![冬菇豬骨湯浸白菜仔如何做簡單又好吃]( "冬菇豬骨湯浸白菜仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料白菜仔：500冬菇：15朵豬骨：250輔料生薑：2片具體步驟1.冬菇冷水泡軟，豬骨洗淨斬大塊放開水裏焯出泡沫裝起，白菜仔洗淨摘好。2.砂煲裏放適量清水煮開，將薑片、冬菇和豬骨一同放進去大火煲沸後轉小火煲1個小時，然後把...
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![生抽湯浸鴕鳥肉如何做簡單又好吃]( "生抽湯浸鴕鳥肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料急凍鴕鳥肉：2磅生抽：1碗蒜頭：8粒香葉：10塊(主要用作添加香氣糖：1茶匙花雕酒：2湯匙上湯或水：3碗輔料具體步驟1.鴕鳥肉解凍，洗淨後切件。2.蒜頭用油爆至金黃。湯加糖煮滾，然後加入爆香蒜頭和香葉，滾後收慢火，放入鴕鳥...
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![三椒酸湯浸肥牛怎麼做-三椒酸湯浸肥牛的做法]( "三椒酸湯浸肥牛怎麼做-三椒酸湯浸肥牛的做法")
- 食材明細主料肥牛片（300g）輔料金針菇（100g）配料黃燈籠椒醬（一小勺）小米泡椒（適量）小米紅椒（適量）食鹽（適量）葱花（一小把）鮮貝露調味汁（一小勺）薑片（數片）白醋（適量）白酒（適量）超辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三椒酸湯浸肥牛的做法步驟1、準備食材2、金針菇焯水，焯熟3、鋪在盤底4、肥牛片焯熟5...
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![家常胡椒湯浸泥鯭如何做簡單又好吃]( "家常胡椒湯浸泥鯭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料泥鯭：250白胡椒：10粒蒜片：適量輔料鹽：適量具體步驟1.洗淨魚，蒜頭切片,胡椒拍開2.幹鍋把胡椒炒香再加2碗水煮開放蒜片，胡椒出味道加鹽後放入魚煮熟，完成。...
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![香嫩的磨菇湯浸滑雞如何做簡單又好吃]( "香嫩的磨菇湯浸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘磨菇湯浸滑雞，這湯應該説是家常到不能再家常的湯水了，媽媽必備技能。滑雞，採用不老不嫩的雞塊，才能熬製出香濃可口的雞湯，蘑菇最好用冬菇，才能將雞湯的味道熬出濃烈。不得不説，這湯的做法十分的簡單，耐心的熬製就...
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![健康美食冬菇鵪鶉湯浸芥菜仔如何做簡單又好吃]( "健康美食冬菇鵪鶉湯浸芥菜仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥菜仔：300鵪鶉：2只冬菇：1小把生薑：2片輔料水：適量鹽：適量具體步驟1.芥菜仔洗淨摘好，鵪鶉去頭斬成小塊，冬菇提前冷水泡軟。2.熱鍋落油薑片、鵪鶉爆香，放適量清水和冬菇大火燒沸後，轉中火滾15分鐘，落芥菜仔煮熟放鹽調...
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![磨菇湯浸滑雞如何做簡單又好吃]( "磨菇湯浸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘磨菇湯浸滑雞是由新鮮虎掌菌、雞等材料一起熬製而成，磨菇湯浸滑雞不僅味道鮮美，而且磨菇湯浸滑雞具有很好的保養身體的效果，而且做法也很簡單，在冬天喝上一碗磨菇湯浸滑雞是一件幸福的事，下面就介紹一下好喝的...
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![温暖美味的磨菇湯浸滑雞如何做簡單又好吃]( "温暖美味的磨菇湯浸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天介紹的這道磨菇湯浸滑雞，蘑菇與雞肉的搭配，温暖入心入胃，雞肉爽滑香嫩，蘑菇入口滑嫩多汁，是不可多得的美味佳餚。作為一道熱菜，囊括了葷菜、素材和湯品，一下子解決了思考今晚吃什麼的千古難題。下面就來看一...
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![老湯浸乾絲怎麼做-老湯浸乾絲的做法]( "老湯浸乾絲怎麼做-老湯浸乾絲的做法")
- “切的細細的豆絲，經過油炸，再經過老湯的滷煮，變得很有韌勁，鮮香十足，是一盤又下飯又下酒的美味。”食材明細主料豆腐皮（三張約200克）芹菜絲（30克）紅椒絲（20克）輔料老湯（適量）配料葱油（一勺）花椒油（一勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老湯浸乾絲的做法步驟1、豆皮切成細絲，越細越好。2...
