當前位置:味味甜 >

關於咖喱羊排怎麼做的餐飲百科

咖喱羊排 咖喱羊排怎麼做-咖喱羊排的做法 couscous
  • 咖喱羊排 咖喱羊排怎麼做-咖喱羊排的做法 couscous

  • 食材明細主料couscous(250g)羊排(4-5塊)青椒(一個)羊葱(半個)大蒜(5瓣)小西紅柿(一把)薄荷葉或者香菜(適量)輔料葡萄乾(適量)鬆籽(適量)配料黃油(一小塊)椰奶(200ml)咖喱(4Tbs)鹽(2Tbs)辣椒粉(1/2TBs)小茴香(1/2TBs)孜然(1/2TBs)香葉(5片)番茄醬(200g)糖(1/2TBs)黑胡椒粒(1/2TBs)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 20862
咖喱排骨怎麼做-咖喱排骨的做法
  • 咖喱排骨怎麼做-咖喱排骨的做法

  • 食材明細主料小排(500g)輔料生薑(1塊)咖喱醬(25g)料酒(5勺)鹽(適量)生粉(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱排骨的做法步驟1、洗淨的排骨加入鹽,料酒,生粉,咖喱醬醃製10分鐘。2、放入平底鍋煎至兩面金黃,加入生薑,魚露,水,水沒過排骨,開鍋,小火煮水乾即可。3、出鍋。...
  • 29697
咖喱羊肉丁燜飯的做法 【東北】咖喱羊肉丁燜飯 咖喱羊肉丁燜飯怎麼做
  • 咖喱羊肉丁燜飯的做法 【東北】咖喱羊肉丁燜飯 咖喱羊肉丁燜飯怎麼做

  • “東北這邊是一年四季離不開肉呀!呵呵……夏天烤牛羊肉,冬天涮牛羊肉,冬季多吃牛羊肉其實挺好,尤其是“温補”,今天用羊肉悶飯,我家寶貝是很愛吃燜飯的,不管裏面有木有肉,油菜就可以,所以肯定是葷素搭配嘍有菜有飯,也適合懶人的做法哈哈……”食材明細主料羊肉(300克)大米(1000克)輔料...
  • 7038
咖喱燉排骨怎麼做-咖喱燉排骨的做法
  • 咖喱燉排骨怎麼做-咖喱燉排骨的做法

  • “我多放了一個土豆,這樣就不用給我自己備主食啦。”食材明細主料排骨(500g)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(半個)土豆(2個)純淨水(適量)調料食鹽(3g)咖喱塊(50g)葱(小許)姜(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱燉排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯水。2、煮開即可。3、洗淨浮沫。4、瀝乾水分...
  • 9411
咖喱羊肉燜腐竹怎麼做-咖喱羊肉燜腐竹的做法
  • 咖喱羊肉燜腐竹怎麼做-咖喱羊肉燜腐竹的做法

  • “家人很喜歡吃有咖喱味的菜餚,做菜炒、燜、燉、煲、燴都嘗試過調入咖喱粉,每次都説好好味。咖喱有增進食慾,還能促進血液循環,達到發汗的目的,所以在炎熱地區,人們特別喜歡吃咖喱菜餚。羊肉中調入咖喱粉,去除了羊肉中的臊味。使得羊肉中的香味更加突出,開胃不油膩。適當的添加了...
  • 5637
咖喱菜花肥羊的做法 咖喱菜花肥羊~ 咖喱菜花肥羊怎麼做
  • 咖喱菜花肥羊的做法 咖喱菜花肥羊~ 咖喱菜花肥羊怎麼做

