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關於迷你甜辣土豆球的餐飲百科

迷你甜辣土豆球怎麼做-迷你甜辣土豆球的做法
  • 迷你甜辣土豆球怎麼做-迷你甜辣土豆球的做法

  • “土豆是最常見的食材,做法也很多樣。這道迷你甜辣土豆球,造型可愛,像一個個小丸子,入口即化,配上特製甜辣醬,酸甜開胃,小朋友也很適合。”食材明細主料土豆(1個)調料味達美臻品特級生抽(1/3勺)味達美臻品蠔油(1勺)番茄醬(3勺)甜辣醬(2勺)鹽(1/2勺)雞精(1/3勺)玉米油(2勺)玉米澱粉(2勺)水(適量)白芝...
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迷你香酥土豆球怎麼做-迷你香酥土豆球的做法
  • 迷你香酥土豆球怎麼做-迷你香酥土豆球的做法

  • “家人喜歡吃土豆,所以關於土豆的菜譜都會去嘗試。這個土豆球的做法比較繁瑣,不過成品卻很討人喜歡,特別是小孩子,更是愛不釋手。酥脆的表皮,軟糯的內心,鹹香的口感,一口一個,一大盤一下子就消滅了。方子來自@apple愛自己,感謝微博上各位大神的無私奉獻。”食材明細主料土豆(400g)椒...
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迷你甜甜圈的做法 迷你甜甜圈【初味日記】 迷你甜甜圈怎麼做
  • 迷你甜甜圈的做法 迷你甜甜圈【初味日記】 迷你甜甜圈怎麼做

  • “剛烤好的甜甜圈,外皮脆脆的,內部柔軟。搭配果仁片和甜甜的巧克力也可,搭配酸甜的蔓越莓、高顏值的裝飾糖亦好,吃起來都是不錯的。”食材明細主料低筋麪粉(100g)糯米粉(30g)玉米油(55g)細砂糖(45g)泡打粉(4g)牛奶(40g)黃油(20g)雞蛋(2個)裝飾杏仁片(適量)蔓越莓(適量)巧克力(適量)裝飾糖(適量)甜味(口...
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麻辣土豆球怎麼做-麻辣土豆球的做法
  • 麻辣土豆球怎麼做-麻辣土豆球的做法

  • “做土豆糯米餅需用到土豆泥,就索性多煮了幾個,待做完土豆糯米餅後還剩下一些土豆泥,不知如何消滅它?想想把它做成丸子炸一炸應該不錯的;如果直接炸估計味道還差一些,就想到了裹上一層炸雞粉肯定更棒,於是就有了這道---麻辣土豆球這道菜上桌後,那位揀一個粘了少許番茄沙司,品嚐後...
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迷你土司披薩怎麼做-迷你土司披薩的做法
  • 迷你土司披薩怎麼做-迷你土司披薩的做法

  • 食材明細主料土司(2片)香蕉(1根)豌豆(少量)生菜葉(少量)南瓜(少量)輔料馬蘇裏拉(適量)鹽(少量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你土司披薩的做法步驟1、南瓜蒸熟,壓成泥。土司用炒飯勺把中間壓扁,四邊都壓。2、塗南瓜泥。3、撒生菜碎,放香蕉片。4、在香蕉隔斷中間,撒上焯熟的豌豆粒。5...
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迷你版土豆香葱餐包的做法 【迷你版土豆香葱餐包】 迷你版土豆香葱餐包怎麼做
  • 迷你版土豆香葱餐包的做法 【迷你版土豆香葱餐包】 迷你版土豆香葱餐包怎麼做

  • “口味鹹香的一款餐包可以做主食麪包或者下午茶點,軟中帶韌,別具一格的風味。屋諾十二連摸一份”食材明細主料高粉(180克)酵母(2.5克)土豆泥(110克)牛奶(35克)鹽(4克)蛋液(25克)輔料淡奶油(30克)黃油(15克)幹葱碎(1大匙)全麥粉((表面裝飾)適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷你版土豆香葱餐...
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黑椒牛肉土豆迷你串怎麼做-黑椒牛肉土豆迷你串的做法
  • 黑椒牛肉土豆迷你串怎麼做-黑椒牛肉土豆迷你串的做法

