![陝西麻食怎麼做-陝西麻食的做法]( "陝西麻食怎麼做-陝西麻食的做法")
- “第一次發帖，希望大家支持下，其實我説的比較繁瑣，做起來很簡單的，而且很有營養，希望大家能喜歡哦”食材明細主料面（3個人和拳頭大的面）輔料青菜（適量）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）黃豆芽（適量）土豆（1個）西紅柿（2個）雞蛋（1個）豆腐（半個）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![陝西麻食的做法 陝西小吃------麻食 陝西麻食怎麼做]( "陝西麻食的做法 陝西小吃------麻食 陝西麻食怎麼做")
- “陝西小吃麻食是西北地區尤其是西安的一道居家麪食。主副食結合，營養豐富，美味可口。”食材明細主料麪粉（250克）輔料土豆（半個）西紅柿（一個）胡蘿蔔（一個）香菇（三朵）扁豆角（五根）豆腐乾（三片）黃豆芽（少許）木耳（少許）幹黃花菜（少許）平菇（少許）配料鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）油（適量）葱（適量）...
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![燴麻食的做法 陝西家常美食～燴麻食 燴麻食怎麼做]( "燴麻食的做法 陝西家常美食～燴麻食 燴麻食怎麼做")
- “麻食是一道有歷史的特色美食，陝西人的家常便飯，它是多種菜品的集合體，麻食湯裏的配菜豐儉由己，葷素皆可，可精可粗，選擇天然紅綠黃白各色材料搭配，賞心悦目、香美可口。”食材明細主料機器麻食（200克）輔料西紅柿（2個）肉（100克）黃豆（1把）蒜苗（1根）香菜（3根）香菇（2朵）蒜薹（4根）豆角（4根）蘿蔔（1段）海帶...
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![自制陝西麻食如何做簡單又好吃]( "自制陝西麻食如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白麪：300涼水：250西紅柿：1個五花肉：100黃瓜：1根木耳：8朵胡蘿蔔：半個花菜：100輔料姜：適量鹽：適量醬油：適量蒜：適量葱：1根油：適量具體步驟1.將面和水揉成麪糰。2.揉好的麪糰用塑料袋罩上，醒30分鐘。3.準備好食材。4.將...
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![陝西麻辣燙加盟店排行榜 陝西麻辣燙加盟十大品牌 陝西麻辣燙加盟店哪家好]( "陝西麻辣燙加盟店排行榜 陝西麻辣燙加盟十大品牌 陝西麻辣燙加盟店哪家好")
- 陝西麻辣燙加盟店排行榜隨着社會的發展，生活水平日益提高，人們崇尚健康，人們對食品健康越來越重視，傳統的麻辣燙路邊攤的經營模式的弊端暴露無遺，其環境差，衞生不過關等問題讓人望而止步。於是環境好、口味統一、服務到位的新派麻辣燙店也就應運而生，這種新的運營模式一出現就受...
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![陝西涼皮的做法 陝西涼皮製作 陝西涼皮怎麼做]( "陝西涼皮的做法 陝西涼皮製作 陝西涼皮怎麼做")
- “涼皮，起源於陝西關中地區的美食，是擀麪皮、麪皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。因原料、製作方法、地域不同，有熱米（面）皮、擀麪皮、烙麪皮、釀皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各種口味。涼皮歷史悠久，據説源於秦始皇時期，距今已有兩千...
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![美味的陝西麻食如何做簡單又好吃]( "美味的陝西麻食如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麻食：400輔料木耳：少量腐竹：少量蝦米：少量西紅柿：1個青菜：半把雞蛋：1個韭菜：1小把豆腐：1小塊蓮花白：少量具體步驟1.準備輔料，今天時間緊點就買了點兒2.所有菜切丁，炒香3.開水下麻食，放蝦米，青菜，我家有寶寶所以煮的...
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![陝西涼皮的做法 不洗面的陝西涼皮 陝西涼皮怎麼做]( "陝西涼皮的做法 不洗面的陝西涼皮 陝西涼皮怎麼做")
- “涼皮是我的最愛，雖然會做各種美食，但是做涼皮需要洗面着時有點打怵。近日，羣友發了個不洗面的良方，稍作修改，試做，味道口感絲毫不輸給洗面的方法。連做連吃了幾次還是餘興未盡，在此也分享大家這樣超簡單的陝西涼皮。”食材明細主料高筋粉（250克）紅薯澱粉（20克）鹽（4克）水（540克）輔料生...
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![陝西美食—滋卷怎麼做-陝西美食—滋卷的做法]( "陝西美食—滋卷怎麼做-陝西美食—滋卷的做法")
- “小時候媽媽做給我們吃，現在異鄉自己動手滿足思鄉之情…”食材明細主料麪粉（300克）蘿蔔（1個）包菜（1/3）老豆腐（1塊）輔料蒜（3棵）辣椒麪（1勺）醋（50ml）油（20ml）十三香（1匙）鹽（1匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陝西美食—滋卷的做法步驟1、麪粉用加一點鹽的水和麪，和好醒會、柔光！待用2、老豆腐...
