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關於香乾雞蛋炒細面怎麼做的餐飲百科

香乾雞蛋炒細面的做法 脱光族的光棍節——香乾雞蛋炒細面 香乾雞蛋炒細面怎麼做
香腸炒雞蛋幹怎麼做-香腸炒雞蛋乾的做法
  • 香腸炒雞蛋幹怎麼做-香腸炒雞蛋乾的做法

  • “雞蛋乾的主要原料就是雞蛋蛋清,可能是加入魚膠或者以高温蒸熟的方式使其蛋白組織凝固,再以真空高壓制成豆腐乾的形狀,味道有點像茶葉蛋蛋白。因為是用蛋清做成的,所以口感比一般的豆腐乾要細嫩,非常Q滑,而且更有咬勁,煎炒炸煮都比較適宜,是很有特色的一道美食。”食材明細主料...
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黃瓜香乾炒雞蛋怎麼做-黃瓜香乾炒雞蛋的做法
  • 黃瓜香乾炒雞蛋怎麼做-黃瓜香乾炒雞蛋的做法

  • “喜歡吃的都炒一起了。”食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(2-3個)香乾(3-4塊)輔料辣椒(適量)蒜(適量)葱(適量)調料生抽(適量)胡椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜香乾炒雞蛋的做法步驟1、黃瓜滾刀,香乾切片,雞蛋打好,蒜和大葱切好,備菜完成。2、喜歡吃辣,可以放點點辣椒...
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雞蛋香乾炒香葶怎麼做-雞蛋香乾炒香葶的做法
  • 雞蛋香乾炒香葶怎麼做-雞蛋香乾炒香葶的做法

  • 食材明細主料香葶(適量)香乾(適量)雞蛋(適量)輔料料酒(適量)食鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香乾炒香葶的做法步驟1、所需原料:香乾香葶雞蛋2、香乾切絲,香葶切斷備用。3、雞蛋打撒,炒熟。4、炒好的雞蛋盛出備用5、炒鍋放底油,放入切好的香乾絲煸炒。6、放入切...
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香乾炒雞蛋怎麼做-香乾炒雞蛋的做法
  • 香乾炒雞蛋怎麼做-香乾炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)雞蛋(適量)輔料蒜末(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒雞蛋的做法步驟1、食材:香乾、雞蛋液、蒜末。2、鍋中放油放入雞蛋液炒散盛出。3、鍋中放入少許的油,放入蒜末煸香。4、放入香乾翻炒幾下。5、放入生抽。6、放...
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香乾雞蛋炒韭菜怎麼做-香乾雞蛋炒韭菜的做法
  • 香乾雞蛋炒韭菜怎麼做-香乾雞蛋炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)香乾(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾雞蛋炒韭菜的做法步驟1、鍋內熱油,把雞蛋煎熟盛出。2、另起鍋,下香乾翻炒幾下3、下韭菜和雞蛋,加鹽、雞精。4、翻炒至韭菜斷生即可。...
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手工雞蛋細面怎麼做-手工雞蛋細面的做法
  • 手工雞蛋細面怎麼做-手工雞蛋細面的做法

  • “壓面機領回家應該有兩年多啦,一直擱着沒有使用。最近看見大家曬麪條,誘惑到我了,於是搬出那手搖式壓面機,搗鼓起來。其實做麪條真的不難,望而卻步都是懶之過,兒子和我都很喜歡吃麪條,所以這頓早餐很受兒子的喜歡哦。”食材明細主料清水(90克)雞蛋(1個)高筋粉(325克)輔料手粉(適量)中辣...
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梅乾菜雞蛋炒麪怎麼做-梅乾菜雞蛋炒麪的做法
  • 梅乾菜雞蛋炒麪怎麼做-梅乾菜雞蛋炒麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)梅乾菜(35克)麪條(120克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜雞蛋炒麪的做法步驟1、材料:雞蛋、梅乾菜(已洗淨)、麪條2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將麪條下入沸水中焯開,1——2分鐘撈起。5、用涼水過...
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韭菜雞蛋幹炒麪 怎麼做-韭菜雞蛋幹炒麪 的做法
  • 韭菜雞蛋幹炒麪 怎麼做-韭菜雞蛋幹炒麪 的做法

