當前位置:味味甜 >

關於白麪碗託的做法步驟的餐飲百科

白麪碗託怎麼做-白麪碗託的做法
  • 白麪碗託怎麼做-白麪碗託的做法

  • “有些事情想不明白,那就不要去想了,不要浪費寶貴的時間和有限的腦細胞。看開一點,有這個時間不如好好讀本書,多增長一些知識!”食材明細主料麪粉(適量)輔料大蒜(適量)幹辣椒麪(適量)香菜(適量)熟芝麻(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)老陳醋(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
  • 5155
涼拌碗託的做法 涼拌碗託(扒糕) 涼拌碗託怎麼做
  • 涼拌碗託的做法 涼拌碗託(扒糕) 涼拌碗託怎麼做

  • “夏天來了,總會想吃一些涼拌的食品,碗託是蕎麥麪做的,粗糧也對身體很好”食材明細主料蕎麥麪(適量)蒜(適量)黃瓜(1個)香菜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻醬(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌碗託的做法步驟1、蕎麥麪與涼水混合,調至與圖片程度的...
  • 15480
雞西冷麪加盟的步驟?
  • 雞西冷麪加盟的步驟?

  • 餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裏吃,他做這一行已經18年了,還會冷麪,拌菜,狗肉,不過我不...
  • 28290
蕎麥碗託怎麼做-蕎麥碗託的做法
  • 蕎麥碗託怎麼做-蕎麥碗託的做法

  • “蕎麥粉做出的食品帶有絲絲的甜意,吃法與涼粉類似,口感比涼粉厚實些。輔以黃瓜絲拌起來,做了我的午餐。250克蕎麥粉加540克的清水,我做了3碗的碗託。也不知我家小豬愛不愛吃。”食材明細主料蕎麥粉(250克)清水(540克)黃瓜(1條)輔料鹽(少許)五香粉(少許)芝麻醬(適量)大蒜(若干瓣)油辣子(少許...
  • 28820
清湯碗託的做法 清湯碗託(滾湯湯碗託) 清湯碗託怎麼做
  • 清湯碗託的做法 清湯碗託(滾湯湯碗託) 清湯碗託怎麼做

  • “碗託,北方的一種小吃,蕎麥製作而成,蕎麥這種粗糧對身體特別好。在陝北的好多地方,滿大街都是碗託小店鋪,風味獨特,自成一家。擁坐在長板凳上吃着滾湯湯碗託定格在童年的記憶中。而如今,我給大家做一份清湯碗託,湯汁清亮得如同那一抹立春之後的嫩芽,熱湯中的碗託咬一口,微微帶點綿...
  • 15463
加盟粒粒香小碗菜選址4步驟
  • 加盟粒粒香小碗菜選址4步驟

  • 粒粒香小碗菜作為新型特色餐飲品牌店迅速在市場上有了舉足輕重的地位,也漸漸的被大家熟知並推崇,許多有頭腦的投資者就想抓住這個商機,投資一家自己的品牌店,投資店鋪首先要選擇一個比較有優勢的位置,今天粒粒香小碗菜來告訴大家開店的四大選擇,接下來為大傢俱體介紹一下;加盟粒...
  • 6153
大部分人看完才知道洗碗的步驟錯了-正確的洗碗步驟你知道嗎
  • 大部分人看完才知道洗碗的步驟錯了-正確的洗碗步驟你知道嗎

  • 吃飯填飽肚子是我們生活中首要的大事,除了偶爾下館子吃飯,最長吃飯的地點就是家裏,而吃了飯之後就離不開洗碗這件事情,那麼正確的洗碗步驟你知道嗎?正確的洗碗步驟1.洗碗的第1步就是要把餐桌上的碗筷收拾歸類起來,這樣才能更方便我們清洗碗筷,很多人會將碗筷都疊在一起,其實這樣...
  • 23664
一碗葱油拌麪的做法 一碗葱油拌麪,寄託無限哀思 一碗葱油拌麪怎麼做
  • 一碗葱油拌麪的做法 一碗葱油拌麪,寄託無限哀思 一碗葱油拌麪怎麼做

