![豆腐丁湯餄餎怎麼做-豆腐丁湯餄餎的做法]( "豆腐丁湯餄餎怎麼做-豆腐丁湯餄餎的做法")
- “屈爸出差歸來，一定做口他愛吃的。今來一款：豆腐丁湯餄餎，鮮美勁道，營養均衡，家常美味，請您指教。”食材明細主料蕎麥麪（適量）小麥粉（適量）鹼粉（適量）温水（適量）番茄（適量）葱（適量）豆腐（適量）豆角（適量）紅蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
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![雞蛋皮豆腐餄餎怎麼做-雞蛋皮豆腐餄餎的做法]( "雞蛋皮豆腐餄餎怎麼做-雞蛋皮豆腐餄餎的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）蕎麥粉（適量）温水（適量）鹼粉（適量）輔料豆芽（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）韭菜（適量）蒜泥（適量）小葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）姜粉（適量）水（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞蛋皮豆腐餄餎的做法步驟1、蕎麥粉...
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![餄餎面的做法 餄餎面的做法“圖解”壓餄餎 餄餎面怎麼做]( "餄餎面的做法 餄餎面的做法“圖解”壓餄餎 餄餎面怎麼做")
- “餄餎面（又叫合羅面、和撈麪、牀子面），是我國傳統的麪食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麪、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成，而今餄餎面大都是採用小麥麪粉製作。”食材明細主料麪粉（1公斤）食鹽（10克）輔料海韋力增筋劑（5克）水（0.5公斤）鹹鮮（口味）煮（工...
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![時蔬餄餎怎麼做-時蔬餄餎的做法]( "時蔬餄餎怎麼做-時蔬餄餎的做法")
- “哈哈😄自從家裏來了餄餎機子，可給我的蕎麥麪一個好的歸宿……今來一款：時蔬餄餎，營養豐富，方便操作，家常做法，供大家參考。”食材明細主料蕎麥粉（適量）麪粉（適量）温水（適量）鹼粉（適量）胡蘿蔔（適量）豆角（適量）豆芽（適量）青菜（適量）豆乾（適量）香菇（適量）姜（適量）葱（適量）番茄（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉...
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![榆皮面雜糧餄餎的做法 榆皮面雜糧餄餎（附酸菜豆腐滷做法） 榆皮面雜糧餄餎怎麼做]( "榆皮面雜糧餄餎的做法 榆皮面雜糧餄餎（附酸菜豆腐滷做法） 榆皮面雜糧餄餎怎麼做")
- “姥姥例行視察超市，驚喜的發現了榆皮面兒，這個太少見了，雖然貴，也一定要買。”食材明細主料榆皮面兒（50克）蕎麥麪（100克）玉米麪（100克）白麪（100克）輔料酸菜豆腐滷（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榆皮面雜糧餄餎的做法步驟1、榆皮面兒，毛茸茸的感覺。2、蕎麥麪兒。3、玉米麪兒，很...
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![莜麪餄餎怎麼做-莜麪餄餎的做法]( "莜麪餄餎怎麼做-莜麪餄餎的做法")
- “莜麪不含糖，可降血壓血脂，是糖尿病人飲食首選，常吃粗糧亦有益於身體健康”食材明細主料莜麪（800g）輔料豬肉末（50g）生抽（10ml）大葱（1段）鹽（8g）水（適量）東北酸菜（200g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）莜麪餄餎的做法步驟1、莜麪用適量開水燙熟，燙到沒有乾麪即可2、稍涼即揉成麪糰，做成長劑...
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![蕎麪餄餎怎麼做-蕎麪餄餎的做法]( "蕎麪餄餎怎麼做-蕎麪餄餎的做法")
- 食材明細主料鮮餄餎（500g）輔料蒜苗（1根）蒜末（2勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麪餄餎的做法步驟1、買剛壓出來的，新鮮。2、蒜苗，蒜末，幹辣椒放到蕎麪餄絡上面，油燒熱直接潑熟，再加鹽，生抽，香油，醋，拌勻即可忘記拍照了😃。3、想吃嗎😍特別爽口哦。...
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![蕎麥餄餎面怎麼做-蕎麥餄餎面的做法]( "蕎麥餄餎面怎麼做-蕎麥餄餎面的做法")
- “好吃的湯麪品種很多，餄餎面就是其中之一。餄餎面是一種中國北方晉冀魯豫陝五省的傳統特色麪食之一，製作者先將餄餎牀子架在鍋的正上方。將和好的蕎麥麪、高粱面（現多用小麥面）放在餄餎牀子（包含放面的漏孔）裏，並坐在槓桿上直接把面擠軋成長條（麪條狀）煮入鍋中。雖然晉冀魯豫陝都...
