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關於下酒的菜菜——洋葱拌豬耳的餐飲百科

洋葱拌豬耳的做法 下酒的菜菜——洋葱拌豬耳 洋葱拌豬耳怎麼做
  • 洋葱拌豬耳的做法 下酒的菜菜——洋葱拌豬耳 洋葱拌豬耳怎麼做

  • 食材明細主料滷豬耳(1個)洋葱(1個)輔料蒜(適量)姜(適量)香菜(適量)油辣子(適量)生抽(適量)醋(適量)花椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱拌豬耳的做法步驟1、把熟豬耳切成薄片。2、洋葱一片一片掰下來,放水裏洗淨,然後切成薄片。3、姜、蒜剁碎,香菜洗淨切...
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洋葱拌木耳的做法 【夏日小涼菜】---洋葱拌木耳 洋葱拌木耳怎麼做
  • 洋葱拌木耳的做法 【夏日小涼菜】---洋葱拌木耳 洋葱拌木耳怎麼做

  • “這是一個有着減脂排毒作用的夏日小涼菜。清爽脆口,解膩開胃。”食材明細主料洋葱(一個)青椒(適量)紅椒(適量)木耳(適量)輔料香油(適量)米醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌木耳的做法步驟1、準備好所有食材。2、洋葱洗淨切絲,青紅椒洗淨切...
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洋葱木耳拌菠菜怎麼做-洋葱木耳拌菠菜的做法
  • 洋葱木耳拌菠菜怎麼做-洋葱木耳拌菠菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料洋葱(適量)木耳(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜蓉辣醬(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱木耳拌菠菜的做法步驟1、洋葱切絲。2、菠菜洗淨。3、開水中焯熟,撈出過涼水。4、木耳焯一下撈出。5、洗淨備用。6、洋葱,木耳,菠菜...
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洋葱拌生菜怎麼做-洋葱拌生菜的做法
  • 洋葱拌生菜怎麼做-洋葱拌生菜的做法

  • “酸辣,洋葱生菜脆嫩。”食材明細主料洋葱(一個)生菜芯(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)香辣醬(一點)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌生菜的做法步驟1、洋葱去皮,生菜芯一棵。2、洋葱切絲,在清水中泡一會兒。3、生菜洗淨切絲。4、生菜和洋葱絲放答器內。5、適量...
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洋葱香菜拌木耳怎麼做-洋葱香菜拌木耳的做法
  • 洋葱香菜拌木耳怎麼做-洋葱香菜拌木耳的做法

  • “在市場上的洋葱一般有三種,紫皮、黃皮和白皮洋葱,而我們今天準備做涼拌菜,那到底該選哪一種呢?紫洋葱清脆口感佳,辛味較明顯,適合做成生菜沙拉;白洋葱含水份和甜度皆高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味,適合烘烤或燉煮;黃洋葱有獨特的辛香味,但甜味重於紅洋葱,它可以用來炒食...
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洋葱拌木耳的做法 冰鎮爽口洋葱拌木耳 洋葱拌木耳怎麼做
  • 洋葱拌木耳的做法 冰鎮爽口洋葱拌木耳 洋葱拌木耳怎麼做

  • “簡單的做法,不一樣的口味。非常適合夏天吃的菜。”食材明細主料洋葱(1個)木耳(適量)輔料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)姜(適量)葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌木耳的做法步驟1、洋葱切細絲,加入鹽,白糖,姜,白醋拌好,蓋上保鮮模放入冰箱冷藏。...
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洋葱生菜拌木耳怎麼做-洋葱生菜拌木耳的做法
  • 洋葱生菜拌木耳怎麼做-洋葱生菜拌木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(50g(發好的))洋葱(半個)生菜(50g)輔料醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)麻辣油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱生菜拌木耳的做法步驟1、木耳焯一下,洋葱切絲,生菜(用開米蔬果淨洗過了)撕小塊,備用。2、加入所有調料拌勻3、裝盤,我喜歡洋葱不那...
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洋葱拌木耳怎麼做-洋葱拌木耳的做法
  • 洋葱拌木耳怎麼做-洋葱拌木耳的做法

