當前位置:味味甜 >

關於圓椒炒鮮魷怎麼做好吃的餐飲百科

圓椒炒鮮魷怎麼做-圓椒炒鮮魷的做法
  • 圓椒炒鮮魷怎麼做-圓椒炒鮮魷的做法

  • 食材明細主料圓椒(1個)鮮魷(2個)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓椒炒鮮魷的做法步驟1、圓椒對半切開取出內心,清洗乾淨。2、洗淨的圓椒改刀切小塊。3、鮮魷洗淨改切花刀,切小塊。4、鍋中水燒開,加入少許料酒,放入鮮魷焯燙十幾秒撈出控水。5、...
  • 14139
雙椒爆鮮魷怎麼做-雙椒爆鮮魷的做法
  • 雙椒爆鮮魷怎麼做-雙椒爆鮮魷的做法

  • 食材明細主料筆管(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)青蒜(適量)配料葱伴侶豆瓣醬(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒爆鮮魷的做法步驟1、準備材料2、比管去掉軟骨,擠掉口器,將爪洗乾淨,頭部切下,掏空腹腔,切圈兒,青紅椒切菱形塊,青蒜斜切成段3、9成開的水中,將比管倒入焯水4...
  • 28927
家常青圓椒炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 家常青圓椒炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魷魚切好後汆水。2.先把圓椒炒好盛出,再放葱、姜、料酒炒魷魚。3.差不多了就匯合,最後放點醬油和糖。...
  • 9912
青椒炒鮮魷魚怎麼做-青椒炒鮮魷魚的做法
  • 青椒炒鮮魷魚怎麼做-青椒炒鮮魷魚的做法

  • “家常菜,簡單”食材明細主料魷魚(兩隻)青椒(一個)輔料玉米粉(適量)醬油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鮮魷魚的做法步驟1、準備材料2、青椒切小塊,魷魚切花刀,放醬油和玉米粉稍微醃一下3、油七分熱,炒青椒4、下醃好的魷魚炒,我家不喜歡吃脆的,喜歡吃...
  • 24612
雙椒鮮魷怎麼做-雙椒鮮魷的做法
  • 雙椒鮮魷怎麼做-雙椒鮮魷的做法

  • “早段時間朋友送了一把好刀,一直想用它來練練手,特意買一個鮮魷回來,練習切花刀,練好了,改明兒有人想學咱也可以噹噹導師培訓一下,順便如果還可以收點導師費用那豈不是更妙,還可以以此為生計哈,哈哈哈~~~想的是不是有點太長遠了”食材明細主料鮮魷(1只)青椒(100克)紅椒(適量)輔料泡姜(3...
  • 23983
青椒鮮魷怎麼做-青椒鮮魷的做法
  • 青椒鮮魷怎麼做-青椒鮮魷的做法

  • 食材明細主料鮮魷魚(2條)輔料青椒(1個)紅椒(1個)姜(5塊)鹽(1匙)醬油(2ml)白醋(1ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒鮮魷的做法步驟1、殺好的魷魚洗乾淨2、切好花刀後切成1釐米3、切好的魷魚4、水燒開後放入切好魷魚焯下水5、放入涼水中,等會再撈起備用6、切好青紅椒和姜蒜片7、油...
  • 11265
辣椒炒鮮魷怎麼做-辣椒炒鮮魷的做法
  • 辣椒炒鮮魷怎麼做-辣椒炒鮮魷的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒鮮魷的做法步驟1、新鮮魷魚洗淨。2、切花刀。3、漂亮吧。4、略一灼熟。5、鍋子燒熱爆香辣椒圈和葱花。6、加入適量鹽調味。7、裝盤即可食用。...
  • 16720
魷魚乾炒圓椒的做法 【廣東】魷魚乾炒圓椒 魷魚乾炒圓椒怎麼做
  • 魷魚乾炒圓椒的做法 【廣東】魷魚乾炒圓椒 魷魚乾炒圓椒怎麼做

  • “魷魚乾產於廣東,在我的家鄉逢年過節都有祭拜神明的習俗,其中魷魚乾就是必備品。祭拜結束後,魷魚乾就會成為餐桌上的一道菜品,今天給大家帶來的是魷魚乾炒圓椒,非常鮮香可口!”食材明細主料魷魚乾(2個)圓椒(2個)蒜苗(2棵)蒜頭(2瓣)生薑(2片)輔料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
  • 4988
雙椒炒鮮魷如何做簡單又好吃
  • 雙椒炒鮮魷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:1條輔料姜蒜:適量雞精:適量糖:適量鹽:適量水澱粉:適量具體步驟1.1.準備原材料:魷魚去掉內臟洗淨切條、青紅椒切絲、切點薑絲和蒜片;2.2.魷魚入鍋焯水備用;3.3.鍋內入油煸香姜蒜;4.4.放入青紅椒絲煸炒至軟;5...
  • 15942
鮮魷魚炒青椒怎麼做-鮮魷魚炒青椒的做法
  • 鮮魷魚炒青椒怎麼做-鮮魷魚炒青椒的做法

