當前位置:味味甜 >

關於菜蟒怎麼做好吃的餐飲百科

菜蟒怎麼做-菜蟒的做法
  • 菜蟒怎麼做-菜蟒的做法

  • “面不要和太硬,太硬不好擀麪皮,粉條開水泡好切碎備用,韭菜菠菜切碎備用,雞蛋炒好切碎備用,切碎完畢把這幾種菜倒入容器內放蝦米,鹽,香油,十三香,雞精(口味依據個人愛好放)麪皮根據個人喜好擀大小,把做好的菜蟒放入鍋內,篦子上的布要濕水,不然會粘麪皮,冷水上鍋蒸10-15分鐘即可”食材明...
  • 17234
韭菜怎麼做好吃
  • 韭菜怎麼做好吃

  • 韭菜是一種常見的草本植物,具有很高的營養價值和藥用價值。韭菜的花、葉可用為蔬菜食用,種子可以藥用。韭菜有健胃、提神的功效,廣受大眾的喜愛。韭菜有很多種做法,既可以單獨炒食,還可以和多種肉類和海產品混合搭配。那麼,韭菜怎麼做好吃呢?韭菜怎麼做好吃一、豆絲韭菜1、主料5...
  • 29218
蟒蛇狀的蘿蔔菜莽如何做簡單又好吃
  • 蟒蛇狀的蘿蔔菜莽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘號外號外,為大家介紹一道特別的食材,它就叫蘿蔔菜莽。我想大家都好奇為啥他叫蘿蔔菜莽,首先,它的材料中包括蘿蔔,還有青菜。這些和着麪粉做成。為什麼又有個莽字呢?那是因為它做成之後的形狀像蟒蛇一樣,莽跟蟒是...
  • 12628
怎麼做菜好吃
  • 怎麼做菜好吃

  • 常言道:要想留住一個人的心,先得留住他的胃,這説明做菜是一項非常重要的技能。今天就給大家講講怎麼做菜,做菜不難,難的是做一頓好吃的菜。萬事開頭難,如果想要學會做菜,必須得自己下手去做,光看網上的視頻和文章,然後想着自己也會做菜了,這是沒有用的。一、要做好一道菜,首先要掌握...
  • 3899
油菜怎麼做好吃家常菜
  • 油菜怎麼做好吃家常菜

  • 油菜是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃油菜。不僅僅因為它是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,就有人問了,油菜怎麼做好吃家常菜?現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。油菜怎麼做好吃家常菜1、雞油炒油菜油菜500克,鮮蘑菇100克。將...
  • 5926
泥蟒怎麼做-泥蟒的做法
  • 泥蟒怎麼做-泥蟒的做法

  • 食材明細主料泥蟒(2條)輔料花生油(3克)生抽(2克)食鹽(2克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泥蟒的做法步驟1、魚洗乾淨,在魚背上撇幾刀,魚身摸些食鹽2、蒸鍋煲開水,把放下去蒸3、蒸好了,把到汗水倒掉4、把花生油和生抽倒進去,大功告成,可以享用啦...
  • 21153
蒸馬齒莧雞蛋菜蟒怎麼做-蒸馬齒莧雞蛋菜蟒的做法
  • 蒸馬齒莧雞蛋菜蟒怎麼做-蒸馬齒莧雞蛋菜蟒的做法

  • “突然很想吃媽媽做過的菜蟒,發了點面,蒸了兩個。喧軟,餡兒鹹鮮,不錯哦,是媽媽做過的味道。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料馬齒莧(適量)木耳(適量)雞蛋(2個)香油(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒸馬齒莧雞蛋菜蟒的做法步驟1、適量麪粉...
  • 18796
自制菜蟒如何做簡單又好吃
  • 自制菜蟒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:500韭菜:400豆腐:一塊雞蛋:5枚蝦皮:10粉條:50輔料鹽:適量香油:適量五香粉:適量雞精:適量具體步驟1.第一步就是和麪,有燙麪和死麪兩種,這次用的是燙麪2.麪糰和好以後加蓋醒面二十到三十分鐘。3.韭菜洗淨切碎備...
  • 7154
好吃韭菜菜餡如何做簡單又好吃
  • 好吃韭菜菜餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃韭菜菜餡,不是説的好吃,真是吃起來很好吃喲。光是看着就已經想要吃了,頓時食慾感暴漲。估計這樣的餃子都能多吃幾碗餃子,並且餃子最講究的也是餡,如果餡不好吃,那麼整個餃子都不好吃了,肉也要保持是用的新鮮...
  • 8714
韭菜雞蛋菜盒怎麼做好吃好如何做簡單又好吃
  • 韭菜雞蛋菜盒怎麼做好吃好如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘韭菜雞蛋菜盒是最經典的餡餅了,是一道很有媽媽味道的餡餅,相信每個人都吃過韭菜雞蛋菜盒,那味道是所有蔬菜都比不過的,不過也有少數人受不了韭菜的香氣,那就太可惜了,嘿嘿,本人可謂是韭菜的粉絲了,太喜歡吃了,怎麼...
  • 19935
花菜類蔬菜怎麼做好吃
  • 花菜類蔬菜怎麼做好吃

