- “夏天沒胃口就想吃點涼麪、涼粉之類的東東!最近的天氣不是一般的熱,待在外邊還好點,在屋裏感覺悶得透不過氣了!夏天是吃涼麪的季節,但是普通涼麪吃多了也會膩的,這次小姿推薦的是雞絲涼麪~酸甜辣鹹加上用冰水過涼的麪條,吃起來超級清爽,配上一碗綠豆稀飯!再也不擔心吃飯難了!切些...
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- 食材明細主料雞腿(4個)幹辣椒段(大量)花椒(2把)輔料豆瓣(一匙)雞蛋(一顆)生粉(4勺)料酒(適量)姜蒜(適量)芹菜(適量)洋葱(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)高級(難度)中餐廳辣子雞的做法步驟1、四個雞腿去骨切小塊,斷筋,放鹽,胡椒粉,薑片,洋葱,料酒醃製十分鐘。不要太鹹了後邊還要再淋入少許生抽醬油。...
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- “雞絲涼麪吃起來麪條口感筋道,肉絲鮮香,再搭配上口味豐富的料汁,絕對是夏季餐桌上的佳品。”食材明細主料麪條(600克)雞腿(2個)青瓜(1條)香菜(適量)小葱(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)辣椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞絲涼麪的做法步驟1、...
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- “愛看海賊王的漫畫迷們應該對路飛手裏出鏡不離手的雞腿有印象吧今天試試同款雞腿體驗下是否有那麼神奇怎麼樣?想來在冬天寒冷的季節哈着冷氣大口吃肉應該很爽啦”食材明細主料雞腿(2個)熟雞蛋(1個)生雞蛋(1個)培根(5片)雞腿肉(一小碗)輔料料酒(5ml)羅勒葉(0.5ml)胡椒粉(0.5ml)醬油(0.5ml)鹹...
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- “有時候,總想吃點涼菜來開開胃,這碗雞絲涼麪再合適不過啦,麪條的潤滑,雞絲的味美,加上各種酸酸甜甜、麻麻辣辣的配料,真是味覺上的很好體驗。”食材明細主料熟麪條(適量)雞絲(適量)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)輔料韭菜(適量)香菜(適量)木耳(適量)炸花生米碎(適量)熟芝麻(適量)配料姜水(適量)蒜水(適...
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- “便宜又簡單的奶蓋怎麼做呢?奶蓋製作要加什麼材料呢?海鹽奶蓋和芝士奶蓋有什麼區別呢?”食材明細主料海鹽奶蓋粉(80g)全脂牛奶(300g)淡奶油(350g)輔料煉奶(50g)鹽(4g)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)喜茶同款海鹽奶蓋的做法步驟1、在不鏽鋼盆中倒入淡奶油。2、倒入牛奶。3、倒入...
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- “每天最重要的思考就是中飯吃什麼,晚飯吃什麼。炎熱的夏天不太想吃熱氣騰騰的飯菜,一碗簡單微辣的涼麪就很好。所有的食材都是過水煮一煮,清爽的調料拌在一起就好。”食材明細主料麪條(200g)雞胸肉(200g)綠豆芽(100g)輔料生抽(1勺)香油(1勺)老乾媽(1勺)辣醬(1勺)大蒜(4瓣)葱花(少許)香醋(1勺)微...
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- “喜歡在天熱的時候給家人做一碗涼麪,酸辣開胃的涼麪,讓夏天也有了一絲涼意。今天的涼麪用到的食材也不併複雜,你看了就會做了,快來試試吧。”食材明細主料雞胸肉(200克)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)蕎麥麪條(100克)調料蠔油(1勺)食用油(適量)熟生花(適量)芝麻(1把)辣椒粉(1勺)醬油(2勺)米醋(1勺)酸辣(口...
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- “好久沒怎麼做一些有新意和有心意的菜品了。不知道是2019過的忙碌了生活還是忙碌了內心,總是容易迷失了興致,突然沒了方向🧭今年出行了好幾次,在外時再美的景色也會思念🏠,思念家的味道,那絲眷戀……恰逢先森壽辰,小祖宗不愛吃打滷麪。我就開始了琢磨我年少時記憶裏的那份味道...
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- 餐飲提問:上海老飯店中餐餐廳怎麼樣,好不好?子淳回答:我家附近有一家上海老飯店中餐,總的來説,他吃的主要是上海菜,而且還是比較家常的,就算不是上海人去吃了,也一定會喜歡的,雖然説他們家的菜會比較貴,不過他們家的出品確實值得這個價錢,而且他們的用餐環境也非常的舒適,不會感覺到很...
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- “跟着張雲雷煮泡麪,吃了還想吃~~”食材明細主料方便麪(1袋)輔料胡蘿蔔(半根)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)張雲雷同款泡麪的做法步驟1、用電飯煲燒開水。2、水開後,下入番茄,煮開。3、倒入老乾媽煮開。4、放入菜包煮開。5、放入乾料和醬包,再煮一分鐘。6、放入方便麪麪餅,繼...
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- 食材明細主料大蝦(500g)輔料鹽(適中)澱粉(少許)龍井茶(3g)料酒(2匙)葱(1段)姜(2片)瘦肉湯(2匙)食用油(少許)黑胡椒粉(少許)雞蛋清(一個)原味(口味)未知(難度)龍井蝦仁的做法步驟1、剝蝦殼2、開背開腹取蝦線3、葱姜提前泡入料酒4、加入鹽、料酒、黑胡椒粉、雞蛋清、澱粉醃製30分鐘5、鍋中加少量水燒...
