![香辣茄子醬的做法 【私房香濃醬料】香辣茄子醬（電飯鍋版） 香辣茄子醬怎麼做]( "香辣茄子醬的做法 【私房香濃醬料】香辣茄子醬（電飯鍋版） 香辣茄子醬怎麼做")
- “我做的是【香辣茄子肉醬】，不敢説自己做的是最好吃的，但味道和香氣絕對的香濃，能跟買回來的醬料媲美一下。。。。。。肉醬可以用米飯，麪條，米粉，饅頭等伴着吃，別有一番風味。”食材明細主料豬肉（150克）茄子（500克）輔料姜（一塊）蒜頭（半個）葱白（兩段）八角（一個）花椒（六粒）幹辣椒（一個）配料料酒（一...
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![醬茄子的做法 香香的醬茄子 醬茄子怎麼做]( "醬茄子的做法 香香的醬茄子 醬茄子怎麼做")
- “美味下飯的醬茄子”食材明細主料茄子（3個）胡蘿蔔（1個）輔料蒜（幾瓣）配料香其醬（1袋）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬茄子的做法步驟1、茄子洗淨，切成粗條。2、胡蘿蔔洗淨切條，蒜切片3、平底鍋下油，煎茄子，把茄子煎軟。4、胡蘿蔔用油炒過之後營養才容易吸收，炒炒胡蘿蔔。5、倒入茄...
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![私房辣椒醬-辣椒醬]( "私房辣椒醬-辣椒醬")
- “我的家鄉是辣椒之鄉，小時候，每到秋季，都會跟着父母去辣椒地裏摘辣椒，送到辣椒廠加工成辣椒醬。和妹妹也會放學後去辣椒廠掰辣椒把兒，掙個零花錢。童年記憶最深刻的就是村裏每天辣椒醬的叫賣聲:XX造類個辣椒醬，辣嗖嗖的愣香靚……現在每年國慶節回到家，媽媽都會炒熬上一鍋辣椒...
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![香辣肉醬烤茄子的做法 空氣炸鍋版香辣肉醬烤茄子 香辣肉醬烤茄子怎麼做]( "香辣肉醬烤茄子的做法 空氣炸鍋版香辣肉醬烤茄子 香辣肉醬烤茄子怎麼做")
- “記不記得，還年輕時的我們，還各自未成家的我們，時不時的會約上三五好友，在熱鬧的海濱街，坐在燒烤攤，喝着啤，嘴裏叼着各種烤串，除了烤雞翅烤韭菜，大概最受歡迎的就是烤茄子了吧，我總是看着你們吃，看你們吃得津津有味的樣子，想起來都會讓我有點想你們，我的小夥伴們！親愛的小夥伴告訴我茄...
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![醬香辣雞根的做法 醬香辣雞根（電飯鍋懶人版） 醬香辣雞根怎麼做]( "醬香辣雞根的做法 醬香辣雞根（電飯鍋懶人版） 醬香辣雞根怎麼做")
- “懶人版，用電飯鍋做菜，方便省事，卻很美味。介紹一道醬香還辣的雞根（電飯煲懶人版）。雞根含有豐富的維生素A、維生素B16、維生素C、維生素D，雞肉是人體吸收較好的肉類。”食材明細主料雞根（500克）輔料鹽（3克）油（2ml）醬油（5ml）料酒（1ml）烤肉醬（10克）生薑（20克）蒜（1粒）辣椒（10克）八角（1個）中辣（口味）煮（...
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![無辣不歡——私房香辣拌飯醬-香辣拌飯醬]( "無辣不歡——私房香辣拌飯醬-香辣拌飯醬")
- “私房拌飯醬味道香辣、營養豐富，吃上一口，令人回味無窮。”食材明細主料大肉末（2斤）鹹菜頭（1斤）輔料胡蘿蔔（適量）香乾（適量）蓮藕（適量）熟白芝麻（適量）蘑菇（適量）青椒（適量）辣椒粉（適量）花生米（適量）大葱（適量）生薑（適量）大蒜頭（適量）八角（適量）桂皮（適量）炒果（適量）植物油（適量）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級...
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![私房辣子醬-辣子醬]( "私房辣子醬-辣子醬")
- “媽媽超級愛吃辣椒醬於是我就開始研究啦不錯做了5次每次兩公斤半個月見光太厲害了！！！”食材明細主料新鮮紅辣子（2500克）花生（100克）熟黑芝麻（50克）黃豆（30克）輔料姜蒜（20克）黃豆醬（50克）甜麪醬（100克）糖（10勺）豆瓣醬（10克）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）私房辣子醬的做法步驟1、新鮮辣子洗...
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![香辣牛肉醬的做法 私房香辣牛肉醬 香辣牛肉醬怎麼做]( "香辣牛肉醬的做法 私房香辣牛肉醬 香辣牛肉醬怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）郫縣豆瓣醬（兩湯匙）老乾媽豆豉醬（一勺）甜麪醬（兩勺）番茄醬（一勺）牛油火鍋底料（一塊）雞油（一勺）豬油（適量）色拉油（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜子（適量）花椒粉（半勺）辣椒粉（一勺）十三香（半勺）醬油（適量）白糖（兩勺）黃酒（適量）鹽（少許）黑胡椒粉（半勺）輔料剁辣椒（適量）熟花生碎（適量）熟芝麻（適量）醬香（口...
