![包菜牛肉絲炒粿條怎麼做-包菜牛肉絲炒粿條的做法]( "包菜牛肉絲炒粿條怎麼做-包菜牛肉絲炒粿條的做法")
- “昨天中午他去打包了炒粿條，五塊錢的分量好少，炒得也不好，所以，我思量着還是自己炒的好，冰箱還有牛肉，所以就去買了粿條和包菜，炒飯，炒粉等加包菜是很不錯的選擇呢。其實吃什麼還是自己弄又划算又豐富又好吃。今天早上難得一次睡到自然醒，好舒服，又給自己炒了牛肉粿條，哇哈哈，這日子...
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![包菜炒肉絲怎麼做-包菜炒肉絲的做法]( "包菜炒肉絲怎麼做-包菜炒肉絲的做法")
- 食材明細主料包菜（1顆）輔料裏脊肉（100g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）包菜炒肉絲的做法步驟1、新鮮包菜上市了，包菜有蔬菜之王美譽呢。今天就做起來，食材，包菜，裏脊肉。2、裏脊肉切絲，不要切的太細，一，沒口感，二，炒出來不嫰。3、裏脊肉加生抽，料酒，鹽，蛋清，生粉調勻醃製備用。4、包菜...
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![沙茶牛肉芥蘭炒粿條怎麼做-沙茶牛肉芥蘭炒粿條的做法]( "沙茶牛肉芥蘭炒粿條怎麼做-沙茶牛肉芥蘭炒粿條的做法")
- “它可以是普通的家常菜，也可以是高大上的宴客菜，更是潮汕人心中家鄉美食不可或缺的記憶。它可以是單獨的一道菜，也可以拌上香飯或者粿條成為一道新菜式。它就是：沙茶牛肉芥蘭炒粿條”食材明細主料芥蘭（500克）牛肉（500克）香菜（一小撮）粿條（一人份）輔料雞精（適量）魚露（適量）生粉（適量）辣椒醬...
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![牛肉粿怎麼做-牛肉粿的做法]( "牛肉粿怎麼做-牛肉粿的做法")
- “到了潮汕地區一定要去吃牛肉粿，有濕炒，有幹炒”食材明細主料河粉（1斤）輔料豆芽菜（半斤）牛肉（3兩）配料鹽（適量）醬油（適量）番薯粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粿的做法步驟1、買一斤河粉2、牛肉三兩，切成薄皮，這次切得太厚了，效果不是很好3、豆芽半斤，不喜歡的就少準備點或...
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![牛肉炒包包菜怎麼做-牛肉炒包包菜的做法]( "牛肉炒包包菜怎麼做-牛肉炒包包菜的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）包包菜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（10毫升）胡椒粉（3克）白糖（2克）玉米澱粉（一大勺）蛋清（10毫升）香油（一小勺）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒包包菜的做法步驟1、包包菜洗乾淨切斷備用。牛肉逆着紋路切片依次用香油，玉米澱粉，蛋清...
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![包菜肉絲炒粉條怎麼做-包菜肉絲炒粉條的做法]( "包菜肉絲炒粉條怎麼做-包菜肉絲炒粉條的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）包菜（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）紅薯粉絲（適量）輔料葱（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜肉絲炒粉條的做法步驟1、紅薯粉條用温水泡軟2、夾心肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘3、包菜、胡...
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![牛筋丸粿條湯的做法 【牛筋丸粿條湯】----潮汕特色美食 牛筋丸粿條湯怎麼做]( "牛筋丸粿條湯的做法 【牛筋丸粿條湯】----潮汕特色美食 牛筋丸粿條湯怎麼做")
- “只要是潮汕人，肯定知道牛筋丸，特好吃，有嚼勁。怎麼吃都不會厭。白天要上班，到了中午，馬上趕回家給她做一碗熱騰騰的牛筋丸粿條湯。”食材明細主料潮汕牛筋丸（8粒）潮汕粿條（適量）蘑菇（1個）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸粿條湯的做法...
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![肉絲炒包菜怎麼做-肉絲炒包菜的做法]( "肉絲炒包菜怎麼做-肉絲炒包菜的做法")
- “肉絲炒包菜，一款家常快手菜！方便快捷，低脂健康，時蔬隨意搭配，加點肉絲很不一樣哦！”食材明細主料包菜（半塊）胡蘿蔔（一根）瘦肉（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）水澱粉（適量）紅椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲炒包菜的做法步驟1、所需食...
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![芥蘭牛肉炒糕粿怎麼做-芥蘭牛肉炒糕粿的做法]( "芥蘭牛肉炒糕粿怎麼做-芥蘭牛肉炒糕粿的做法")
- “這是潮州小吃中的一款，糕粿是米加工的一種主食，一大塊再切成三角形小塊，然後撒些咖喱粉，在店家買的都已經加工好的。傳統的潮州糕粿只是加雞蛋煎，我給它改良了下，再加點潮州芥蘭和沙茶牛肉，哇！實在太好吃啦！！！”食材明細主料糕粿（300克）芥蘭（5棵）牛肉（100克）雞蛋（2個）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量...
