- “夏日要多吃薑,在拌小涼菜的時候多放些醋和薑末調成魚香口味,可增進食慾更符合養生之道!”食材明細主料紅黃小番茄(適量)輔料薑末(適量)配料白糖(適量)白醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁兒番茄的做法步驟1、把小西紅柿用鹽水浸泡清洗乾淨。2、用水果刀一切兩...
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- “今天用胡蘿蔔絲、黃瓜絲、粉絲、生菜拌嗎涼菜,爽口涼拌菜。”食材明細主料黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)生菜(少許)輔料粉絲(1卷)油麥菜(少許)生抽(1大勺)陳醋(1大勺)味精(少許)香油(1勺)花椒油(1勺)辣椒油(1勺)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)夏日涼拌菜的做法步驟1、備好食材。2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲,黃瓜、生...
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- “喜歡番茄酸酸甜甜的口感,加上酸奶既營養美味,又有減脂利尿的功效。”食材明細主料番茄(1個)輔料酸奶(1杯)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸奶番茄汁的做法步驟1、準備好食材2、番茄洗淨,用刀劃上米子3、開水澆在番茄上,可以輕鬆撕去番茄皮4、然後切成小塊5、放入攪拌杯中6...
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- 食材明細主料大白菜(適量)番茄(半個)輔料葱絲(適量)蒜瓣(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁兒大白菜的做法步驟1、鍋中入油,爆香葱絲蒜瓣2、下入洗淨切塊的番茄翻炒出沙3、在下入洗淨切塊的白菜梗翻炒均勻4、炒勻後下入白菜葉同炒,加少許水小炒一會加鹽雞精調味即...
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- 食材明細主料番茄(一個)輔料綿白糖(五勺)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄汁的做法步驟1、番茄用開水燙一下,去皮。2、切成小塊。3、加入白糖淹置半小時。4、放入料理機。5、用料理機打30秒即可。6、成品,酸酸甜甜,寶寶很喜歡喝。小竅門糖根據個人口味調整。料理機是用積...
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- “番茄(Tomato),別名西紅柿、洋柿子。番茄營養豐富,具特殊風味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。據營養學家研究測定:每人每天食用50~100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;含...
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- “炎炎夏日中一道可口的小涼菜”食材明細主料黃瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)香菜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日小涼菜的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、青椒切絲2、瘦肉煮熟切絲3、將原料碼在盤裏,加入少許醋、糖...
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- “最近做菜甜的比較多,菠蘿雞翅,蜜制雞翅什麼的,越來越迷上甜甜的感覺啦”食材明細主料兒菜(半斤)輔料番茄醬(3大勺)糖(1大勺)橄欖油(少量)黃油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄味兒菜的做法步驟1、準備材料:兒菜(洗淨後對半切好),番茄沙司,白糖,鹽,橄欖油和黃油2、鍋里加入...
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- “豆角煮熟後過涼水放入開胃爽口的調料,再加入香香的花生醬,在炎熱的夏季吃這菜很舒服,也很開胃~”食材明細主料豆角(適量)輔料蒜米(適量)配料花生醬(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)香油(適量)醋(適量)老乾媽辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌醬汁豆角的做法步驟1、兩勺花生醬備...
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- “茄子伴着吃最健康茄子是少有的紫色蔬菜,營養價值也是獨一無二。它含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素。特別是茄子皮中含較多的維生素P,其主要成分是芸香甙及兒茶素、橙皮甙等。常吃茄子(連皮)對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。茄子的吃法很多,...
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- 食材明細主料大蝦(400克)薑末(適量)烹飪番茄醬(1小袋)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄薑汁脆皮蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線、開背,去蝦鬚,收拾乾淨後,用鹽、料酒抓勻醃製10分鐘2、大蝦裹幹澱粉3、下油鍋小火煎制4、煎制兩面...
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- 食材明細主料茄子(500G)輔料尖椒(半個)配料蒜頭(三個)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌茄子的做法步驟1、備好茄子及蒜頭。2、茄子上蒸鍋,蒸至熟。3、蒜頭壓成蒜頭泥備用。4、將蒸好的茄子出鍋。5、用筷子劃散筷子。6、加入蒜頭。7、加入適量醬油調味既可。8、一份...
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- “清熱去火,解油膩的佳品。”食材明細主料兒菜(200g)輔料薑片(3片)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑汁兒菜的做法步驟1、兒菜清洗乾淨。2、把兒菜切成兩半。3、兒菜和薑片放入湯鍋中煮10分鐘。4、起鍋放鹽即可。...
