![密蒙花糯米飯的做法 密蒙花糯米飯——開芯苞谷 密蒙花糯米飯怎麼做]( "密蒙花糯米飯的做法 密蒙花糯米飯——開芯苞谷 密蒙花糯米飯怎麼做")
- “由純天然植物密蒙花和糯米共同組合製作的糯米飯，純天然無色素健康美味的黃米飯。密蒙花的花期在3-4月，全株供藥用，花（包括花序）有清熱利濕、明目退翳之功效。密蒙花的花可提取芳香油，也可做純天然的黃色食品染料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B...
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![窖香糟辣魚的做法 窖香糟辣魚--開芯苞谷 窖香糟辣魚怎麼做]( "窖香糟辣魚的做法 窖香糟辣魚--開芯苞谷 窖香糟辣魚怎麼做")
- “窖香糟辣魚：製作全程不添加任何佐料和調味品。特點：色彩豔麗。口感酸香爽口，窖香悠長，肉感酥軟卻又纏綿。有辣椒，無辣味。不上火的慢品窖香糟辣魚，全家大小老少都可以。原汁原味。貴州貴陽--開芯苞谷”食材明細主料魚（500-800克）窖香糟辣椒（200克）菜籽油（200克）輔料啤酒（500毫升）香菜...
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![醇香豬活油的做法 醇香豬活油----傳承的味道——開芯苞谷 醇香豬活油怎麼做]( "醇香豬活油的做法 醇香豬活油----傳承的味道——開芯苞谷 醇香豬活油怎麼做")
- “豬油作為我國美食裏邊十分常見的一味食材，特別的香，號稱：葷之靈魂百油之首.生活裏很多人都對豬油都存在很大的誤解，覺得豬油是從豬的肥肉裏邊提煉出來的，肯定比豬肥肉還要肥，都覺得它不健康。科學調查，除了一些特殊人羣不能食用豬油，大部分人每天少吃一點豬油，而且也會更加的健...
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![精緻玉米燉牛腩的做法 精緻玉米燉牛腩——開芯苞谷 精緻玉米燉牛腩怎麼做]( "精緻玉米燉牛腩的做法 精緻玉米燉牛腩——開芯苞谷 精緻玉米燉牛腩怎麼做")
- “:精選優質幹玉米粒為原料，全部採用山泉水或礦泉水，經過篩選浸泡.蒸.煮.去皮等多到工序加工完成。完全保證了玉米的營養和更高的人體吸收。全程不添加任何防腐劑.保鮮劑和香料。隨着時間和温度的增加，玉米粒會像花兒一樣在水（湯）中綻放。開芯苞谷系列：風華正茂（完整玉米粒開花...
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![黃牛油的做法 開芯苞谷——特色高原醇香黃牛油 黃牛油怎麼做]( "黃牛油的做法 開芯苞谷——特色高原醇香黃牛油 黃牛油怎麼做")
- “大多數牛油使用只要是牛的脂肪組織為原料不管什麼牛，在工業化生產中經過數道加熱，經脱膠、脱酸等二十幾道工序加工提煉出油脂，生產速度快，出油率高。這種牛油有特殊的難聞氣味，需經添加大量添加劑經熔鍊、脱臭後才能食用，火鍋和餐飲行業都在大量使用工業生產的牛油。它真的健...
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![糟辣帶魚的做法 糟辣帶魚——開芯苞谷 糟辣帶魚怎麼做]( "糟辣帶魚的做法 糟辣帶魚——開芯苞谷 糟辣帶魚怎麼做")
- “自家制作窖香糟辣椒和貴州當地的與眾不同。讓它歷經春夏秋冬1年後口感剛好窖香初顯，才可食用，2年—3年的窖香濃郁。從加工到食用不添加任何防腐劑.食品添加劑和香料。純天然製作。歷經2—3年自己家窖香糟辣椒不黏.不融，有辣椒的香味，沒辣椒的辣味.可生食.可煎.可炒。吃了不...
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![紅燒牛腩的做法 紅燒牛腩——開芯苞谷 紅燒牛腩怎麼做]( "紅燒牛腩的做法 紅燒牛腩——開芯苞谷 紅燒牛腩怎麼做")
- “先輩擺攤謀生，以牛雜.牛腩為主要經營，用以養家餬口。根據南來北往客人的建議，匯聚多民族飲食的特點，調整了以前的加工手法和配方。形成了獨具特色的紅燒牛腩，在上世紀人們只求温飽，由於成本太高，只以家宴的方式傳承，逢年過節得以享用。紅燒牛腩的特點：色澤紅潤，具有“筋.韌.滑.嫩...