  • “魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素。青椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。今天就用這兩種食材做一道菜,天氣熱下飯特別好。”食材明細主料鮮魷魚(800g)青椒(2個)輔料姜(4片)蒜頭(2瓣)配料鹽(適量)雞精(少許)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
  • 22263
圓椒炒魷魚怎麼做-圓椒炒魷魚的做法
  • 圓椒炒魷魚怎麼做-圓椒炒魷魚的做法

  • “家常小炒,營養美味,喜歡的你也試試吧!”食材明細主料魷魚(一條)圓椒(兩個)薑片(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓椒炒魷魚的做法步驟1、備好食材:如圖,魷魚清洗幹改花刀,下鍋焯水一分鐘撈出切成塊狀備用,圓椒洗淨去籽切成條狀備用,姜...
  • 9567
榨菜圓椒爆魷魚怎麼做-榨菜圓椒爆魷魚的做法
  • 榨菜圓椒爆魷魚怎麼做-榨菜圓椒爆魷魚的做法

  • “榨菜不僅能直接當小吃,拌麪,做湯,還能當配菜炒肉,炒魷魚。魷魚和榨菜的脆一樣一樣的美味。”食材明細主料魷魚(3條)榨菜(1包)圓椒(1個)尖椒(1個)輔料蒜末(適量)姜(適量)調料醬油(2匙)蠔油(1匙)生粉(1匙)醋(1匙)白糖(半匙)料酒(2匙)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜圓椒爆魷魚的做法步驟1、所用...
  • 11453
豉椒炒鮮魷如何做簡單又好吃
  • 豉椒炒鮮魷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮尤:一隻,約八兩皺皮辣椒:六隻輔料拍爛的蒜粒:少許料酒:少許薑片:少許豆豉:少許生抽:少許糖:少許鹽:少許具體步驟1.鮮尤飛水,然後嚐嚐有沒有泡過鹽水,是否鹹,然後決定後續下鹽量。2.鮮尤再走一下油,大排檔的鍋氣味...
  • 29635
魷魚炒圓葱怎麼做-魷魚炒圓葱的做法
  • 魷魚炒圓葱怎麼做-魷魚炒圓葱的做法

  • “快手菜,一起做起來吧!”食材明細主料魷魚(一條)圓葱(四分之一個)輔料蠔油(適量)糖(適量)一品鮮(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魷魚炒圓葱的做法步驟1、一條魷魚收拾好,切好。四分之一個圓葱切絲。2、水燒開,關火,魷魚焯一下馬上盛出。3、焯好的魷魚。時間一定...
  • 26752
紅椒芹炒鮮魷如何做簡單又好吃
  • 紅椒芹炒鮮魷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅椒芹炒鮮魷是一道非常適合招待客人的一道菜餚,魷魚不僅有很好的營養價值,富含豐富的蛋白質,還能提高人體免疫力。芹菜的纖維素含量高,吃起來脆脆的,再搭配上紅椒是一道營養價值非常高的一道菜,這道菜做法簡單...
  • 18251
好吃的紅椒芹炒鮮魷如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅椒芹炒鮮魷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的紅椒芹炒鮮魷,這是一道非常美味的家常菜。鮮魷是一種非常爽口的海產,具有非常高的營養價值。芹菜含有非常豐富的纖維素,吃起來非常的爽脆可口,用來炒魷魚非常的美味。再加入紅椒,顏色就會非常鮮豔,非常誘...
  • 12106
圓葱炒魷魚怎麼做-圓葱炒魷魚的做法
  • 圓葱炒魷魚怎麼做-圓葱炒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)圓葱(適量)輔料糖(適量)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(一些)老抽(一點)葱(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)圓葱炒魷魚的做法步驟1、魷魚改刀切成長條。2、焯水備用。3、所有食材備用。4、鍋中放油加入葱花紅辣椒爆香。5、加入魷魚翻炒。6、加老抽少...
  • 22235
鮮美的紅椒芹炒鮮魷如何做簡單又好吃
  • 鮮美的紅椒芹炒鮮魷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魷魚是很多人都喜歡吃的海產品,吃起來Q彈有嚼勁,熱量也特別的低,味道也是非常鮮美,不論是燒烤還是煸炒都是非常美味的食材,這道紅椒芹炒鮮魷,使用新鮮的紅椒和香芹混合魷魚進行煸炒,香芹吃起來清脆爽口,讓味道更...
  • 15492
圓椒炒魷魚須怎麼做-圓椒炒魷魚須的做法
  • 圓椒炒魷魚須怎麼做-圓椒炒魷魚須的做法

