- “香菇是一種菌類植物,大概也是因為這種原因,所以它的口味會有一些不同。如果掌握了這種做法,吃起來比鮑魚還要好吃。大家都知道鮑魚是非常的昂貴的,如果能在這裏品嚐鮑魚的味道,那該是多麼一種完美的體驗。今天就向大家做一道素鮑魚醬汁香菇這道美食。”食材明細主料香菇(10個...
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- 食材明細主料香菇(200g)葱(少許)蒜(少許)調料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)糖(少許)澱粉(少許)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇素鮑魚的做法步驟1、香菇洗淨後剪去蒂,底部切棋盤格紋備用。2、切適量蒜末、葱花備用。3、鍋中加入清水,水沸後倒入香菇焯水至表面顏色變深棕色時撈出...
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- 食材明細主料杏鮑菇(1個)青椒(半個)胡蘿蔔(半根)蒜(3瓣)香葱(1根)黑木耳((泡發的)50g)輔料剁椒(1大匙)全麥粉((勾芡用)適量)調料醬油(1大匙)蠔油(1大匙)老抽(1/2匙)鹽(適量)零卡糖(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香杏鮑菇的做法步驟1、材料備齊,木耳泡水。2、杏鮑菇,木耳,胡蘿蔔。青椒切絲。蒜,...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “好吃又好看,簡單還不貴😃😃”食材明細主料鮮香菇(適量)輔料蠔油(適量)一品鮮醬油(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素鮑魚的做法步驟1、香菇去根,洗淨,放入鍋中抄水,煮軟後撈出過涼2、背面白色的部分改魷魚花刀3、拿起香菇對摺4、用牙籤固定住5、裹上乾麪粉,或者生...
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- “記得很久之前有人問俄:“你做的這道菜里根本沒有什麼任何跟魚有關的東西,怎麼能稱為魚香某某呢?”俄瞬間石化……咳!俄還能説啥呢?專門百度了一下:魚香,是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具有魚香味,但其味並不來自"魚",而是泡紅辣椒、葱、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而...
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- “杏鮑菇又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味和鮑魚的質感,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。玉食貝...
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- 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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- “鮑汁素菇,沒有肉,其實我感覺放點肉會更好,可是,為了我家小朋友的感受,還是忍住了。加入鮑汁的後香菇,與以往的用蠔油來炒的相比,口味有很大的區別,很鮮,真的很鮮。”食材明細主料香菇(適量)輔料油菜(適量)火腿(適量)配料鮑魚汁(適量)葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁素菇...
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- “素鮑魚、其實是香菇做的、才稱"素"鮑魚、其形與鮑魚相似、其味也很棒、今年網紅款、值得一試哦。”食材明細主料香菇(適量)輔料鹽(少許)澱粉(適量)生抽(2勺)糖(半勺)醋(半勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)素鮑魚的做法步驟1、準備。2、香菇剪去根部。3、下鍋焯水後撈出。4...
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- 相信很多人沒有吃過鮑魚的話也一定看過或者聽過鮑魚吧。其實鮑魚也沒有我們想象的那麼貴。而且它的營養價值十分的豐富,對於身體比較虛弱的人來説是非常滋補的一道菜餚。因此很多人雖然喜歡吃愛吃但是卻不知道怎麼做比較好。那麼新鮮鮑魚的做法其實有很多。今天小編就來帶...
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- “菌菇類一直都被認為是非常有營養價值的。無論是炒菜,涮鍋,還是煲湯,人們都喜歡選擇菌菇類。在我國道教和佛教的一些經書中,菌菇類也被列為美味素食之一。其中杏鮑菇就是其中一款集食用食補藥用於一身的珍稀菌類。其實我是最近幾年才在市場裏看到賣杏鮑菇的。起初買回家也只...
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- 食材明細主料大米(適量)鮑魚(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)五香粉(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇鮑魚粥的做法步驟1、鮑魚內臟處理乾淨切丁,用料酒,生抽,五香粉醃十五分鐘。2、鍋中倒油葱薑蒜爆香。3、放鮑魚丁炒。4、再放香菇丁。5、鍋內放...
