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關於土豆蒸雞翅中的餐飲百科

美味土豆蒸雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味土豆蒸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞翅:6個土豆:2個輔料糯米:適量腐乳汁:適量豆瓣醬:適量幹辣椒:適量料酒:適量八角:適量桂皮:適量花椒:適量香葉:適量薑片:適量小葱:適量荷葉:適量鹽:適量具體步驟1.將糯米加入適量的幹辣椒、八角、桂皮、花椒和香葉放...
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美美廚房之土豆蒸雞翅中如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之土豆蒸雞翅中如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞翅中:10只土豆:一個輔料花椒粉:料酒:澱粉:姜:枸杞:蒜末:黑芝麻:番茄醬:耗油:具體步驟1.1.將雞翅洗淨,每個雞翅斜刀切三下,用姜,蒜末,耗油,番茄醬,胡椒粉,澱粉,鹽醃製45到60分鐘2.2.土豆一個,清洗,切片,擺放在盤子中,撒鹽適量,不...
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胡蘿蔔土豆燉雞翅中怎麼做-胡蘿蔔土豆燉雞翅中的做法
  • 胡蘿蔔土豆燉雞翅中怎麼做-胡蘿蔔土豆燉雞翅中的做法

  • “微辣,鹹鮮,胡蘿蔔土豆軟糯,下飯。”食材明細主料胡蘿蔔(半個)土豆(半個)雞翅中(適量)青椒(適量)芹菜(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)葱(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)火鍋底料(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆燉雞翅中的做法步驟1、雞翅...
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雞翅蒸土豆怎麼做-雞翅蒸土豆的做法
  • 雞翅蒸土豆怎麼做-雞翅蒸土豆的做法

  • “清蒸奧爾良雞翅,加土豆打底,肉是肉,素肉搭配更美味。”食材明細主料奧爾良雞翅(1盒)土豆(1個)輔料葱(1顆)調料食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞翅蒸土豆的做法步驟1、準備的食材。2、土豆去皮切小粒備用。3、土豆撒上適量鹽抓勻,裝盤底。4、雞翅劃幾刀,鋪土...
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土豆蒸雞翅怎麼做-土豆蒸雞翅的做法
  • 土豆蒸雞翅怎麼做-土豆蒸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)土豆(適量)輔料蒸肉米粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)叉燒醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆蒸雞翅的做法步驟1、中翅洗淨劃幾刀。2、中翅加鹽、料酒、生抽、蠔油、叉燒醬拌勻,放冰箱冷藏醃製兩個小時。3、土豆去皮切片。4、中翅...
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腐竹蒸雞中翅怎麼做-腐竹蒸雞中翅的做法
  • 腐竹蒸雞中翅怎麼做-腐竹蒸雞中翅的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)雞中翅(適量)大蒜(適量)豆豉(適量)生薑(幾片)剁椒(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)料酒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐竹蒸雞中翅的做法步驟1、大蒜去皮剁碎。2、豆豉準備。3、腐竹提前浸泡洗乾淨裝碗中。4、雞中翅用料酒,生薑醃製。5、開始煎雞...
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紅棗蒸雞中翅怎麼做-紅棗蒸雞中翅的做法
  • 紅棗蒸雞中翅怎麼做-紅棗蒸雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(8個)紅棗(4-5個)輔料鹽(2g)生粉(1匙)糖(2g)蠔油(1匙)醬油(1匙)花生油(1匙)姜(3塊)蒜(3顆)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅每個用刀劃開2、把所有的調料和雞中翅混合拌勻,醃10分鐘3、紅棗去核,切片,擺在雞中翅上4、上蒸鍋大火10分鐘...
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雞中翅要蒸多久
  • 雞中翅要蒸多久

  • 15分鐘。雞翅中浸泡半小時以上,期間換水一到兩次,瀝乾或擦乾。可醃製過夜,根據雞中翅的大小和火候決定蒸的時間,越大的雞中翅,需要蒸越久。在整個蒸的過程中不要蓋鍋蓋。蒸雞中翅一定要把握好時間,蒸的時間不能太久,否則不嫩,但是時間短了,又蒸不熟。...
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椒鹽土豆雞中翅怎麼做-椒鹽土豆雞中翅的做法
  • 椒鹽土豆雞中翅怎麼做-椒鹽土豆雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(8個)土豆(1個)青瓜(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)椒鹽粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆雞中翅的做法步驟1、雞中翅中間切一下刀後洗淨.2、加入鹽,生抽,老抽,蠔油,椒鹽粉,薑片抓勻醃製入味。3、青瓜切片,土豆切小塊。4、熱鍋下...
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翅中燒土豆怎麼做-翅中燒土豆的做法
  • 翅中燒土豆怎麼做-翅中燒土豆的做法