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- “夏天來了,蟬鳴處處。。又是吃涼菜的時候了……昨天在在超市看見番茄很好,又在打特價,於是就買了幾個肥美的番茄。。。3點多,放假無所事事,就做個簡單的涼菜做下午茶吧!!!!!於是就產生了今天的小涼菜……小時候的味道。。。。。涼拌番茄。。。。。開吃咯!”食材明細主料番茄(1個)輔料...
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- “夏日小涼菜,想吃啥,往裏拌啥,沒有不能拌的,只有想不到的。”食材明細主料豆腐絲(100g)木耳(100g)黃瓜(1個)豆腐乾(100g)腐竹(100g)銀耳(100g)輔料芝麻醬(5ml)辣椒(2個)鹽(5ml)蒜(2個)醋(5ml)香油(5ml)雞精(2ml)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼菜的做法步驟1、腐竹別成2釐米小段,木耳提前先泡上...
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- “夏天多吃些涼拌菜,也可適當的放入一些白糖,可潤燥生津,酸酸甜甜的,增進食慾!”食材明細主料黃瓜(適量)輔料小幹辣椒(適量)配料白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜汁辣瓜條兒的做法步驟1、黃瓜切大段兒。2、再切成條狀。3、小幹辣椒剁碎...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘番茄汁炒包菜是一道你在夏天必須嘗試的菜餚,別看它的名字簡單,做法也不是河南,但是它的味道是非常適合夏天的,酸酸甜甜的口感,給你帶來包菜的另一種風味,在夏天我們更加喜歡簡單的菜餚,那這道菜就特別適合了,它就...
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- “夏日小涼菜,應該是越簡單越好,畢竟天熱,讓大多數人不願意在廚房裏多待。這款簡單又不失美麗的小涼拌很適合喜歡情調,又不想太麻煩的煮婦們!”食材明細主料西芹(5根)番茄幹(適量)黃瓜(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香拌西芹番茄的做法步驟1、番茄幹用水...
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- “夏天吃什麼是個難題,太熱,不想做飯,太熱,沒胃口。可是,人是鐵,飯是鋼,不吃不行。這道涼麪採用簡單的食材,營養搭配均衡,製作快捷方便,色澤鮮豔,味道酸辣開胃,大人小孩都愛吃!”食材明細主料掛麪(一把)番茄(2個)雞蛋(1只)火腿腸(半根)輔料大蒜(適量)泡椒(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)冰塊(適量)鹽(適量)黑...
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- “冰涼解暑,夏日必備。”食材明細主料番茄番茄(4個)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁的做法步驟1、盆友家的有機番茄都熟了,摘了一些回來,看是不是很誘人啊。2、番茄洗淨,不用切直接放入原汁機即可。3、因為是原汁機不用加水,要是用料理機要加些水和白糖,然後放入冰箱。4...
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- 食材明細主料藕片(適量)輔料薑末(適量)配料白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蜜汁藕片的做法步驟1、把藕去皮切片。2、鍋中做開水抄一下藕片。3、取出後涼水過涼。4、調料汁:放入白糖、薑末、白醋、鹽、味精。5、把料汁澆在藕片上。6、可放...
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- 食材明細主料芹菜葉(適量)花生米(適量)輔料醋(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁拌芹葉兒的做法步驟1、準備好芹菜葉兒、花生米、耗油少許。2、將花生米入油鍋小火炸至。3、撈出後撒入幾滴的白酒。4、鍋中做水,等水開後就關火,撒入一勺鹽攪勻。5、把芹菜...
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- “1、番茄汁中除含有豐富的維生素、鹼性元素、纖維素、果膠外,還富含番茄紅素,番茄紅素是較強的抗氧化劑,可改善老年性黃斑病變。人體血漿中番茄紅素的含量越高,癌症、冠心病的發病率就越低;2、番茄汁含有多種有機酸,有機酸除了保護維他命C不被破壞外,還可軟化血管、促進鈣、鐵...
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- “在炎熱的夏季裏,有誰不想飲一杯加冰的鮮果汁?用新鮮楊梅榨汁,經冰箱冷藏數小時。酸酸甜甜的如夢幻般的楊梅汁生津止渴!楊梅具有良好的藥理作用,它能幫助消化,利尿益腎,去暑解悶。具有養胃健脾,排毒養顏之功效,並能理氣活血抗衰老,提高機體免疫力的功效。能消暑開胃,令人氣舒神爽。...
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- “兒菜是秋冬季蔬菜,更是清熱的冬日佳品。”食材明細主料兒菜(100g)輔料姜(1塊)調料鹽(適量)油(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑汁兒菜湯的做法步驟1、兒菜洗淨備用。2、油熱以後,放入拍扁的姜塊煸炒出姜香。3、放入兒菜。4、把兒菜翻炒均勻。5、加入水煮5分鐘,把兒菜煮軟即...
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