  • “土豆一定是牛肉的絕配,搭配一起吃超級美味的牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,土豆又有養胃的功效。迷你串的造型是不是更加有愛呢~”食材明細主料土豆(一個)牛肉(200g)輔料鹽(一勺半)黑胡椒(兩勺)生抽(半小勺)白芝麻(一小把)孜然(兩勺)澱粉(一把)白糖(半勺)...
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迷你甜甜圈的做法 mini甜甜圈 迷你甜甜圈怎麼做
  • 迷你甜甜圈的做法 mini甜甜圈 迷你甜甜圈怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(15G)細砂糖(20G)乾酵母(半勺)水(30G)鹽(少許)全蛋(15G)高筋粉(125G)奶粉(8G)黃油(8G)輔料油(適量)糖粉(50G)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你甜甜圈的做法步驟1、將水和糯米粉倒入鍋中,攪拌均勻2、小火加熱,攪拌成糊狀,熄火晾涼3、放入碗中,蓋上保鮮膜,冷藏約60分鐘備用4、...
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乾燒迷你小土豆怎麼做-乾燒迷你小土豆的做法
  • 乾燒迷你小土豆怎麼做-乾燒迷你小土豆的做法

  • “這個做法是從媽媽哪兒耳濡目染來的,聽媽媽説她小時候外婆也是這麼做的,好的文化會被傳承,好的菜譜也會被傳承滴。”食材明細主料小土豆(500g)胡椒粉(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾燒迷你小土豆的做法步驟1、剛挖出來的小土豆用調羹刮皮,輕輕的...
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迷你豆沙麻球怎麼做-迷你豆沙麻球的做法
  • 迷你豆沙麻球怎麼做-迷你豆沙麻球的做法

  • “麻球一直都是我比較喜歡的一種小吃,但是外面買的東西還是不敢多吃的,只是偶爾吃一次。今天突然心血來潮想自己也嘗試着做一回,家裏上次做包子時還剩了一些豆沙,所以我這次做的是包了豆沙的迷你麻球,外形可愛,內裏甜甜的,家裏的寶貝們可喜歡了。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料豆...
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迷你土豆這樣做超好吃-教你迷你土豆去皮方法
  • 迷你土豆這樣做超好吃-教你迷你土豆去皮方法

  • 迷你小土豆顧名思義就是個頭非常小的土豆,味道與普通的土豆並無差別。但是因為迷你小土豆的個頭特別小,去皮就成了一個大難題,因此很多人在吃迷你小土豆的時候因為怕麻煩就直接將迷你小土豆洗乾淨,直接烹飪。那麼如果製作迷你小土豆時需要去皮該怎麼辦呢?下面就讓小編給大家...
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迷你甜甜圈怎麼做-迷你甜甜圈的做法
  • 迷你甜甜圈怎麼做-迷你甜甜圈的做法

  • 食材明細主料麪包粉(220克)純牛奶(80毫升)輔料白糖(15克)調料鹽(2克)乾酵母(3克)玉米油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你甜甜圈的做法步驟1、成品圖來一張!看着不錯吧。2、所有材料放入廚師機,開攪拌程序攪拌4分鐘。3、能輕鬆拉出膜即可。4、發酵至兩倍大。5、分成小圓形,蓋...
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迷你圓球海棉蛋糕怎麼做-迷你圓球海棉蛋糕的做法
  • 迷你圓球海棉蛋糕怎麼做-迷你圓球海棉蛋糕的做法

  • “家裏的小朋友們要準備去春遊啦,想想帶什麼吃的又方便又好吃呢,想來想去覺得海綿蛋糕是不二之選了!今天我們來做一款可愛的迷你小圓球蛋糕,因為模具的限制,這種小蛋糕最好是以磅蛋糕和海綿蛋糕體來做!考慮到是給小朋友們吃的,所以我們就用海綿蛋糕體來做!”食材明細主料低筋麪粉...
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酥炸迷你土豆怎麼做-酥炸迷你土豆的做法
  • 酥炸迷你土豆怎麼做-酥炸迷你土豆的做法

  • “這種土豆叫DutchPeeweePotato,大意為荷蘭人小土豆,它已經被洗淨,給人們放入微波爐叮完就吃的,十分簡便,本人改用炸的方式,感覺更加口感香脆,配上自制的淮鹽,可以享受到土豆的原汁原味,慢慢品嚐,感覺到土豆香和少許奶味,雖然沒有放任何奶或奶製品。”食材明細主料荷蘭小土豆(約1磅)輔...
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迷你酥球怎麼做-迷你酥球的做法
  • 迷你酥球怎麼做-迷你酥球的做法

  • “一直沒捨得嘗試孟老師的迷你酥球,因為但凡小巧玲瓏的迷你型都意味着要花費更多的時間。終於下了決心,並計劃只做一半量以節省時間。然而,總會有意外的發生。一邊説着話一邊加蛋液的時候,全然忘記了去留意麪糊的狀態。猛然間發現調出來的麪糊比孟老師的稀軟許多,看樣子完全無...
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迷失香辣土豆怎麼做-迷失香辣土豆的做法
  • 迷失香辣土豆怎麼做-迷失香辣土豆的做法

