- 10月30-31日,2021第六屆中國家庭烘焙料理大賽將於成都金牛萬達廣場展開激烈的決賽角逐。本屆大賽分為線上初賽、複賽和線下總決賽三大部分,共上萬名選手報名參賽,經過為期2個多月的海選及複賽層層選拔,最終脱穎而出24名優秀選手,將在總決賽的現場比拼中一決高下,並由專業...
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- 8月1日,北京通州北投希爾頓酒店青雅中餐廳“中華主廚季”正式啟幕,貴州賴茅酒業有限公司為活動提供大力支持,總廚呂晶師傅用醬香酒為菜餚增色,邀請各位食客共同開啟盛夏賞味之旅,打造一場夏日饕餮盛宴。“中華主廚季”是希爾頓中餐廳的特色推廣活動,旨在展示希爾頓集團旗下各品...
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- 2018年,供銷e家的小目標就是:讓你們吃的好!花的少!1月9日開始,供銷e家將開啟為期20天的“好食節”活動,蒐羅全國優質的農特產品,1月9日~28日每天超低價,熱銷爆品價格直降到塵埃裏,最後5天全場5折起!“好食節”讓你的舌尖,從新年伊始就開始味蕾之旅。本次好食節,有來自絲綢之路的黑...
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- 即日起開始報名,3月30日現場決賽,同時將展示各鎮(區)特色美食本報訊提到江南美食,溧陽傳統名菜是不得不説的一個主打單元。為提升溧陽特色美食影響力,打造溧陽美食名片,推進溧陽美食文化和全域旅遊有機融合,助力常州旅遊明星城市建設,“溧陽經典美食”大賽從即日起正式啟動。大...
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- 強強聯手探索中外藝術文化發展新機遇引言:CCF2021意大利“非凡時空”藝術文化節聯合意大利對外貿易委員會,攜手上海INCITY印象城MEGA,於2021年3月在上海南翔印象城舉辦盛大啟幕儀式。強強聯合,探索中外藝術文化發展新機遇。意大利對外貿易委員會上海代表處副代表裴卓麗,...
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- 海納百川,羣花爭豔。由農業農村部、湖北省人民政府主辦,武漢市人民政府、湖北省農業廳承辦,武漢農博會展有限責任公司執行承辦的第十五屆中國武漢農業博覽會將於2018年11月17日-20日在武漢國際博覽中心(漢陽)舉辦。本屆農博會展覽面積6萬平方米,設立湖北省各市州展區、農墾現...
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- 很多人都説,吃是慰藉,但是什麼樣的味道最能給人帶來共鳴呢?是深夜回家時,在爐灶上依然温熱的飯菜。是吃雞時,女朋友幫你塞進嘴裏的一口泡麪。還是相見不如懷念時,你有故事我有酒的江小白。其實,味道和人一樣,懂得陪伴,才是最長情的告白。總有一種味道離你很近,總有一種熟悉陪你很...
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- “婚姻如酒,戀愛是伏特加,七年是二鍋頭,十年是陳年五糧液,二十年是久藏的長城紅酒,一輩子是手製米酒!戀愛的時候一片火熱,就像烈酒,七年之癢的時候是比較難熬的,稍有不順,就像喝多二鍋頭,婚姻持續十年之後這時的孩子輩已經開始成長,而婚姻也才開始品出真味,二十年就是一代人,看着下一代...
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- “第一次做幕斯,還是婆婆的生日,話説,這個蛋糕,冰涼涼,在夏天吃,的確不錯,尤其深受愛吃冷飲的小朋友喜歡”食材明細主料低粉(110克)淡奶油(250克)牛奶(130克)吉利丁片(20克)雞蛋(4個)玉米油(30克)糖(100克)輔料銀珠糖(適量)櫻桃醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)櫻桃醬花朵幕斯的做法步...
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- 奶粉可以説是嬰幼兒必不可缺少的一種食物,不同年齡段的嬰幼兒對奶粉的需求是不一樣的。奶粉主要是以乳清粉,大豆等為主要原料的,並且含有維生素和礦物質等。那麼不同的奶粉之間有什麼區別呢?惠氏奶粉與啟賦區別是什麼呢。一、惠氏奶粉與啟賦區別1.應該説惠氏奶粉和啟賦還是...
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- 如今選擇投資一家加盟店自己開店當老闆的人是越來越多,很多人選擇了快餐行業,如今很火的就是披薩行業的加盟,披薩自從紅遍大街小巷以來,一直深受消費者喜歡。對於創業投資者來説,披薩的投資成本少,回報率塊,加上是大眾喜歡的美食,所以是一個投資的好項目。另外想要在披薩行業贏得...
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- “羊肉具有温補作用,最宜在冬天食用。”食材明細主料羊腿(1000克)白蘿蔔(100克)大白菜(400克)青蒜(30克)輔料黃酒(200克)紅糖(60克)味極鮮醬油(100克)生薑(50克)幹辣椒(2克)鹽(3克)焦棗(15克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)啟東風味燒羊肉的做法步驟1、準備羊腿肉。2、將骨頭剔掉,肉...
