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關於烤腸的做法的餐飲百科

烤腸怎麼做-烤腸的做法
  • 烤腸怎麼做-烤腸的做法

  • “我是八零後,小時候放學後的馬路兩邊就像是小吃一條街一樣,熱鬧極了,其中特別受我們這些小學生歡迎的當屬炸腸了,火腿腸兩邊切花刀,經過高温油炸,整個都會炸裂開花,出鍋後老闆會刷一些調味醬,撒孜然粉,咬一口是酥酥脆脆的,特別好吃,那個時候的火腿腸澱粉含量比肉多很多,我們也都吃得...
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烤腸的做法 學做烤腸-----烤箱食譜 烤腸怎麼做
  • 烤腸的做法 學做烤腸-----烤箱食譜 烤腸怎麼做

  • “喜歡吃烤腸,喜歡用烤箱做食譜。這款烤腸也是試做的。買的烤腸擔心不衞生影響健康,只好學着做。自已做的烤腸真是香,烤的滿屋子都是烤腸的味道,噴着都想吃。看看,這烤腸的顏色就知道,好好吃的。”食材明細主料小腸(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)米酒(適量)醬油(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)孜...
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烤腸串的做法 快手零食——烤腸串 烤腸串怎麼做
  • 烤腸串的做法 快手零食——烤腸串 烤腸串怎麼做

  • 食材明細主料香腸(2根)輔料手抓餅(1張)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤腸串的做法步驟1、香腸切段2、手抓餅如圖切條3、香腸用手抓餅條裹着,用竹籤串起4、烤盤上刷層橄欖油,鋪上香腸串。5、烤箱180度烤10分鐘,期間取出翻面。...
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台式烤腸的做法 【台灣】台式烤腸 台式烤腸怎麼做
  • 台式烤腸的做法 【台灣】台式烤腸 台式烤腸怎麼做

  • “台式烤腸和東北常見的紅腸、南方的臘腸製作方法不同;很多人到台灣旅遊、都會覺得路邊的烤腸好好吃,但自己買回家後、深怕煮不熟,總是一不小心就把台灣烤腸給煮糊了。今天介紹的這個方法“0失敗”;每到過年前,以前單位的師妹們總是會再找我複習一下做法,好做出有焦糖味、卻又...
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小烤腸的做法 【自制小烤腸】 小烤腸怎麼做
  • 小烤腸的做法 【自制小烤腸】 小烤腸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(2斤(1000克))輔料白糖(50克)鹽(45克)料酒(60克)紅曲粉(3克)清水(40克)水澱粉((水80克澱粉60克))羊腸(20克)五香粉(5克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小烤腸的做法步驟1、準備材料。2、肉去皮。3、切小塊。4、再剁上幾下更碎一些。5、剁好的內放盆中,放上白糖、鹽、料酒、...
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烤香腸怎麼做-烤香腸的做法
  • 烤香腸怎麼做-烤香腸的做法

  • “用空氣炸鍋烤香腸很簡單,皮脆肉嫩。”食材明細主料飛魚卵香腸(500克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤香腸的做法步驟1、香腸1包5條。2、清水沖洗一下。3、用水煮5分鐘撈起瀝水。4、空氣炸鍋200度預熱3分鐘,用一張錫紙鋪墊把香腸放入。5、調200度烤15分鐘(香腸已煮熟)。...
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蒜烤肥腸的做法 【東北】蒜烤肥腸 蒜烤肥腸怎麼做
  • 蒜烤肥腸的做法 【東北】蒜烤肥腸 蒜烤肥腸怎麼做

  • “東北有一道有名的過年必吃的菜叫殺豬菜,就是把新殺的豬血、豬大腸、豬五花和東北酸菜等一鍋燉。其中的豬大腸特別鮮嫩美味。豬腸含有大量人體必需的鈉、鋅、鈣、磷、鉀等元素,還含有大量的蛋白質和適量的脂肪,營養價值很高。豬腸性寒,味甘,中醫有以形補形之説,食補用以治療大...
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烤箱香腸怎麼做-烤箱香腸的做法
  • 烤箱香腸怎麼做-烤箱香腸的做法

  • “烤箱香腸系臘味系列之一,臘味防腐能力強,能延長保存時間,並有特色的風味。臘味味美,可搭配各種食材做出多種美味佳餚。特別是到了冬季將近過年之時,每家都要做一些臘肉,臘雞,臘魚,臘香腸類的臘味作為新春裏待客佳餚。元量節超市的豬肉打折賣,超划算。這幾天也正想買些肉做點臘香...
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自做烤腸的做法 自做黑椒烤腸和台灣烤腸 自做烤腸怎麼做
  • 自做烤腸的做法 自做黑椒烤腸和台灣烤腸 自做烤腸怎麼做

