當前位置:味味甜 >

關於米椒包菜絲怎麼做的餐飲百科

米椒包菜絲怎麼做-米椒包菜絲的做法
  • 米椒包菜絲怎麼做-米椒包菜絲的做法

  • 食材明細主料包心菜(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)米椒(適量)雞精(適量)白醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米椒包菜絲的做法步驟1、清好的包心菜,米椒2、米椒切碎,包心菜切塊3、燒油下入米椒4、煸香5、放進包心菜6、炒勻7、放鹽入味8、炒勻9、淋點白醋更香脆10、撒上雞精11、...
  • 11672
螺絲椒炒包菜怎麼做-螺絲椒炒包菜的做法
  • 螺絲椒炒包菜怎麼做-螺絲椒炒包菜的做法

  • 食材明細主料螺絲椒(2個)包菜(200g)豬肉(80g)輔料食用油(1匙)調料花椒(小許)食鹽(1.5g)葱姜(小許)生抽(15g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒包菜的做法步驟1、螺絲椒洗淨,切塊。2、切葱姜。3、切豬肉。4、包菜撕成塊。5、熱鍋冷油,油熱放花椒和食鹽。6、放肉片翻炒。7、把肉炒熟...
  • 29907
剁椒包包菜怎麼做-剁椒包包菜的做法
  • 剁椒包包菜怎麼做-剁椒包包菜的做法

  • “在我的家鄉包白菜又叫包包菜,有時也叫蓮花白,包白菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外,包白菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點,所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些包白菜。包白菜也是重要的美容品。包白菜中含有某種潰瘍癒合因子,對潰...
  • 19252
酸辣包菜絲的做法 [花樣包菜]---酸辣包菜絲 酸辣包菜絲怎麼做
  • 酸辣包菜絲的做法 [花樣包菜]---酸辣包菜絲 酸辣包菜絲怎麼做

  • “包菜含有抗氧化的營養素,防衰老、抗氧化的效果,富含葉酸,能提高人體免疫力,預防感冒。這道菜酸辣開胃,有辣椒醬和泡椒的香味滲入在包菜裏,十分可口。”食材明細主料包菜(1棵)泡椒(2只)辣椒醬(2湯匙)葱頭(2只)輔料花生油(適量)鹽(適量)米醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣包菜絲...
  • 6217
米椒蒜瓣肚絲怎麼做-米椒蒜瓣肚絲的做法
  • 米椒蒜瓣肚絲怎麼做-米椒蒜瓣肚絲的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)米椒(適量)青椒(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)米椒蒜瓣肚絲的做法步驟1、配菜,2、改刀3、豬肚半個,4、切絲,5、將切好的豬肚絲裝碗裏放進蒜片,米椒,鹽,生抽,醋,調味鮮,6、醃製...
  • 9529
泡椒包菜怎麼做-泡椒包菜的做法
  • 泡椒包菜怎麼做-泡椒包菜的做法

  • “快手菜”食材明細主料包菜(適量)輔料泡椒(2只)蒜瓣(1片)配料鹽(少量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒包菜的做法步驟1、包菜洗乾淨後,用手撕塊。2、鍋燒熱油放蒜瓣爆香。3、放入包菜。4、包菜稍炒軟後放入泡椒一起大火快炒。5、鍋放少量水和在菜內。稍炒幹即可...
  • 21593
椒香包菜怎麼做-椒香包菜的做法
  • 椒香包菜怎麼做-椒香包菜的做法

  • “家常菜---椒香包菜。經常做這道菜,一個是因為做法簡單,再一個就是真的很好吃。”食材明細主料包菜(1塊)紫甘藍(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)辣椒(適量)花椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒香包菜的做法步驟1、紫甘藍洗淨切絲。2、包菜洗淨切絲。3、準備花椒,辣椒...
  • 19141
黑胡椒肉絲包餅怎麼做-黑胡椒肉絲包餅的做法
  • 黑胡椒肉絲包餅怎麼做-黑胡椒肉絲包餅的做法

  • 食材明細主料梅條肉(適量)春捲皮(適量)大葱(適量)輔料黑胡椒醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒肉絲包餅的做法步驟1、梅條肉切絲。2、加入料酒、生抽、黑胡椒醬。3、攪拌均勻醃製片刻。4、大葱切成絲。5、春捲皮。6、鍋中放入適量油下入肉絲翻炒。...
  • 27344
荷包螺絲椒怎麼做-荷包螺絲椒的做法
  • 荷包螺絲椒怎麼做-荷包螺絲椒的做法

