- “簡單快手涼拌菜,醬濃蒜香、勁道爽滑Q彈。”食材明細主料山藥粉皮(200g)輔料大蒜(4粒)小葱(2顆)小米辣(3個)調料芝麻醬(1勺)生抽(一勺)涼拌醋(2勺)蠔油(一勺)鹽(少許)白糖(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)香油(少許)花生油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻醬蒜泥拌山藥皮的做法步驟...
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- “山藥有治消化不良與小兒脾胃虛弱的作用,可是很多孩子挑食卻不愛吃。今天虎媽來跟大家分享一個新吃法,做成小點心,噴香酥脆,孩子餓時墊墊飢,絕對抵擋不住誘惑哦!”食材明細主料熟芝麻(5g)山藥(50g)玉米油(30g)雞蛋(1個)白砂糖(15g)金龍魚低筋麪粉(90g)輔料蜂蜜(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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- “糯糯的,好香,做法簡單。”食材明細主料山藥(一節)白芝麻(適量)輔料糯米粉(適量)煉乳(少許)牛奶(少許)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥芝麻餅的做法步驟1、山藥2、山藥削皮切薄片3、放入蒸鍋大火蒸10分鐘4、在蒸山藥的同時備其它食材,糯米粉,煉奶,純牛奶,白芝麻5、山藥蒸好取出6、...
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- “野芝麻是當地的一種野菜的俗稱,口感清香,有清涼解毒的作用,可以加蒜末清炒,也可以用來做餡包餃子吃。”食材明細主料野芝麻(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥野芝麻的做法步驟1、野芝麻洗淨。2、鍋中放水燒開,加少許鹽,放入野...
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- “明天就是二月二了,天津特色的美食就是吃燜子,煎好的燜子放上芝麻醬蒜泥一拌,要多好吃有多好吃,以前自己不會做都是買燜子,後來自己會做了,才知道自己做的比買的好吃百倍,無任何添加Q彈勁道,製作非常簡單,但是卻也不容易成功,不是所有紅薯澱粉都可以做燜子,一定要選擇純度高粘性大...
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- 食材明細主料黃瓜(2根)大蒜(1頭)輔料芝麻醬(1勺)生抽(2勺)香醋(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬蒜泥拍黃瓜的做法步驟1、準備材料。2、黃瓜洗淨拍鬆切寸段。3、大蒜去皮加入適量鹽搗成蒜泥。4、搗好的蒜泥放入一勺芝麻醬,2勺生抽和2勺料酒攪拌均勻。5、黃瓜段放入...
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- “果醬鐵棍山藥泥吃東西有時候得哄的,我自己就是這種人,得自己哄自己哦例如這山藥吧,外形又醜又老的樣子,要把它吃進肚子,腸胃老不情願啊!我都買回家差不多二十天了,就是沒啥幹掉它的慾望,當時為毛要買?鬼知道!這麼一根山藥,就這麼煮熟了像咬甘蔗般咬,你吃不?我不吃,所以,得弄個小花樣先...
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- “山藥的營養價值十分豐富,山藥蒸熟打成泥加上葡萄乾和藍莓果醬做成一道甜品。”食材明細主料山藥(300g)輔料藍莓醬(30g)葡萄乾(30g)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓果醬山藥泥的做法步驟1、山藥去皮洗淨。2、放入蒸鍋蒸煮熟。3、蒸熟的山藥搗成泥。4、加入葡萄乾。5、拌...
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- 食材明細主料菠菜(適量)麻醬(適量)大蒜(適量)輔料麻油(適量)醋(適量)生抽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬蒜泥拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨備用2、菠菜飛水斷生3、撈起待放涼4、大蒜搗成泥5、我喜歡這個牌子的6、將麻醬生抽老醋蒜泥及大量的麻油拌勻7、順好菠菜切段8、將...
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- “這是一款以山藥為主的日式口味沙拉:味道清淡,軟糯鹹香;可做主食也可入菜,而且味道也非常好,最重要的是懶人們的福音,製作極其簡單快捷,蒸熟後只需用紗布拎一拎再淋汁就可以了,不信你也試試看~~~”食材明細主料山藥(290克)輔料食鹽(少許)芝麻焙煎沙拉汁(25毫升)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
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- 食材明細主料涼皮(兩袋)黃瓜(兩根)胡蘿蔔(少許)輔料芝麻醬(適量)蒜末(適量)香醋(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌涼皮的做法步驟1、東北大拉皮開袋後放入清水盆裏。2、鍋內放水燒開,放入拉皮燙一下。3、透明狀即可。4、過涼,改刀切斷。5、黃瓜洗淨。6、拍散。7、...
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- “茄子屬於寒涼性食物,可以起到清熱解暑、降壓降脂的作用,比較適合夏天食用。今天我用的是白茄子,簡單易做,開胃爽口。”食材明細主料白茄子(三個)輔料芝麻醬(適量)蒜瓣(適量)鹽(適量)味精(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥芝麻醬拌茄子的做法步驟1、白茄子特別嫩,去...
