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關於大豬蹄子怎麼做好吃的餐飲百科

大豬蹄子怎麼做-大豬蹄子的做法
  • 大豬蹄子怎麼做-大豬蹄子的做法

  • “打下菜名就不停在笑😁,此大豬蹄子,是真的能吃的那種,不是引申義的那種哦~😁做豬蹄,提前一晚做好,浸泡滷水裏,第二天拿出來吃是最好的,入味,銷魂。但是突然想吃怎麼辦,那就早上做好中午或者晚上吃。今天早上做好中午吃了一半,剩下的泡在滷水裏,晚上覆熱再吃,感覺味道更醇厚。當然,自己...
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川香辣子豬蹄怎麼做-川香辣子豬蹄的做法
  • 川香辣子豬蹄怎麼做-川香辣子豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(1個)輔料幹辣椒(30g)花椒(5g)香料(適量)生抽(20ml)老抽(5ml)冰糖(5g)鹽(適量)小米辣(3個)大蒜(3瓣)老薑(3g)豆瓣醬(1勺)辣椒粉(1勺)料酒(10ml)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)川香辣子豬蹄的做法步驟1、準備好香料,裝入滷料袋裏,豬蹄去毛蹄筋洗淨後冷水下鍋加入香料包、生抽、老抽、...
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豬蹄子湯怎麼做
  • 豬蹄子湯怎麼做

  • 豬蹄子在生活中我們可以經常看到和吃到,而它還有一些特別的功效,比如美容養顏、延緩衰老、促進兒童生長髮育等等。而其本身也是特別地好吃。很多人想知道怎麼做,所以下面的這篇“豬蹄子湯怎麼做”應該會幫助到大家。豬蹄子湯怎麼做一、黃豆豬蹄湯材料:豬蹄250克,大豆250克,調料...
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大鐵鍋燉豬蹄怎麼做-大鐵鍋燉豬蹄的做法
  • 大鐵鍋燉豬蹄怎麼做-大鐵鍋燉豬蹄的做法

  • “回孩子爺爺家過年,大鍋燉豬蹄是年菜不可少的一個菜,用最原始的柴火慢燉的。”食材明細主料豬蹄(8個)輔料生抽(5勺)葱(半顆)鹽(適量)老抽(少許)八角(2個)花椒粉(少許)水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大鐵鍋燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄收拾好,用火燎去豬毛,浸泡後,洗淨。2、豬蹄放大鍋...
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大白豆燉豬蹄怎麼做-大白豆燉豬蹄的做法
  • 大白豆燉豬蹄怎麼做-大白豆燉豬蹄的做法

  • “湯濃香爽口,白豆潤面,豬蹄香糯;蘸料吃辣爽,肥而不膩。”食材明細主料豬蹄(1000克)大白豆(400克)輔料老薑(50克)胡椒(10粒)花椒(8粒)料酒(4茶匙)鹽(1茶匙)白醋(0.5茶匙)雞精(0.5茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大白豆燉豬蹄的做法步驟1、豬前蹄兩隻、約1000克,宰成坨,加料酒用清水浸泡兩...
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滷豬蹄子怎麼做-滷豬蹄子的做法
  • 滷豬蹄子怎麼做-滷豬蹄子的做法

  • 食材明細主料豬蹄子(一隻)輔料八角(3瓣)桂皮(一小塊)花椒(10粒)香葉(一片)葱(兩段)姜(6片)老抽(10ml)生抽(15ml)鹽(10g)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷豬蹄子的做法步驟1、豬蹄子洗淨,綽好,放入砂鍋倒入水,最好沒過豬蹄子,倒入所有輔料。2、大火燒開,轉小火,燜煮一小時。3、最後大火煮五分鐘。...
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蓮子燉豬蹄怎麼做-蓮子燉豬蹄的做法
  • 蓮子燉豬蹄怎麼做-蓮子燉豬蹄的做法

  • “蓮子是一種小堅果,是睡蓮科水生草本植物蓮的種子,又稱為白蓮、蓮米、蓮實、蓮肉。我生於北方,蓮子很少能接觸到,更是很少吃蓮子,在我的印象中,總覺得蓮子是很難搞定的東西,外殼比較堅硬,很難煮,即使是煮爛了也得需要很多的時間吧。這次親手做了蓮子,才知道蓮子也是很好吃的,也知道...
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糊解饞大豬蹄子如何做簡單又好吃
  • 糊解饞大豬蹄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄子:適量蘆筍:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量八角:適量小茴香:適量花椒:適量幹辣椒:適量胡椒粉:適量冰糖:適量鮮迷迭香葉:適量白酒:適量醬油:適量具體步驟1.豬蹄子剁塊(整隻糊更過癮)。2.涼水下鍋,焯水去血沫拿温水洗淨...
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黃豆蓮子豬蹄怎麼做-黃豆蓮子豬蹄的做法
  • 黃豆蓮子豬蹄怎麼做-黃豆蓮子豬蹄的做法