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- 2天。芒果慕斯若是在炎熱的夏天,做好的芒果慕斯要放置在低温處存放,比如放冰箱進行保鮮,可以放2天左右的時間。若是在冬季就不需要冷藏處理,冬季正常温度下可保存3-5天時間。建議還是現做現吃,放置時間太久,會影響口感和色澤。...
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- “思幕雪名字很陽氣,思幕雪到底是什麼,其實就是把新鮮的蔬菜和水果用攪拌機打碎,可以加上碎冰,雪泥,乳製品等,不同於榨汁,它是把果蔬全利用了,營養更豐富。而且思幕雪做起來也很簡單,搭配則是根據自己身體不同時期的需要調整,一杯思幕雪富含多種維生素,礦物質,纖維素,蛋白質等等,是非常...
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- 食材明細主料戚風蛋糕片(2片)酸奶(400克)淡奶油(250克)魚膠粉(12克)糖粉(適量)QQ糖(40克)芒果汁(100克)裝飾糖果(適量)輔料芒果(200克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果幕斯蛋糕的做法步驟1、先把魚膠粉加入少許水溶解;2、把溶解好的魚膠粉混合到酸奶中,邊添加時,邊快速攪拌;3、加入適量...
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- 冰箱啟動不建議首先查看冰箱説明書,這樣能夠很快檢測出常見故障。還可以檢查冰箱插座電源是否正常,可用其他正常電器插在插座上檢測電源是否正常,若電器正常運行則代表電源正常,否則電源出現問題。也可以根據用户對製冷深度的要求調整冰箱的檔位或冰箱温度,當環境温度高於25攝...
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- “光陰飛逝,星移斗轉,轉眼間跨越了2014。過去的一年,快樂着,成長着;過去的一年,失去了很多,也得到了很多;過去的一年,有喜有憂,有笑有淚。懷著感恩的心告別,懷著希望的心迎接,願在新的一年裡,快樂健康,收穫多多,幸福滿滿!每當這個時候就想起了春節家人的團聚,一想到團聚,必定要聯想到年夜飯...
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- “昨天晚上突然想吃巧克力幕斯蛋糕,尤其是那幕斯,想想都流口水。轉念一想那我不愛吃的海綿蛋糕,泡芙又跳了出來。八十年代的上海泡芙是兒時的美好記憶。那時整個中國的物資還比較匱乏,泡芙用的應該是人造奶油,吃上兩個就會發膩,直到現在外面不少西餅店的泡芙內陷品質也不能算高...
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- “慕斯是英文mousse的譯音,一種奶凍式的甜點。最早出現在美食之都法國巴黎,甜點大師們為了改善奶油的結構並起到穩定的作用,在鮮奶油中加入吉利丁(明膠,魚膠)使其冷卻凝固。並且通過對温度、原料比例的控制、以及對ph值的把握,創造出了一種全新的西點。他們給這種甜品起了一個好...
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- 1、首先將塞口5毫米左右切掉。2、把開瓶器的尖端插入紅酒塞中間,開瓶器保持直立,旋轉開瓶器直到全部轉入塞子裏。3、一隻手固定酒瓶,另一隻手將開瓶器向上提起,便可將塞子拔出來。...
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- “羊肉有祛寒助暖之功效,特別適合冬季食用。一到冬季,餐桌上的羊肉漸成風尚。逢年過節,食物採購中少不了羊肉。當一盆熱氣騰騰的紅燒羊肉上桌入口時,一種馨香會溢滿口腔。在羊肉溜進胃裏時,那種極奇的鮮味,會長久地留在了你的感覺之中。啟東人對羊肉情有獨鍾,做法、吃法越來越講...
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- 餐飲提問:幕上烘焙加盟費用多少錢王燕的小小萌想回答:1.廣州市:門店面積60平米,店面租金6000元一個月(四捨五入),裝修施工費用3.6萬元,工人工資2個人7000元,線上媒體合作費用1.3萬元,設備設施費用3.5萬元,製作原材料及配送費用4.3萬元,證件辦理等費用1000元,運營產生的水電費用800元...
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- 餐飲提問:啟蒙自助燒烤加盟樑先生126回答:哥們自助燒烤現在沒有市場的換別的項目做吧...
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- 食材明細主料小蘋果(3個)六寸蛋糕底(2個)輔料酸奶(300g)吉利丁片(3片)牛奶(50g)白糖(30g)QQ糖(50g)水(60g)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小蘋果幕斯蛋糕的做法步驟1、備好食材,吉利丁用水浸泡一會。2、泡軟的吉利丁放入牛奶中,隔水融化後放涼。3、六寸蛋糕模具中放入一片小於小寸的蛋...
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- 在美國,十家餐館中就有一家日本餐館,而在中國許多城市一家都沒有,這時因為開日料店有兩個必須解決的問題。解決日料大師傅和解決食材供應!幕壽司由總部大師傅提供技術支持,新品研發,口味升級。而食材供應則是和遠洋集團合作,實現內陸地區的食材供應,食材絕對保證新鮮,看到這裏大...
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