  • “有些日子沒有吃炒麪了,家裏有韭菜、麪條和雞蛋幹,自己在家做炒麪既好吃也不油膩,做法簡單,乾淨衞生。。。”食材明細主料雞蛋幹(120克)韭菜(180克)麪條(235克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋幹炒麪的做法步驟1、食材:雞蛋幹、韭菜(已清洗切開)、麪條(已...
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香乾炒葱雞蛋怎麼做-香乾炒葱雞蛋的做法
  • 香乾炒葱雞蛋怎麼做-香乾炒葱雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)香乾(3塊)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒葱雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋2、香乾3、香葱4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液。6、隨後,擱入香葱拌勻,待用。7、將香乾放在案板上切開,待用。8、燒鍋倒油燒熱,下...
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香乾辣椒炒雞蛋怎麼做-香乾辣椒炒雞蛋的做法
  • 香乾辣椒炒雞蛋怎麼做-香乾辣椒炒雞蛋的做法

  • “簡單快手下飯菜,特別適合上班一族”食材明細主料雞蛋(2個)香乾(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾辣椒炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋二個炒熟備用2、鍋中放入適量油後下入香乾好辣椒翻炒3、炒至辣椒變色後放入炒好的雞蛋4、加入適量生抽和水5...
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香乾榨菜炒雞蛋怎麼做-香乾榨菜炒雞蛋的做法
  • 香乾榨菜炒雞蛋怎麼做-香乾榨菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)榨菜絲(60克)香乾(65克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾榨菜炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、榨菜絲、香乾2、將香乾放在案板上切開,待用。3、將雞蛋打入大碗中。4、隨後,合入切好的香乾和榨菜絲。5、接着,加適量的料酒。6、加適量的...
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大蒜雞蛋炒香乾怎麼做-大蒜雞蛋炒香乾的做法
  • 大蒜雞蛋炒香乾怎麼做-大蒜雞蛋炒香乾的做法

  • 食材明細主料大蒜(適量)雞蛋(2個)香乾(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜雞蛋炒香乾的做法步驟1、大蒜洗淨切段香乾切絲。2、雞蛋。3、鍋中放入油下入雞蛋滑散。4、炒至雞蛋成塊。5、放入大蒜和香乾翻炒片刻。6、翻炒均勻後淋入少許生抽。7、加入少許清水...
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煎蛋包菜炒細面怎麼做-煎蛋包菜炒細面的做法
  • 煎蛋包菜炒細面怎麼做-煎蛋包菜炒細面的做法

  • “今午餐來一款:煎蛋包菜炒細面,搭配時蔬營養和口感都非常不錯!”食材明細主料熟細面(適量)雞蛋(一起)輔料葱(適量)包菜(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)青椒(兩個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋包菜炒細面的做法步驟1、適量蒸熟的細面備...
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蒜薹香乾炒雞蛋怎麼做-蒜薹香乾炒雞蛋的做法
  • 蒜薹香乾炒雞蛋怎麼做-蒜薹香乾炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)香乾(兩塊)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹香乾炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹掐去兩頭,洗淨,切成寸段。2、香乾切成片。3、雞蛋炒碎盛出備用。4、熱鍋涼油放入薑片爆香,然後放入蒜薹大火翻炒均勻。5、放入...
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香乾雞毛菜炒麪怎麼做-香乾雞毛菜炒麪的做法
  • 香乾雞毛菜炒麪怎麼做-香乾雞毛菜炒麪的做法

  • “炒麪應選擇粗一些的麪條,這樣炒出來的麪條特有嚼勁,搭配喜歡的食材,就更加美味了。。。”食材明細主料香乾(65克)雞毛菜(230克)麪條(310克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾雞毛菜炒麪的做法步驟1、食材:香乾、雞毛菜(已清洗)、麪條(已焯水過涼)2、將香乾放在...
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青椒香乾炒雞蛋怎麼做-青椒香乾炒雞蛋的做法
  • 青椒香乾炒雞蛋怎麼做-青椒香乾炒雞蛋的做法

  • “青椒香乾炒雞蛋,簡單的食材,不一樣的美味!是一道方便快捷的下飯菜!”食材明細主料雞蛋(三個)薄皮青椒(兩個)輔料香乾(適量)花生油(適量)鹽,(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香乾炒雞蛋的做法步驟1、備好食材:雞蛋三個打散。2、加入少許鹽及料酒調勻備用。3...
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老乾媽雞蛋炒麪的做法 【川菜】——老乾媽雞蛋炒麪 老乾媽雞蛋炒麪怎麼做
  • 老乾媽雞蛋炒麪的做法 【川菜】——老乾媽雞蛋炒麪 老乾媽雞蛋炒麪怎麼做