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![濕炒酸菜牛肉粿怎麼做-濕炒酸菜牛肉粿的做法]( "濕炒酸菜牛肉粿怎麼做-濕炒酸菜牛肉粿的做法")
- 食材明細主料潮汕粿條（適量）牛肉（適量）酸菜（適量）輔料香芹（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）濕炒酸菜牛肉粿的做法步驟1、粿條加入適量老抽抓勻上色備用。2、牛肉洗淨切薄片。3、加入適量玉米澱粉抓勻。4、加入適...
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![肉絲炒包包菜怎麼做-肉絲炒包包菜的做法]( "肉絲炒包包菜怎麼做-肉絲炒包包菜的做法")
- 食材明細主料包包菜（適量）肉絲（適量）辣椒（幾個）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）醋（2克）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒包包菜的做法步驟1、熟肉絲準備一點，包包菜，辣椒。2、大火炒熱鍋，倒入玉米油炒肉絲。3、加入一勺生抽，老乾媽辣椒醬煸炒。4、倒入包...
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![肉餅包菜炒粿條怎麼做-肉餅包菜炒粿條的做法]( "肉餅包菜炒粿條怎麼做-肉餅包菜炒粿條的做法")
- “包菜真的很適合用來炒飯，炒粉，炒麪等等炒的東西。除了包菜再加一點其他的肉類，無論如何都好吃。”食材明細主料包菜（適量）肉餅（適量）粿條（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉餅包菜炒粿條的做法步驟1、肉餅切丁，油炸蒜子一小袋備用。2、粿條一袋。3、包...
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![牛肉粿條湯怎麼做-牛肉粿條湯的做法]( "牛肉粿條湯怎麼做-牛肉粿條湯的做法")
- “廣東潮汕地區做粿條，一般離不開牛肉丸、魚丸、蝦等，如果是炒粿條，還要炒雞蛋或者用動物內臟來炒，加豆芽韭黃等搭配。今兒家裏的食材就這麼一些：牛肉，葉菜，海蝦，雞蛋。所以就利用這幾樣來做一鍋豐盛養眼的粿條湯。（三人份）”食材明細主料牛肉（四兩）粿條（一斤）蒜頭（2瓣）葉菜（半斤左右）水煮...
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![銀牙炒粿條怎麼做-銀牙炒粿條的做法]( "銀牙炒粿條怎麼做-銀牙炒粿條的做法")
- “這是客家風味炒板條。粄條可以象麪條那樣吃法，做成粄湯，可以炒，還可以不切條，切成二十釐米的正方形，中間放入炒好的菜，捲起來，叫包粄。現在，我要用銀牙炒着吃”食材明細主料粄條（700克）豆芽（250克）輔料葱（適量）配料黃豆醬（一大匙）蠔油（一大匙）生抽（適量）鹽（少許）植物油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分...
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![潮州牛肉丸粿條怎麼做-潮州牛肉丸粿條的做法]( "潮州牛肉丸粿條怎麼做-潮州牛肉丸粿條的做法")
- “有辣，有不辣。娃兒要吃免辣，大人要吃辣，南方的夏天已經來了，辣椒吃多了上火，加一點點辣椒油就好，也是滿滿辣椒味，又不會辣得大汗淋漓。”食材明細主料粿條（500g）牛肉丸（適量）魚餅（1塊）葉菜（1把）蝦乾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料芝麻油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工...
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![鑫潮牛牛肉丸粿條湯怎麼做-鑫潮牛牛肉丸粿條湯的做法]( "鑫潮牛牛肉丸粿條湯怎麼做-鑫潮牛牛肉丸粿條湯的做法")
- “每種食物都有自己的脾氣，不同產地的米、不同河流的水製作而成的粿條都可能不具“潮汕味道”。但這都無所謂，反正很多人都是“粿條”“河粉”傻傻分不清楚的。作為一個肉食動物，最不能忍受的不是走進一家潮汕原味湯粉店，粿條被河粉替代，而是河粉裏面零星的飄散着幾根肉絲、牛...
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![撈牛肉粿條湯怎麼做-撈牛肉粿條湯的做法]( "撈牛肉粿條湯怎麼做-撈牛肉粿條湯的做法")
- “清淡，快捷，才需二十分鐘就享受美味！👍”食材明細主料牛肉（200g）潮汕粿條（1500g）雲吞（200g）茼蒿（1斤）輔料食用油（少許）番薯粉（少許）料酒（少許）蠔油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）撈牛肉粿條湯的做法步驟1、清洗茼蒿菜2、牛肉切薄片3、牛肉片加入料酒、番...
