- “乾飯人,乾飯魂,為乾飯,金不換。∩_∩天冷了,又到了吃煲的時候了。簡單快手,板栗還可以換成您愛吃的玉米、紅薯、土豆、南瓜都可以哦。快來試試叭。”食材明細主料豆腐(200g)香菇(3朵)小油菜(3枚)板栗(5-8個)調料葱(適量)食用油(3匙)蠔油(1匙)醬油(1匙)鹽(1匙)雞精(1匙)清水(半碗)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(...
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- 將雞肉煮熟之後。做板栗煲雞湯要先將雞肉煮熟,再加入板栗小火慢燉,這樣能夠使雞肉更加軟爛可口,也能夠使板栗保持完整,不至於燉爛。雞肉和生薑一起放入油鍋中翻炒出香味後加水煮,等雞肉完全熟了的時候再加入板栗,繼續燉煮,40分鐘後即可撈出。...
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- “秋季養生湯~營養豐富,非常適合女生食用~”食材明細主料烏雞(半隻)板栗(適量)蟲草花(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗蟲草花煲烏雞的做法步驟1、烏雞清洗乾淨,用骨剪剪成大塊備用。2、蟲草花洗淨浸泡十分鐘。3、板栗去殼備用。4、把烏雞...
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- “去超市看到板栗,總想買點回來做點什麼,它又是堅果還是主食,口感很糯,讓全家很是喜歡。用來做醬、做餡、入菜、熬粥都很美味。上次柚爸生日,我用板栗和奶油一起打成的奶油餡,清爽無負擔受到了全家的喜歡。板栗素有“乾果之王”的美稱,含有豐富的不飽和脂肪酸,維生素和礦物質等多...
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- “【板栗雞球煲】板栗季,您吃了嗎?閒的時候,煮些板栗剝皮,淨板栗凍起來,吃的時候很方便,煲湯燒肉煮粥,很隨意的。很多朋友都説皮皮很難剝,其實也不難,想吃就很容易。將新鮮的板栗去切口,放在鍋裏稍煮,比焯水時間要長些,之後趁熱去皮,很容易的,晚飯後邊看電視邊弄,不覺得難的。板栗新鮮上...
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- “自己用豆漿機做豆漿,真真是常喝常新。用板栗搭配黃豆打豆漿,香甜的口感非常贊,得益於板栗的諸多功效,這款豆漿的食療功效比單純的黃豆豆漿也增加了很多。天涼了,早晨喝一杯熱豆漿暖暖的出門,益於健康。”食材明細主料黃豆(60g)板栗(100g)輔料水(1100ml)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)...
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- “板栗的營養價值很豐富。板栗所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,尤其是含鉀很高。板栗有健脾益氣、補腎強心的作用。板栗煲雞湯特別的甜,還能當主食呢。美味鮮甜的雞湯好喝極了!”食材明細主料黑肉雞(半隻)板栗(300克)北芪(10克)黨蔘(2條)輔料紅棗(2個)淮山(幾片)甜味(口味)煲(...
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- “新鮮的椰子,濃濃的椰香味,加上板栗的粉甜,雞肉的鮮香,秋日裏來一碗,滋潤不油膩,不可錯過的家常湯譜。”食材明細主料板栗(少許)椰子(1個)鮮雞(半隻)輔料蜜棗(2粒)薑片(2片)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子板栗煲雞的做法步驟1、準備材料,板栗提前煮熟去掉那層棕色的皮。2、椰子剖...
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- 食材明細主料板栗(約200克)雞翅中(5個)雞翅尖(7個)輔料蒜(2瓣)生薑(幾片)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)白糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗雞翅煲的做法步驟1、翅尖洗淨;翅中剁兩半;加鹽和料酒醃製半小時;2、板栗在開水中焯燙一下,去皮洗淨;3、蒜切片;姜...
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- “常常覺得飯店很有味道,自己做的味道總是不夠,後來知道祕密在於,飯店的作料齊全,而且有高湯和祕方。在家,吃的就是家常味,不妨試試五香粉和雞精的家常味。”食材明細主料淨雞腿(兩個)板栗(適量)輔料黃酒(一湯匙)醬油(一湯匙)白糖(一茶匙)五香粉(一茶匙)雞精(一茶匙)鹽(適量)薑片(適量)葱段(適量)五...
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- “香菇是冬令的滋補食品,素有“山珍之王”之美稱,是我國久負盛名的珍貴食用菌,具有抗癌作用,構成蛋白質的20種氨基酸中,香菇就有18種,其營養價值相當於牛肉的4倍;板栗是碳水化合物含量較高的乾果品種,養人又好吃,從藥用方面來説,板栗是補腎佳品,兼有養胃健脾、壯腰強筋清熱解毒等功...
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- 食材明細主料板栗(20克)玉米(1條)胡蘿蔔(1條)馬蹄薯(20克)淮山(50克)豬骨(280克)輔料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)淮山板栗煲豬骨湯的做法步驟1、食材洗淨備用2、豬骨焯水,去血水3、食材切塊4、食材全部放入鍋內,放適量水5、高壓鍋噴氣後壓15分鐘,煲好,湯內放入適量鹽6...
