![蒸高粱米飯怎麼做-蒸高粱米飯的做法]( "蒸高粱米飯怎麼做-蒸高粱米飯的做法")
- “將米放到寬湯開水裏邊煮熟，撈出來再入鍋上屜蒸，這種方法蒸的米飯，不知道還有那些朋友留存這個記憶，小時候沒有電飯煲，就是這樣子蒸米飯，也叫柴火飯，那飯真的是特別香，即使現在上市的各種新版電飯煲，也蒸不出那時候的味道來。撈米飯剩下的米湯燉菜或者做湯，省去了各種澱粉及芡汁，太...
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![好吃的高粱米飯如何做簡單又好吃]( "好吃的高粱米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粱米：300赤小豆：50輔料清水：適量具體步驟紅小豆淘洗乾淨。紅小豆放電飯鍋中，加水煮開。紅小豆煮至八成熟時，加入高粱米，加水至比燜大米飯所需水略多一些，按下燜飯檔。電飯鍋跳起即可。...
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![高粱米粽子怎麼做-高粱米粽子的做法]( "高粱米粽子怎麼做-高粱米粽子的做法")
- “分享一種包粽子的好方法，簡單一招，不但不漏米，粽子非常緊實Q彈，而且特別容易打開，這種包法最大特點是馬蓮不繫扣，一拉便開，極其的方便，煮後湯中一個米粒都沒有，粽香四溢，看着就有食慾。想包粽子的親們不妨試試，簡單實用。”食材明細主料高粱米（2000g）輔料紅棗（適量）芒果（半個）芸豆（1碗）原...
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![高粱米怎麼挑選-高粱米可以用來做什麼]( "高粱米怎麼挑選-高粱米可以用來做什麼")
- 高粱是由我國傳統的五穀之一高粱經過晾曬脱殼後製作而成，主要盛產於我國東北地區，也可以説是東北地區主要糧食之一，那今天就讓我們來談一談兩個關於高粱米的問題：高粱米可以用來做什麼?高粱米怎麼挑選?一、高粱米可以用來做什麼1.五穀糯米雞。五穀糯米雞作為一道地道的端午美...
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![高粱米的營養價值有哪些-高粱米可以蒸米飯嗎]( "高粱米的營養價值有哪些-高粱米可以蒸米飯嗎")
- 高粱是一種農作物，而它脱殼了之後，就是我們經常吃的高粱米了，隨着人們的生活水平不斷提高，都開始追求更健康更養生的生活方式，所以高粱米這種粗糧作物，也被人們廣為喜愛，那你們知道高粱米可以蒸米飯嗎?高粱米的營養價值是什麼?我們一起來看看吧。一、高粱米可以蒸米飯嗎答案是肯...
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![金瓜高粱米飯怎麼做-金瓜高粱米飯的做法]( "金瓜高粱米飯怎麼做-金瓜高粱米飯的做法")
- “春節過後，多吃點粗糧，南瓜和高粱米即可以做粥，也可以做飯”食材明細主料小南瓜（一個）高粱米（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金瓜高粱米飯的做法步驟1、準備原料，高粱米提前一天浸泡2、南瓜洗淨切去根部，挖去內瓤3、把浸泡好的高粱米填入南瓜內4、蒸鍋上火，冷...
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![高粱米粥怎麼做-高粱米粥的做法]( "高粱米粥怎麼做-高粱米粥的做法")
- “冬日晚餐就愛喝這粥，煮上一鍋，熱乎乎的一碗下肚，解乏還養胃。這粥軟糯爽滑，淡淡的甜味，很適合晚餐，全家人都愛喝。膳食纖維高，易消化，能促進排毒養顏，美體瘦身。”食材明細主料高粱米（1碗）輔料芸豆（半碗）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）高粱米粥的做法步驟1、高粱米1碗，這個量做晚...
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![榨菜肉絲炒高粱米飯怎麼做-榨菜肉絲炒高粱米飯的做法]( "榨菜肉絲炒高粱米飯怎麼做-榨菜肉絲炒高粱米飯的做法")
- “這個榨菜肉絲炒飯真的很好吃，就連一向不沾鹹菜的孩他爸都要多吃上一碗。”食材明細主料豬肉（1塊）高粱米飯（1碗）榨菜（1袋）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜肉絲炒高粱米飯的做法步驟1、準備高粱米飯和榨菜備用。2、豬肉洗淨備用。3、豬肉切絲。4、油熱後放入肉絲翻炒至發...
