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關於簡易蒸糕怎麼做好吃的餐飲百科

簡易蒸糕怎麼做-簡易蒸糕的做法
  • 簡易蒸糕怎麼做-簡易蒸糕的做法

  • 食材明細主料粘米粉(100g)糖(20g)水(90ml)葡萄乾(適量)輔料泡打粉(3g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易蒸糕的做法步驟1、將粘米粉、糖、泡打粉加水和勻2、將和好的面用勺子挑入蛋撻殼內,不要裝太滿,輕輕蕩平之後,在上面撒幾個葡萄乾3、放入蒸鍋蒸15分鐘左右,出鍋就可以吃啦~4、出...
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簡易蒸辣蝦如何做簡單又好吃
  • 簡易蒸辣蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘主料活凍蝦:1斤半輔料蒜頭:2顆辣椒:適量生抽:適量香菜:適量具體步驟1.首先將蝦用廚房剪刀剪掉觸鬚、蝦腳之類的2.把剪乾淨的蝦清洗乾淨之後放到盤子裏,蒜頭跟辣椒切碎,跟凍蝦拌勻3.在放入適量的生抽醃製一下,大概...
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簡易微波爐蒸蛋糕如何做簡單又好吃
  • 簡易微波爐蒸蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘如今不少人都喜歡吃蛋糕,這個從西方傳入中國的甜點,最傳統的做法是需要用烤箱製作的。現在,我們有了一種更加經濟實惠,更加簡易的方式來製作蛋糕,那就是用微波爐。簡易微波爐蒸蛋糕的製作步驟簡單容易學習,可以...
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簡易粉蒸肉如何做簡單又好吃
  • 簡易粉蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:400輔料生抽:50ml老抽:50ml料酒:30ml胡椒粉:5具體步驟1.我用南瓜墊底,同時將肉切片,用生抽,老抽,胡椒粉,料酒醃製20分鐘,放入粉蒸肉料包,在再放100g水,50h色拉油拌勻。2.將拌好的生料放入蒸鍋,蒸40分鐘。3.香...
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簡易蛋糕的做法 家庭簡易蛋糕 簡易蛋糕怎麼做
  • 簡易蛋糕的做法 家庭簡易蛋糕 簡易蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3至4個)低筋麪粉(一碗)白糖(半碗)輔料果仁(適量(個人愛好可不加))配料油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易蛋糕的做法步驟1、放入白糖。2、打入雞蛋。3、用打蛋器將蛋液打發,手打需要不停的打30分鐘以上,電動打蛋器根據功率有不同。4、蛋液變的略乳白色。5...
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簡易水果蛋糕的做法 簡易水果蛋糕2 簡易水果蛋糕怎麼做
  • 簡易水果蛋糕的做法 簡易水果蛋糕2 簡易水果蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料海棉蛋糕(一個)淡奶油(300g)椰蓉(60g)輔料草梅(10個)淡奶油用細砂糖(30g)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)簡易水果蛋糕的做法步驟1、電飯鍋焗出蛋糕2、攤涼,同一時間草梅切片,淡奶油隔冰水加糖打發3、奶油打發抹平4、先撒一層椰蓉.草莓片擺好5、邊上也擺一圈...
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簡易小蛋糕怎麼做-簡易小蛋糕的做法
  • 簡易小蛋糕怎麼做-簡易小蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)玉米油(30g)純牛奶(100ml)水(100ml)糖(80g)低筋麪粉(150g)玉米澱粉(20g)吉士粉(5g)輔料泡打粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易小蛋糕的做法步驟1、準備所有材料2、將牛奶,水,油,糖混合攪拌3、按順序加入吉士粉,玉米澱粉,泡打粉,麪粉,攪拌成無核蛋糕漿4、蛋糕漿倒入...
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簡易蛋糕如何做簡單又好吃
  • 簡易蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞蛋:四個牛奶:200ml麪粉:80ml淡奶油:200ml白糖:100橄欖油:一勺水果若干:適量輔料具體步驟1.拿四個雞蛋,蛋清分離,分離的時候會有一些白絲,去掉2.打前加點醋。一點點就好,瞬間久氣泡了,然後加點白糖,大概是五分一。3...
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易做的大理石蒸糕如何做簡單又好吃
  • 易做的大理石蒸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料可可粉:10公克小蘇打:2公克水:7公克蛋白:230公克細砂糖:190公克乳化劑:8公克低筋麪粉:285公克鹽:2公克奶水:70公克橄欖油:20公克輔料具體步驟1.可可粉、小蘇打與水拌勻備用。2.蛋白與細砂糖打至七分發後,加入乳化劑...
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涼糕怎麼蒸更容易
  • 涼糕怎麼蒸更容易