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![私房濃香雞煲-濃香雞煲]( "私房濃香雞煲-濃香雞煲")
- “會做飯的人真的是好也不好，前幾天朋友來了之後一起去吃飯，點點想吃雞煲，想着好久沒吃就進店了，雖然不是特別難吃，但是也沒有那麼好吃，回來之後就琢磨上了，然後看了好多別人的譜子，自己試着做了幾次總算感覺不錯啦，這麼大一鍋都給幹掉了，兩個小女子的胃不得了吧主要划算啊，外面一頓...
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![電飯鍋醬牛肉的做法 醬牛肉（電飯鍋版） 電飯鍋醬牛肉怎麼做]( "電飯鍋醬牛肉的做法 醬牛肉（電飯鍋版） 電飯鍋醬牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（8斤）輔料葱段薑片（適量）冰糖（10克）黃豆醬（1勺）滷肉調料包（1個）食鹽（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）電飯鍋醬牛肉的做法步驟1、準備新鮮牛肉。2、準備葱段薑片、黃豆醬、冰糖和滷肉調料包。3、將牛肉裝入電飯鍋內膽，加清水沒過食材，加入葱段薑片，...
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![香辣醬牛肉的做法 懶人版電壓力鍋一鍵式——香辣醬牛肉 香辣醬牛肉怎麼做]( "香辣醬牛肉的做法 懶人版電壓力鍋一鍵式——香辣醬牛肉 香辣醬牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛腱子（一條）輔料花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）茶葉（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（適量）葱段（適量）薑片（適量）香辣醬（適量）黃豆醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）紅酒（適量）微辣（口味）醬（工藝）一天（耗時）普通（難度）香辣醬牛肉的做法步驟1、牛腱子用清水浸泡數小時，期間換幾次水，泡出血水，泡...
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![私房爆款辣椒醬熬製-辣椒醬]( "私房爆款辣椒醬熬製-辣椒醬")
- “入秋的紅辣椒不僅新鮮，而且價格也很美麗，這個時候不做辣椒醬，更待何時？辣椒醬我做過很多版本，這個方子是我自己經過多次測試，得到最滿意的一個，它可以説是最基礎的一個配方，做成功之後，可以根據自己口味的需求，演變出各種版本的。”食材明細主料大蒜末（500克）二荊條（2000克）甜麪醬（800...
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![醬香茄子的做法 醬香茄子🍆 醬香茄子怎麼做]( "醬香茄子的做法 醬香茄子🍆 醬香茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（1個）輔料蒜蓉（適量）碎肉末（適量）調料豆瓣醬（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香茄子的做法步驟1、茄子切成長條，加鹽醃製5分鐘，出水後洗淨備用。2、放入徽波爐高火三分鐘蒸軟。3、爆香辣椒蒜茸，加入豆瓣醬、水，茄子煮至湯汁收汁即可，喜歡葱的可以撒上一把馬...
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![私房自制辣醬怎麼做-私房自制辣醬的做法]( "私房自制辣醬怎麼做-私房自制辣醬的做法")
- “深秋了，天氣略涼，正是吃辣驅寒的時候”食材明細主料辣椒（適量）姜（一塊）梨（一個）蘋果（一個）豆瓣醬（適量）輔料蒜（一頭）雞精（適量）中辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私房自制辣醬的做法步驟1、食材清理乾淨備用2、辣椒洗淨後吸乾水分去掉蒂，姜去皮，水果切塊備用，醬用少量水調和一下，蒜瓣去皮...
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![香辣肉醬烤茄子怎麼做-香辣肉醬烤茄子的做法]( "香辣肉醬烤茄子怎麼做-香辣肉醬烤茄子的做法")
- “自從敗了烤箱回來之後，儘管在這麼炎熱的夏天，還是禁不住誘惑開始折騰了其實是某個人碎碎念好幾天了，説要吃烤茄子不對應該是好久了，以前可以説烤箱太小，現在沒辦法找藉口了，每次去吃燒烤一定會點蒜烤茄子。。。每次在不同店吃還要評價一番，説實話我還真木有烤過茄子，還好萬能的...
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![醬辣雞翅的做法 電飯鍋版醬辣雞翅 醬辣雞翅怎麼做]( "醬辣雞翅的做法 電飯鍋版醬辣雞翅 醬辣雞翅怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（6個）醬油（適量）鹽（適量）辣椒碎（適量）油（適量）八角（1個）十三香（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬辣雞翅的做法步驟1、準備材料。2、將雞腿洗淨，去掉肥皮，再在肉上劃幾道。3、電飯鍋燒熱。4、倒入油，燒熱。5、放入雞腿，兩面煎黃。6、把煎黃的雞腿盛出。7、把電飯鍋...