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![芒果浸湯圓的做法 甜蜜早餐——芒果浸湯圓 芒果浸湯圓怎麼做]( "芒果浸湯圓的做法 甜蜜早餐——芒果浸湯圓 芒果浸湯圓怎麼做")
- “買了一袋芝麻湯圓一直沒想到去吃，過個元宵就想起來了，早上燒這個又快又方便，來點芒果泥，水果、湯圓就都有了。”食材明細主料芝麻湯圓（適量）輔料芒果（半個）配料砂糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果浸湯圓的做法步驟1、芒果去皮切塊。2、芒果打成泥，在鍋中倒少許水熬煮...
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![金湯浸石榴花怎麼做-金湯浸石榴花的做法]( "金湯浸石榴花怎麼做-金湯浸石榴花的做法")
- “打坐之時常有沐浴在佛的慈悲目光中的感受，素食讓人安詳純淨，心生歡喜。願你也感受到寧靜幸福。”食材明細主料老南瓜（100g）雪梨（1/6粒）油豆皮（1/2張）鮮香菇（1朵）杏鮑菇（15g）芹菜（一根）輔料麪粉（10g）鹽（3g）糖（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金湯浸石榴...
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![金湯浸開花苦菊怎麼做-金湯浸開花苦菊的做法]( "金湯浸開花苦菊怎麼做-金湯浸開花苦菊的做法")
- 食材明細主料苦菊（一朵約100g）輔料剁椒（4只）配料金湯（一大勺）味極鮮（一勺）中辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金湯浸開花苦菊的做法步驟1、苦菊一朵，洗淨，尤其是根部的泥巴2、金湯是上回做三椒酸湯肥牛剩下的一大勺，很辣，我兑了水，算一碗，微波爐高火熱3分鐘，滾燙3、澆在苦菊上（貌似看不出...
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![大蜆粉絲浸絲瓜湯怎麼做-大蜆粉絲浸絲瓜湯的做法]( "大蜆粉絲浸絲瓜湯怎麼做-大蜆粉絲浸絲瓜湯的做法")
- “大蜆粉絲浸絲瓜湯真的很鮮甜，這湯不用放什麼味精，甚至連糖也不用放。只需要放一點鹽和油，一點料酒就足夠了。步驟也很簡單，有興趣就試試吧！”食材明細主料蜆（500克）蝦米（50克）粉絲（100克）絲瓜（2條）輔料蒜（適量）葱花（適量）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）大蜆粉絲浸絲瓜湯的做法步驟1、...
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![當歸上湯浸羊肉片怎麼做-當歸上湯浸羊肉片的做法]( "當歸上湯浸羊肉片怎麼做-當歸上湯浸羊肉片的做法")
- “冬季進補，羊肉自然是不二之選。我是比較喜歡吃羊肉的，一年四季都吃，冬季吃的就更多些。今天做的這個浸羊肉片，是參考了粵菜中浸的烹飪方式，結合北方人涮羊肉片，用羊骨燉出上湯，加一點和羊肉非常搭配的娃娃菜，湯鮮肉嫩。無論是配米飯還是配面都是很美味的。煮上湯時用了當歸來煲...
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![雞湯浸時蔬怎麼做-雞湯浸時蔬的做法]( "雞湯浸時蔬怎麼做-雞湯浸時蔬的做法")
- “口味很平淡，類似清水煮菜，吃不來的，可以放食鹽和雞精調味。”食材明細主料雞湯（適量）金針菇（80克）平菇（50克）輔料油菜（80克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯浸時蔬的做法步驟1、金針菇和平菇處理好，洗乾淨。2、油菜洗淨。3、菇類冷水下鍋，開鍋後放油菜，焯水。4、油菜變色斷生即...
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![雞湯浸遲菜心怎麼做-雞湯浸遲菜心的做法]( "雞湯浸遲菜心怎麼做-雞湯浸遲菜心的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）遲菜心（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯浸遲菜心的做法步驟1、遲菜心洗淨。2、分段。3、放入鍋中飛水。4、另起鍋放入雞肉。5、煮15分鐘。6、放入遲菜心煮三分鐘。7、調味即可。8、開動啦。...
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![山藥雞湯浸姬松茸怎麼做-山藥雞湯浸姬松茸的做法]( "山藥雞湯浸姬松茸怎麼做-山藥雞湯浸姬松茸的做法")
- “姬松茸含有活性多糖體，具有扶正固體、增強人體免疫力等功效，通過增強單核巨噬細胞系統功能，增強人體的自身免疫功能，具有抑制細胞分裂和調節免疫系統反應的作用，從而阻撓干擾病毒生長，常食松茸能強精補腎、恢復精力、益胃補氣、強心補血、健腦益智、理氣化痰、抗輻射，治糖尿病...