  • “喜歡吃辣一點的朋友你可以這樣做,很香很好吃很下飯,不信你試試。”食材明細主料青螺絲辣椒(10幾隻)黑豆豉(數顆)輔料大蒜子(適量)豆瓣醬(適量)食用鹽(適量)調料生抽(少許)蠔油(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包螺絲椒的做法步驟1、把洗乾淨的辣椒拍扁切段。2、不放油大火煎出...
  • 8895
雙椒包菜怎麼做-雙椒包菜的做法
  • 雙椒包菜怎麼做-雙椒包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料幹辣(適量)小米泡椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒包菜的做法步驟1、包菜,胡蘿蔔,幹辣椒,小米泡椒備用。2、包菜葉切細絲。3、胡蘿蔔切片。4、中間用刀挖方形小洞,做古錢幣狀。5、小米泡椒切丁,紅辣椒切絲。6、油...
  • 20417
包菜胡蘿蔔絲炒青椒怎麼做-包菜胡蘿蔔絲炒青椒的做法
  • 包菜胡蘿蔔絲炒青椒怎麼做-包菜胡蘿蔔絲炒青椒的做法

  • 食材明細主料圓包菜(1/4個)胡蘿蔔(小半個)輔料青椒(一個)鹽(適量)蒜(適量)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜胡蘿蔔絲炒青椒的做法步驟1、成品圖2、準備食材:將包菜、胡蘿蔔、青椒分別洗淨切成絲、蒜切碎3、鍋中放油燒熱、下蒜末炒香4、加入胡蘿蔔絲翻炒一會5、加入包菜...
  • 16280
小米椒香菜拌豆腐絲怎麼做-小米椒香菜拌豆腐絲的做法
  • 小米椒香菜拌豆腐絲怎麼做-小米椒香菜拌豆腐絲的做法

  • “麻香爽口。”食材明細主料豆腐絲(適量)小米椒(3個)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)花椒油(適量)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒香菜拌豆腐絲的做法步驟1、超級買的幹豆腐絲。2、取一小袋的二分之一,沸水浸泡8分鐘。3、泡好的豆腐絲無硬芯兒,筋軟適中。4、...
  • 13623
青椒絲玉米粒怎麼做-青椒絲玉米粒的做法
  • 青椒絲玉米粒怎麼做-青椒絲玉米粒的做法

  • “新鮮玉米粒口感紮實、香甜可口、玉米中含有有豐富的不飽和脂肪酸、尤其是亞油酸的含量高達60%以上、可降低血液膽固醇、冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用、玉米中還含有一種長壽因子--谷胱甘肽、有恢復青春、延緩衰老的功能……功能多多...
  • 11509
菜椒炒肉絲的做法 菜椒絲炒肉絲 菜椒炒肉絲怎麼做
  • 菜椒炒肉絲的做法 菜椒絲炒肉絲 菜椒炒肉絲怎麼做

  • “青椒含有豐富的營養素,尤其是青椒中含有很高的胡蘿蔔素,比一般蔬菜要高。這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。”食材明細主料菜椒(250克)五花肉(100克)輔料葱(適量)姜(適量...
  • 32172
菜椒包肉怎麼做-菜椒包肉的做法
  • 菜椒包肉怎麼做-菜椒包肉的做法

  • “今天做了一道新菜,説起來這道菜還是寶貝在學前班的時候,老師做給他們吃的,至今讓她一直念念不忘,平常她是不愛吃菜椒的,但是用這種做法做出來的她卻非常愛吃,今晚做出來以後,不一會功夫她就吃掉了一個,可見她是非常喜歡的。下面就與大家一起分享這道美食吧!”食材明細主料菜椒(適...
  • 4461
辣椒鰭拉絲麪包怎麼做-辣椒鰭拉絲麪包的做法
  • 辣椒鰭拉絲麪包怎麼做-辣椒鰭拉絲麪包的做法

  • “麪包幾乎都是用糖做的。口味不變感覺,沒啥吸引力在吃麪包了。於是用花椒油和炸土豆片用的調料。試驗下效果嘎嘎滴好。味道超級棒。創新是必須的,美味是不可缺少的。適合糖尿病人食用,不用放糖的麪包。”食材明細主料高筋粉(400G)輔料鹽(5G)酵母粉(6G)辣椒鰭(適量)雞蛋(60G)牛奶(200ML...
  • 8858
榨菜絲青椒鴨蛋炒米麪怎麼做-榨菜絲青椒鴨蛋炒米麪的做法
  • 榨菜絲青椒鴨蛋炒米麪怎麼做-榨菜絲青椒鴨蛋炒米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(125克)青椒(95克)榨菜絲(40克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲青椒鴨蛋炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、青椒(已去蒂去籽清洗切成絲)、榨菜絲、鴨蛋。2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。3、將鴨蛋打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入...
  • 20445
肉絲包菜炒米粉怎麼做-肉絲包菜炒米粉的做法
  • 肉絲包菜炒米粉怎麼做-肉絲包菜炒米粉的做法