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![醬香麻辣茄子怎麼做-醬香麻辣茄子的做法]( "醬香麻辣茄子怎麼做-醬香麻辣茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（兩個）豬肉（20克）輔料葱（適量）配料郫縣豆瓣醬（一大勺）醬油（適量）蒜（一個）麻椒（適量）醋（適量）白糖（適量）小粉水（一小碗）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香麻辣茄子的做法步驟1、茄子兩個，蒜一個2、把茄子切成條形狀用水泡一分鐘，3、把泡過水的茄子撈起把水瀝下4、把油放鍋裏...
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![私房醬鴨-醬鴨]( "私房醬鴨-醬鴨")
- 食材明細主料老鴨（1500g）輔料生薑（1塊）香料（適量）料酒（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）南乳汁（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）私房醬鴨的做法步驟1、鴨子洗淨去掉小毛。2、生薑拍碎備用。3、把鴨子用冷水煮開後撈出。4、把鴨子放入鍋內，放入生薑和香料包。5...
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![【飛禽走獸】私房醬骨-私房醬骨]( "【飛禽走獸】私房醬骨-私房醬骨")
- “入口軟爛，鮮香十足.”食材明細主料大骨棒（4塊）輔料紅辣椒（3個）蒜（4瓣）姜（3片）葱（2段）水（適量）配料香葉（4片）大料（2瓣）花椒（20粒左右）黃幹醬（1勺）醬油（2勺）鹽（1勺）花椒粉（1勺）醬香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私房醬骨的做法步驟1、大骨4塊，洗乾淨。2、鍋內放水燒開，大骨焯水。3、做料盒，香料隨自己口...
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![私房香辣豆腐的做法 米飯絕配-私房香辣豆腐 私房香辣豆腐怎麼做]( "私房香辣豆腐的做法 米飯絕配-私房香辣豆腐 私房香辣豆腐怎麼做")
- “每次回家我老爸都會為我專門做好多好吃的菜,但鑑於他閨女我難以控制的體重，這次選擇了偏素的菜。一個多星期沒吃着老爸的菜了，都饞死了”食材明細主料大豆腐（1塊）大葱（適量）大蒜（4-5粒）澱粉（3羹匙）輔料幹辣椒（3-4根）姜（2-3片）醬油（3羹匙）水（大半碗）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）私房...
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![醬香茄的做法 醬香茄子 醬香茄怎麼做]( "醬香茄的做法 醬香茄子 醬香茄怎麼做")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子是夏秋季節主要蔬菜之一，食用方法多樣。而我們家最喜次吃醬香茄子了，花生米的脆香，茄子軟綿，二者合一，滋味不一般呵。”食材明細主料茄子（40...
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![香辣私房辣椒醬如何做簡單又好吃]( "香辣私房辣椒醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘辣是一個很刺激的味道，很多人都喜歡辣，尤其是重慶人，更是無辣不歡，街邊的小吃也滿是各類辣小吃。有空的時候不妨自己試着做一回辣度適合自己的香辣私房辣椒醬，這樣既能吃到乾淨好吃的辣椒醬，又是一次有趣的體驗...
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![醬燒香辣雞翅的做法 醬燒香辣雞翅（電飯煲版） 醬燒香辣雞翅怎麼做]( "醬燒香辣雞翅的做法 醬燒香辣雞翅（電飯煲版） 醬燒香辣雞翅怎麼做")
- “電飯煲版的醬燒雞翅，香辣、入味、不巴鍋，簡單易做”食材明細主料雞中翅（13個（看個人需要增減））輔料姜（5片）葱（一小把）大葱（一節）花椒（少許）八角（2粒）香葉（2片）草果（一粒）香辣辣椒醬（一大勺）糖（一勺子🥄）鹽（少許）生抽（2勺子）花生油（一勺子🥄）老抽（一勺子🥄）微辣（口味）醬（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒香辣雞翅...
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![醬香茄子的做法 簡單醬香茄子 醬香茄子怎麼做]( "醬香茄子的做法 簡單醬香茄子 醬香茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（兩條）輔料豆醬（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香茄子的做法步驟1、準備茄子，豆醬，辣椒醬2、茄子切好，放入鍋中蒸三分鐘，軟了就行。3、鍋中倒入油，放入辣椒醬，稍炒出紅油。4、倒入茄子，翻炒後加入豆醬，因為蒸過，不用炒太久就熟了。小竅門因為炒茄...
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![比肉還香的私房醬料汁煎杏鮑菇-醬料汁煎杏鮑菇]( "比肉還香的私房醬料汁煎杏鮑菇-醬料汁煎杏鮑菇")
- “杏鮑菇營養價值高，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。今天這個杏鮑菇是新苑陽光公司提供的【新儂】安全自產蔬菜，健康安全的有機蔬菜。我採用電餅鐺煎至的做法，味道非常美味，看上去很像肉，吃起來比肉還香，爽口美味，做起來也簡單方便，下面來看...
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味味甜