  • 春天已走,夏天將來,炎熱的夏天就要來到了,大家第一個想到的應該是涼皮和肉夾饃吧!但大家有沒有想到涼糕呢?涼糕在夏天吃起來也是很美味的,許多大人和小孩兒都喜歡吃涼糕,那麼,涼糕怎麼蒸呢?通過這篇文章,大家就知道涼糕怎麼蒸了吧?涼糕怎麼蒸一、什麼是涼糕涼糕是四川宜賓的一款傳統...
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簡易馬蹄糕怎麼做-簡易馬蹄糕的做法
  • 簡易馬蹄糕怎麼做-簡易馬蹄糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(125g)輔料紅薯澱粉(25g)白砂糖(80g)鮮馬蹄(70g)玉米粒(30g)清水(600g)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易馬蹄糕的做法步驟1、提前準備好鮮馬蹄,和玉米。2、馬蹄清洗乾淨,玉米粒備好3、鮮馬蹄用刀拍碎,我買的馬蹄粉是便宜的,有顆粒4、清水分成兩部分,用取300g清水放...
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蒸簡易茄子怎麼做-蒸簡易茄子的做法
  • 蒸簡易茄子怎麼做-蒸簡易茄子的做法

  • 食材明細主料蒜(3瓣)茄子(2根)小辣椒(2個)輔料鹽(1勺)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸簡易茄子的做法步驟1、把茄子洗乾淨,豎起來切長八塊長條,根部不要切段,2、把蒜拍碎,辣椒切小段3、把配料灑在茄子上,上鍋蒸軟。出鍋撒點生抽就可以了...
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簡易蛋糕怎麼做-簡易蛋糕的做法
  • 簡易蛋糕怎麼做-簡易蛋糕的做法

  • “沒麪包機?沒烤箱?用電飯鍋也能做蛋糕,健康美味易操作👍”食材明細主料雞蛋(5個)自發小麥粉(150克)白砂糖(30克)輔料色拉油((花生油)適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易蛋糕的做法步驟1、準備好材料,將打蛋器、盆、勺洗淨保持乾燥。2、取5個雞蛋,講蛋清、蛋黃分開。3、加入色拉...
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簡易發糕怎麼做-簡易發糕的做法
  • 簡易發糕怎麼做-簡易發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)酵母(2克)輔料白糖(50克)蜂蜜(10毫升)雞蛋(一顆)牛奶(30毫升)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易發糕的做法步驟1、備材料,酵母與麪粉拌勻,白糖用温水溶解,放入蜂蜜,雞蛋,攪拌,放牛奶使水到達30度以下,倒入麪粉攪拌。2、盤上加保鮮膜,塗點油,倒入攪拌稠狀的麪糊,發酵...
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自制簡易年糕-簡易年糕
  • 自制簡易年糕-簡易年糕

  • “超簡單的自制年糕,不像超市賣的年糕那樣Q彈,米香味濃+糯糯的口感,適合空口吃,配個酸辣湯一起很不錯喲,吃不完的還可以切片冷凍在冰箱裏,要用的時候拿出來做個年糕湯之類的也很方便。”食材明細主料粘米粉(200g)糯米粉(100g)輔料鹽(2g)水(200g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制簡...
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簡易版蒸糕怎麼做-簡易版蒸糕的做法
  • 簡易版蒸糕怎麼做-簡易版蒸糕的做法

  • “閨女不愛吃青菜,於是想着把青菜做到麪食裏。果然換個方式就都吃了。做的過程忘了拍照了,下次做再補上吧。非常簡單的一款食譜。”食材明細主料青菜(適量)雞蛋(1個)麪粉(100g)牛奶(100ml)輔料發酵粉(3g)原味(口味)簡單(難度)簡易版蒸糕的做法步驟1、青菜洗乾淨焯水或蒸幾分鐘,加適量水榨...
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簡易蒸卷子如何做簡單又好吃
  • 簡易蒸卷子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200輔料鹼面:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.面裏倒泡打粉2.用温水和麪餳2小時3.把面擀開4.放鹽擀勻5.倒油弄勻6.把面捲起來7.用刀切成卷子大小8.鍋開篦子抹油擺好卷子蓋蓋蒸20分鐘出鍋烹飪技巧篦子抹...
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自制簡易蛋糕-簡易蛋糕
  • 自制簡易蛋糕-簡易蛋糕