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- 食材明細主料板栗(100克)大白菜(500克)輔料大豆油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)板栗炒白菜的做法步驟1、將板栗清洗乾淨,放入蒸鍋中蒸熟,取出,裝入碗中涼涼。2、將板栗去皮,將板栗肉放入盤中,葱姜切成末待用。3、將大白菜清洗乾淨,切...
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- 水煮板栗和生吃板栗哪種味道更好呢?小編認為,生吃板栗的味道遠不及水煮的板栗。水煮出來的板栗非常的香糯,拿在手心裏,心裏都是暖暖的呢。水煮板栗也是人們在日常生活中非常喜愛的吃法之一,那麼,板栗煮多久才可以呢?正確的煮法是什麼呢?一、板栗煮多久,怎麼煮呢?1、普通水煮法做法:...
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- “板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用,適合於治療腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多,和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等症。O(∩_∩)O~!”食材明細主料板栗(400g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧剝板栗...
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- 食材明細主料五花肉(300g)板栗(200g)輔料葱(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)小米(小半碗)姜(適量)腐乳(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)腐乳板栗蒸肉的做法步驟1、五花肉洗乾淨,下鍋煮。放葱結,薑片,五香滷肉料冷水下鍋,水開在煮15~20分鐘。2、豬肉。3、撈出肉以後湯汁不要倒掉,留一點備用。...
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- 食材明細主料白菜(300克)板栗(100克)輔料色拉油(25克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒板栗的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成片裝入碗中待用。2、將板栗清洗乾淨,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末。4、放入白菜...
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- 食材明細主料雞腿(2個)香菇(4個)板栗(12個)輔料八角(2個)花椒(12個)葱(3棵)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇板栗雞腿煲的做法步驟1、板栗去外殼。2、放進沸水中汆一下。3、剝去裏面的薄膜。4、雞腿去骨切小塊,(這一步可省略,因我是讓菜場攤主幫忙處理好的。)5、香菇洗淨也放進沸...
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- 食材明細主料板栗(200克)球參(200克)輔料小香菇(10個)鮑汁(1湯勺)辣椒(適量)魚露(適量)姜(1片)五花肉(少量)粉水(適量)蒜頭(5個)雞汁(1勺)香菜(1棵)雞粉(0.8勺)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(1個)香油(1勺)葱(1棵)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘板栗煲的做法步驟1、原料。2、蝦仁提前浸泡,海蔘洗淨切菱形(海蔘我...
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- “秋季女人養顏湯水”食材明細主料板栗(15粒)烏雞(半隻)瘦肉(300g)姜(3片)白蘿蔔(半個)元肉(適量)薏米(適量)紅棗(2個)枸杞(適量)麥冬(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔板栗煲烏雞湯的做法步驟1、材料詳細(如圖)2、肉類飛水洗乾淨待用。(烏雞去皮)3、把材料全部放入鍋裏,出枸...
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- 食材明細主料白菜(400克)板栗(100克)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)色拉油(適量)配料精鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板栗燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成片裝入碗中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨切成小片,青椒清洗乾淨切成末,葱姜切成末待用。3、將...
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- “濃郁鮮香,肉質酥嫩!”食材明細主料雞(一隻(新鮮))墨魚乾(適量)板栗(適量)輔料花生油(適量)料酒(適量)鹽(適量)熱水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨魚乾板栗煲雞的做法步驟1、準備好食材:墨魚乾用清水浸泡幾小時,去除鹹味,泡發好備用,剛宰殺好的雞清洗乾淨,用骨剪剪成大塊備用,姜適量...
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- “想吃鐵板豆腐家裏沒有廚具就用平底鍋來份家常版的,做好的味道一點不比賣的差。”食材明細主料豆腐(1塊(自制))輔料甜麪醬(1勺)紅油豆瓣醬(1勺)老乾媽辣醬(1勺)葱花(適量)辣椒油粉(少許)花椒粉(少許)黑芝麻(少許(熟))白芝麻(少許(熟))中辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常鐵板豆腐的做法步驟1、...
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- “之前在一家川菜館吃到這道菜,吃一次就愛上了,回家後就自己琢磨,夏天天熱容易食慾不振,小外甥一直不肯好好吃飯,今天做了這道菜,立馬吃了一碗飯。”食材明細主料金針菇(1個)日本豆腐(3個)輔料葱(4顆)蒜頭(2個)調料蠔油(2勺)海鮮醬油(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常金...
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- “親戚送來一隻家養的土雞,烹調時只放了最基本的生薑,加入最佳搭配的黃花菜和板栗,就香氣四溢了。黃花菜健腦、抗衰老、含有豐富的卵磷脂,雞肉温中益氣、補脾造血,粟子健脾,三者搭配食用有利於機體吸收雞肉的營養,可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪等多種營養成分。”食材明細主料...
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