  • 很多人都喜歡吃花菜,像我們現在目前菜場上經常看到的就是一種最普通的花菜,還有比較營養豐富的有機花菜,還有西蘭花,它也屬於花菜的一種,但這些花菜我們平時去買回來應該怎麼做才好吃呢?今天小編就來教教大家一些廚藝吧。花菜類蔬菜怎麼做好吃一、白灼西蘭花材料:西蘭花。調料:...
  • 17355
青菜怎麼做好吃
  • 青菜怎麼做好吃

  • 人體的健康離不開蔬菜,每一個人每天或多或少都要吃點蔬菜,但對於某些挑食的寶寶來説,吃蔬菜可以説是要了他的命,這讓很對家長感覺很無奈。如何讓孩子們將蔬菜吃下去,這是一個讓家長頭疼的問題。在這裏,就教給大家一個解決青菜怎麼做好吃這個問題的辦法。一、青菜怎麼做好吃1、...
  • 11193
香菜怎麼做好吃
  • 香菜怎麼做好吃

  • 香菜,對於有些人來説嗤之以鼻,但是對有些人來説簡直是愛到不行。香菜有一股特殊的氣味,通常被人們作為佐料來食用,一般情況都是生吃。但是香菜除了生吃以外,更是有其他更多的做法。那麼,我們今天就來説一下香菜怎麼做好吃。香菜怎麼做好吃一、香菜涼拌材料:香菜,鮮醬油,芝麻油,雞精...
  • 18703
滋卷菜蟒的做法 滋卷or菜蟒 滋卷菜蟒怎麼做
  • 滋卷菜蟒的做法 滋卷or菜蟒 滋卷菜蟒怎麼做

  • “由於我是河南人,所以一直不知道陝西人叫這種小吃為滋卷,從小跟着父母長輩一起吃,叫它菜蟒,自從跟了我男票之後,才知道它在陝西叫滋卷,也算是男票喜歡吃,外邊現在也沒有賣的,所以我就自己動手豐衣足食,滋卷,菜蟒,傻傻分不清楚。不一樣的地區不一樣的叫法,不過這個東西確實很好吃哦。...
  • 15667
讓人懷念的蒸菜蟒如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的蒸菜蟒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量輔料雞蛋:適量韭菜:適量具體步驟1.準備食材2.將雞蛋炒一下,弄碎,韭菜洗淨切小塊,攪拌在一起3.麪粉和好擀成薄片(比油饃薄)4.將拌好的韭菜雞蛋餡攤到面片上5.卷好,如圖,然後放到蒸籠上蒸一二十分鐘即可...
  • 6426
家常蒸菜蟒如何做簡單又好吃
  • 家常蒸菜蟒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:1500麪粉:700雞蛋:若干輔料鹽:適量花生油:適量具體步驟1.麪粉和麪團,就成拳頭大小的劑子2.把劑子壓成橢圓形3.韭菜切成小段,加入花生油適量,再放入適量鹽,攪拌均勻4.把韭菜平鋪入壓好的麪皮上,打入一個雞...
  • 7274
蒸菜蟒如何做簡單又好吃
  • 蒸菜蟒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:300雞蛋:3個麪粉:250輔料十三香:適量食鹽:適量具體步驟1.將韭菜切碎備用。2.把和成餃子面一般軟硬的面分成小劑子,擀成大面皮。3.放上一隻雞蛋,加上適量的鹽,攪拌均勻備用。4.把攪拌好雞蛋的韭菜鋪在面...
  • 6257
菜薹怎麼做好吃
  • 菜薹怎麼做好吃