  • “放假了,帶娃逛街最喜歡來一根烤腸過一碗魚旦邊吃邊走。自從上次老舅給娃們看了一個視頻,她們就不吃外面的烤腸了,連冰箱裏的香腸也給扔了,就上次做手抓餅的香腸她們也給挑出來了。所以就自己動手做吧。”食材明細主料肉(5斤)輔料生薑(適量)白酒(適量)台灣烤腸調料(半包)黑椒腸調料(...
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燒烤腸的做法 煎火腿(燒烤腸) 燒烤腸怎麼做
  • 燒烤腸的做法 煎火腿(燒烤腸) 燒烤腸怎麼做

  • 食材明細主料火腿(1根)輔料鹽(0.2g)燒烤料(0.2g)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)燒烤腸的做法步驟1、準備燒烤腸一根,孜然撒料一袋。2、腸用剪刀去衣。3、鍋中加油,煎炸。4、出成品。小竅門火候不要過大,可適量調低,關火。...
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烤粉腸怎麼做-烤粉腸的做法
  • 烤粉腸怎麼做-烤粉腸的做法

  • “粉腸是豬小腸的一部分,是小腸前段,也就是接着胃的那一段,內壁上有一些絨毛狀的物質,煮熟以後有粉狀的口感,一頭豬隻有很少的一段粉腸。粉腸不像肥腸,幾乎沒有什麼腥味,即便是清湯煮熟吃也很香。粉腸深受雲南人的喜愛,或煮或炸或烤,尤其是用來燒烤,沒有烤粉腸的燒烤攤可不是合格的...
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烤火山腸怎麼做-烤火山腸的做法
  • 烤火山腸怎麼做-烤火山腸的做法

  • 食材明細主料火山腸(適量)調料孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤火山腸的做法步驟1、火山腸解凍。2、放入烤盤。3、設置160℃,18分鐘。4、烤10分鐘以後翻面。5、盛盤出鍋。6、撒上孜然粉。7、開動吧😋。小竅門可以根據口味配上番茄醬、酸辣醬等調味料。...
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烤腸吐司怎麼做-烤腸吐司的做法
  • 烤腸吐司怎麼做-烤腸吐司的做法

  • “簡單快手早餐。”食材明細主料吐司(1片)烤腸(1根)輔料萵筍絲(2勺)調料老乾媽(1勺)微辣(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤腸吐司的做法步驟1、把烤腸兩邊斜刀切,放入微波爐30秒。2、吐司上放入萵筍絲。3、把烤腸放在萵筍絲上。4、放上一勺老乾媽,裹成圓筒狀即可開吃。...
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烤箱烤腸怎麼做-烤箱烤腸的做法
  • 烤箱烤腸怎麼做-烤箱烤腸的做法

  • “家裏有了小客人,烤腸是他們喜歡的吃的,但是不能吃多哦!”食材明細主料烤腸(一些)燒烤醬(少量)輔料油(少量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱烤腸的做法步驟1、烤腸解凍,穿成串,在每個烤腸上面切兩刀,容易熟也比較漂亮。2、燒烤醬加油刷烤腸上面,烤箱預熱180度約五分鐘,烤約10分...
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烤海腸的做法 烤箱版“烤海腸” 烤海腸怎麼做
  • 烤海腸的做法 烤箱版“烤海腸” 烤海腸怎麼做

  • “海腸,從前木有味精的時候,膠東人民都把特,曬乾研磨成面,當作味精使用的,可想而之,海腸的味道,是多麼的鮮美。某天,買了些海腸,用烤箱烤之,味道太給力了,介個,只有吃過的人,才能夠體會其中的滋味的。”食材明細主料海腸(500克)輔料姜(20克)配料烤肉醬(適量)韓式辣椒醬(適量)孜然粒(適量)孜然面(...
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烤香腸的做法 小朋友喜歡的烤香腸 烤香腸怎麼做
  • 烤香腸的做法 小朋友喜歡的烤香腸 烤香腸怎麼做

  • 食材明細主料烤腸(適量)輔料番茄醬(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤香腸的做法步驟1、用刀劃口。2、錫紙裝盤,刷點油。3、中途再刷點油。。4、200度,10分鐘。(時間方面,根據不同腸,不同口味,可自己看着辦)。5、加點番茄汁,開吃。...
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烤腸披薩的做法 8寸烤腸披薩 烤腸披薩怎麼做
  • 烤腸披薩的做法 8寸烤腸披薩 烤腸披薩怎麼做

