![油潑手擀麪和金針菇湯麪的做法 油潑手擀麪+金針菇湯麪 油潑手擀麪和金針菇湯麪怎麼做]( "油潑手擀麪和金針菇湯麪的做法 油潑手擀麪+金針菇湯麪 油潑手擀麪和金針菇湯麪怎麼做")
- “手擀麪兩吃”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（2個）金針菇（1小把）菠菜（幾根）小葱（2根）香菜（隨意）辣椒麪（隨意）生抽（適量）陳醋（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑手擀麪和金針菇湯麪的做法步驟1、高筋麪粉2碗加一點鹽加冷水和麪，揉成年團蓋濕布放置一遍。2、葱切斷，菜跟菇洗好備用。...
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![快手油潑面怎麼做-快手油潑面的做法]( "快手油潑面怎麼做-快手油潑面的做法")
- 食材明細主料油菜（4根）麪粉（1碗）輔料生抽（1勺）白醋（半勺）鹽（半勺）味精（少許）辣椒麪（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）快手油潑面的做法步驟1、一碗麪取半碗水加一勺鹽攪勻，逐次少量往面里加水，邊加水邊用筷子攪成疙瘩，底部留些面。2、一點點揉成麪糰後蓋上蓋子醒五分鐘，這段時間開始...
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![油麪筋金針菇牛肉湯怎麼做-油麪筋金針菇牛肉湯的做法]( "油麪筋金針菇牛肉湯怎麼做-油麪筋金針菇牛肉湯的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）油麪筋（適量）金針菇（適量）輔料鹽（2克）胡椒粉（2克）生抽（2克）玉米澱粉（2克）料酒（2克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油麪筋金針菇牛肉湯的做法步驟1、油麪筋提前釀肉，金針菇去蒂清洗乾淨牛肉用玉米澱粉，料酒，生抽，胡椒粉醃製。2、冷水下鍋放入金針菇大火燒開。3、加入...
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![香葱油潑金針菇怎麼做-香葱油潑金針菇的做法]( "香葱油潑金針菇怎麼做-香葱油潑金針菇的做法")
- “辣中略帶葱香味下飯菜哦。”食材明細主料金針菇（600克）香葱（50克）蒜瓣（100克）輔料辣椒油（半袋）花椒（少許）大料（少許）鹽（少許）味精（少許）香油（少許）玉米油（適量）一品鮮（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香葱油潑金針菇的做法步驟1、金針菇把後屁股切掉備用2、然後鍋裏放水，水開放入金針菇...
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![茄汁油潑手擀麪怎麼做-茄汁油潑手擀麪的做法]( "茄汁油潑手擀麪怎麼做-茄汁油潑手擀麪的做法")
- “今來一款，茄汁油潑手擀麪，家常做法，勁道爽口”食材明細主料麪粉（適量）番茄（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）水（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁油潑手擀麪的做法步驟1、麪粉加鹽和成稍硬一點的麪糰，醒至三十分鐘2、番茄葱洗淨備用3、番茄炒成茄...
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![葱油手擀麪怎麼做-葱油手擀麪的做法]( "葱油手擀麪怎麼做-葱油手擀麪的做法")
- “小朋友們都説特別好吃。其實很簡單的。只要提前把手擀麪擀好就可以”食材明細主料葱（適量）洋葱（適量）八角（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）葱香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱油手擀麪的做法步驟1、手擀麪。其實掛麪也一樣可以2、洋葱。葱段切好3、起鍋放油。下入所有...
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![姥姥的家常油潑面-油潑面]( "姥姥的家常油潑面-油潑面")
- “最近孩子們都上學了，母親感覺太閒，又不想去跳廣場舞，每日感歎無所事事。於是我和她商量，把她每日做飯的過程整理出來，做成《姥姥的家常菜譜》，她聽後大感有趣，説好啊，你幫我拍照。今天是第一個，家常油潑面。油潑面是陝西的傳統美食，母親昨天看了一個關於陝西美食的紀錄片，決定今天...
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![家常油潑面-油潑面]( "家常油潑面-油潑面")
- 食材明細主料中筋麪粉（200g（麪糰））鹽（1小匙（麪糰））清水（100g（麪糰））輔料植物油（2勺）辣椒粉（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）青菜（2-3棵）鹽（適量）蒜末（1勺）黃豆芽（1把）香葱（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油潑面的做法步驟1、麪糰材料混合揉成光滑細膩麪糰（要多揉）靜置20分鐘左右。2、取出繼續揉5、6分...