  • 菜薹,就是我們俗稱的菜心、菜花。由於其質嫩、味美又富含營養,所以為廣大人民羣眾所喜愛。菜薹也逐漸成為了我們餐桌上的一道常見菜餚。坊間關於菜薹的做法更是多種多樣,那麼菜薹怎麼做好吃呢?今天就為大家推薦一些菜薹的做法。一、菜薹品種1、"臘菜薹"10月上旬播種育苗,11月...
  • 28737
怎麼做出好吃的塔菜呢?-塔菜怎麼做好吃
  • 怎麼做出好吃的塔菜呢?-塔菜怎麼做好吃

  • 塔菜怎麼做好吃呢,塔菜又有一個名字是“菊花菜”。塔菜風味比較獨特,而且味道稍甜,吃起來清涼爽口。有開胃、清熱解毒等的功效。那麼怎麼做一道美味可口的塔菜呢?小編為大家介紹一下塔菜的美味做法吧!跟着小編一起往下了解塔菜的烹飪方法吧1塔菜怎麼做好吃一、九層塔菜脯蛋1、...
  • 20296
菜花怎麼做好吃
  • 菜花怎麼做好吃

  • 菜花是人們最熟悉的蔬菜了,清炒菜花是很多人都會的一道家常菜,它的熟悉程度不亞於西紅柿炒雞蛋。除此之外,許多火鍋也會用它來涮。那麼,這麼普遍的菜花,除了用來清炒,用來涮火鍋,還有什麼更好的做法呢?下面就來介紹菜花怎麼做好吃?一、菜花怎麼做好吃做法一材料花菜,秀珍菇,蘑菇,青...
  • 16556
芹菜怎麼做好吃-芹菜好吃麼
  • 芹菜怎麼做好吃-芹菜好吃麼

  • 芹菜是我們經常吃的一種蔬菜,芹菜含有豐富的蛋白質、維生素、胡蘿蔔素等,營養非常風度。芹菜可以降血壓、清熱解毒、祛風利濕、預防癌症等,功效非常多。那麼芹菜好吃嗎?芹菜應該怎麼做比較好吃呢?今天就給大家介紹芹菜的幾種做法,希望大家喜歡。一、芹菜好吃麼芹菜是一種非常...
  • 21644
菜卷的做法 菜卷(菜蟒) 菜卷怎麼做
  • 菜卷的做法 菜卷(菜蟒) 菜卷怎麼做

  • “美味蔬菜吃起來。”食材明細主料紅莧菜(1大把)雞蛋(2個)大葱(1根)紅薯粉條(1小把)輔料生抽(3勺)十三香(2勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)香油(3勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜卷的做法步驟1、早起去超市買的新鮮紅莧菜,整棵清洗乾淨,鍋中水開後放入焯水2分鐘。2、煎雞蛋:在雞蛋液中加一點點清水...
  • 16061
鹹菜怎麼做好吃
  • 鹹菜怎麼做好吃

  • 鹹菜是四川人比較喜歡吃的特色菜,那麼,大家知道,鹹菜怎麼做好吃嗎,看看文章對於鹹菜的介紹,讓我們更瞭解這款美食了,鹹菜的口感比較鹹,很多人吃了以後都需要多喝水,這樣才可以很好的保證鹹菜中的鹽分排除體外喲。一、鹹菜怎麼做好吃1、醬八寶菜原料:黃瓜1000克,藕、豆角各800克,紅豆...
  • 17614
菜花和韭菜怎麼做好吃
  • 菜花和韭菜怎麼做好吃

  • 菜花就是我們常常説的花菜,花菜喝韭菜都是蔬菜,而且營養價值非常高,不僅如此,還非常的受大眾的喜愛。韭菜最常見的還是用來包餃子,這個韭菜餡的餃子是非常的好吃,非常適合下酒哦。那麼菜花和韭菜他們之間會擦出怎麼樣的火花呢?讓我們一起來看看吧。一、菜花和韭菜怎麼做1.將花菜...
  • 31480
蓴菜怎麼做好吃-蓴菜是什麼菜
  • 蓴菜怎麼做好吃-蓴菜是什麼菜

  • 現在的人隨着生活水平的提高也越來越注重生活品質了,蓴菜是我國江浙一帶的家常蔬菜,當然在我國的重慶湖北一帶的分佈也較為廣泛,你知道蓴菜是什麼菜嗎?蓴菜怎麼做好吃呢?一、蓴菜是什麼菜蓴菜又名馬蹄菜,湖菜,水葵,雖然蓴菜本身沒有味道,但因為其口感鮮美爽滑,又富含多種營養物質...
  • 23279
專題