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![高粱米和大米能一起蒸米飯嗎]( "高粱米和大米能一起蒸米飯嗎")
- 可以。但是要注意的是，因為高粱米的質地與大米不同，需要更長時間的烹製，所以要將兩者同時蒸制的話，要提前將高粱米浸泡2-3個小時，這樣可以確保在後續的蒸制中不會出現夾生的情況。另外高粱米的口感是比較硬的，所以在兩者的比列上要注意，不要加入太多的高粱米蒸制。...
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![高粱米蒸仔排如何做簡單又好吃]( "高粱米蒸仔排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料仔排一斤，高粱三兩，土豆半斤：適中輔料鹽，糖，料酒，生抽，生薑粉，胡椒，花椒。：少許具體步驟1.高粱泡三小時，排骨泡半小時去血水，土豆切滾刀塊。2.把高粱和輔料都倒入排骨內攪拌均勻後再醃製一小時。3.土豆墊入碗底，排...
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![高粱糯米糰怎麼做-高粱糯米糰的做法]( "高粱糯米糰怎麼做-高粱糯米糰的做法")
- “高粱味甘性温，食療價值相當高。中醫認為，高粱性平味甘、澀、温、無毒，能和胃、健脾、止瀉，有固澀腸胃、抑制嘔吐、益脾温中、等功能，可以用來治療食積、消化不良、濕熱、下瀝、小便不利等！在這款其貌不揚小甚至可以説醜陋的點心中，高粱正好起到中和糯米的作用，因為糯米食多了，不...
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![高粱米糯米粥怎麼做-高粱米糯米粥的做法]( "高粱米糯米粥怎麼做-高粱米糯米粥的做法")
- “最近只能喝粥了，今來一款：高粱米糯米粥！軟糯可口，營養均衡哦！”食材明細主料高粱米（適量）糯米（適量）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）高粱米糯米粥的做法步驟1、糯米和高粱米備用，高粱米提前浸泡。2、煮鍋坐水煮沸放入糯米。3、加入高粱米。4、大火煮沸轉小火。5、慢...
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![主食炒高粱米飯如何做簡單又好吃]( "主食炒高粱米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒高粱米飯是一款午餐時候適合吃的主食，是豬肉，熟高粱米飯製作而成的，以前中午的時候，一般在單位上班沒時間做飯，所以提前都會犯愁，到底到單位帶什麼飯吃比較好，又能填飽肚子，又能保證營養，吃過這款飯後，再也不用操...
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![芸豆高粱米粥的做法 #粥#芸豆高粱米粥 芸豆高粱米粥怎麼做]( "芸豆高粱米粥的做法 #粥#芸豆高粱米粥 芸豆高粱米粥怎麼做")
- “心心念唸的黏糯高粱米粥，今年又能吃到了，是哥哥親自種的，純綠色，滑嫩爽口，咀嚼有點像吃嫩玉米，兒時的記憶，怎麼都忘不掉。高粱有紅、白之分，紅者又稱為酒高粱，主要用於釀酒，白者用於食用，性温味甘澀，入脾、胃經。具有和胃、消積、温中、澀腸胃、止霍亂、涼血解毒的功效。”食材明細...
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![高粱米飯的營養價值有哪些-煮高粱米飯需要多長時間]( "高粱米飯的營養價值有哪些-煮高粱米飯需要多長時間")
- 對於南方人來説，一日三餐必須要有米飯，要不然總覺得沒有吃飯似的，所以米飯也是主食之一，而南方人偶爾也會用高粱米飯來替代白米飯，煮高粱米飯需要多長時間?高粱米飯的營養價值有哪些呢?一、煮高粱米飯需要多長時間作為粗糧之一的高粱米，不僅僅營養價值很高，而且裏面的澱粉含量也...
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![高壓鍋做高粱米飯多久]( "高壓鍋做高粱米飯多久")
- 半個小時。使用高壓鍋蒸高粱米飯的時候，需要將高粱米提前浸泡，這樣可以使高粱米飯的口感變得更好。使用高壓鍋蒸高粱米飯的時間不宜過久，以免米飯過硬，吃起來影響口感。蒸好的高粱米飯可以單獨吃，也可以用於製作炒飯、蓋澆飯、米粥等美食。...