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![陝西家常臊子面的做法 陝西特色美食～家常臊子面 陝西家常臊子面怎麼做]( "陝西家常臊子面的做法 陝西特色美食～家常臊子面 陝西家常臊子面怎麼做")
- “臊子面是陝西的一道特色傳統麪食，每逢年過節、結婚過喜事等重要場合都少不了一碗臊子面。臊子面講究的是湯多面少，酸辣鮮香，配色好看，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的豆角、蒜苗、白色的蘿蔔、豆腐等靈魂配菜韭菜必不可少，一碗臊子面，色彩繽紛，色香味俱佳。”...
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![自制陝西麻醬涼皮的做法 自制陝西麻醬涼皮------夏天的那一抹涼爽 自制陝西麻醬涼皮怎麼做]( "自制陝西麻醬涼皮的做法 自制陝西麻醬涼皮------夏天的那一抹涼爽 自制陝西麻醬涼皮怎麼做")
- “陝西涼皮種類很多，做法各異，調拌時各具特色，口味也不同。麻醬涼皮，秦鎮涼皮，漢中米皮，岐山擀麪皮，麪筋涼皮，還有陝西還扶風的烙麪皮，漢中的魔芋涼皮、黑米涼皮，綠豆涼皮等等。涼皮吃法多樣，可涼拌、可熱調、還可以炒着吃，但主要還是涼拌着吃。涼皮初時屬夏令食品，但現在已經變為四季...
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![陝西燴麻食的做法 舌尖上的美味——“陝西燴麻食” 陝西燴麻食怎麼做]( "陝西燴麻食的做法 舌尖上的美味——“陝西燴麻食” 陝西燴麻食怎麼做")
- “民間有個順口溜：“麻食麻食熱三遍，給個縣長都不換”。一定要試試看哦！”食材明細主料麪粉（500g）土豆（1個）幹木耳（泡發）紅蘿蔔（1條）瘦肉（300g）西紅柿（1個）豆腐（1塊）輔料香菜（適量）葱（適量）油（適量）白胡椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）陝西燴麻食的做...
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![陝西涼皮的做法 陝西涼皮家庭版 陝西涼皮怎麼做]( "陝西涼皮的做法 陝西涼皮家庭版 陝西涼皮怎麼做")
- “夏天到了，天氣也熱了起來，每次看到街邊賣的涼皮都想買一碗吃，但是怕不衞生，也擔心不正宗，今天剛好女兒吵着要吃，所以自己與女兒動手做起來，剛好可以乘此機會鍛鍊一下女兒的動手能力。”食材明細主料麪粉（500g）輔料黃瓜（1根）辣椒油（適量）醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![麻辣陝西涼皮怎麼做-麻辣陝西涼皮的做法]( "麻辣陝西涼皮怎麼做-麻辣陝西涼皮的做法")
- “涼皮是一種涼拌着吃、口感絕佳的西北面食小吃。調好的涼皮，皮子白裏透亮、麪筋因為吸附醬油而泛黃、黃瓜絲現着綠、辣椒油敞着紅，好吃又好看。冬天吃涼皮你能保暖，夏天吃能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去濕，真可謂是四季皆宜、由於涼皮為大眾化小吃，各地對涼皮這個小吃叫法...
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![陝西涼皮的做法 正宗陝西涼皮 陝西涼皮怎麼做]( "陝西涼皮的做法 正宗陝西涼皮 陝西涼皮怎麼做")
- “夏季，涼皮是我們家常吃的美食之一。每次看老婆做涼皮，我的好奇心就被挑動起來了，躍躍欲試的我就這樣學會了。我的老婆學什麼事都很有韌性，記得剛學做涼皮時，她查了很多網絡的資料。沒有涼皮鑼鑼，她就選擇用瓷盤，後來覺得不行，因為瓷的導熱性不好，所以做出來的涼皮就很厚；後來就去...
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![陝西涼粉怎麼做-陝西涼粉的做法]( "陝西涼粉怎麼做-陝西涼粉的做法")
- “很簡單就可做出來的風味小吃！”食材明細主料豌豆粉（1碗）輔料油辣椒（適量）黃瓜（適量（或豆芽絲））清水（5碗）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陝西涼粉的做法步驟1、將1碗豌豆粉倒入煮鍋內，加5碗相同量的清水，中火熬煮到冒泡粘稠狀。離火後倒入不鏽鋼盛器放涼，再入冰箱冷藏幾小時，即可脱...
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![陝西面食小吃滋卷的做法 陝西面食小吃——滋卷？子卷or紙卷？ 陝西面食小吃滋卷怎麼做]( "陝西面食小吃滋卷的做法 陝西面食小吃——滋卷？子卷or紙卷？ 陝西面食小吃滋卷怎麼做")
- “春天就要來了，説起春天不能不説的就是春韭，鮮、嫩、香，而且營養價值非常地高。而説到韭菜，不能不説的便是陝西的麪食小吃：子卷。我不知道到底應該是滋卷、子卷還是紙卷。似乎三者都對，但又似乎都還缺了點什麼。因為在陝西方言裏，紙、子、滋的讀音全部相同。而單用其中任何一個...