  • “臨時打奶油做的蛋糕,中途裱花袋破了,賣相有待提高😂”食材明細主料低粉(80g)蛋黃(4個)蛋清(3個)牛奶(40g)淡奶油(200g)輔料玉米油(40g)白砂糖(60g)白醋(適量(幾滴即可))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制簡易蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋黃中加入40g玉米油&40g牛奶拌勻,80g低粉過篩...
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簡易版切糕怎麼做-簡易版切糕的做法
  • 簡易版切糕怎麼做-簡易版切糕的做法

  • 食材明細主料圓江米(1斤)大紅棗(3兩)輔料水(適量)調料蜂蜜(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版切糕的做法步驟1、將大紅棗浸泡四小時。2、將周圓江來浸泡四小時。3、加適量的水,放電飯鍋內蒸熟。4、泡好的棗上汽後蒸五分鐘。5、將碗中鋪上保鮮膜,放入涼透的糯米飯壓實。6...
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蒸蛋糕的做法 夏日簡易自制美食——蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做
  • 蒸蛋糕的做法 夏日簡易自制美食——蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)白糖(35克)輔料鹽(1克)白糖(35克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸蛋糕的做法步驟1、準備食材2、將蛋清與蛋黃分離,分別放入乾淨的盆中,先將蛋黃打散3、在蛋黃中加入5克白糖、1克鹽、50克麪粉,攪勻4、篩入低筋麪粉,用橡膠刮刀翻拌均勻,待用5、蛋清中滴入兩至...
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0失敗易蒸糕的做法 8個月寶寶輔食,0失敗易成形的蒸糕萬能公式 0失敗易蒸糕怎麼做
  • 0失敗易蒸糕的做法 8個月寶寶輔食,0失敗易成形的蒸糕萬能公式 0失敗易蒸糕怎麼做

  • “適合8個月以上,對食材不過敏的寶寶,可以根據寶寶情況適當調整。0-2歲的分月齡食譜,可以到公眾號點媽輔食查看。”食材明細主料山藥(50克)西蘭花(20克)胡蘿蔔(10克)牛肉(20克)麪粉(20克)雞蛋(1個)原味(口味)半小時(耗時)普通(難度)0失敗易蒸糕的做法步驟1、準備所有食材。2、牛肉,西蘭花、胡蘿...
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簡易千層糕怎麼做-簡易千層糕的做法
  • 簡易千層糕怎麼做-簡易千層糕的做法

  • 食材明細主料木薯粉(200克)白糖(80克)紅糖(80克)輔料水(500克)花生油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易千層糕的做法步驟1、所有材料2、紅糖加入100克冷水加熱到糖融化3、白糖也和紅糖做法一樣加100克水熱化白糖4、糖都融化了分別各再加入150的水5、糖水涼了分別各加入10...
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簡易小蛋糕的做法 【東北】簡易小蛋糕 簡易小蛋糕怎麼做
  • 簡易小蛋糕的做法 【東北】簡易小蛋糕 簡易小蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(60g)輔料雞蛋(2個)糖(40g)油(6g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易小蛋糕的做法步驟1、全蛋打入無油無水容器中,倒入白糖2、用打蛋器隔温水打發3、打至顏色發白無大氣泡4、分次加入低筋麪粉,倒入植物油5、攪拌均勻,至無顆粒6、倒入模具內,九分滿7、180度中層,...
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簡易玉米蒸糕如何做簡單又好吃
  • 簡易玉米蒸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:200玉米麪:200輔料白糖:60泡打粉:8水:適量提子:適量大棗:適量枸杞子:適量酵母:4藍莓幹:適量具體步驟1.把除水之外的所有食材放到容器裏,酵母放中間2.先加少量水把酵母化開攪拌均勻,在逐漸的慢慢加水攪拌...
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蒸魚如何做簡單又好吃-簡易版
  • 蒸魚如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:250輔料海鮮醬油:適量大蒜:適量小紅尖辣椒:適量具體步驟1.洗乾淨2.去頭3.買生薑大蒜4.把小辣椒切碎和切好的生薑大蒜放一起,再看自己需要放多少在魚上面5.生薑切成長條還有葱也一樣,放點到魚肚子裏面,...
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