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關於蒜香小白菜的家常做法的餐飲百科

蒜香小白菜怎麼做-蒜香小白菜的做法
  • 蒜香小白菜怎麼做-蒜香小白菜的做法

  • “蒜香濃郁、清香微甜。”食材明細主料小白菜(500g)輔料大蒜(稍多)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨,控幹水分,稍加改刀。2、炒鍋放油燒熱,放入蒜粒炒出香味。3、放入小白菜大火翻炒。4、待小白菜炒至變色,放適量鹽...
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蒜香圓白菜怎麼做-蒜香圓白菜的做法
  • 蒜香圓白菜怎麼做-蒜香圓白菜的做法

  • “最最家長的炒菜,炒的脆嫩可口多汁也是超級好吃的。”食材明細主料園白菜(350克)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香圓白菜的做法步驟1、準備原料,園白菜手撕成片,大蒜切片。2、熱鍋涼油,爆香蒜片。3、放入園白菜翻炒,園白菜剛剛變軟,顏...
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姜蒜小白菜怎麼做-姜蒜小白菜的做法
  • 姜蒜小白菜怎麼做-姜蒜小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料自調醬油汁(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蒜小白菜的做法步驟1、先燒開水放少許蔬菜油以及少許鹽把小白菜放入。2、焯熟後撈起待用。3、燒熱鍋倒入橄欖油放入姜炒片刻。4、再把蒜放入一起炒出香味。5、將調好的醬...
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蒜香小炒木耳白菜片的做法 蒜香小炒木耳白菜片#媽媽的味道# 蒜香小炒木耳白菜片怎麼做
  • 蒜香小炒木耳白菜片的做法 蒜香小炒木耳白菜片#媽媽的味道# 蒜香小炒木耳白菜片怎麼做

  • “家常小菜,經久不衰的美味,媽媽的味道,黑木耳不但營養豐富,涼拌熱炒都是百搭食材,別總盯着雞鴨魚肉啦,這道爽口開胃的家常小炒,拉進年夜飯的菜單裏,家人一定感謝你。”食材明細主料紅心白菜(2片)胡蘿蔔(1根)秋葵(1根)黑木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)蒜(適量)味極鮮醬油(適量)醋(適量)...
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蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做
  • 蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做

  • 食材明細主料翅根(適量)大蒜(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香翅根的做法步驟1、翅根下水汆燙去浮沫撈出,大蒜剝皮2、起油鍋下大蒜花椒和幹辣椒爆香3、下翅根4、加上老抽,鹽和白糖5、大火收汁加雞精裝盤...
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蒜香白菜的做法 蒜香大白菜 蒜香白菜怎麼做
  • 蒜香白菜的做法 蒜香大白菜 蒜香白菜怎麼做

  • “白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜,味道鮮美可口,營養豐富,素有“菜中之王”的美稱。白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維,用於燉、炒、熘、拌以及做餡、配菜都是可以的今天的這道做法也是最簡單的,清炒的~體現白菜的本色味道~”食材明...
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蒜炒小白菜怎麼做-蒜炒小白菜的做法
  • 蒜炒小白菜怎麼做-蒜炒小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒小白菜的做法步驟1、鍋內熱油、下蒜末炒香。2、下小白菜翻炒至變軟。3、加點鹽翻炒均勻。4、蓋蓋煮一會兒(不用加水、小白菜炒軟後有水)。5、一點雞精調味即可。6、成品。...
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蒜香白菜花怎麼做-蒜香白菜花的做法
  • 蒜香白菜花怎麼做-蒜香白菜花的做法

  • “此菜蒜香十足,感覺做法類似避風塘,不管怎樣説,一道香噴噴的純素菜,很加分哦。”食材明細主料白花菜(約700克)輔料精鹽(1/2小匙)胡椒粉(1/4小匙)蒜末(1大匙)香菜末(1/4杯)橄欖油(1大匙)辣椒屑(1/2小匙)麪包糠(3大匙)白糖(1/2小匙)白胡椒粉(1/2小匙)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香白菜花的...
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雞油蒜香小白菜怎麼做-雞油蒜香小白菜的做法
  • 雞油蒜香小白菜怎麼做-雞油蒜香小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)輔料雞油(適量)調料蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞油蒜香小白菜的做法步驟1、食材:小白菜洗淨,雞油切塊。2、鍋熱後放入雞油煸岀油。3、放入蒜煸香。4、放入小白菜大火翻炒。5、小白菜變軟放鹽調味。6、放入味精翻炒均勻即...
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家常小白菜燉豆腐怎麼做-家常小白菜燉豆腐的做法
  • 家常小白菜燉豆腐怎麼做-家常小白菜燉豆腐的做法