  • “因為團購買了很多夢咖喱,除了炒飯,燒雞想着有點別的做法。那天燒菜花的時候剛好想起來家裏有剩一點肥羊,沒想到這樣做出來超級好吃而且重點是很簡單很簡單。。。上一個手機照的圖片,效果不是很好哈,不過童鞋們可以一試真的很好吃。。。我們家小胖讚不絕口,連紅燒雞都不吃了哈...
  • 4905
咖喱豬排飯的做法 咖喱土豆胡蘿蔔豬排飯 咖喱豬排飯怎麼做
  • 咖喱豬排飯的做法 咖喱土豆胡蘿蔔豬排飯 咖喱豬排飯怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(2根)豬排(3塊)雞蛋(1個)麪包糠(適量)輔料鹽(少量)料酒(適量)黑胡椒粉(少量)米飯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱豬排飯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔去皮洗淨2、胡蘿蔔切小塊,土豆切大一點塊3、鍋燒熱倒入適量的油放入土豆胡蘿蔔塊翻炒片刻4、倒入適量...
  • 20549
咖喱雞排怎麼做-咖喱雞排的做法
  • 咖喱雞排怎麼做-咖喱雞排的做法

  • “土豆,紅薯粉粉的,雞排外酥裏嫩,咖喱味道濃濃的,非常棒。”食材明細主料土豆丁(適量)紅薯丁(適量)青豌豆(少許)雞排(一塊)調料玉米油(適量)咖喱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞排的做法步驟1、紅薯,土豆切小丁。2、鍋裏適量水燒開,放入土豆紅薯丁。3、咖喱切小塊。4、煮一滾...
  • 20744
咖喱土豆排骨怎麼做-咖喱土豆排骨的做法
  • 咖喱土豆排骨怎麼做-咖喱土豆排骨的做法

  • “排骨和土豆應該是最最常見的食材了,似乎什麼地方有可以找到它們。而它們也是最最富有營養的食材,【咖喱土豆排骨】我的家人非常喜歡米西米西哦。。。”食材明細主料排骨(335克)土豆(480克)輔料香葱(適量)咖喱塊(2塊)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱...
  • 14058
紅酒咖喱燴羊肉怎麼做-紅酒咖喱燴羊肉的做法
  • 紅酒咖喱燴羊肉怎麼做-紅酒咖喱燴羊肉的做法

  • “這道菜烹製時,紅酒經過燉煮,少了酒精的刺激,只餘酒香同辛辣的咖喱相互交融,將羊肉的羶腥味盡除,口感和味道都十分別致。”食材明細主料羊肉(400克)洋葱(100克)咖喱(10克)鹽(4克)姜(3片)紅酒(200毫升)輔料土豆(200克)西紅柿(50克)冰糖(4克)辣椒(5根)油(15毫升)水量(600毫升)咖喱(口味)燉(工藝)一小時(耗時)...
  • 21092
咖喱牛排怎麼做-咖喱牛排的做法
  • 咖喱牛排怎麼做-咖喱牛排的做法

  • 食材明細主料牛肋排(1000g)輔料咖喱粉(2匙)花生醬(1勺)冰糖(8粒)香料(1包)原味(口味)未知(難度)咖喱牛排的做法步驟1、牛肋排用水衝淨血水,涼幹。2、配料一覽。3、熱鍋下油,放入薑片爆香至金黃4、放入牛排快速翻炒2分鐘,5、加入點味極鮮翻炒後,加入咖喱粉炒香,(注:咖喱一定要炒出香)。6、加入一...
  • 17382
咖喱雞排飯怎麼做-咖喱雞排飯的做法
  • 咖喱雞排飯怎麼做-咖喱雞排飯的做法

  • 食材明細主料雞排(適量)胡蘿蔔(一根)土豆(兩個)咖喱(一塊)洋葱(半個)大葱花(少許)輔料米飯(適量)咖喱(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞排飯的做法步驟1、胡蘿蔔土豆改刀切塊,洋葱切絲,葱花切好。2、雞胸肉醃製後炸成雞排備用(詳細做法以前菜譜有)。3、鍋裏放少許油,放入葱花和洋葱絲翻炒...
  • 6224
咖喱羊肉怎麼做-咖喱羊肉的做法
  • 咖喱羊肉怎麼做-咖喱羊肉的做法