  • “今天是中元節,寄託哀思的日子。這個日子同時也是父親的生日,但是他已經離開我們十一年了。父親生前愛吃麪,什麼樣的面都喜歡吃,就是吃剩下的清水掛麪,他第二天也吃的津津有味。小時候天真的以為,他是因為喜歡吃麪,才任可吃剩下的面也不吃新做的飯,現在想來,那是父親把好的都留給...
  • 4888
白切雞的正宗做法有哪些步驟呢
  • 白切雞的正宗做法有哪些步驟呢

  • 説到白切雞可以説是很多吃貨朋友們心中的摯愛,因為白切雞最大限度的保留了食材本身的味道,可以説是原汁原味的雞肉了,而且營養價值也得到最大程度的保留,因此很多人都很喜歡吃,那麼,白切雞的正宗做法有哪些步驟呢?不妨我們去看看吧。白切雞的正宗做法有哪些步驟呢1、將三黃雞的...
  • 21394
蕎麥碗託的做法 蕎麥碗託(碗團) 蕎麥碗託怎麼做
  • 蕎麥碗託的做法 蕎麥碗託(碗團) 蕎麥碗託怎麼做

  • “現在無良的商家太多了,平時最愛吃大街上的碗託了,前幾天我們這邊的電視台曝光了,説是蕎麪碗託根本用的不是純蕎麥,做的碗托裏面加了很多亂七八糟的東西,嚇死寶寶了。決定以後還是自己做。經過一次失敗,現在碗託的成功率可以達到99%,連家裏的那位挑剔的先生都説比外面的不知道...
  • 24753
白開水減肥法有哪些步驟呢
  • 白開水減肥法有哪些步驟呢

  • 説到減肥可以説是很多愛美人士為之奮鬥一生的終極目標了,那麼如何有效的減肥可以説是成功減肥的第一步,減肥不僅要管住嘴還要邁開腿,飲食上尤其要格外注意,那麼,白開水減肥法有哪些步驟呢?不妨我們一起去了解看看其中的究竟吧。白開水減肥法有哪些步驟呢1、飲好水儘量避免常飲...
  • 25517
大碗寬面的做法 大碗寬面——配詳細步驟圖 大碗寬面怎麼做
  • 大碗寬面的做法 大碗寬面——配詳細步驟圖 大碗寬面怎麼做

  • “你看這碗又大又圓/相聚就要舉起杯/你看這面又長又寬/武俠小説看流淚/從來不相信魔鬼/有時生活特別累/別饞大碗寬面別流淚/這碗大/千萬別虛榮心作祟/真心話/這大碗寬面也很貴NO~~~大碗寬面一點也不貴,聽了吳亦凡的【大碗寬面】腦海裏一直有個畫面,CUCU動手做了一碗寬面,好...
  • 23695
喬麪碗託怎麼做-喬麪碗託的做法
  • 喬麪碗託怎麼做-喬麪碗託的做法

  • 食材明細主料喬面(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)喬麪碗託的做法步驟1、喬面拿水和開,把和好的喬麪湯汁用勺搖到碗裏2、上火蒸二十分鐘,出鍋3、在分別裝在兩個碗裏就可以啦...
  • 26738
加盟粒粒香小碗菜步驟
  • 加盟粒粒香小碗菜步驟

  • 粒粒香致利於為消費者提供糖炒板栗、羊肉串等,口味獨特,價廉物美,可滿足不同喜好消費者的需求,市場佔有率持續上升,其品牌影響力不可小覷。那加盟粒粒香小碗菜步驟有哪些?下面來了解一下。一、加盟粒粒香小碗菜步驟有哪些1.投資者可以通過打電話的方式向總部投資經理諮詢相關合...
  • 21785
涼拌碗託怎麼做-涼拌碗託的做法
  • 涼拌碗託怎麼做-涼拌碗託的做法