  • 食材明細主料洋葱(半個)輔料木耳(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)香油(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌木耳的做法步驟1、洋葱切絲放碗裏。2、木耳泡發後用開水焯一下。3、放入生抽,醋,香油拌均勻即可。4、成品圖。...
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菠菜木耳拌洋葱怎麼做-菠菜木耳拌洋葱的做法
  • 菠菜木耳拌洋葱怎麼做-菠菜木耳拌洋葱的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料菠菜(適量)木耳(適量)洋葱(半個)調料鹽(適量)蒜蓉辣醬(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香菜(可選)尖椒(可選)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜木耳拌洋葱的做法步驟1、洋葱切小塊。洋葱要選甜口的,這樣拌起來不辣還好吃。2、菠菜洗淨切小段。3、鍋裏適量...
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菜椒拌洋葱怎麼做-菜椒拌洋葱的做法
  • 菜椒拌洋葱怎麼做-菜椒拌洋葱的做法

  • “清脆爽口。”食材明細主料洋葱(半個)菜椒(一個)小米椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒拌洋葱的做法步驟1、菜椒一個。2、掰成小朵。3、洋葱半個。4、切成小塊,用清水泡一會兒,去除部分辛辣。5、洋葱,菜譜,小米椒放容器內。6、適量...
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下酒菜爆炒豬耳的做法 【下酒菜】爆炒豬耳 下酒菜爆炒豬耳怎麼做
  • 下酒菜爆炒豬耳的做法 【下酒菜】爆炒豬耳 下酒菜爆炒豬耳怎麼做

  • “豬耳具有脆、香而爽口的特色,深受廣大消費者的歡迎,是一道很入口的下酒菜。同時具有較多的膠原蛋白,對滋潤皮膚、滋補身體大有裨益。”食材明細主料豬耳朵(1只)輔料滷料包(1袋)生薑(少許)食鹽(少許)蒜粒(適量)青椒(適量)小米椒(少許)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時...
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拌葱葉的做法 下酒菜——拌葱葉 拌葱葉怎麼做
  • 拌葱葉的做法 下酒菜——拌葱葉 拌葱葉怎麼做

  • “下酒菜,涼拌葱葉,把葱葉利用起來。”食材明細主料葱葉(適量)輔料醬油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌葱葉的做法步驟1、葱葉兒洗淨。2、切段後再切絲。3、放入碗中,加入醬油和香油調味,開動吧😊...
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洋葱木耳拌香菜怎麼做-洋葱木耳拌香菜的做法
  • 洋葱木耳拌香菜怎麼做-洋葱木耳拌香菜的做法

  • “常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中膽固醇的含量,對冠心病、動脈血管硬化、腦心血管病頗為有益,並有一定的抗癌作用。黑木耳中的膠質,還可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集,排出體外,起清滌湯胃作用。黑木耳中所含的蛋白質、脂肪、糖類,不僅是人體必需的營養成分...
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下酒菜涼拌豬耳朵如何做簡單又好吃
  • 下酒菜涼拌豬耳朵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料滷豬耳:1塊輔料蒜末:適量醋:適量醬油:適量具體步驟1.滷豬耳朵冰箱拿出來回温2.蒜剝皮3.拍扁4.切成蒜末備用5.豬耳朵取出一切兩半,這樣子切出的片大小比較合適6.切片後放入盤中7.蒜末灑在豬耳朵上8.滴入醋9...
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洋葱炒豬耳怎麼做-洋葱炒豬耳的做法
  • 洋葱炒豬耳怎麼做-洋葱炒豬耳的做法

  • 食材明細主料豬耳朵(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)葱段(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒豬耳的做法步驟1、滷好的豬耳朵一個。2、切片,姜蒜也切好。3、洋葱切大塊。4、起鍋放油。下入姜蒜爆炒。5、下入洋葱翻炒,加鹽。6、放點老抽翻炒。7、...
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香菜拌洋葱怎麼做-香菜拌洋葱的做法
  • 香菜拌洋葱怎麼做-香菜拌洋葱的做法

  • “爽口小菜。”食材明細主料香菜(適量)洋葱(適量)輔料小米椒(可選)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌洋葱的做法步驟1、洋葱半個。洋葱最好選擇不太辣的,口感甜脆,拌起來好吃。2、切成小塊,感覺這樣切比切絲好吃😅3、清水洗一下。4、把水...
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洋葱拌雙耳怎麼做-洋葱拌雙耳的做法
  • 洋葱拌雙耳怎麼做-洋葱拌雙耳的做法

