![鹽水杏鮑菇怎麼做-鹽水杏鮑菇的做法]( "鹽水杏鮑菇怎麼做-鹽水杏鮑菇的做法")
- “那天吃喜酒的時候吃到的一道美味，非常有特色。杏鮑菇扁幹水分用老鹽水來炒制。然後配上燒椒，家裏不好做燒椒，虎皮椒來代替。吃的時候沾上面包糠，特別美味。”食材明細主料杏鮑菇（一根）青椒（二根）麪包糠（二匙）輔料老鹽水（一匙）色拉油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水杏鮑菇...
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![杏鮑菇素水餃怎麼做-杏鮑菇素水餃的做法]( "杏鮑菇素水餃怎麼做-杏鮑菇素水餃的做法")
- “對於吃素餃子想吃出肉味這件事情我是相當的不理解，所以我包的素餃子只有蔬菜的鮮美原味，讓你一個接一個停不了嘴，吃多少都不會膩。只會撐的慌，O(∩_∩)O哈哈~素餃子好吃的關鍵就在餡料的調製上，怎樣才能在保持蔬菜清爽口感的前提下又不會顯得太清淡呢？往下看吧。材料：（40個餃子...
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![素燒杏鮑菇的做法 素燒杏鮑菇❗️低鹽低脂減肥菜 素燒杏鮑菇怎麼做]( "素燒杏鮑菇的做法 素燒杏鮑菇❗️低鹽低脂減肥菜 素燒杏鮑菇怎麼做")
- “一直都比較喜歡吃各種菌類，常吃菌菇可提高自身免疫力，增強體質，菌菇營養高，蛋白質豐富，熱量很低，今天用杏鮑菇做一道減脂菜，低鹽低脂，好吃不長肉。”食材明細主料杏鮑菇（3個）紫甘藍（2片）圓生菜（2片）輔料小米辣（1個）白芝麻（2g）調料輕鹽牡蠣醬油（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素燒杏...
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![椒鹽杏鮑菇怎麼做-椒鹽杏鮑菇的做法]( "椒鹽杏鮑菇怎麼做-椒鹽杏鮑菇的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（250克）輔料麪粉（100克）雞蛋（1個）調料椒鹽粉（適量）雞精（2克）鹽（2克）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇清洗乾淨，去除頭尾，再撕成均勻的小段。2、取一個大碗，加入約100克的麪粉。3、打入一個雞蛋，加少量雞精、鹽、五香粉，拌成面...
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![椒鹽杏鮑菇的做法 比小酥肉吃着還過癮的椒鹽杏鮑菇 椒鹽杏鮑菇怎麼做]( "椒鹽杏鮑菇的做法 比小酥肉吃着還過癮的椒鹽杏鮑菇 椒鹽杏鮑菇怎麼做")
- “杏鮑菇這個做法真的太驚豔了，騙的兒子女兒都以為是小酥肉，硬是吃了三四根椒鹽杏鮑菇才吃出來不是小酥肉，吃完一盤還沒過癮，過年了趕緊給家人炸上一些，真的超好吃！”食材明細主料杏鮑菇（3個）輔料雞蛋（3個）麪粉（60克）玉米澱粉（60克）調料水（適量）鹽（0.5小勺）胡椒粉（0.5小勺）椒鹽（少許）辣椒粉（少許...
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![香酥椒鹽杏鮑菇怎麼做-香酥椒鹽杏鮑菇的做法]( "香酥椒鹽杏鮑菇怎麼做-香酥椒鹽杏鮑菇的做法")
- “一道美味的素菜。手撕杏鮑菇裹上調好的雞蛋液用油微微的砸一下，香酥可口，特別美味。”食材明細主料杏鮑菇（二根）雞蛋（一個）輔料麪粉（二匙）澱粉（二匙）香酥炸雞粉（一匙）色拉油（一勺）椒鹽（少許）燒烤粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽杏鮑菇的做法步驟1、新鮮買的杏鮑菇洗淨...