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![介蘭炒牛肉粿條的做法 【汕頭】介蘭炒牛肉粿條 介蘭炒牛肉粿條怎麼做]( "介蘭炒牛肉粿條的做法 【汕頭】介蘭炒牛肉粿條 介蘭炒牛肉粿條怎麼做")
- “介蘭炒牛肉粿條是潮汕地區著名小吃，粿條是村裏手工做的，做法是買夜宵那裏學的，應該是比較傳統的，今天就跟大家分享。”食材明細主料介蘭（4棵）牛肉（100克）粿條（400克）輔料生粉（少許）蒜頭（1個）味精（適量）沙茶醬（適量）芹菜（1棵）魚露（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）介蘭炒牛肉粿...
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![自家炒粿條怎麼做-自家炒粿條的做法]( "自家炒粿條怎麼做-自家炒粿條的做法")
- “中午炒個粿條，方便！吃完可以午休一下”食材明細主料粿條（2斤）瘦肉（200g）魚餅（6個）蝦皮（50g）綠豆芽（1斤）輔料小葱（10叢）醬油（少許）老抽（少許）蠔油（少許）料酒（少許）雞精（少許）番薯粉（少許）鹽（少許）食用油（少許）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自家炒粿條的做法步驟1、粿條要手工的2、瘦肉切片，下料酒、...
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![牛腩滷蛋粿條湯怎麼做-牛腩滷蛋粿條湯的做法]( "牛腩滷蛋粿條湯怎麼做-牛腩滷蛋粿條湯的做法")
- 食材明細主料牛腩（500g）河粉（適量）雞蛋（4個）輔料薑片（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）鹽（適量）蠔油（適量）香菜（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛腩滷蛋粿條湯的做法步驟1、牛腩洗去血水切小塊2、切好的牛腩冷水下鍋焯燙後撈出洗淨3、小黃薑切片4、熱鍋下油炒香薑片，八角，桂皮，香葉5...
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![濕炒牛肉粿怎麼做-濕炒牛肉粿的做法]( "濕炒牛肉粿怎麼做-濕炒牛肉粿的做法")
- 食材明細主料芥藍（適量）潮汕粿條（適量）輔料牛肉（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）沙茶醬（適量）鹽（適量）豬油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）濕炒牛肉粿的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、先加入玉米澱粉抓勻。3、再加入生抽，老抽，沙茶醬抓勻。4、再適量花生油鎖...
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![素炒黃粿條怎麼做-素炒黃粿條的做法]( "素炒黃粿條怎麼做-素炒黃粿條的做法")
- 食材明細主料黃粿（500g）紅蘿蔔（適量）鮮香菇（適量）嫩芹菜（適量）嫩青蒜（適量）青菜葉（適量）葱花（少量）輔料植物油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素炒黃粿條的做法步驟1、將黃粿切條。2、將紅蘿蔔切絲。3、將鮮香菇切絲。4、將嫩芹菜切段，嫩青蒜切段。5、將青菜葉切段，...
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![包菜絲炒牛肉怎麼做-包菜絲炒牛肉的做法]( "包菜絲炒牛肉怎麼做-包菜絲炒牛肉的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）牛肉（適量）紅蘿蔔（適量）香菜（適量）薑絲（適量）輔料蠔油（適量）酒（適量）糖（適量）生粉（適量）生抽（適量）油（適量）牛肉粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包菜絲炒牛肉的做法步驟1、備材料2、在牛肉內牛肉粉與其他調味，醃15分鐘左右3、下熱鍋，下油爆香薑絲,牛肉炒至6成熟，盛...
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![豆乾韭菜炒粿條怎麼做-豆乾韭菜炒粿條的做法]( "豆乾韭菜炒粿條怎麼做-豆乾韭菜炒粿條的做法")
- “小韭菜大出的時候不能浪費了，趕緊安排起來各種吃。”食材明細主料粿條（一斤）輔料豆乾（兩塊）小韭菜（一把）調料鹽（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾韭菜炒粿條的做法步驟1、材料切絲（豆乾、青椒、肉卷）。2、粿條準備好（一大早買的新鮮的）。3、小韭菜洗淨切段（香是...
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![竹筍炒粿條怎麼做-竹筍炒粿條的做法]( "竹筍炒粿條怎麼做-竹筍炒粿條的做法")
- 食材明細主料葱花（適量）肉絲（適量）香菇（適量）嫩竹筍（適量）粿條（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹筍炒粿條的做法步驟1、竹筍切成細絲，鍋裏放水和竹筍絲，蓋上鍋蓋，記得中途不要揭開鍋蓋，否則竹筍會有苦味。煮開之後將竹筍絲撈起來。香菇切絲、豬肉切絲。平...
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味味甜