  • “涼拌菜,做法簡單,營養健康,美味好吃,夏天更是離不了。”食材明細主料木耳(適量)銀耳(適量)輔料洋葱(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)米醋(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌雙耳的做法步驟1、泡好的木耳,銀耳焯水。2、洋葱切好。3、香菜切好。4、所有...
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圓葱拌豬耳的做法 #涼拌菜#圓葱拌豬耳 圓葱拌豬耳怎麼做
  • 圓葱拌豬耳的做法 #涼拌菜#圓葱拌豬耳 圓葱拌豬耳怎麼做

  • “豬耳朵是人們飯桌上常見的一道菜。豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳中含有豐富的蛋白質,是建造和修復身體的重要原料,人體的發育以及受損細胞的修復和更新,都離不開蛋白質,食用豬耳有...
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木耳拌洋葱怎麼做-木耳拌洋葱的做法
  • 木耳拌洋葱怎麼做-木耳拌洋葱的做法

  • “黑木耳拌洋葱第一次嘗試這樣的做法,吃起來還不錯”食材明細主料黑木耳(一把)洋葱(半個)輔料青蒜(兩棵)蒜(兩瓣)鹽(一茶匙)生抽(一勺)白醋(適量)雞精(少許)原味(口味)未知(難度)木耳拌洋葱的做法步驟1、黑木耳提前泡軟,洗淨2、洋葱,青蒜,蒜,分別切好3、鍋內燒開水,放入黑木耳焯熟,然後撈出瀝乾水分4...
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下酒菜涼拌洋葱花生如何做簡單又好吃
  • 下酒菜涼拌洋葱花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料洋葱:150花生:100輔料花生油:10鹽:3糖:20具體步驟1.材料:紫皮洋葱一個2.花生3.把洋葱去皮切小塊4.熱鍋,放花生油,放入花生5.炒到花生變黃,就關火6.把花生同洋葱放入大碗裏,放鹽,糖,攪拌均勻7.超級香烹飪技...
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滷豬耳的做法 下酒菜~滷豬耳 滷豬耳怎麼做
  • 滷豬耳的做法 下酒菜~滷豬耳 滷豬耳怎麼做

  • “早上逛菜市場,碰到有土豬的耳朵在賣,大大的,厚厚的,這可是不常見的好東東,立馬買下來,回家做了滷豬耳。豬耳很有營養,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效。滷好當涼菜吃的“滷豬耳”,富含膠質,口感非常好,吃到嘴裏是又柔韌又脆,味道鮮香...
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洋葱拌菠菜怎麼做-洋葱拌菠菜的做法
  • 洋葱拌菠菜怎麼做-洋葱拌菠菜的做法

  • “早餐簡單小菜,簡單製作搭配,促進食慾,補充早餐食物種類。”食材明細主料菠菜(100克)洋葱(50克)輔料大蒜(一瓣)大葱(適量)調料蠔油(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)食鹽(2克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌菠菜的做法步驟1、將洋葱剝皮切成條備用。2、將菠菜洗淨,鍋中放水大火燒開,將洗...
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洋葱木耳拌芹菜怎麼做-洋葱木耳拌芹菜的做法
  • 洋葱木耳拌芹菜怎麼做-洋葱木耳拌芹菜的做法

  • “洋葱殺菌祛炎,防感冒。木耳的價值極高,益氣補血,潤肺鎮靜。芹菜含鐵量較高,是缺鐵性貧血患者的佳疏,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華。是一道美容菜疏。”食材明細主料洋葱(半個)芹菜(4根)木耳(10g)輔料小葱(1根)紅辣椒(1根)花椒粒(20顆)調料香醋(2勺)生抽(2勺)鹽(1小勺)白糖(1小勺)雞精(少許...
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木耳洋葱涼拌菜有何功效
  • 木耳洋葱涼拌菜有何功效

  • 木耳洋葱涼拌菜是北方朋友們經常會使用的一道家常菜,尤其是在冬天食用這道涼拌菜在一定程度上還可以起到清熱解暑的功效呢,大家都知道木耳和洋葱各自有其功效,那麼今天再教大家這道菜做法的同時簡單的講解一下,木耳和洋葱的一些知識點。一、木耳洋葱涼拌做法主料材料:泡好的木...
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下酒菜洋葱拌黃瓜如何做簡單又好吃
  • 下酒菜洋葱拌黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:1個黃瓜:1根輔料油:適量醋:適量蒜:適量涼菜調料:適量辣椒油:適量鹽:適量具體步驟1.洋葱黃瓜切絲。2.加適量蒜末。3.加適量鹽和涼菜調料。4.在加適量醋和辣椒油拌勻即可。5.拌勻的菜醃製5分鐘即可裝盤。...
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