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![黑椒鹽烤杏鮑菇怎麼做-黑椒鹽烤杏鮑菇的做法]( "黑椒鹽烤杏鮑菇怎麼做-黑椒鹽烤杏鮑菇的做法")
- “將新鮮的杏鮑菇洗淨後，切成滾刀塊，刷上色拉油或者黃油，放在烤箱裏烤至20分鐘，取出後撒鹽、撒黑胡椒粒，即可食用。黑椒鹽烤杏鮑菇，製作簡單，口味卻非常鮮美。杏鮑菇肉質豐厚，口感脆嫩，素有“鮑魚”之稱。經過高温烘烤後，表面焦香，內部鮮嫩多汁，好吃得讓你停不下來喲~！”食材明細主料...
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![椒鹽手撕杏鮑菇怎麼做-椒鹽手撕杏鮑菇的做法]( "椒鹽手撕杏鮑菇怎麼做-椒鹽手撕杏鮑菇的做法")
- “直接可以當零食的小菜，椒鹽手撕杏鮑菇，酥脆的口感讓你欲罷不能”食材明細主料杏鮑菇（1個）輔料椒鹽（3g）雞蛋（2個）玉米澱粉（20g）低筋麪粉（10g）食用油（200g）麻香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽手撕杏鮑菇的做法步驟1、食材備好2、輔料圖雞蛋，玉米澱粉，低筋麪粉3、杏鮑菇撕成條4、雞蛋麪...
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![杏鮑菇水餃怎麼做-杏鮑菇水餃的做法]( "杏鮑菇水餃怎麼做-杏鮑菇水餃的做法")
- “杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。”食材明細主料杏鮑菇（100克）五花肉（250...
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![椒鹽香煎杏鮑菇怎麼做-椒鹽香煎杏鮑菇的做法]( "椒鹽香煎杏鮑菇怎麼做-椒鹽香煎杏鮑菇的做法")
- “俺們這小破地兒，一年四季菜市場都是那老三樣，吃的牙都倒了，好不容易開了個大點的超市，終於看到一些之前不常賣的菜類了，這個杏鮑菇也是，以前偶爾有賣，還貴的嚇人，現在好了，六塊錢一斤，只要花上三塊錢，又能炒上一盤了。一直都很喜歡杏鮑菇的味道和口感，平時有時用來炒肉，有時，就乾脆像...
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![杏鮑菇焯水要放鹽嗎]( "杏鮑菇焯水要放鹽嗎")
- 不要。杏鮑菇是一種菌類，如果直接炒的話，不太容易炒熟，會導致杏鮑菇仍有不好的微生物殘留，因此杏鮑菇是需要在炒之前進行焯水的，這樣可以加杏鮑菇表面不好的微生物殺死。焯水的時候沒有必要放鹽，因為焯水的目的只是為了讓杏鮑菇熟透，放鹽的話反而會影響口感。...
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![製作一份簡單的美味 椒鹽杏鮑菇怎麼做-椒鹽杏鮑菇的做法 【椒鹽杏鮑菇】－－－]( "製作一份簡單的美味 椒鹽杏鮑菇怎麼做-椒鹽杏鮑菇的做法 【椒鹽杏鮑菇】－－－")
- 食材明細主料杏鮑菇（2個）青椒（少許）紅椒（適量）輔料植物油（適量）椒鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨乾淨，切成均勻的片狀，青紅椒切成末。2、不粘鍋小火預熱，加入適量食用油燒至約七分熱。3、下入切好的杏鮑菇。4、煎至底部微黃時翻...
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![香脆椒鹽杏鮑菇怎麼做-香脆椒鹽杏鮑菇的做法]( "香脆椒鹽杏鮑菇怎麼做-香脆椒鹽杏鮑菇的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（300克）雞蛋（一個）輔料椒鹽（10克）生粉（適量）麪包糠（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香脆椒鹽杏鮑菇的做法步驟1、準備食材2、杏鮑菇切塊，加入10克椒鹽3、拌勻醃製五分鐘4、依次裹上一層生粉5、再裹上一層蛋液6、再裹上一層面包糠7、依次做好靜置五分鐘8、...