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![陝西鍋盔的做法 老陝最愛的“饃”【陝西鍋盔】 陝西鍋盔怎麼做]( "陝西鍋盔的做法 老陝最愛的“饃”【陝西鍋盔】 陝西鍋盔怎麼做")
- “在陝西一般的不加油做的餅，饅頭之類的我們都統稱為“饃”要問老陝最愛的饃那非鍋盔莫屬。鍋盔，是陝西八大怪之一。人稱“鍋盔象鍋蓋”，即象頭盔狀，顧名思義又叫鍋盔。鍋盔製作工藝精細，素以“幹、酥、白、香”著稱。乾硬耐嚼，內酥外脆，白而泛光，香醇味美。”食材明細主料麪粉（適...
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![陝西正宗麻醬涼皮的做法 陝西正宗麻醬涼皮，手把手教你做成功 陝西正宗麻醬涼皮怎麼做]( "陝西正宗麻醬涼皮的做法 陝西正宗麻醬涼皮，手把手教你做成功 陝西正宗麻醬涼皮怎麼做")
- “陝西涼皮種很多，做法各異，調拌時各具特色，口味也不同。麻醬涼皮，秦鎮涼皮，漢中米皮，岐山擀麪皮，麪筋涼皮，還有陝西還扶風的烙麪皮，漢中的魔芋涼皮、黑米涼皮，綠豆涼皮等等。涼皮吃法多樣，可涼拌、可熱調、還可以炒着吃，但主要還是涼拌着吃。涼皮初時屬夏令食品，但現在已經變為四季咸...
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![陝西扯麪怎麼做-陝西扯麪的做法]( "陝西扯麪怎麼做-陝西扯麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）鹽（適量）輔料胡蘿蔔（半根）土豆（1個）芹菜（1根）蒜苗（1根）肉臊子（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）辣油（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）陝西扯麪的做法步驟1、準備麪粉2、加鹽3、和成較硬的麪糰4、加蓋餳40分鐘5、拿出麪糰再和勻6、搓成粗條7、用手揪成劑子（少拍了3...
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![陝西涼皮怎麼做-陝西涼皮的做法]( "陝西涼皮怎麼做-陝西涼皮的做法")
- “又到吃涼皮的季節了，火辣辣的天氣，來碗麻辣可口的涼皮，真叫一個爽！”食材明細主料高筋麪粉（500克）輔料水（適量）油（50克）麻辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）陝西涼皮的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰，參考和餃子面一樣做法。麪糰醒30分鐘或者一個小時都可以。2、醒好的麪糰放在清水裏...
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![陝西甑糕怎麼做-陝西甑糕的做法]( "陝西甑糕怎麼做-陝西甑糕的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料紅棗（適量）紅豆（適量）紅腰豆（適量）調料白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陝西甑糕的做法步驟1、紅豆煮熟。（正宗的甑糕只用這種紅腰豆，我喜歡用兩種豆，小豆軟爛豐富口感，大豆保持外形漂亮。）2、煮熟的豆子瀝掉水分，趁熱加入白糖攪拌均勻。糖量根據...
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![(南瓜卷） 陝西紙卷怎麼做-陝西紙卷的做法 陝西紙卷]( "(南瓜卷） 陝西紙卷怎麼做-陝西紙卷的做法 陝西紙卷")
- “南瓜切開，叉絲，擠幹水分和蝦皮一起下油鹽雞粉攪拌均勻。麪糰擀成片，放攪拌好的餡料，捲成卷，上鍋蒸10分鐘，燜一會，出鍋開吃”食材明細主料南瓜（一個）蝦皮（一把）油（適量）麪糰（一塊）輔料鹽（15g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）陝西紙卷的做法步驟1、南瓜切開2、蘿蔔叉子叉絲3、擠出水分，和...
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![老陝燴麻食怎麼做-老陝燴麻食的做法]( "老陝燴麻食怎麼做-老陝燴麻食的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）輔料土豆（2個）胡蘿蔔（1個）芹菜（1小把）黃花（適量）木耳（適量）熟黃豆（適量）粉條（適量）葱（各適量）油豆腐（(自制)適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）骨頭湯（適量）西紅柿（2個）青菜（3棵）五香（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老陝燴麻食的做法步驟1、備麪粉。2、麪粉加水和...
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![陝西美食之麻食怎麼做-陝西美食之麻食的做法]( "陝西美食之麻食怎麼做-陝西美食之麻食的做法")
- “麻食是陝西關中及陝北地區老百姓喜歡的特色麪食小吃，薄厚適中，勁道耐煮，配上臊子其口味那叫一個美。”食材明細主料普通麪粉（1000克）西紅柿（1個）雞蛋（2個）菠菜（3-4棵）輔料油（10ml）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）香油（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陝西美食之麻食...
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味味甜