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- 食材明細主料烏冬面(400g)輔料雞絲(適量)黃瓜(適量)紅椒(適量)香菜(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)醋(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)麻醬(適量)熟芝麻(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲涼麪的做法步驟1、煮熟的雞胸肉晾涼後撕成絲2、黃瓜切絲3、紅椒切絲4、麻醬用水稀釋,加少...
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- “蛋白質是人體所需的三大功能營養物質之一,是寶寶生長髮育非常重要的物質。寶寶還小,生長髮育極快,所以蛋白質對小寶寶就更加重要。千萬不要老是給孩子吃“素”,想要孩子健康成長,均衡營養必不可少。吃素會造成蛋白質跟一些維生素礦物質的缺乏,特別是維生素b12幾乎只存在動物...
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- 這家餐廳絕對是吃特色秦淮菜的好地方,廚師對秦淮味道的把握恰到好處,能精準抓住每個食客的胃!餐廳內裝修富有年代感和懷舊感。各種江蘇特色菜這裏都能吃到。炒口蘑是我最愛的一道菜,鮮味十足,而且鮮味都來自口蘑和木耳。新鮮的蠶豆回味還有清甜感。鹽水鴨絕對是江蘇等地的代表...
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- “夏日炎炎,什麼最受大家歡迎,不用想也知道,這樣的大熱天,涼的東西最受人歡迎,熱的直冒煙的酷暑,空調房裏,恨不得連口水都是冰的,看到熱的東西就不想吃,對吧,今天,給大家送上一款涼絲絲的水果涼麪,再加上香香的花生碎,解暑的西瓜絲,如何?看着你們有興趣試試不?”食材明細主料蝦子面(二餅)雞...
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- 鐵板燒大家都清楚,就是自己選擇食材,在一個鐵鍋裏自己烤,像這種鐵板燒自助的形式,很受大家的歡迎,在市場上也是呼聲一片。璐法式鐵板燒自助餐廳就是目前大家都在關注的品牌,大家關注是因為想要加盟它,所以都在瞭解加盟的內容。那麼,加盟璐法式鐵板燒自助餐廳的優勢有哪些呢?小編就...
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- “用一碗美味的涼麪,留住夏天的腳步。”食材明細主料麪條(300g(細烏冬面))黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)木耳(3-4朵)雞胸肉(50g)豆芽(50g)花生(20g)輔料大蒜(1瓣)香葱(1根)配料芝麻醬(60ml)米醋(30ml)生抽(30ml)鹽(5g)糖(5g)辣椒油(15ml)芝麻油(15ml)豆腐乳(半塊)涼開水(120ml)鹹甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞絲涼麪...
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- 食材明細主料海帶(適量)輔料鹽(適量)薑末(適量)葱花(適量)蒜末(適量)辣椒麪(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)花椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶絲的做法步驟1、幹海帶片泡發3小時2、海帶處理乾淨後,將它捲起來,切成絲3、切好的海帶絲(如果覺得海帶絲太長了,可以用剪刀剪...
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- 這家餐廳內堂的環境我感覺遠不如庭院的環境來得清新,坐在庭院內吃午飯是件非常愜意的事情。我超級喜歡庭院這個位置,看起來很漂亮。幾個朋友一起聚會的話,西餐可以吃,中餐也是可以吃的。五個人吃了兩份牛排,外加幾個中餐。鐵板蝦是開背的,蝦線都處理得很乾淨,吃起來肉質很入味,蒜...
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- “今日分享這款好吃不胖的涼拌雞絲蕎麥麪,低脂美味,怎麼吃都不胖,有喜歡的不妨一試。”食材明細主料蕎麥麪(400克)雞胸肉(1塊)雞蛋(3個)黃瓜(1根)料酒(1勺)輔料食用油(2勺)葱花(適量)食鹽(半勺)生抽(2勺)香醋(2勺)辣椒麪(2勺)熟芝麻(4勺)白糖(半勺)蒜末(適量)小米椒圈(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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- 餐飲提問:秦皇島賓果西餐廳加盟紅蘋果紅6回答:這個不清楚呢,要説主題餐廳"約啟青年主題餐廳"不錯,總部也在秦皇島。...
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- “不吃碗雞絲涼麪怎麼能算過過夏天”食材明細主料麪粉(兩量杯)雞胸肉(300G)綠豆芽(50g)生薑(2片)醬油(2勺)油辣子(適量)食鹽(適量)輔料清水(140ml)黃瓜(1根)酥黃豆(50g)小葱(3根)香醋(半勺)花椒粉(適量)白砂糖(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞絲涼麪的做法步驟1、用麪條機制作新鮮麪條。2、...
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- “重慶已連晴10天了,天熱得不想做飯,只有做點涼麪下稀飯了。於是,最近兩個人用餐的地方都從客廳轉移到開着空調的書房裏了!一邊上網,聽歌,一邊吃飯!暫時忘記焱熱,心情也沒那麼煩燥!”食材明細主料涼麪(200克)雞胸肉(100克)輔料黃瓜(半根)綠豆芽(100克)姜(一小塊)蒜(4瓣)辣椒油(適量)香油(適量)花椒...
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- “麪條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。麪條一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰,之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或窄或寬,或扁...
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