  • “這是前幾天看舌尖上的中國,養蜂人那一集,我看她做豆花沾的調料很好吃的樣子,就拿來拌碗託了,很好吃!”食材明細主料碗託(適量)輔料香菜(適量)花生(適量)蒜(適量)配料醋(適量)鹽(適量)油潑辣子(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌碗託的做法步驟1、花生用油炒香,家裏有酒鬼花生我就...
  • 23201
易學!-好吃熱乾麪的做法詳細步驟
  • 易學!-好吃熱乾麪的做法詳細步驟

  • 麪條,在中國所存在的歷史時間很久遠了,以往人們在生日的時候,不是吃蛋糕,而是吃一碗長壽麪,代表着長命百歲,可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麪條除了做長壽麪之外,還可以製作成其它好吃的麪條。熱乾麪,在我國的武漢是比較有名的小吃,去到了武漢的人們,都會想要點一碗熱幹...
  • 31481
做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
  • 9596
茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
  • 10492
餄餎面的做法具體步驟是什麼呢
  • 餄餎面的做法具體步驟是什麼呢

  • 餄餎面又叫做和撈麪,它是陝西當地一道比較有特色的麪食。傳統的餄餎面,它的製作的主要原材料是蕎麥或者是一些紅薯麪粉,跟我們平時用的普通的麪粉是不一樣的,它的原材料以雜糧為主,所製作出來的咯餎面,顏色或者也有一些不一樣。但是現在我們大部分吃的咯餄餎面的都是用比較好的...
  • 23593
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
炸面託怎麼做-炸面託的做法
  • 炸面託怎麼做-炸面託的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)泡打粉(適量)酵母(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸面託的做法步驟1、500克麪粉5克酵母,3克泡打粉,6克鹽加温水活成麪糊,比平時蒸饅頭面稍微稀點,別太稀了,用快子多攪打幾下上勁,醒發2個小時,這是醒好後的面。2、油温5成,用快子挑起面,卷一下,卷...
  • 10353
碗託怎麼做-碗託的做法
  • 碗託怎麼做-碗託的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料澱粉(適量)配料老乾媽豆豉辣醬(一勺)香油(適量)醋(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)碗託的做法步驟1、備好所需材料,一勺老乾媽豆豉辣醬(辣椒醬即可)幾滴香油、適量醋調成汁2、將麪粉與澱粉以10:1的比例擱入碗中,加入鹽、花椒粉,用涼水...
  • 8242
蕎麥碗託的做法 粗糧精品:蕎麥碗託 蕎麥碗託怎麼做
  • 蕎麥碗託的做法 粗糧精品:蕎麥碗託 蕎麥碗託怎麼做

  • 食材明細主料黑蕎麥麪(125克)食鹽(3克)清水(125克)輔料清水(250克)土豆澱粉(40克)涪陵榨菜(1袋)酸豆角(1袋)辣椒油(半碗)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蕎麥碗託的做法步驟1、秤125克黑蕎麥麪於盆中。2、加入3克食鹽。3、將125克清水緩緩倒入盆中,用筷子攪拌均勻的麪糊。4、再將...
  • 12906
肉末口蘑炒蕎麪碗託怎麼做-肉末口蘑炒蕎麪碗託的做法
  • 肉末口蘑炒蕎麪碗託怎麼做-肉末口蘑炒蕎麪碗託的做法

  • 食材明細主料蕎麪碗託(2片)輔料蒜苗(2根)口蘑(2個)熟肉丁(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)油辣子(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末口蘑炒蕎麪碗託的做法步驟1、蒜苗兩根斜切成段。口蘑兩個切片。蕎麪碗坨兩片,熟肉丁適量。2、碗託切成條。3、炒鍋加油,炸香幾粒花椒,下入蒜苗煸炒。...
  • 10000
椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
  • 8465
專題