  • “1羊肉切塊,放入高壓鍋中壓十分鐘,撈出控淨水。2炒鍋燒熱,放入橄欖油,燒熱後將羊肉放入,煸炒一會,放入羊肉湯。3湯燒開後放入咖喱一小盒,至咖喱熔化後改小火燜5分鐘。4土豆均塊過油斷生,放入羊肉鍋中,小火燜五分鐘。5彩椒切塊,洋葱切塊,放入鍋中,加少許萬字醬油調味,大火收汁出鍋,裝盤...
  • 25382
砂鍋咖喱羊腿煲怎麼做-砂鍋咖喱羊腿煲的做法
  • 砂鍋咖喱羊腿煲怎麼做-砂鍋咖喱羊腿煲的做法

  • “還有兩個星期就過年了,今年過年不回老家了爸媽會到上海來探望我們;每次他們來都會帶了滿滿一箱子的東西給我,姐姐聖誕節來度假的時候也不例外所以感覺非常的窩心。今天做了砂鍋咖喱羊腿煲,我們老家的咖喱都是很紅的而且香味特別的濃郁;老公最喜歡吃我老家的咖喱了。還有豬皮...
  • 5973
羊肉咖喱飯怎麼做-羊肉咖喱飯的做法
  • 羊肉咖喱飯怎麼做-羊肉咖喱飯的做法

  • “簡單、省時、美味,你有什麼理由拒絕咖喱呢?”食材明細主料羊肉(200g)大米(適量)輔料土豆(一個)胡蘿蔔(適量)咖喱塊(兩塊)澱粉(少量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉咖喱飯的做法步驟1、我這裏做的是兩人份的咖喱飯,所以米飯做的比較少,做咖喱飯用的米飯,做好稍微硬一些!2、土豆和胡...
  • 25894
咖喱烤大排怎麼做-咖喱烤大排的做法
  • 咖喱烤大排怎麼做-咖喱烤大排的做法

  • “我非常喜歡看那些外國大廚把做菜地點選在山邊、海邊等野外地方的美食節目,而我是從沒試過出户外菜式的;所以星期天公司組織燒烤活動,我就就想着用咖喱調料烤排骨了,只不過燒烤場就算是半個户外吧……”食材明細主料豬大排(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料咖喱粉(適量)蠔油(適量)色拉油...
  • 4244
咖喱排骨土豆怎麼做-咖喱排骨土豆的做法
  • 咖喱排骨土豆怎麼做-咖喱排骨土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)排骨(1斤)辣椒(1個)輔料咖喱料(1盒)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱排骨土豆的做法步驟1、排骨斬斷成塊洗淨。2、準備好咖喱塊,其他品牌咖喱塊也可以,比放咖喱粉味道更佳。3、辣椒切菱形塊。4、土豆切塊,姜切條。5、鍋裏放油燒熱放入姜條。6、倒入排骨炒...
  • 21336
咖喱豬排飯怎麼做-咖喱豬排飯的做法
  • 咖喱豬排飯怎麼做-咖喱豬排飯的做法

  • 食材明細主料豬排(100g)土豆(1個)米飯(1碗)輔料料酒(1勺)精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)澱粉(適量)雞蛋(12個)麪包糠(適量)咖喱塊(1塊)橄欖油(適量)咖喱(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱豬排飯的做法步驟1、豬排切薄片,用刀背拍鬆。2、加料酒、精鹽、胡椒粉抓勻醃10分鐘。3、備好澱粉、麪包糠,雞蛋打入碗...
  • 21471
印度咖喱羊肉怎麼做-印度咖喱羊肉的做法
  • 印度咖喱羊肉怎麼做-印度咖喱羊肉的做法