  • “説到各式各樣的“炒麪”,家裏LG挺愛吃的,可能祖籍山東吧,一向對面食比較熱衷。不過他可是土生土長的重慶人,又喜歡麻辣的重口味,我只能説他綜合得太好,什麼好吃都通吃,沒白長一身膘!我還真想問下他,什麼不愛吃!?”食材明細主料刀削麪(400克)輔料小芹菜(80克)雞蛋(2個)蒜(3瓣)配料老乾媽豆...
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香芹炒香乾雞蛋的做法 健康美味--香芹炒香乾雞蛋 香芹炒香乾雞蛋怎麼做
  • 香芹炒香乾雞蛋的做法 健康美味--香芹炒香乾雞蛋 香芹炒香乾雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(400G)香乾(150G)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒香乾雞蛋的做法步驟1、1、如圖1準備所有材料。(香乾我)已經炒好了,雞蛋也煎好)2、2、倒入適量的油加入蒜,炒至蒜飄香。3、3、倒入芹菜,翻炒至顏色變深。4、4、倒入準炒過的香...
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雞蛋幹青菜炒米麪怎麼做-雞蛋幹青菜炒米麪的做法
  • 雞蛋幹青菜炒米麪怎麼做-雞蛋幹青菜炒米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(125克)青菜(165克)雞蛋幹(120克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞蛋幹青菜炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、青菜(已洗淨切開)、雞蛋幹2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。3、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切成片待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入青菜...
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雞蛋幹炒麪條菜怎麼做-雞蛋幹炒麪條菜的做法
  • 雞蛋幹炒麪條菜怎麼做-雞蛋幹炒麪條菜的做法

  • “第一次在這邊看到有賣雞蛋乾的,趕緊入了一塊,炒野菜也吃吃看。”食材明細主料雞蛋幹(60g)麪條菜(150g)輔料食用油(半匙)木耳(幾朵)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒麪條菜的做法步驟1、麪條菜。2、洗淨。3、葉子單獨放。4、菜梗和菜心,掰成小段。5、鍋燒開水...
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青椒香乾拌牛肉細面怎麼做-青椒香乾拌牛肉細面的做法
  • 青椒香乾拌牛肉細面怎麼做-青椒香乾拌牛肉細面的做法

  • 食材明細主料銀絲面(100g)青椒(3個)湖南香乾(4塊)輔料牛肉醬(2小勺)鹽(適量)油(適量)麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒香乾拌牛肉細面的做法步驟1、青椒切細絲,香乾切薄片,京葱切細絲2、熱鍋涼油,下葱絲煸出香味後,下青椒絲翻炒片刻,下香乾片翻炒,一分鐘左右撒適量鹽.雞精.胡...
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香椿炒雞蛋幹怎麼做-香椿炒雞蛋乾的做法
  • 香椿炒雞蛋幹怎麼做-香椿炒雞蛋乾的做法

  • 食材明細主料香椿(一小把)雞蛋幹(一塊)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒雞蛋乾的做法步驟1、食材:香椿、雞蛋幹2、將香椿清洗一下。3、撈出待用。4、將雞蛋幹放在案板上切開,待用。5、隨後,將香椿下入沸水中焯一下、撈出。6、用涼水過涼。7、燒鍋倒油...
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雞蛋香腸炒花幹怎麼做-雞蛋香腸炒花乾的做法
  • 雞蛋香腸炒花幹怎麼做-雞蛋香腸炒花乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)花豆乾(適量)香腸(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香腸炒花乾的做法步驟1、花豆乾洗淨。2、花豆乾切片。3、香腸切片。4、雞蛋磕入碗中打散。5、鍋中放油燒熱,放入雞蛋液炒散。6、鍋中放油燒熱,放入花豆乾和香腸翻炒一分鐘。...
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黃瓜雞蛋炒香乾怎麼做-黃瓜雞蛋炒香乾的做法
  • 黃瓜雞蛋炒香乾怎麼做-黃瓜雞蛋炒香乾的做法

  • “雞蛋搭配黃瓜香乾,不僅顏值爆棚,而且雞蛋滑嫩,黃瓜清脆,香乾勁道。”食材明細主料黃瓜(1個)雞蛋(2個)香乾(1塊)輔料小葱(1顆)大蒜(2粒)調料鹽(適量)生抽(1勺)胡椒粉(少許)料酒(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋炒香乾的做法步驟1、黃瓜洗淨去皮,香乾用清水沖洗乾淨,雞...
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