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![三菌浸瘦肉湯怎麼做-三菌浸瘦肉湯的做法]( "三菌浸瘦肉湯怎麼做-三菌浸瘦肉湯的做法")
- 食材明細主料黑木耳（適量）蟲草花（適量）羊肚菌（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三菌浸瘦肉湯的做法步驟1、羊肚菌洗淨備用。2、蟲草花洗淨。3、瘦肉。4、剁成肉泥。5、肉末放入鍋中。6、放入菌和黑木耳。7、煮半小時調味即可...
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![藥膳上湯浸雞怎麼做-藥膳上湯浸雞的做法]( "藥膳上湯浸雞怎麼做-藥膳上湯浸雞的做法")
- “因為現在天氣比較熱，所以我放多了點山楂，山楂可以促進食慾，而像首烏。川芎。白芷這些藥材沒有的話可以用當歸。沙蔘等代替，效果同樣不錯的，基本上這些藥店都有得賣.1.首先把藥材都泡一些，把雞斬成雞腿，雞翅，雞胸這三部分（雞頭和脖子的皮我都扔掉的）2.然後把蘿蔔和藥材都放進水裏...
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![雞湯雲耳浸竹笙怎麼做-雞湯雲耳浸竹笙的做法]( "雞湯雲耳浸竹笙怎麼做-雞湯雲耳浸竹笙的做法")
- “蚌肉與竹笙搭配，增強機體免疫力竹笙中氨基酸,維生素,無機鹽等有效成分可以補充人體必需的營養物質，蚌肉消除水腫，調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育，湯汁清甜可口，秋冬天來一碗熱湯，暖暖的。”食材明細主料蚌肉（50g）竹笙（10g）輔料木耳（80g）絲瓜（200g）薑片（適量）清湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿...
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![做蓮子湯時蓮子要浸泡一晚嗎]( "做蓮子湯時蓮子要浸泡一晚嗎")
- 需要。蓮子就是蓮花的種子，大小有小手指肚那麼大，而且十分堅硬，很難煮爛。想要用其煲湯一定要提前泡好，否則會營養使用的口感和營養價值的充分發揮。節約時間的竅門是可以在不放其他食材的情況下先煮蓮子，等到蓮子煮軟以後添加其他食材。...
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![酸湯浸肥牛如何做簡單又好吃]( "酸湯浸肥牛如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料金針菇：300肥牛：200綠豆芽：200輔料酸尖椒：5個葱：適量姜：適量料酒：適量蒜：適量鹽：適量米醋：適量具體步驟1.姜蒜切丁切片2.選五顆泡山椒切細，葱切細分成葱白和葱花3.將金針菇洗淨後倒入沸水中焯熟4.焯熟後盛入碗中5.豆...
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![清雞湯浸山藥如何做簡單又好吃]( "清雞湯浸山藥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料山藥：500史雲生清雞湯：250ML輔料枸杞：少量具體步驟1.山藥去皮，洗淨後切成5CM長，1CM寬左右的長條，把山藥條放深盤子裏，倒入一盒史雲生清雞湯，浸泡30分鐘左右入味；2.把山藥和清雞湯放塔吉鍋裏，放微波爐用中高火叮4分...
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![濃湯浸枸杞菜如何做簡單又好吃]( "濃湯浸枸杞菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫花枸杞菜：1斤杞子：1兩半肥瘦肉：4兩乾貝：3粒魚露：2茶匙湯：1杯輔料具體步驟1.枸杞菜揀葉後洗淨；菜骨洗淨後，加水煎成濃汁；杞子用滾水浸洗；半肥瘦豬肉洗淨剁碎；乾貝浸後再燉腍。2.豬肉加杞子用湯及菜汁煮，然後加入腍幹...
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![日式鮮湯浸三文魚怎麼做-日式鮮湯浸三文魚的做法]( "日式鮮湯浸三文魚怎麼做-日式鮮湯浸三文魚的做法")
- “第一次吃湯浸三文魚是在公司的午餐。那天負責餐飲的一家Japanesecaterer，並沒有實體餐廳。但是那一天的每一道菜，都讓大家讚不絕口，而最讓我驚豔的就是一道湯浸三文魚。幾乎每天每道菜都會有些剩餘，而餐後我卻失望的發現這道三文魚早被一搶而空。本來想好好再回味一下，回家...
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味味甜