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![香甜高粱米飯如何做簡單又好吃]( "香甜高粱米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘高粱米飯是我們在炎炎夏日的一道不錯的主食，將我們香甜高粱米飯搭配幾個小菜那就是不錯的一次午餐，你也可以嘗試把煮好的米飯浸泡在涼白開中食用，這樣的使用方法讓我們的香甜高粱米飯更加的適合夏季的炎熱讓...
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![玉米高粱粥怎麼做-玉米高粱粥的做法]( "玉米高粱粥怎麼做-玉米高粱粥的做法")
- “簡單營養的早餐粥，暖暖的來一碗，吃的飽飽的，一整天都有好心情。”食材明細主料大米（1把）玉米渣（1小把）高粱米（1小把）輔料白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米高粱粥的做法步驟1、玉米渣，高粱米提前浸泡4小時。2、加入大米淘洗乾淨。3、將洗淨的米倒入電壓力鍋內膽。4、...
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![高粱米泡多久可以蒸]( "高粱米泡多久可以蒸")
- 2個小時。泡了一段時間的高粱米放在鍋上更容易蒸熟。高粱米可以做成米飯、稀飯或者是可以將高粱米磨成粉末，製作成糕點、大餅等等。高粱米也可以搭配一些豆類食物一起烹飪。高粱也可以用於泡酒，製作成高粱酒。在家裏燉湯的時候也可以放入一些高粱米。...
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![蒸高粱米飯需要多長時間]( "蒸高粱米飯需要多長時間")
- 30～40分鐘。高粱作為一種粗糧，澱粉的含量很多，需要花很多時間去煮它。若用高壓鍋蒸熟高粱的話只需要8～10分鐘。一般家裏採用煤氣或者電飯煲煮高粱，用煤氣煮高粱米飯需要30分鐘左右，用電飯煲煮高粱米飯需要40分鐘左右，高粱米一定要煮爛之後才能食用。...
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![高粱米飯怎麼做-高粱米飯的做法]( "高粱米飯怎麼做-高粱米飯的做法")
- “吃慣了細糧，如果只是單純的吃高粱米燜的米飯，可能會覺口感不是很好，但是大米與高粱米混搭口味卻還蠻不錯。”食材明細主料大米（1碗）高粱米（半小碗）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）高粱米飯的做法步驟1、準備所需材料。2、將米淘洗乾淨，並添加適量清水浸泡一會。3、...
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![米飯的做法 稻米、高粱米二米飯 米飯怎麼做]( "米飯的做法 稻米、高粱米二米飯 米飯怎麼做")
- “自家種的紅高粱，純綠色，碾出來的米口感脆嫩，黏黏糯糯的特別好吃，無論煮粥還是蒸飯，透着淡淡的粉，看着就有食慾。”食材明細主料高粱米（200g）大米（200g）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）米飯的做法步驟1、高粱米淘洗乾淨提前浸泡4小時左右，大米淘洗乾淨2、倒入電壓力鍋3...
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![美味高粱米飯如何做簡單又好吃]( "美味高粱米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高粱：適量大米：適量輔料水：適量具體步驟洗高粱米。洗高粱米一定不要超過3次，如果超過3次後，高粱米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的高粱米飯香味也會減少。記住洗高粱米不要超過3次。泡高粱米。先把高粱...
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![高粱米怎麼吃]( "高粱米怎麼吃")
- 1、高粱米直接煮成米吃；2、高粱米可以做成粥喝；3、將高粱米和其它一些食材，處理一下一下，放入榨汁機中榨成糊喝；4、高粱米加上一些紫薯能夠做成饅頭吃；5、高粱米可以釀成酒。...
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![高粱米可以和大米一起蒸米飯嗎]( "高粱米可以和大米一起蒸米飯嗎")
- 南方人日常的主食幾乎都是大米飯，久而久之也是會感到一絲絲的乏味。其實，有時候我們也可以混合兩種米來改善米飯口味，感受不一般的主食。那麼，高粱米可以和大米一起蒸米飯嗎？一、高粱米可以和大米一起蒸米飯嗎？當然是可以的了，而且還非常值得推廣！高粱口感較硬，而大米質感較軟，二者...
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味味甜