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![豆麪餄餎怎麼做-豆麪餄餎的做法]( "豆麪餄餎怎麼做-豆麪餄餎的做法")
- “南方米北方面一直以來就是帶有很明顯的地域特色。餄餎又名河漏、河撈，是古老的麪食品種，是西北各地頗為傳統的特色麪食，是用一種專用工具“餄餎牀”壓制而成的（現在家庭用的已經不能叫“餄餎牀”了，只是一個手工壓面機而已）。今天介紹的豆麪餄餎，粗糧細做，一般是用豆麪和小麥粉...
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![胡蘿蔔豆腐丁餄餎怎麼做-胡蘿蔔豆腐丁餄餎的做法]( "胡蘿蔔豆腐丁餄餎怎麼做-胡蘿蔔豆腐丁餄餎的做法")
- “粗糧多食有益，蕎麥餄餎在我家也是出場率極高的美味，隨意搭配各種時蔬，可葷可素，美味極了！”食材明細主料蕎麥粉（適量）小麥粉（適量）鹼粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）土豆（適量）葱（適量）木耳（適量）包菜（適量）娃娃菜（適量）菠菜（適量）西紅柿（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）醬油（適...
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![餄餎面的做法 餄餎面怎麼做-餄餎面的做法 餄餎面的做法(圖解）]( "餄餎面的做法 餄餎面怎麼做-餄餎面的做法 餄餎面的做法(圖解）")
- “餄餎面（又叫合羅面、和撈麪、牀子面），是我國傳統的麪食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麪、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成，而今餄餎面大都是採用小麥麪粉製作。”食材明細主料麪粉（1000克）食鹽（10克）輔料海韋力增筋劑（5克）水（500克）其他（口味）煮（工...
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![雜糧餄餎面的做法 白菜肉絲雜糧餄餎面 雜糧餄餎面怎麼做]( "雜糧餄餎面的做法 白菜肉絲雜糧餄餎面 雜糧餄餎面怎麼做")
- “俗話説，百菜不如白菜，白菜的營養豐富，富含維生素，粗纖維，吃了對人體有諸多的好處。還是春季的時候，有一次在地壇公園開生活用品展銷會，約上同事逛了一圈，買回了一個手工壓麪條機，買回來一直放在櫃子裏沒動，天氣涼了才想起來，這個季節正是大白菜下來的時候，就用大白菜做一個白菜雜糧...
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![肉丁豆芽時蔬餄餎怎麼做-肉丁豆芽時蔬餄餎的做法]( "肉丁豆芽時蔬餄餎怎麼做-肉丁豆芽時蔬餄餎的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）蕎麥粉（適量）温水（適量）鹼粉（適量）輔料豆腐（適量）豆芽（適量）豬後腿肉（適量）香菜（適量）豆角（適量）葱（適量）木耳（適量）腐竹（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）醋（適量）姜粉（適量）水（適量）油潑辣子（適量）料酒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉丁豆芽時蔬餄餎的做法步驟1...
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![葱油餄餎怎麼做-葱油餄餎的做法]( "葱油餄餎怎麼做-葱油餄餎的做法")
- “屈爸最愛吃蕎麪餄餎，怎麼吃都不會煩！今來一款：葱油餄餎，葱香濃郁，好吃停不下來哦。”食材明細主料熟餄餎（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油餄餎的做法步驟1、葱和餄餎備用，葱改刀。2、鍋中入油燒熱倒入葱花炒香。...
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![豆腐丁時蔬餄餎怎麼做-豆腐丁時蔬餄餎的做法]( "豆腐丁時蔬餄餎怎麼做-豆腐丁時蔬餄餎的做法")
- “今來一款家常美味：豆腐丁時蔬餄餎。進門一碗紅彤彤的湯餄餎，驅趕你歸家一路的辛勞！”食材明細主料麪粉（適量）蕎麥粉（適量）豆芽（適量）木耳（適量）豆腐（適量）紅蘿蔔（適量）青蒜（適量）葱（適量）姜（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單...
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![涼拌餄餎怎麼做-涼拌餄餎的做法]( "涼拌餄餎怎麼做-涼拌餄餎的做法")
- “陝西美食：涼拌餄餎，是由蕎麥粉和麪粉一起製做成的美食，低脂低熱量，有利於身體健康！”食材明細主料餄餎面（適量）蒜（適量）香菜（適量）小米椒（兩個）葱（適量）輔料油（適量）糖（適量）鹽（適量）秦椒粉（適量）醋（適量）生抽（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌餄餎的做法步驟1、所以需食材...
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![豆芽木耳蕎麪餄餎怎麼做-豆芽木耳蕎麪餄餎的做法]( "豆芽木耳蕎麪餄餎怎麼做-豆芽木耳蕎麪餄餎的做法")
- “今天陽光燦爛，坐在陽台上感受一下春天，默默祈願國泰民安！今來一款：豆芽木耳蕎麪餄餎，多食粗糧有益健康哦！”食材明細主料蕎麥麪（適量）麪粉（適量）鹼粉（適量）温水（適量）土豆（適量）豆芽（適量）木耳（適量）豆乾（適量）葱（適量）紅蘿蔔（適量）包菜（適量）芹菜（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬...