  • “呵呵,好像找不出啥來説説這個菜,太普通了。不過,吃起來還是挺香的”食材明細主料魷魚須(300克)輔料圓椒(一隻)配料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓椒炒魷魚須的做法步驟1、材料:圓椒一隻,姜、蒜、生抽、鹽、雞精適量。2、魷魚須300克。3...
  • 14848
炒鮮魷怎麼做-炒鮮魷的做法
  • 炒鮮魷怎麼做-炒鮮魷的做法

  • 食材明細主料鮮魷魚(1條)輔料青椒(1個)幹辣椒(3個)料酒(2勺)鹽(1勺)水(小半碗)姜(幾片)蒜片(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鮮魷的做法步驟1、鮮魷魚撕皮洗淨,切成條,姜和蒜,以及青椒切好。2、燒一鍋水,水開後放入魷魚,關火,燙1分鐘後撈出。3、燙過再炒的時候魷魚有韌性,不會出水太多...
  • 8535
生鮮魷魚炒牛角椒怎麼做-生鮮魷魚炒牛角椒的做法
  • 生鮮魷魚炒牛角椒怎麼做-生鮮魷魚炒牛角椒的做法

  • 食材明細主料生鮮魷魚(650g)輔料牛角椒(150g)調料油(適量)醬油(少量)蠔油(適量)米酒(20毫升)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生鮮魷魚炒牛角椒的做法步驟1、生鮮魷魚切花刀,開水燙30秒撈出。2、牛角椒切小塊。3、熱油炒牛角椒。4、炒一分鐘放魷魚,放20毫升米酒。5、魷魚炒一分鐘,放醬...
  • 11912
尖椒鮮魷怎麼做-尖椒鮮魷的做法
  • 尖椒鮮魷怎麼做-尖椒鮮魷的做法

  • “鮮香微辣的下飯菜”食材明細主料鮮魷(300克)尖椒(2個)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)柱候醬(1調羹)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒鮮魷的做法步驟1、魷魚洗淨去紅膜,切滾刀花,再改成小塊,用一點鹽、白胡椒粉、薑絲抓勻醃製10分鐘2、尖椒切成小塊,再...
  • 17105
豉椒炒鮮魷怎麼做-豉椒炒鮮魷的做法
  • 豉椒炒鮮魷怎麼做-豉椒炒鮮魷的做法

  • 食材明細主料鮮魷(一隻)菜椒(兩個)輔料陽江即食豆豉(適量)姜(適量)獨蒜(適量)澱粉水(適量)配料生抽(適量)糖(適量)花雕酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒炒鮮魷的做法步驟1、材料2、鮮魷撕去外皮後,剪開,內部劃十字刀3、菜椒洗淨後去籽切塊,姜蒜切片,鮮魷切成小塊4、鮮魷塊加少許花...
  • 5802
辣椒豆豉炒鮮魷如何做簡單又好吃
  • 辣椒豆豉炒鮮魷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:1條輔料蠔油:適量香菜:適量大蒜:適量辣椒:適量姜:適量油:適量鹽:適量雞粉:適量具體步驟1.魷魚如何處理,請參考這個菜譜,將處理好的魷魚切小塊,將其過熱水後,快速過冰水,保證魷魚的脆爽2.鍋內加水燒開後焯一下...
  • 14868
彩椒炒鮮魷怎麼做-彩椒炒鮮魷的做法
  • 彩椒炒鮮魷怎麼做-彩椒炒鮮魷的做法

  • 食材明細主料鮮魷魚(400克)彩椒(3塊)輔料薑絲(1段)沙茶(1勺)辣椒醬(1勺)胡椒(1勺)鹽(1勺)白芝麻(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩椒炒鮮魷的做法步驟1、準備好所有材料,彩椒切丁,姜切絲2、起鍋放入油,油熱後放入薑絲,翻炒一會再加入彩椒翻炒3、再放入魷魚,魷魚我喜歡開水稍微煮熟,不煮...
  • 4651
專題