮蛋豆腐的做法 快手菜--皮蛋豆腐 快手菜皮蛋豆腐怎麼做]( "快手菜皮蛋豆腐的做法 快手菜--皮蛋豆腐 快手菜皮蛋豆腐怎麼做")
- “這款快手涼菜夏天會比較受歡迎，嫩嫩的豆腐冰箱裏涼下在來做口感會很好”食材明細主料小米紅椒（半個）豆腐（一盒）小葱（2根）松花蛋（2個）輔料生抽（2勺）醋（半勺）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手菜皮蛋豆腐的做法步驟1、食材準備。愛吃辣口的可以多放辣椒，個人口感小隻小米椒...
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![這種方法掰香椿最容易-怎麼掰香椿]( "這種方法掰香椿最容易-怎麼掰香椿")
- 香椿是一種可以吃的蔬菜，每逢穀雨時節，人們都可以吃上新鮮脆嫩的香椿芽。除了市場裏有現成的香椿賣，但有些人認為掰香椿更有意義，所以，它們會親手掰香椿，沿襲舊時傳統。那麼，怎麼掰香椿呢？下面介紹一些掰香椿的方法，讓第一次掰香椿的人也能輕易上手。一、怎麼掰香椿1、掰低處香椿...
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味味甜