  • “滑溜溜的米粉炒着吃,也是有滋有味兒的。幹米粉變身濕米粉,只需要14分鐘。把這時間掌握好了,想吃百變米粉不再難了。”食材明細主料幹米粉(500克)豬肉(150克)包菜(半個)尖椒(2個)輔料植物油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲包菜炒米粉的做法步驟1、幹米粉準...
  • 32480
椒香菜絲怎麼做-椒香菜絲的做法
  • 椒香菜絲怎麼做-椒香菜絲的做法

  • 食材明細主料白菜芯(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料香菜(適量)配料白醋(適量)花椒油(適量)糖(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒香菜絲的做法步驟1、白菜只用菜幫去葉。2、切成細絲。3、胡蘿蔔、木耳切成絲,香菜切段。4、白菜用水焯一下。5、快速撈出過涼瀝水。6、將胡蘿蔔、木...
  • 15596
菜椒肉絲怎麼做-菜椒肉絲的做法
  • 菜椒肉絲怎麼做-菜椒肉絲的做法

  • 食材明細主料菜椒(兩個)肉絲(適量)西紅柿(一個)輔料葱(一根)花椒(適量)茴香(適量)鹽(適量)澱粉(少許)醬油(適量)蠔油(適量)蒜(一頭)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒肉絲的做法步驟1、肉絲裏放入適量的鹽、耗油、醬油、花椒、茴香、葱花攪拌均勻放置入味2、菜椒,西紅柿切絲備用!3、準備炒菜...
  • 5373
包菜炒粉絲的做法 [花樣包菜]《包菜炒粉絲》 包菜炒粉絲怎麼做
  • 包菜炒粉絲的做法 [花樣包菜]《包菜炒粉絲》 包菜炒粉絲怎麼做

  • “這個菜或者説是個小吃?希望大家喜歡。”食材明細主料圓包菜(150克)龍口粉絲(100克)水髮香菇(8克)紅椒(1個)輔料蒜頭(5克)鹽(1克)色拉油(30克)生抽(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒粉絲的做法步驟1、香菇泡發後和小紅椒、蒜頭一起切成米。2、龍口粉絲温水泡發。3、圓包菜洗淨...
  • 8192
黑椒肉絲米線怎麼做-黑椒肉絲米線的做法
  • 黑椒肉絲米線怎麼做-黑椒肉絲米線的做法

  • “做給孩子吃的米線,選個最簡單的做法,沒敢用搭配的辣醬,炒個黑椒牛肉絲與米粉一拌,嫩滑爽口,小朋友説比蓋澆面好吃多啦,居然一口氣吃掉兩盤,還説沒吃夠,好吧,這食材雖然保質期短,冬天網購很容易,不用擔心長途運輸會變質了。”食材明細主料米線(300g)牛肉(200g)輔料油(適量)鹽(適量)青椒(半個...
  • 31190
青椒絲燴荷包蛋怎麼做-青椒絲燴荷包蛋的做法
  • 青椒絲燴荷包蛋怎麼做-青椒絲燴荷包蛋的做法

  • “今天做個創新菜,青椒絲燴荷包蛋,超級美味下飯,都是簡單食材,現在的青椒一點都不辣,特別好吃!”食材明細主料青椒(300g)雞蛋(4個)輔料蒜末(適量)調料食用油(適量)黃酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒絲燴荷包蛋的做法步驟1、食材,新鮮青椒,土雞蛋...
  • 6159
青椒包菜炒粉絲怎麼做-青椒包菜炒粉絲的做法
  • 青椒包菜炒粉絲怎麼做-青椒包菜炒粉絲的做法

  • “簡單好吃的一道菜。”食材明細主料粉絲(100g)包菜(5片)輔料青椒(1個)生抽(2勺)芝麻油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒包菜炒粉絲的做法步驟1、包菜去掉莖切成細絲,用加了鹽的開水燙30秒變軟即可。粉絲煮3分鐘,撈出過涼水後,加入生抽和芝麻油攪拌均勻,避免粘。這也是粉絲炒...
  • 26236
包菜粉絲的做法 【包菜粉絲】愛粉絲愛包菜 包菜粉絲怎麼做
  • 包菜粉絲的做法 【包菜粉絲】愛粉絲愛包菜 包菜粉絲怎麼做

  • “包菜和粉絲搭配,用辣椒來炒,是相當的美味呢”食材明細主料綠豆粉絲(100g)包菜(250g)輔料鹽(3g)辣椒(2g)食用油(5g)香油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜粉絲的做法步驟1、備好食材,圓白菜、綠豆粉絲、大蒜、辣椒2、將粉絲提前用熱水泡軟3、包菜切絲、粉絲稍稍切短、...
  • 17184
專題