  • “這道菜的靈感來自於羣友,他吃過一道咖喱羊肉配捲餅,燉的酥爛的羊肉沾着濃郁的咖喱醬汁味道很不錯,吃時配上一碗米飯別提有多美味了。朋友説想要做好這道咖喱羊肉記得一定要捨得花時間耐心將羊肉燉酥爛(如果用砂鍋慢燉約需2小時左右,趕時間也可以先放到高壓鍋裏壓制20-30分鐘...
  • 26206
咖喱牛排的做法 何小俠咖喱牛排 咖喱牛排怎麼做
  • 咖喱牛排的做法 何小俠咖喱牛排 咖喱牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛鏈排(6支)輔料咖喱粉(15克)蒜頭(一顆)黑胡椒醬(2匙)花生醬(1匙)福建花酒(一瓶)蠔油(2匙)味極鮮(3匙)八角(4個)香芧(少許)香葉(5片)幹辣椒(5個)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱牛排的做法步驟1、新鮮牛鏈排冷水下鍋,放入少許薑片,料酒。煮開。2、洗淨,晾乾備用。3、熱鍋涼油下入...
  • 13722
咖喱排骨飯怎麼做-咖喱排骨飯的做法
  • 咖喱排骨飯怎麼做-咖喱排骨飯的做法

  • “每次出去吃飯,孩子都會點的菜,想想自己空閒試做,乾淨又方便。”食材明細主料排骨(1根)咖喱(1盒)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)輔料生粉(適量)料酒(少許)原味(口味)燜(工藝)未知(難度)咖喱排骨飯的做法步驟1、排骨用熱水清洗兩次,放入少許生粉、料酒醃製一個小時。2、胡蘿蔔、土豆切成小塊,翻炒一會兒。...
  • 8756
紅咖喱羊肉飯怎麼做-紅咖喱羊肉飯的做法
  • 紅咖喱羊肉飯怎麼做-紅咖喱羊肉飯的做法

  • “吃過貢米一號,米粒均勻,色澤光亮,醇厚綿長,芳香四溢。讓人不禁想起泰國大米,便想起紅咖喱牛肉飯,剛好家裏有從泰國帶回來的紅咖喱,還有羊肉,於是做一道紅咖喱羊肉飯,油汪汪亮晶晶的米飯,清香棉軟,配上紅咖喱羊肉芳香爽口,回味悠長。”食材明細主料貢米1號(300g)羊肉(150g)紅咖喱粉(10g)輔...
  • 30263
炸豬排咖喱飯怎麼做-炸豬排咖喱飯的做法
  • 炸豬排咖喱飯怎麼做-炸豬排咖喱飯的做法

  • “做了這麼多年的菜,第一次發個菜譜,心情略寫緊張哈!!言歸正傳,髮菜譜”食材明細主料豬裏脊(300g)土豆(適量)咖喱塊(兩塊)白米飯(一碗)輔料姜(3片)料酒(適量)白胡椒粉(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)麪包糠(適量)咖喱(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸豬排咖喱飯的做法步驟1、先來完成豬排的準備工作,買一...
  • 30908
綠咖喱排骨怎麼做-綠咖喱排骨的做法
  • 綠咖喱排骨怎麼做-綠咖喱排骨的做法

  • “家裏的那包綠咖喱還是去年買的,一直都沒有派上用場,趁這次剛好把它給用了吧。”食材明細主料排骨(250G)輔料土豆(1個)紅蘿蔔(1個)洋葱(半個)配料綠咖喱(1包)紅辣椒(3個)檸檬(2片)鹽(10G)水(100ML)超辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)綠咖喱排骨的做法步驟1、準備材料:土豆,排骨,洋葱,紅蘿蔔。2、...
  • 7153
咖喱羊肉的做法 咖喱羊肉和兩個小菜 咖喱羊肉怎麼做
  • 咖喱羊肉的做法 咖喱羊肉和兩個小菜 咖喱羊肉怎麼做

  • “用一大鍋羊肉來啟封冬日食譜真心是個好選擇!讓鍋子滾沸的時候立刻端上桌,拌入一把烤香的核桃碎,最後來一點歐芹或者香菜,舀上幾勺咖喱汁淋在熱氣騰騰的白飯上,讚了就!這份食譜有三樣菜,包含三個家庭烹飪的巧方法,敬請細細收下。”食材明細主料羊肉(1kg)洋葱(1只)胡蘿蔔(1只)西芹莖(1根...
  • 31988
專題