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![餄餎面的做法 餄餎面的做法“圖解”怎樣做餄餎面 餄餎面怎麼做]( "餄餎面的做法 餄餎面的做法“圖解”怎樣做餄餎面 餄餎面怎麼做")
- “餄餎面（又叫合羅面、和撈麪、牀子面），是我國傳統的麪食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麪、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成，而今餄餎面大都是採用小麥麪粉製作。”食材明細主料麪粉（1公斤）食鹽（10克）輔料海韋力增筋劑（5克）水（0.5公斤）鹹鮮（口味）煮（工...
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![餄餎面的做法 餄餎面的做法《圖解》 餄餎面怎麼做]( "餄餎面的做法 餄餎面的做法《圖解》 餄餎面怎麼做")
- “餄餎面（又叫合羅面、和撈麪、牀子面），是我國傳統的麪食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麪、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成，而今餄餎面大都是採用小麥麪粉製作。”食材明細主料麪粉（1kg）食鹽（10g）輔料海韋力增筋劑（5g）水（0.5kg）原味（口味）其他（工藝）半...
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![酸湯煎蛋餄餎怎麼做-酸湯煎蛋餄餎的做法]( "酸湯煎蛋餄餎怎麼做-酸湯煎蛋餄餎的做法")
- 食材明細主料熟苦蕎餄餎（適量）雞蛋（一個）輔料小葱（適量）香菜（適量）調料油潑辣子（適量）醋（適量）鹽（適量）醬油（適量）高湯（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸湯煎蛋餄餎的做法步驟1、熟苦蕎餄餎備用。2、香菜和小葱洗淨備用。3、一個雞蛋備用。4、香菜和葱切碎。5、高湯提前吊好煮沸。6...
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![雜糧餄餎面的做法 北京風味兒“雜糧餄餎面” 雜糧餄餎面怎麼做]( "雜糧餄餎面的做法 北京風味兒“雜糧餄餎面” 雜糧餄餎面怎麼做")
- “過去，老北京有一道麪食叫做“壓餄餎面”。用的是一個長形木方，在上面的中間部位掏一個十釐米見方的方形通透深凹槽，下鑲一塊銅板，銅板上鑽有小的孔洞製作成的模具。模具上有一個木壓槓，槓上用榫卯形式固定一個和木槽大小的方杵，用的時候把模具架在開水鍋上，然後把麪糰放入木槽...
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![羊肉熱湯莜麪餄餎怎麼做-羊肉熱湯莜麪餄餎的做法]( "羊肉熱湯莜麪餄餎怎麼做-羊肉熱湯莜麪餄餎的做法")
- “莜麥是一年生草本植物。生長期短，成熟後子實容易和外殼脱離，磨成粉後可食用，就叫莜麥面，也叫裸燕麥面，又叫油麥面，這種植物的子實也叫莜麥。莜麥面營養豐富，在禾穀類作物中蛋白質含量很高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡，維生素E的含量也高於大米和小麥，維生素B的含量比...
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![餄餎面的做法 餄餎面的做法（圖解） 餄餎面怎麼做]( "餄餎面的做法 餄餎面的做法（圖解） 餄餎面怎麼做")
- “餄餎面（又叫合羅面、和撈麪、牀子面），是我國傳統的麪食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麪、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成，而今餄餎面大都是採用小麥麪粉製作。”食材明細主料麪粉（1000g）輔料海韋力增筋劑（5克）食鹽（10克）水（500g）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
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![香菜拌餄餎怎麼做-香菜拌餄餎的做法]( "香菜拌餄餎怎麼做-香菜拌餄餎的做法")
- “有木有和我一樣喜歡香菜的朋友！今來一款：香菜拌餄餎，爽口有滋味，太過癮了！”食材明細主料蕎麪餄餎（適量）香菜（適量）青蒜（適量）蒜（適量）輔料油潑辣子（適量）油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌餄餎的做法步驟1、蕎麪餄餎提前壓好，煮熟過涼拌油備用。2、香...
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![玉米麪餄餎的做法 餄餎面的做法“圖解”玉米麪餄餎 玉米麪餄餎怎麼做]( "玉米麪餄餎的做法 餄餎面的做法“圖解”玉米麪餄餎 玉米麪餄餎怎麼做")
- “餄餎面（又叫合羅面、和撈麪、牀子面），是我國傳統的麪食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麪、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成，而今餄餎面大都是採用小麥麪粉製作。”食材明細主料麪粉（1公斤）食鹽（10克）輔料海韋力增筋劑（5克）水（0.5公斤）鹹鮮（口味）煮（工...
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味味甜