  • “愛美之心人皆有之,特別是女人,女人天生愛美。在一個時尚的年代,各類美容信息充斥着我們的生活,在帶給我們美麗的同時也潛伏着危險,因此盲目隨從只會把肌膚變成實驗的基地,不僅不會變得白嫩,有可能還會改變它的本來性質,變得越來越糟糕。而市面上各式各樣的化粧品雖然可以...
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燉豬蹄子怎麼做-燉豬蹄子的做法
  • 燉豬蹄子怎麼做-燉豬蹄子的做法

  • “説起豬蹄,大家一點也不陌生,豬蹄的營養價值是非常高的,而且味道是十分美味,不僅可以作為菜餚,同時還是滋補身體的一大補品,豬蹄還有美容亮膚的功效。2018年,12月8日,晚餐。”食材明細主料豬蹄子(1000克)輔料鹽(少許)生抽(少許)老抽(少許)香葉(適量)桂皮(適量)生薑(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(...
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大醬豬蹄怎麼做-大醬豬蹄的做法
  • 大醬豬蹄怎麼做-大醬豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(半隻)輔料八角(2顆)桂皮(適量)香葉(3片)花椒(適量)薑片(適量)蒜頭(2顆)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)油(適量)甜麪醬(2匙)葱花(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大醬豬蹄的做法步驟1、豬蹄加入薑片、料酒焯水。2、起鍋燒油加入白糖炒糖色。3、...
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辣子豬蹄怎麼做-辣子豬蹄的做法
  • 辣子豬蹄怎麼做-辣子豬蹄的做法

  • “皮糯肉軟,辣香不膩。”食材明細主料豬腳(1根)黃瓜(1根)輔料菜籽油(1/2湯匙)料酒(3茶匙)鹽(1茶匙)雞精(1/2茶匙)胡椒(10粒)花椒(1撮)幹海椒(1把)紅糖(1塊)小葱(2根)老薑(少許)白芝麻(少許)香料(少許)麻辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)辣子豬蹄的做法步驟1、超市處理好的豬腳,從背面宰開、連皮,清洗後在...
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大豬蹄怎麼做-大豬蹄的做法
  • 大豬蹄怎麼做-大豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(2個)香菜(適量)輔料葱姜(適量)八角(適量)郫縣豆瓣醬(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大豬蹄的做法步驟1、備料:豬蹄洗淨切塊;葱薑切片備用;2、焯水:豬蹄冷水入鍋,加適量葱姜、白酒、料酒煮開,去除血沫,撈出瀝乾水分~3、過油:鍋中底油微熱,放...
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農村大鍋燉豬蹄的做法 【東北】農村大鍋燉豬蹄 農村大鍋燉豬蹄怎麼做
  • 農村大鍋燉豬蹄的做法 【東北】農村大鍋燉豬蹄 農村大鍋燉豬蹄怎麼做

  • “回婆婆家過大年,用最原始的材料,原始的農村大鍋燉的豬蹄香軟脱骨,讓人過足了癮。每年回家的一道大菜,主打菜,東北的柴禾燉,味道簡直太棒了。”食材明細主料豬蹄(7個)輔料葱(1根)醬油(一大勺)花椒粉(一勺)鹽(3勺)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)農村大鍋燉豬蹄的做法步驟1、收拾...
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五香豬蹄子豬腳怎麼做-五香豬蹄子豬腳的做法
  • 五香豬蹄子豬腳怎麼做-五香豬蹄子豬腳的做法

  • “我家除了我都是肉食動物,所以每天晚上比一款肉菜上桌。”食材明細主料豬腳(2個)八角(2.3個)花椒(數十個)老抽(一勺)薑片(3.4片)葱段(少許)料酒(一勺)鹽(2勺)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香豬蹄子豬腳的做法步驟1、豬腳開水煮過後洗淨。待用。2、準備佐料,薑片,葱段,花椒,大料,桂皮。3...
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香辣豬蹄子怎麼做-香辣豬蹄子的做法
  • 香辣豬蹄子怎麼做-香辣豬蹄子的做法

  • “結束了沉悶的家長會後我覺得我需要大補一場,下課後就買了超市盒裝豬蹄,做起來吧~🤗🤗”食材明細主料豬蹄(半斤)輔料老抽(5ml)料酒(20ml)姜塊(適量)幹辣椒段(5g)蒜瓣(適量)蒜苗(5顆)香菜(1顆)花椒(適量)豆瓣醬(適量)八角(4顆)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣豬蹄子的做法步驟1、從超市買的...
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豬蹄凍的做法 豬蹄二吃:豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做
  • 豬蹄凍的做法 豬蹄二吃:豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做

  • “豬蹄的好處多多,其實我們最看重的功能之一就是美容,膠原蛋白高,多吃對皮膚好,特別是愛美的女士,經常吃一點,對皮膚好,但每次不要過量,過量吃都會擔心長胖的,做一道豬蹄二種吃法,熱的可以當湯喝,涼了可以當肉凍吃。”食材明細主料豬蹄(2個)輔料姜(適量)大料(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)料酒(...
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豬蹄子怎麼做
  • 豬蹄子怎麼做