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![冬瓜燉肉末的做法 冬瓜燉肉末——開芯苞谷 冬瓜燉肉末怎麼做]( "冬瓜燉肉末的做法 冬瓜燉肉末——開芯苞谷 冬瓜燉肉末怎麼做")
- “每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克，碳水化合物2.4克，鈣19毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克及多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克，為番茄的1.2倍。冬瓜幾乎不含脂肪（0.2%），碳水化合物含量少（1.9%），故熱值低各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。，約含蛋白質20%，脂肪1－15%，無機...
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![西紅柿雞蛋菠菜湯的做法 西紅柿雞蛋菠菜湯——開芯苞谷 西紅柿雞蛋菠菜湯怎麼做]( "西紅柿雞蛋菠菜湯的做法 西紅柿雞蛋菠菜湯——開芯苞谷 西紅柿雞蛋菠菜湯怎麼做")
- “菠菜中含有的豐富維生素B，能夠有效防止口角炎、夜盲症等病症。雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，能夠為人體健康提供必須的氨基酸。西紅柿具有健胃消食，生津止渴的功效。其中含有豐富的有機酸，能促使胃液的分泌，調整腸胃功能，促進消化。菠菜中含有豐富的鐵元素。能夠有效得防止缺鐵...
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![酸豇豆炒肉末的做法 酸江豆炒肉沫——開芯苞谷 酸豇豆炒肉末怎麼做]( "酸豇豆炒肉末的做法 酸江豆炒肉沫——開芯苞谷 酸豇豆炒肉末怎麼做")
- “原汁原味製作，貴州味道：口感酸香脆爽，微辣適中。配酒，配粉面，下飯絕佳搭配。零添加的綠色菜餚。俗稱飯見愁。”食材明細主料酸豇豆（500克）肉末（200克）調和油（100克）輔料蒜（30克）姜（30克）蒜苗（2顆）幹辣椒（5個）鹽（10克）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豇豆炒肉末的做法步驟1、選擇老壇當年...
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![窖香糟辣雞的做法 窖香糟辣雞——開芯苞谷 窖香糟辣雞怎麼做]( "窖香糟辣雞的做法 窖香糟辣雞——開芯苞谷 窖香糟辣雞怎麼做")
- “獨家窖香糟辣雞，儘量重食材，少添加。保持食材原汁原味。家傳製作窖香糟辣椒和貴州當地的與眾不同。讓它歷經春夏秋冬1年後口感剛好窖香初顯，才可食用，2年—3年的窖香濃郁。從加工到食用不添加任何防腐劑.食品添加劑和香料。純天然製作。歷經2—3年自己家窖香糟辣椒不黏.不...
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![醇香牛肉酸湯麪的做法 醇香牛肉酸湯麪——貴州貴陽.開芯苞谷 醇香牛肉酸湯麪怎麼做]( "醇香牛肉酸湯麪的做法 醇香牛肉酸湯麪——貴州貴陽.開芯苞谷 醇香牛肉酸湯麪怎麼做")
- “一份來自家傳的手藝，還原純正的品質傳承。酸湯是純辣椒發酵歷經春夏秋冬四季，方可使用。兩年時間的品質更加醇厚酸香。吃飽只是過程，好吃才是享受。社會和時代在改變，品質傳承的初心不會改變。隨着生活水平的提高，生活節奏的加快。工業化的進程加速。大量的食品添加劑和現代...
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![香辣魔芋皮的做法 香辣魔芋皮——開芯苞谷 香辣魔芋皮怎麼做]( "香辣魔芋皮的做法 香辣魔芋皮——開芯苞谷 香辣魔芋皮怎麼做")
- “魔芋所含的黏液蛋白能減少體內膽固醇的積累，預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。吃魔芋能提高機體免疫力，所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用，所含的優良膳食纖維能刺激機體產生一種殺滅癌細胞的物質，能夠防治癌瘤。纖維素能促進胃腸蠕動，潤腸通便，防止便祕和減少腸對脂肪的...
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![西紅柿黃瓜肉片湯的做法 西紅柿黃瓜肉片湯——開芯苞谷 西紅柿黃瓜肉片湯怎麼做]( "西紅柿黃瓜肉片湯的做法 西紅柿黃瓜肉片湯——開芯苞谷 西紅柿黃瓜肉片湯怎麼做")
- “黃瓜含水量為96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。但吃黃瓜不能隨心所欲，其中頗有講究。黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為"廚房裏的美容劑"，可防止脣炎、口角炎。黃瓜有降血糖的作用，對糖尿病人來説，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用.。”...
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![拌菜芯怎麼做-拌菜芯的做法]( "拌菜芯怎麼做-拌菜芯的做法")
- 食材明細主料芥菜芯（適量）調料辣椒粉（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）蒜末（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌菜芯的做法步驟1、菜芯清洗備用。2、切絲。3、用涼白開沖洗一下，加入少許鹽醃製一會，把水倒掉。4、加入調料。5、加入熟花生米攪拌均勻即可。...