  • “土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它的營養價...
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土豆球的做法 開口笑-----土豆球 土豆球怎麼做
  • 土豆球的做法 開口笑-----土豆球 土豆球怎麼做

  • “用料:麪粉250,糯米粉250,土豆泥,白糖,植物油。方法:1、麪粉和糯米粉各一半,共500克揉成麪糰,醒發。2、土豆泥加入白糖揉勻待用。3、將醒好的麪糰揉至兩面光滑,切成想要的量。3、用手心壓成麪皮,4、包進土豆泥,做成圓球。5、放進燒好油的鍋裏油炸,6、中火慢炸,7、炸熟,炸至笑開即成。...
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迷你土司的做法 零難度的迷你土司 迷你土司怎麼做
  • 迷你土司的做法 零難度的迷你土司 迷你土司怎麼做

  • 食材明細主料金山日式土司粉(260克)奶粉(35克)白糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(30克)輔料全蛋液(55克)牛奶(128克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)迷你土司的做法步驟1、準備食材2、廚師機桶裏倒入金山日式土司粉和奶粉3、在麪粉中間挖一個洞放入酵母粉,鹽和白糖倒在廚師桶兩邊,倒入牛...
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香甜迷你圓球海棉蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香甜迷你圓球海棉蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘迷你圓球海棉蛋糕是我非常喜歡的一道西式甜品,不僅製作方法簡單,口感香鬆可口,風味醇香四溢,入口留香,經久不散,而且有着很豐富全面的營養,很適合作為下午茶點,不過我是經常作為早餐,夜宵也是不錯,製作出來之後很容...
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迷你小土豆怎麼做-迷你小土豆的做法
  • 迷你小土豆怎麼做-迷你小土豆的做法

  • “吃土豆長大的我,田裏面挖出來的小土豆怎能浪費掉呢,你們説呢?”食材明細主料小土豆(一斤)米椒(一個)香菜(少量)輔料孜然粉(多量)油炸辣椒(適量)白糖(少量)鹽(少量)生抽(少量)香油(少量)雞精味精(少量)色拉油(一碗)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迷你小土豆的做法步驟1、小土豆洗乾淨,放蒸鍋裏...
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with Jam 迷你小甜蜜 迷你小甜蜜怎麼做-迷你小甜蜜的做法 Mini Black-Bottom Cheesecakes
迷你椰子球的做法 簡易的【迷你椰子球】詳細版 迷你椰子球怎麼做
  • 迷你椰子球的做法 簡易的【迷你椰子球】詳細版 迷你椰子球怎麼做

  • “一直喜歡美食、一直喜歡烘焙、一直想要擁有一個烤箱,可是卻一直得不到批准,爸媽總説我只是一時興起的,過不了多久我就會膩了!於是,我鼓起勇氣,來個先斬後奏、買了烤箱!老爸只好無奈的接受我買烤箱的事實、只是他們又開始拿我開玩笑、叫我不要浪費國家的糧食!這使我一股勁的磨蹭...
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迷你足球漢堡怎麼做-迷你足球漢堡的做法
  • 迷你足球漢堡怎麼做-迷你足球漢堡的做法

  • “過幾天就是六一兒童節了,這次做一款應景的“迷你足球漢堡”,造型可愛又好吃,孩子非常喜歡。接下來一起看看做法吧。做好的漢堡胚是原味的,並不會覺得甜(糖在發酵過程中被酵母消耗掉了),適合搭配各種內餡,不會起甜鹹衝突。例如夾牛肉餅、酸黃瓜、金槍魚沙拉、煎蛋、番茄片、生菜...
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迷你甜甜圈蛋糕怎麼做-迷你甜甜圈蛋糕的做法
  • 迷你甜甜圈蛋糕怎麼做-迷你甜甜圈蛋糕的做法

  • “甜甜圈一直是孩子們的最愛,可是麪包店的甜甜圈都是油炸的,油也有可能重複使用,長期吃對身體健康有害無益,這個方子是參考美天裏一位資深前輩的,份量有所增減,希望做出簡單易學、顏值又能吸引孩子們的糕點美食給大夥參詳切磋和交流。”食材明細主料泡打粉(2g)色拉油(40ml)蛋糕粉(85...
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迷你小甜筒怎麼做-迷你小甜筒的做法
  • 迷你小甜筒怎麼做-迷你小甜筒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)黃油(100G)低筋麪粉(50G)輔料冰淇淋(適量)白芝麻(適量)配料白糖(依個人口味)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你小甜筒的做法步驟1、雞蛋,黃油,白砂糖,低筋麪粉備用。2、黃油軟化,加入所有的白砂糖,打到膨脹發白的狀態。(我的打的不太好)3、逐次加入攪拌均勻的蛋液...
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