  • 許多女生都不太敢吃豬蹄,畢竟豬蹄是豬的腳,而且看起來還肥肥的很油膩。其實啊,經過處理的豬蹄吃起來一點都不油膩呢,豬蹄還含有豐富的膠原蛋白質,女性吃了可以讓皮膚變得光滑有彈性呢。那麼下面,就一起看看豬蹄子怎麼做吧。豬蹄子怎麼做一、豬蹄燉蓮子1、主料1個豬肚、50g蓮子...
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祕製豬蹄子怎麼做-祕製豬蹄子的做法
  • 祕製豬蹄子怎麼做-祕製豬蹄子的做法

  • 食材明細主料白酒(兩小杯)豬蹄(2只)輔料啤酒(看你喜歡)生抽(看你喜歡)大料(適量)薑片(4片)花椒(適量)小葱(看你喜歡)冰糖(看你喜歡)香葉(2片)老抽(看你喜歡)鹽(看你喜歡)黑胡椒(看你喜歡)腐乳(3-4塊)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祕製豬蹄子的做法步驟1、清水裏放入白酒花椒粒葱結焯豬手!!!這步很重...
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坐月子吃豬蹄
  • 坐月子吃豬蹄

  • 往往我們坐月子期間都是最主要的,要好好的照顧自己的身體。因為月子如果做不好是對你以後再生小孩有一定的壞處的。那麼,一般坐月子都是要吃一些有營養的。那麼,坐月子吃豬蹄嗎?下面,小編就一起告訴大家可不可以吃:坐月子吃豬蹄一、坐月子吃豬蹄的好處美容,抗衰老:豬蹄中的膠原蛋...
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豬蹄子湯怎麼做好吃
  • 豬蹄子湯怎麼做好吃

  • 豬蹄子湯的口感不錯,大家愛吃豬蹄子湯嗎,可以看看文章介紹的豬蹄子湯怎麼做好吃,這款美食喝起來口感是比較清淡的,所以好多人都愛喝豬蹄子湯,這款美食還含有大量的膠原蛋白,所以多喝的話可以讓自己的皮膚看上去比較好。一.豬蹄子湯怎麼做好吃食材主料豬蹄1個海帶頭200g輔料大葱...
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豬蹄子怎麼做好吃
  • 豬蹄子怎麼做好吃

  • 豬蹄子是我們養生食品的營養最為豐富。那麼我們吃豬蹄子怎麼做好吃?這麼好吃的豬蹄子便有了許許多多的做法。不管是炒,燉,煮,煎,煲這些等等的做法,都是很好吃的。豬蹄子的功效便有許多。養血,通絡,這些都有益於我們啦!下面就讓我們一起看一下豬蹄子怎麼做好吃吧。豬蹄子怎麼做好吃...
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香芋豬蹄肘子的做法 電壓煲燜-----香芋豬蹄肘子 香芋豬蹄肘子怎麼做
  • 香芋豬蹄肘子的做法 電壓煲燜-----香芋豬蹄肘子 香芋豬蹄肘子怎麼做

  • “豬蹄又叫豬腳、豬手、豬肘子。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,膠原蛋白可促進毛髮、指甲生長,保持皮膚柔軟、細膩,指甲有光澤。經常食用豬蹄能讓面部光滑,豐潤,所以説豬蹄中最實在的護膚品。女性可經常食用。但也別過量哈,要適度適度。這次燜豬蹄肘子,非常簡單,不用守着爐子等半天,不...
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紅燒肘子豬蹄怎麼做-紅燒肘子豬蹄的做法
  • 紅燒肘子豬蹄怎麼做-紅燒肘子豬蹄的做法

  • “紅燒味:老抽、生抽、糖,本地川菜應是不喜歡純香甜的紅燒菜品,基本都會加豆瓣醬在裏面,小美也是在外吃流水席的時候吃到豆瓣醬不甜的紅燒味,既然不甜還能叫紅燒麼?小美大抵要用葱薑蒜和豆瓣醬,但是看上去感覺滿複雜,畢竟是一道大菜。然後跑去問所有對川菜略知一二的廚友,最後好像...
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醬燜豬蹄的做法 美容好方子 - 醬燜豬蹄 醬燜豬蹄怎麼做
  • 醬燜豬蹄的做法 美容好方子 - 醬燜豬蹄 醬燜豬蹄怎麼做

  • “豬蹄富含豐富的膠原蛋白,女生吃了對皮膚超級好~”食材明細主料豬蹄(適量)輔料姜(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)大料(適量)滷粉(適量)醬油(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燜豬蹄的做法步驟1、買好豬蹄,最好讓菜場把豬蹄切好。先放入熱水焯去血水。2、焯水後撈出放碗裏,...
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