  • 食材明細主料翅中(500克)土豆(300克)輔料花椒(適量)大料(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)翅中燒土豆的做法步驟1、原料圖,翅中用廚房用紙擦乾,以防油濺2、鍋中放油,放入翅中煎至兩面金黃3、炒糖色,用冰糖,一直保持小火4、炒好糖色後倒入翅中,葱姜花椒大料料酒生抽老抽...
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土豆燒翅中怎麼做-土豆燒翅中的做法
  • 土豆燒翅中怎麼做-土豆燒翅中的做法

  • “前段時間家裏來個高考完的小美女,她要的可樂雞翅,買了一包翅中還剩下一些,拿出來燒土豆吃。”食材明細主料翅中(約500g)土豆(約500g)輔料食用油(半匙)清水(適量)調料葱(小許)花椒(小許)食鹽(3g)老抽(20g)生抽(20g)雞精(1g)姜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒翅中的做法步驟...
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土豆雞翅怎麼做-土豆雞翅的做法
  • 土豆雞翅怎麼做-土豆雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)土豆(2個)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆雞翅的做法步驟1、三種食材2、香菇泡發,雞翅切塊,雞肉更好。土豆切塊3、先把雞肉煎一下,加入幾片薑片去腥味4、煎到雞翅有點小金黃加入香菇5、再加入葱段,這個可以不用...
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翅中燉土豆怎麼做-翅中燉土豆的做法
  • 翅中燉土豆怎麼做-翅中燉土豆的做法

  • 食材明細主料雞翅中(500g)土豆(3個)輔料醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翅中燉土豆的做法步驟1、翅中洗淨,土豆去皮備用。2、翅中打上花刀。3、土豆切滾刀塊。4、鍋加油,放入花椒大料。5、加入翅中,翻炒。6、炒變色加入醬油。7、加入土豆,加一點...
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土豆雞翅 土豆雞翅怎麼做-土豆雞翅的做法 【家常菜】
  • 土豆雞翅 土豆雞翅怎麼做-土豆雞翅的做法 【家常菜】

  • 食材明細主料土豆(適量)雞翅(適量)輔料八角(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)生抽(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆雞翅的做法步驟1、八角,葱,姜,蒜切好備用。2、土豆2個去皮後切塊,放清水裏浸泡。3、雞翅解凍好...
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清蒸雞中翅怎麼做-清蒸雞中翅的做法
  • 清蒸雞中翅怎麼做-清蒸雞中翅的做法

  • “這道菜與清蒸排骨做法類似,蒸出來的雞翅非常的滑嫩,不輸真功夫裏面的冬菇蒸雞....”食材明細主料雞中翅(3只)紅椒(適量)姜(適量)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(1茶勺)生粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸雞中翅的做法步驟1、準備圖中材料,雞中翅三...
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幹鍋土豆雞翅中怎麼做-幹鍋土豆雞翅中的做法
  • 幹鍋土豆雞翅中怎麼做-幹鍋土豆雞翅中的做法

  • 食材明細主料雞翅中(220克)土豆(2個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)蒜(適量)薑片(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)幹鍋土豆雞翅中的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、土豆(已洗淨去皮)、青椒和紅椒(已去蒂去籽清洗)、蒜(已拍)...
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米粉蒸雞翅中怎麼做-米粉蒸雞翅中的做法
  • 米粉蒸雞翅中怎麼做-米粉蒸雞翅中的做法

  • “質量上乘的東北大米,炒制後壓碎,香香的米粉將醃製好的雞翅中包裹起來蒸熟,非常美味的一道健康菜。翅中底下墊幾片南瓜一起蒸熟,軟軟糯糯的也很好吃。”食材明細主料雞翅中(400g)大米(100g)調料鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時...
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蒸雞中翅的做法 孕婦的雞中翅 蒸雞中翅怎麼做
  • 蒸雞中翅的做法 孕婦的雞中翅 蒸雞中翅怎麼做