  • “Pizza又譯作披薩餅、匹薩,是一種發源於意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料,並由烤爐烤制而成,受到各國消費者的喜愛。如此受歡迎的美食,其實也可以在家DIY。製作好餅底,刷上意大利麪醬或者番茄醬撒上自己喜歡吃的蔬...
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烤墨魚腸怎麼做-烤墨魚腸的做法
  • 烤墨魚腸怎麼做-烤墨魚腸的做法

  • 食材明細主料冷凍墨魚腸(五條)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤墨魚腸的做法步驟1、冷凍墨魚腸,不需解凍。2、冷水鍋開始煮。3、中火煮熟大約七分鐘。4、將煮熟的墨魚腸放入空氣炸鍋中。5、200度炸12分鐘。6、炸好的墨魚腸。7、成品圖。8、成品圖。小竅門時間只供參考。...
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烤腸披薩怎麼做-烤腸披薩的做法
  • 烤腸披薩怎麼做-烤腸披薩的做法

  • “就着家裏現有的材料做了個披薩,簡單美味”食材明細主料高粉(適量)橄欖油(1勺)鹽(少許)清水(適量)酵母(2g)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)烤腸(適量)小西紅柿(適量)番茄醬(少許)黑胡椒(少許)披薩草(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤腸披薩的做法步驟1、主料裏的高粉橄欖油、酵母、鹽,清水,混合在...
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烤香腸的做法 烤香腸---烤箱美食 烤香腸怎麼做
  • 烤香腸的做法 烤香腸---烤箱美食 烤香腸怎麼做

  • “中國的香腸有着悠久的歷史,香腸的類型也有很多,主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在於廣味兒是甜的,川味兒是辣的。在以前香腸是每年過年前製作的食品,而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸。一天在超市買了一代香腸,鹹香味的,加熱就能食用,試做的烤香腸。”食...
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烤鴨腸怎麼做-烤鴨腸的做法
  • 烤鴨腸怎麼做-烤鴨腸的做法

  • 食材明細主料鴨腸(適量)輔料燒烤粉(適量)辣椒油(適量)麻辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤鴨腸的做法步驟1、鴨腸解凍。2、撒上鹽。放入烤箱。3、上下火180度先烤五分鐘。4、取出來。刷上辣椒油。繼續烤,8分鐘。5、在次拿出來撒上燒烤粉,烤五分鐘。6、最後一次五分鐘就可以了。...
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烤烤腸怎麼做-烤烤腸的做法
  • 烤烤腸怎麼做-烤烤腸的做法

  • 食材明細主料烤腸(1根)輔料辣椒油(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤烤腸的做法步驟1、烤腸1根。2、將烤腸切片。3、切好的烤腸擺盤,淋上辣椒油。4、放進微波爐裏用光波烤2分即可。5、烤好的烤腸。...
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烤腸包的做法 簡單好吃的--烤腸包 烤腸包怎麼做
  • 烤腸包的做法 簡單好吃的--烤腸包 烤腸包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)白糖(適量)烤腸(2根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤腸包的做法步驟1、用温水先把白糖化開,倒入酵母靜置一會。2、 把酵母水慢慢倒入麪粉裏,一邊添加一邊用筷子攪拌成無干粉的絮狀。3、 把麪糰柔光,蓋上保鮮膜或蓋發酵。4、發好的麪糰。手指...
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土豆烤腸怎麼做-土豆烤腸的做法
  • 土豆烤腸怎麼做-土豆烤腸的做法

  • 食材明細主料土豆(52個)烤腸(2根)調料食鹽(一小勺)黑胡椒粉(適量)橄欖油(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆烤腸的做法步驟1、把烤腸切成小段。2、土豆披去皮切成滾刀狀。3、土豆中加入黑胡椒粉,食鹽,橄欖油攪拌均勻後醃製10分鐘。4、放入土豆,180°烤10分鐘。5、把土豆翻拌...
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烤腸饅頭怎麼做-烤腸饅頭的做法
  • 烤腸饅頭怎麼做-烤腸饅頭的做法

  • “話説,這個烤腸饅頭是附近超市常售的。感覺做法不復雜,就在家做了一下。”食材明細主料烤腸(3根)小麥麪粉(250G)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤腸饅頭的做法步驟1、酵母和麪醒發2、切成面劑子3、搓成長條狀4、烤箱略微烤了一下的烤腸5、把長條面轉圈纏繞到烤...
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