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- “所需原料:杏鮑菇300克、肉餡150克、肉餡調料:葱末、薑末、醬油、料酒、鹽、油、十三香麪糊用料:麪粉100克、澱粉50克、泡打粉2克、食用油魚香汁調料:大蒜、生薑、野山椒(泡椒)、醬油一湯匙、香醋一湯匙、白糖兩茶匙、鹽、料酒、清水半碗、澱粉3克”食材明細主料杏鮑菇(300克)豬...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- 食材明細主料鮑魚(10只)香菇(10朵)西蘭花(半個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)胡椒粉(一小勺)料酒(一勺)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇燒鮑魚的做法步驟1、將鮑魚肉從殼中挖出,去掉內臟。2、將鮑魚表面切花刀,加入胡椒粉和料酒醃製20分鐘。3、西蘭花...
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- “給孩子準備的便當,材料簡單且不費時!”食材明細主料杏鮑菇(2個)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)調味汁生抽(一勺)老抽(半勺)醋(兩勺)糖(兩勺)鹽(一勺)泡山椒(適量)胡椒粉(適量)香油(少許)勾芡水澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香杏鮑菇的做法步驟1、根據自己喜好調好味汁,我給了生...
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- “上次嘗試了魚香茄子,感覺味道不錯,今天換湯不換藥,把茄子換作杏鮑菇,配上私人調製的酸甜汁,味道一如既往滴好呀。”食材明細主料杏鮑菇(一個)木耳(若干)青辣椒(一個)意大利香腸(兩根)輔料醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)生粉(適量)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香杏鮑菇的做法步驟1、準...
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- “杏鮑菇這樣燒,比肉都好吃。操作簡單,只用了一包調味料,味道酸甜鹹香,下飯拌麪捲餅就饅頭都OK。真的是廚房小白和懶人的福音。”食材明細主料小杏鮑菇(3個)胡蘿蔔(1個)青泡椒(2個)黑木耳(1小把)輔料小米椒(2個)姜(1小塊)大蒜(4瓣)調料6月香葱伴侶魚香肉絲調味料(1袋)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十...
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- “我最近減肥ing,家裏的葷菜都是一人份,素菜分量則都是大大滴。但清淡口味的素菜真的是有點吃膩了,於是琢磨着用杏鮑菇代替肉做“魚香肉絲”,沒想到效果非常好,杏鮑菇還能吃出肉的口感呢。材料:杏鮑菇一根(300克)、胡蘿蔔半根、青椒一個配料:葱薑蒜末、郫縣豆瓣一湯匙、剁椒一湯匙...
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- “此款菜品的原材料為杏鮑菇,稱其為“肉”,是因為吃起來口感像極了肉,非常適合素食的朋友!”食材明細主料杏鮑菇(300g)青椒(50g)紅椒(50g)雞蛋(2個)輔料玉米油(200ml)鹽(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)生抽(適量)姜(適量)花椒粉(適量)醋(少許)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素酥杏鮑菇的做法步驟1、杏...
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- “魚香系列菜基本都是根據魚香肉絲演變而來,魚香汁是四川廚師創制的特殊風味,儘管菜餚中根本沒有魚,確有魚香味,杏鮑菇做成魚香味,絕對不輸肉菜,米飯殺手,多備一碗米飯吧。”食材明細主料杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)尖椒(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)生抽(適量)老...
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- “是時候改變一下“家常小菜”了昨天在網上買的【炸鮑魚】到貨了,就突發奇想弄了個“黑暗料理”,由我個人對芥末的鐘愛,我打算在新菜里加入芥和微甜的雞尾酒末作為調味劑,抱着試試看的態度,卻得出了奇效——芥末濃郁香汁加上炸鮑魚的清新的豆香(此款炸鮑魚屬於素食)再加上果酒的...
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- “香菇吃出鮑魚賽螃蟹和賽鮑魚,都是用平價的材料做出高端食材的口感!平平常常的香菇稍微改造一下,就能變成“鮑魚”,不但味道口感都非常相似,連外形都可以以假亂真!裹粉油炸過的香菇香酥適口,鹹香濃郁的醬汁透過香菇花刀的縫隙完全滲入其中,一口接一口的停不下來。香菇吃出鮑魚的...
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- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
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