  • “孕婦飲食比較清淡,好多東西是不能吃的,現網絡發達大家都能獲取這方面的知識。”食材明細主料雞中翅(11只)輔料香油(5克)西芹(100克)洋葱(100克)葱(50克)胡椒粉(4克)鹽(3克)生抽(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨去水份,加入鹽、洋葱、胡椒粉、西芹、...
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雞翅中蒸豆腐怎麼做-雞翅中蒸豆腐的做法
  • 雞翅中蒸豆腐怎麼做-雞翅中蒸豆腐的做法

  • 食材明細主料雞翅中(235克)北豆腐(290克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雞翅中蒸豆腐的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、北豆腐、薑片。2、將雞翅中放在案板上剁開。3、放入盤中。4、隨後,擱入薑片,加適量的料酒。5、加適量的醬油。6、...
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黑木耳蒸雞中翅怎麼做-黑木耳蒸雞中翅的做法
  • 黑木耳蒸雞中翅怎麼做-黑木耳蒸雞中翅的做法

  • “2020這特殊的春節,不敢烤雞翅給孩子吃了,擔心小傢伙會上火咳嗽。為了不增加外出採買的風險,泡了些黑木耳一塊蒸,即去了庫存,又豐富了餐桌。”食材明細主料雞中翅(7個)輔料幹黑木耳(1把)蒜(6粒)姜(7片)剁椒(0.5匙)東古醬油(1.5匙)蠔油(0.5匙)芝麻油(0.5匙)葱花(適量)原味(口味)蒸(工藝)未知(難度)黑木...
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醬燒土豆雞翅中怎麼做-醬燒土豆雞翅中的做法
  • 醬燒土豆雞翅中怎麼做-醬燒土豆雞翅中的做法

  • “雞翅和土豆一直是女兒比較喜歡的菜品,今天就用黃豆醬給女兒做了這道醬燒土豆雞翅中。”食材明細主料雞翅中(400克)輔料土豆(300克)葱末(適量)蒜片(適量)薑片(適量)配料海天黃豆醬(30克)味達美醬油(15克)白糖(5克)花生油(25克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒土豆雞翅中的做法步驟1、...
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雞中翅需要蒸多久
  • 雞中翅需要蒸多久

  • 30至45分鐘。蒸雞中翅使用的火候不一樣,蒸的時間也會稍有不同。雞中翅可以單獨清蒸,也可以搭配辣椒等佐料一起蒸。雞中翅在蒸之前,需要清洗乾淨,在表面切上幾刀,添加胡椒粉、食用鹽、醬油、葱等佐料醃製20分鐘,蒸出來的雞中翅口感會更入味。...
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剁椒蒸雞翅中怎麼做-剁椒蒸雞翅中的做法
  • 剁椒蒸雞翅中怎麼做-剁椒蒸雞翅中的做法

  • “蒸制的菜能最大程度保留食物的營養,達到原汁原味,剁椒相對其它辣椒,口感柔和且不油膩,非常適宜用來蒸制食物。比如剁椒魚頭之類的名菜。用來蒸雞翅也十分好味道,鮮甜嫩滑,口感糯軟。操作起來也十分簡單,屬於家常菜裏的快手菜。”食材明細主料雞翅中(5個)剁椒(適量)鹽(半茶匙)輔料葱(...
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土豆蒸雞中翅怎麼做-土豆蒸雞中翅的做法
  • 土豆蒸雞中翅怎麼做-土豆蒸雞中翅的做法

  • “雞中翅搭配土豆同蒸,清淡味美,特別是土豆放於雞中翅下層,吸收味美的湯汁,孩子邊吃邊誇土豆味道好極了。食材:雞中翅5個、土豆200克、洋葱適量、姜適量、料酒適量、生抽醬油適量、老抽少許、精鹽適量。鍋具:巧釜智能低糖電飯煲”食材明細主料雞中翅(5個)土豆(200克)輔料洋葱(適量)姜...
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香菇蒸雞中翅的做法 家常菜—香菇蒸雞中翅 香菇蒸雞中翅怎麼做
  • 香菇蒸雞中翅的做法 家常菜—香菇蒸雞中翅 香菇蒸雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)香菇(50克)豌豆(幾粒)胡蘿蔔(半個)輔料香油(2克)鹽(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米澱粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用刀在表面劃開,用玉米澱粉,生抽,鹽,胡椒粉,料酒醃製半小時備用。2、香菇提前浸泡,清洗乾淨,對開...
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