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![手擀油潑菠菜面怎麼做-手擀油潑菠菜面的做法]( "手擀油潑菠菜面怎麼做-手擀油潑菠菜面的做法")
- “小時候媽媽總是做菠菜面給我們吃，將菠菜焯的軟軟的，捏去水分，直接放入麪粉裏揉，要揉好久好久，將菠菜揉成泥，與麪粉融為一體，就成了菠菜面。如今有了料理機，省了不少功夫。今天就來試試還是不是小時候的味道。”食材明細主料麪粉（適量）輔料菠菜（一把）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![油潑金針菇的做法 【閩南】油潑金針菇 油潑金針菇怎麼做]( "油潑金針菇的做法 【閩南】油潑金針菇 油潑金針菇怎麼做")
- “蘿蔔青菜各有所愛，你愛你的蘿蔔我喜歡我的青菜。飲食大不同，口味有相差。你喜歡甜我偏好鹹！一不小心成段子手.....説起日常飲食，不説南北不同。只説三五鄰里就有差異，各種食材各有各的喜歡料理方式。有可能你的好吃或是我的合胃口，走過路過不要錯過......喜歡的點個關注。不...
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![油潑手擀麪怎麼做-油潑手擀麪的做法]( "油潑手擀麪怎麼做-油潑手擀麪的做法")
- “滋味十足的油潑面，你動手做起來吧。”食材明細主料中筋粉（適量）清水（少許）雞蛋（一個）鹽（1g）輔料辣椒麪（少許）香葱（少許）蒜泥（少許）香菜（少許）鹽（少許）味極鮮（少許）雞精（少許）陳醋（少許）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油潑手擀麪的做法步驟1、適量中筋粉加入一個雞蛋，一克鹽，少量多次加入清水，揉...
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![手拉油潑面怎麼做-手拉油潑面的做法]( "手拉油潑面怎麼做-手拉油潑面的做法")
- “一碗好吃的油潑面，關鍵在油潑瞬間，熱油潑在辣椒上發出滋滋聲，趁熱一拌那叫一個好吃。”食材明細主料麪粉（200克）鹽（2克）涼水（適量）輔料黃瓜絲（適量）香菜（適量）蒜瓣（適量）生抽（一勺）鹽（少量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手拉油潑面的做法步驟1、用涼水，加鹽和成麪糰。2、蓋上盆醒，揉醒，反...
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![家常手擀雞蛋麪怎麼做-家常手擀雞蛋麪的做法]( "家常手擀雞蛋麪怎麼做-家常手擀雞蛋麪的做法")
- 食材明細主料麪糰（1個）雞蛋（1個）輔料大醬（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常手擀雞蛋麪的做法步驟1、提前和好的麪糰揉圓揉勻2、擀成片撒撲面3、摺疊每摺疊一次撒撲面如圖4、切成麪條抖散5、鍋燒熱入油下入葱花煸香加入雞蛋炒散加入醬和適量水燒開收汁...
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![手擀葱油麪的做法 【吉林】手擀葱油麪 手擀葱油麪怎麼做]( "手擀葱油麪的做法 【吉林】手擀葱油麪 手擀葱油麪怎麼做")
- “我家有寶貝最喜歡媽媽做的麪條了。”食材明細主料麪條（50g）雞蛋（1顆）葱（1個）輔料玉米油（少許）海鮮醬油（少許）食用鹽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手擀葱油麪的做法步驟1、鍋內放水燒開。2、在燒水的同時準備材料，葱花。3、水開後依次加入切好的麪條，在煮的時候注意...
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![家常油潑面怎麼做-家常油潑面的做法]( "家常油潑面怎麼做-家常油潑面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料油菜（一棵）葱（適量）乾紅辣椒（幾個）調料生抽（三勺）醋（三勺）鹽（少量）花椒（適量）辣椒粉（適量）植物油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油潑面的做法步驟1、適量麪粉，加入適量清水。2、用廚師機和麪。3、和成光滑的麪糰。4、擀成片。5、用刀劃成寬面片。6、油...
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![油潑手擀菠菜面怎麼做-油潑手擀菠菜面的做法]( "油潑手擀菠菜面怎麼做-油潑手擀菠菜面的做法")
- “今來一款家常麪食：油潑手擀菠菜面，營養勁道，在我家深受歡迎，今與大家分享一下”食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）番茄（適量）大葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油潑手擀菠菜面的做法步驟1、取適量麪粉，菠菜洗淨備用2、菠菜焯水撈...