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- “看了美食天下里朋友們做的山藥泥,那個漂亮啊,自己也忍不住蠢蠢欲動,但家裏沒果醬啊,只有蜂蜜,那就淋點蜂蜜吧,加點芝麻,更營養呢。”食材明細主料鐵棍山藥(1根)芝麻(適量)紅豆沙(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻山藥泥的做法步驟1、山藥去皮,切塊放入清水中浸...
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- 食材明細主料燜子(200g)麻醬(3勺)酸泥(3勺)輔料一品鮮醬油(1勺)米醋(1匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻醬蒜泥的做法步驟1、燜子買製作好的切成塊備用2、不粘鍋倒入適量油加熱放人燜子中火煎起來3、燜子煎至透明的金黃色即可出鍋4、麻醬用温水稀釋一下這樣不...
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- 食材明細主料山藥(350g)車釐子(6個)輔料蜂蜜(20g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)果醬山藥泥的做法步驟1、山藥洗淨切段,放入蒸鍋蒸30分鐘至山藥軟爛。2、取出去皮放入碗裏搗成泥,加入蜂蜜拌勻。3、櫻桃洗淨去核搗成醬。4、將櫻桃醬澆在山藥上即可。5、成品6、成品7、成品8、成...
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- 食材明細主料鐵棍山藥(1段)糖粉(5克)輔料藍莓果醬(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍莓醬山藥泥的做法步驟1、山藥去皮切成塊,大火蒸至軟糯。2、將蒸好的山藥過篩3、過篩的山藥泥很細膩4、加入少許糖粉攪拌均勻。5、裱花袋袋上大號菊花嘴,將山藥泥裝入袋中。6、擠入容器裏,...
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- “芝麻含有大量亞麻油酸,能產生熱能長,常被用來做烏髮和潤膚的美容食療。若有排便無力的現象,芝麻也有潤腸作用。而山藥和芝麻一樣具有健脾的作用,可以多用一點山藥以增加濃度,以免芝麻熱量太高。這一款山藥芝麻糊特別適合冬天手腳容易冰冷及胃寒者。山藥沒有去皮。一者,生山藥...
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- 食材明細主料山藥(2根)輔料草莓醬(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓醬山藥泥的做法步驟1、很簡單的,把山藥洗淨放鍋中加水蒸熟,用筷子試試熟不熟。2、裱花嘴套入裱花袋3、這是煮好的,其實很好去皮的,趁熱用小刀削就行,看圖,是不是很好呢。4、看啊,婷婷為啥笑的那樣啊5、倒...
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- 食材明細主料芹菜葉(適量)輔料芝麻醬(適量)香醋(適量)蒜泥(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬蒜泥芹菜葉的做法步驟1、鮮嫩的芹菜不要把葉子扔掉。2、放入清水裏浸泡洗淨。3、放入開水鍋裏面焯燙一下。4、撈出過涼。5、切碎,擠出水分。6、蒜瓣兒拍碎。7、芝麻醬...
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- 食材明細主料豆角(200g)輔料大蒜(1頭)芝麻醬(2勺)調料生抽(3勺)香醋(3勺)蠔油(1勺)食鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬蒜泥拌豆角的做法步驟1、準備食材。2、豆角洗淨冷水下鍋煮熟。3、撈出過冷水。4、豆角切寸段。5、大蒜去皮加入適量鹽,搗成蒜泥。6、放入3勺生抽,3勺香...
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- “北方人一般對拌茄泥這道菜都不陌生。製作拌茄泥,可使用大個兒的圓茄子亦可用長茄子。圓茄子的皮厚,肉質水份較少,蒸完茄泥不易出太多的湯,但是在製作時需要削掉茄皮才好吃。而長茄子在蒸熟後皮較嫩,可帶皮蒸最好不去皮。其實,茄子皮的營養最豐富,建議您,把削下的茄皮不要丟棄,可...
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- “茄子味甘、性涼,入脾、胃、大腸經;具有清熱止血,消腫止痛的功效;用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血。中醫學認為,茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。消化不良,容易腹瀉的人,則不宜多食等。”食材...
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- 食材明細主料長茄子(半個)大蒜(4-5瓣)芝麻醬(適量)輔料香菜(適量)涼開水(適量(或瓶裝水))配料糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)香醋(數滴)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌蒜茸茄泥的做法步驟1、食材2、茄子洗淨,切薄片3、碼放盤中4、放入微波爐(我家微波爐,沒有高低火之分),4分鐘5、芝麻醬放...
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- “山藥山藥,不僅僅是食物,更是食物之藥,它含有多種酶,有利於脾胃消化吸收,含有大量的粘液蛋白(這道菜特別能體現)、維生素及微量元素,能有效預防心血管疾病,有延年益壽的功效。這道菜是之前在電影裏學的,看着演員刺溜刺溜的吸着拌飯,感覺不要太棒,熱騰騰的飯讓山藥泥更加的滑爽,非常清...
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- “鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素,及其它礦物質,所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用。我家一般就是蒸熟或者打成山藥汁吃。今天把它烤了當小零食吃!”食材明細主料鐵棍山藥(2根)白芝麻(適量)輔料砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡...
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