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![鴨蛋菜芯幹煮夜開花怎麼做-鴨蛋菜芯幹煮夜開花的做法]( "鴨蛋菜芯幹煮夜開花怎麼做-鴨蛋菜芯幹煮夜開花的做法")
- “瓠子在我們寧波這裏叫夜開花，適宜各種類型的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用。今天買菜，選擇了夜開花，做了鴨蛋菜芯幹煮夜開花，味道不錯，瓠子甜甜的好吃。。。”食材明細主料夜開花（240克）菜芯幹（15克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨...
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![沒開的黃花菜用去芯嗎]( "沒開的黃花菜用去芯嗎")
- 不用。新鮮的未開的黃花菜含有一部分秋水仙鹼，秋水仙鹼可以通過高温使其分解去除。新鮮的黃花菜的做法較多，除了可以用來煎炒，還可以用來涼拌，涼拌時先用水焯三分鐘到五分鐘，再用使用清水沖洗幾遍，加入適量的調料，就成了涼拌黃花菜。...
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![白灼菜芯的做法 #年夜飯#白灼菜芯 白灼菜芯怎麼做]( "白灼菜芯的做法 #年夜飯#白灼菜芯 白灼菜芯怎麼做")
- “鹹鮮，菜色瑩綠，脆嫩，清淡適口。”食材明細主料菜芯（適量）輔料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）小米椒（一個）蒜片（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼菜芯的做法步驟1、菜芯浸泡幾分鐘，莖部剞十字花刀。2、開水中放一點鹽，菜芯綽至斷生。3、撈到盤中。4、鍋內適量油燒熱，蒜片，小米...
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![開胃涼拌白菜芯如何做簡單又好吃]( "開胃涼拌白菜芯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：200紅辣椒：100輔料香油：5醋：5白砂糖：5生抽：適量鹽：3具體步驟1.準備好所需的食材：白菜芯、紅辣椒。2.將洗淨的白菜芯和紅椒切細絲。3.白菜絲置於容器中，加少許鹽醃至出水。4.將白菜醃製出的水分倒出，與紅辣...
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![開洋拌菜芯幹怎麼做-開洋拌菜芯乾的做法]( "開洋拌菜芯幹怎麼做-開洋拌菜芯乾的做法")
- 食材明細主料菜芯幹（50克）開洋（35克）輔料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋拌菜芯乾的做法步驟1、食材：菜芯幹、開洋（已泡）。2、在菜芯幹中倒入一些開水泡開。3、接着，將泡好的菜芯幹控幹水分。4、然後，合入泡好的開洋。5、加適量的鹽。6、加適量的味...
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![湯圓芯怎麼做-湯圓芯的做法]( "湯圓芯怎麼做-湯圓芯的做法")
- “花生碎裏面帶了白糖，如果有豬油更好，我這邊沒有豬油😁用色拉油代替了。”食材明細主料花生碎（適量）輔料黑芝麻粉（適量）紅糖（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓芯的做法步驟1、熱油放紅糖。2、放入花生碎。3、再放入黑芝麻粉。4、翻炒。5、3-4分鐘差不多了，放涼，放...
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![開洋筍尖炒菜芯怎麼做-開洋筍尖炒菜芯的做法]( "開洋筍尖炒菜芯怎麼做-開洋筍尖炒菜芯的做法")
- 食材明細主料菜芯（170克）筍尖（2株）開洋（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋筍尖炒菜芯的做法步驟1、食材：菜芯2、筍尖3、開洋（已泡）4、將菜芯清洗一下。5、放在案板上切開。6、將筍尖放在案板上切開。7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯和筍尖翻炒翻炒菜芯...
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![開洋菜芯麪疙瘩怎麼做-開洋菜芯麪疙瘩的做法]( "開洋菜芯麪疙瘩怎麼做-開洋菜芯麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料菜芯（150克）麪粉（70克）開洋（35克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋菜芯麪疙瘩的做法步驟1、食材：西蘭花（已清洗）、麪粉、開洋（已泡）。2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開，待用。3、在麪粉中加適量的清水調成麪糊，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
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![蒜炒菜芯的做法 【廣東】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎麼做]( "蒜炒菜芯的做法 【廣東】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎麼做")
- “清炒菜心是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬粵菜系。此菜品質脆嫩，風味獨特，營養豐富，並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。主料是廣東菜心，主要烹飪工藝是炒，加了點蒜。”食材明細主料菜芯（1把）輔料蒜（1個）鹽（1勺）油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜炒菜芯的做法步驟1、一把菜芯，...
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![炒菜芯怎麼做-炒菜芯的做法]( "炒菜芯怎麼做-炒菜芯的做法")
- 食材明細主料芥菜芯（適量）輔料瘦肉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒菜芯的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煸炒菜芯。3、加入瘦肉鹽翻炒均勻。4、加入少許蠔油。5、裝盤。...
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味味甜