  • “1.豆腐含豐富的植物蛋白,有生津潤燥的功效。2.小白菜清肺止咳,養陰生津,解毒,有清肺祛火功效。”食材明細主料小白菜(3小捆)滷水豆腐(一塊)輔料葱(適量)紅鮮椒(2個)老抽(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹽(適量)姜(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小白菜燉豆腐的做法步驟1、滷水豆腐...
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蒜茸小白菜怎麼做-蒜茸小白菜的做法
  • 蒜茸小白菜怎麼做-蒜茸小白菜的做法

  • “小白菜清香素雅,葷吃素吃皆宜。今天這道清炒小白菜加入了蒜茸,味道更香。”食材明細主料小白菜(一把)大蒜(兩瓣)輔料植物油(25克)鹽(適量)葱花(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸小白菜的做法步驟1、小白菜清洗乾淨,瀝乾水2、切成一釐米長的段3、大蒜拍碎,備用4、熱鍋涼油,入...
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蒜香醋溜小白菜怎麼做-蒜香醋溜小白菜的做法
  • 蒜香醋溜小白菜怎麼做-蒜香醋溜小白菜的做法

  • “經常吃醋溜白菜,想試試醋溜小白菜是什麼味道,嘿嘿~~~今天就買了點小白菜試試。。。”食材明細主料小白菜(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)配料油(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香醋溜小白菜的做法步驟1、將小白菜洗淨...
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蒜香白菜的做法 【常德】蒜香白菜 蒜香白菜怎麼做
  • 蒜香白菜的做法 【常德】蒜香白菜 蒜香白菜怎麼做

  • “這次在湖南迎新春,我也學到了一點炒時蔬菜的小方法,常德那邊的烹飪手法我目測就是愛加辣椒或是青蒜,清淡的菜裏就愛放青蒜,但都是先炒一下蒜白部分,蒜葉子在起鍋前放的呢。而且愛用自己打的菜籽油來炒菜,真是格外的一種風味,十分的香鮮。這次從老家回來,後車廂就有三棵自家院子...
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蒜茸小白菜的做法 家常菜餚@@蒜茸小白菜 蒜茸小白菜怎麼做
  • 蒜茸小白菜的做法 家常菜餚@@蒜茸小白菜 蒜茸小白菜怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(適量)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)雞精粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸小白菜的做法步驟1、原料:小白菜蒜米2、蒜瓣拍碎,剁成蒜茸,燒熱鍋熱油,加入蒜茸爆香。3、事前小白菜洗淨瀝乾,放入鍋裏。4、添加一點高湯,炒至菜變軟。5、加鹽加雞精粉,試試味即可...
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家常菜蒜蓉小白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜蓉小白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小白菜:600蒜:1個輔料葱花:一段具體步驟1.白菜洗乾淨空水備用2.蒜切碎葱花切碎備用3.熱鍋下油,把葱花蒜爆香4.然後把小白菜下鍋大火熗炒5.翻炒差不多後加入適量的鹽和雞精在翻炒下出鍋裝盤...
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蒜香蝦油炒小白菜怎麼做-蒜香蝦油炒小白菜的做法
  • 蒜香蝦油炒小白菜怎麼做-蒜香蝦油炒小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(600g)輔料蒜頭(3瓣)蝦乾(2只)配料鹽(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蝦油炒小白菜的做法步驟1、小白菜洗乾淨瀝乾水。2、蒜頭拍扁切碎。3、蝦乾剪丁。4、鍋放少許油燒熱,放蒜碎和蝦乾丁小火爆成蒜香蝦油。5、開大火,把小白菜放進去快手炒斷...
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蒜蓉小白菜怎麼做-蒜蓉小白菜的做法
  • 蒜蓉小白菜怎麼做-蒜蓉小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(500g)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉小白菜的做法步驟1、小白班洗淨控幹水份。2、備好蒜蓉。3、起鍋燒油倒入小白菜。4、爆炒至斷生加入蒜蓉。5、加入鹽,生抽調味即可起鍋。...
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蒜香空心菜的做法 家常小炒——蒜香空心菜 蒜香空心菜怎麼做
  • 蒜香空心菜的做法 家常小炒——蒜香空心菜 蒜香空心菜怎麼做