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![清洗杏鮑菇要不要泡鹽水]( "清洗杏鮑菇要不要泡鹽水")
- 要。杏鮑菇的表面會有雜質以及少量粘液，使用淡鹽水浸泡，可以清洗的更加乾淨。杏鮑菇是市面比較普遍的菇類，別名刺芹側耳、雪茸，主要產自於福建省古田縣、浙江慶元縣、山東等地。杏鮑菇肉質肥厚，質地爽脆，烹飪方式多樣，可以煮湯、炒制、涼拌、紅燒、乾煸、紅燒等。...
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![杏鮑菇如何焯水]( "杏鮑菇如何焯水")
- 切片後放入沸水中煮一會兒。杏鮑菇又叫刺芹側耳，是一種可食用的菌類。杏鮑菇的菌肉肥厚，製作時可將其切片，加入少量的鹽，放入沸水中稍煮一會兒。焯水後的杏鮑菇可以和肉片一起炒，製作成杏鮑菇炒肉。杏鮑菇的菇肉緊實、富有彈性，保存時間比其它菌菇要長。...
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![椒鹽杏鮑菇的做法 素菜像肉一樣香------椒鹽杏鮑菇 椒鹽杏鮑菇怎麼做]( "椒鹽杏鮑菇的做法 素菜像肉一樣香------椒鹽杏鮑菇 椒鹽杏鮑菇怎麼做")
- “杏鮑菇和雞腿菇的區別：1杏鮑菇的菌蓋一般是灰色，雞腿菇幾乎整個都是白色。2杏鮑菇一般比雞腿菇要長得粗壯一些，杏鮑菇的肉質緊實，用手捏有硬實感；3雞腿菇的菌蓋是包被狀，形如雞腿，上粗下細；4杏鮑菇分為保齡球狀和柱狀，保齡球的是蓋小肚子大，柱狀的是上下粗度差不多，只是菌蓋略微比...
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![杏鮑菇出水時需要加鹽嗎]( "杏鮑菇出水時需要加鹽嗎")
- 需要。杏鮑菇在炒制的過程中，是非常容易出水的。建議在剛炒杏鮑菇的時候，就可以在鍋中加入適量的食鹽，這樣也可以減少杏鮑菇炒制時出水的狀況。當然，杏鮑菇在炒制之前，是需要焯水的。在杏鮑菇焯水的過程中，也建議放入一些食用鹽會更好。...
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![烤椒鹽杏鮑菇的做法 杏鮑菇的另類吃法：烤椒鹽杏鮑菇 烤椒鹽杏鮑菇怎麼做]( "烤椒鹽杏鮑菇的做法 杏鮑菇的另類吃法：烤椒鹽杏鮑菇 烤椒鹽杏鮑菇怎麼做")
- “平時喜歡買些菌類食物回家搭配做菜，可惜小朋友不怎麼喜歡吃，為了讓他能喜歡吃，想着法變換做法，很多時候依然是選擇不吃或嘗試一兩塊就不再吃，某天早上準備早餐時，用空氣炸鍋肉，順便丟了幾片蘑菇進去，烤好後發現很好吃，於是某天早餐配菜就直接來了道椒鹽杏鮑菇。”食材明細主料新...
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![杏鮑菇水餃的做法 換一種餡包餃子---【杏鮑菇水餃】 杏鮑菇水餃怎麼做]( "杏鮑菇水餃的做法 換一種餡包餃子---【杏鮑菇水餃】 杏鮑菇水餃怎麼做")
- “每天給兒子送飯，有時候真不知道該做什麼了，早晨路過早市，好多的蔬菜不知道買點什麼。其中有個攤點上擺滿了各種菇類，諸如香菇、蘑菇、金針菇、白玉菇，還有這個杏鮑菇。説起來我還是第一次買杏鮑菇，過年在老家吃過，燉粉條很好吃。諮詢下菜販子，得知還可以包餃子吃，説放點韭菜就行...