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![油潑榨菜金針菇怎麼做-油潑榨菜金針菇的做法]( "油潑榨菜金針菇怎麼做-油潑榨菜金針菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）榨菜（少許）輔料小米辣（3個）葱（2顆）油（適量）生抽（3勺）雞粉（1勺）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑榨菜金針菇的做法步驟1、準備好以上食材2、金針菇洗乾淨去根部3、3勺生抽，一勺雞粉，加入少量的水攪拌4、將榨菜，小米倒在金針菇上面，然後淋上調好的料汁。5、放入...
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![油潑茄汁手擀麪怎麼做-油潑茄汁手擀麪的做法]( "油潑茄汁手擀麪怎麼做-油潑茄汁手擀麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）鹽（適量）輔料番茄（適量）青菜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）蒜泥（適量）五香粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油潑茄汁手擀麪的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成硬一點的麪糰，加一點鹽增加韌性，醒三十分鐘中間多揉幾次。2...
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![油潑手擀寬面怎麼做-油潑手擀寬面的做法]( "油潑手擀寬面怎麼做-油潑手擀寬面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（1個）生菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）熟芝麻（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑手擀寬面的做法步驟1、麪粉加一個雞蛋適量水和成麪糰，醒20分鐘。2、麪糰擀成薄片，撒薄面摺疊，切成寬面。3、麪條抖散，我擀的厚了點又抻了抻。4...
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![油潑切面的做法 不會擀麪的看過來——油潑切面 油潑切面怎麼做]( "油潑切面的做法 不會擀麪的看過來——油潑切面 油潑切面怎麼做")
- “我是正宗陝西人一枚，嫁了老公也是陝西人，全家人都熱愛麪食，但是由於出嫁前家裏有個勤快的媽媽，出嫁後又碰到了個勤快的婆婆，所以這些年來一直沒有機會進廚房，直到有了我家小朋友後才開始慢慢嘗試做飯，幾年了，其餘的家常便飯還都湊合着能做，但是對於陝西女人都會的擀麪卻一直不敢...
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![油潑金針菇怎麼做-油潑金針菇的做法]( "油潑金針菇怎麼做-油潑金針菇的做法")
- “金針菇在菌類食材中算小字輩，其營養價值及功效卻絲毫不輸高大上。特別是健腦作用非常突出。經常食用金針菇，可以提高記憶力，讓思維變得更加敏捷。金針菇比較隨性，與許多種食材都可以搭配成美味。這次讓金針菇唱獨角戲，簡單的油潑，一如既往的好吃。”食材明細主料金針菇（300g）輔...
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![家常手擀麪怎麼做-家常手擀麪的做法]( "家常手擀麪怎麼做-家常手擀麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料番茄（適量）大葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常手擀麪的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成硬點的麪糰醒三十分鐘，中間可多揉幾次。2、大葱切碎備用。3、鍋中入油燒熱，放入番茄，加五香粉炒成出汁...
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![手擀麪的做法 手擀麪的日常 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 手擀麪的日常 手擀麪怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500克）鹽（1克）雞蛋（一個）温水（適量）輔料肉湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手擀麪的做法步驟1、500克麪粉過篩，鹽一克，全蛋一隻，放入無水無油的乾淨盆中。2、温水一點點加入，用筷子攪成棉絮狀。3、面和好後，用保鮮膜包好，醒最少半小時，然後擀成薄厚均勻的面片。...
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![油潑韭菜金針菇怎麼做-油潑韭菜金針菇的做法]( "油潑韭菜金針菇怎麼做-油潑韭菜金針菇的做法")
- “春天來了，天氣變暖和了，小燕子從南方飛回來了，草兒綠了，連小河的冰也融化了！初春吃韭菜養肝又護脾，初春的韭菜怎麼吃都很香！”食材明細主料金針菇（1袋）韭菜（50克）茼蒿（1把）輔料鵪鶉蛋（5個）小野葱（4棵）香油（5毫升）白糖（1克）剁椒（1湯勺）味精（少許）食用油（適量）微辣（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑...
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![雞翅菌菇湯手擀麪怎麼做-雞翅菌菇湯手擀麪的做法]( "雞翅菌菇湯手擀麪怎麼做-雞翅菌菇湯手擀麪的做法")
- “雞翅肉嫩，用來燉湯，既有雞肉的鮮香美嫩，又有清爽噴香的雞湯，而且油脂含量還不高；味道有些淡，可以放上各種菌菇，更添美味，而且營養價值更高。手擀麪，可隨自己的口味做成或軟或硬，吸足湯的手擀麪，樸素中增加了華麗。”食材明細主料雞翅（3個）白玉菇（1盒）蟹味菇（1盒）杏鮑菇（1根）胡蘿蔔（1小段）面...
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味味甜