  • “這道菜始終還是媽媽做的味道最好,用一樣的調料一樣的鍋做,我也比不上媽媽做的,空心菜我們是叫藤藤菜,很好吃的菜,就是要注意洗淨。”食材明細主料藤藤菜(適量)輔料小尖椒(半根)配料蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香空心菜的做法步驟1、藤藤菜洗淨,摘成小段,泡在水裏...
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蒜丁小白菜怎麼做-蒜丁小白菜的做法
  • 蒜丁小白菜怎麼做-蒜丁小白菜的做法

  • “簡單清爽小菜。”食材明細主料小白菜(100g)輔料蒜(3個)調料鹽(適量)菜籽油(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜丁小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨切成段。2、蒜拍扁切成丁。3、油熱以後放入蒜丁炒香。4、先放入小白菜的莖翻炒變色。5、再放入嫩葉子翻炒變軟即可。6、加入鹽...
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蒜香炒芹菜的做法 家常菜----蒜香炒芹菜 蒜香炒芹菜怎麼做
  • 蒜香炒芹菜的做法 家常菜----蒜香炒芹菜 蒜香炒芹菜怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)輔料豬肉(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段備用2、葱姜切絲、大蒜拍碎待用3、把肉切絲4、鍋低加油燒熱5、放上肉炒變色6、放上葱炒出香味7、倒上芹菜翻炒使其受熱均勻8...
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家常菜蒜香小白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜香小白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小白菜:1斤輔料白糖:適量鹽:適量大蒜頭:3個具體步驟1.洗乾淨的小白菜切斷2.剁好的蒜泥3.炒鍋燒熱加油,把蒜泥爆香一會,接着把小白菜倒進去翻炒,這時候就可以加鹽繼續翻炒,裝盤前加適量白糖起鍋就好了。4.綠悠悠的...
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蒜香白菜怎麼做-蒜香白菜的做法
  • 蒜香白菜怎麼做-蒜香白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)蒜瓣(適量)紅椒(少許)輔料鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香白菜的做法步驟1、大白菜洗淨2、起鍋放食用油,將蒜瓣,紅椒炒香3、下白菜,大火,翻炒軟4、生抽調味,翻炒勻即可5、裝盤。小竅門為拍照時增色放了點紅椒,也可以不放。...
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家常蒜香小白菜如何做簡單又好吃
  • 家常蒜香小白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小白菜:500輔料蒜頭:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.小白菜摘好,洗淨用淡鹽水泡15分鐘2.蒜頭去皮切好3.鍋裏入油放入蒜頭,爆香4.放入小白菜翻炒5.翻炒至軟後,加入鹽味精翻炒至熟6.出鍋很下飯哦烹飪技巧無...
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蒜泥小白菜怎麼做-蒜泥小白菜的做法
  • 蒜泥小白菜怎麼做-蒜泥小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(500克)蒜瓣(10個左右)輔料食用油(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥小白菜的做法步驟1、準備好要用的,將小白菜撿乾淨,洗好.2、蒜拍碎切成蒜沫,小白菜切好,把的菜杆和菜葉,稍分開裝,因為菜葉比較容易熟,一起炒的話,後面會炒得太爛...
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蒜爬小白菜怎麼做-蒜爬小白菜的做法
  • 蒜爬小白菜怎麼做-蒜爬小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)蒜薹(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜爬小白菜的做法步驟1、切蒜末,炒熟2、放入小白菜,耗油,鹽,翻炒3、出鍋...
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