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![烤椒鹽杏鮑菇怎麼做-烤椒鹽杏鮑菇的做法]( "烤椒鹽杏鮑菇怎麼做-烤椒鹽杏鮑菇的做法")
- “杏鮑菇是最具肉感的素食，營養豐富，加入椒鹽和孜然，在烤中微失水後，帶有焦香和孜然特有的香氣，一口一片，入口先是椒鹽與孜然的鹹香，咬開後還有水分的鮮甜，大大的滿足”食材明細主料杏鮑菇（1個）輔料椒鹽（少許）孜然（少許）油（少許）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤椒鹽杏鮑菇的做法步驟1...
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![牛油海鹽煎杏鮑菇怎麼做-牛油海鹽煎杏鮑菇的做法]( "牛油海鹽煎杏鮑菇怎麼做-牛油海鹽煎杏鮑菇的做法")
- “海鹽牛油煎杏鮑菇 第一次吃杏鮑菇，就喜歡上了它的口感和味道，滑嫩細膩，，像肥美的肉肉，又沒有肉的油膩和腥氣，清甜中夾雜了淡淡的奶味。之前切薄片在平底鍋煎過，也扯成絲和肉絲一起炒過，但是發現還是用牛油煎的味道最好，任何食材，吃它原本的味道，是最美妙的。無須太多佐料烹炒煎炒...
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![杏鮑菇水煎包怎麼做-杏鮑菇水煎包的做法]( "杏鮑菇水煎包怎麼做-杏鮑菇水煎包的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）水（170g）酵母（2g）輔料杏鮑菇（120g）韭菜（100g）雞蛋（55g）泡發木耳（50g）泡發瑤柱（60g）泡發粉條（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杏鮑菇水煎包的做法步驟1、300克麪粉，水170克，酵母2克。和成光滑麪糰，蓋保鮮膜，置温暖處省發。酵母一般情況下是100g放1g，我是發麪時間長，...
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![鹽酥杏鮑菇你知多少]( "鹽酥杏鮑菇你知多少")
- 説起杏鮑菇，大家都不會對它感到陌生。在這裏，小編想問大家一個問題，不知道你們平時對杏鮑菇的吃法是什麼?小編平時對杏鮑菇的吃法一般都是清炒、煲湯亦或者清蒸，但是不管什麼樣的做法，杏鮑菇本身的香甜口感都不會丟失。今天小編就跟大家聊一聊杏鮑菇的另一種吃法，鹽酥杏鮑菇。...
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![水煮杏鮑菇怎麼做-水煮杏鮑菇的做法]( "水煮杏鮑菇怎麼做-水煮杏鮑菇的做法")
- “杏鮑菇的花樣吃法，”食材明細主料杏鮑菇（200g）芹菜（100g）輔料豆瓣醬（5g）麻椒（2g）生抽（3g）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮杏鮑菇的做法步驟1、鍋里加入油加入麻椒2、炸出香味加入蒜片3、在加入豆瓣醬4、少出紅油5、在加入清水6、加入生抽7、加入芹菜8、煮一會加入杏鮑菇片9...
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![杏鮑菇鹽煎肉怎麼做-杏鮑菇鹽煎肉的做法]( "杏鮑菇鹽煎肉怎麼做-杏鮑菇鹽煎肉的做法")
- “色澤誘人，香氣撲鼻，味道層次豐富，開胃下飯之首選”食材明細主料五花肉（251g）杏鮑菇（251g）香菜梗（30g）輔料鹽（2g）葱（適量）郫縣豆瓣醬（20g）黃豆醬（5g）豆豉（5g）白糖（5g）雞精（3g）料酒（5g）香油（3g）生抽（5g）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇鹽煎肉的做法步驟1、杏鮑菇焯水，水開後煮3分鐘，目的是...
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味味甜
