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關於孜然香辣鍋巴的家常做法的餐飲百科

孜然香辣鍋巴怎麼做-孜然香辣鍋巴的做法
  • 孜然香辣鍋巴怎麼做-孜然香辣鍋巴的做法

  • “嚼在嘴裏嘎嘣脆,米香四溢。一款好吃的小零嘴和下酒小吃。”食材明細主料糯米(適量)輔料水(適量)食用油(適量)配料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然香辣鍋巴的做法步驟1、糯米提前泡好(最起碼2個小時)2、潷去水分。3、用擀麪杖把糯米碾碎。(米不要捻的太...
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香辣孜然土豆的做法 學做香辣孜然土豆 香辣孜然土豆怎麼做
  • 香辣孜然土豆的做法 學做香辣孜然土豆 香辣孜然土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料葱白(適量)姜(適量)蒜(適量)孜然粉(適量)孜然粒(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切塊(南方沒有小土豆,只能切了)2、鍋裏放水,土豆、適量鹽,把土豆煮熟瀝乾水,待用3、姜粒、蒜...
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香辣孜然雞脖怎麼做-香辣孜然雞脖的做法
  • 香辣孜然雞脖怎麼做-香辣孜然雞脖的做法

  • “雞脖子的營養價值1、雞脖子富含維生素E,維E具有提高生育能力,改善血液循環。2、雞脖子富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力、緩衝貧血、有利於生長髮育的作用。3、雞脖子富含鈉,可以調節滲透壓,維持酸鹼平衡。同時還能增強神經肌肉興奮性。4、雞脖子富含脂肪...
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孜然香辣雞怎麼做-孜然香辣雞的做法
  • 孜然香辣雞怎麼做-孜然香辣雞的做法

  • “火辣辣的夏天火辣辣的味道,來一塊火辣的雞塊.....”食材明細主料小雞(半隻.)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香辣雞的做法步驟1、小雞半隻,剁成小塊。2、加入生抽.葱.姜.鹽.啤酒.胡椒粉.醃10分...
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孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做
  • 孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(4小塊)輔料色拉油(適量)孜然(少許)芝麻(少許)白糖(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)辣椒油(10克)辣椒醬(50克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然辣炒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將豆腐塊放入平底鍋中煎,煎成金黃色時,離...
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香辣孜然土豆怎麼做-香辣孜然土豆的做法
  • 香辣孜然土豆怎麼做-香辣孜然土豆的做法

  • 食材明細主料小土豆(適量)輔料辣椒麪(適量)孜然(適量)葱(適量)調料油(適量)醬油(適量)雞精(適量)香辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然土豆的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:小土豆洗乾淨,搓洗掉表面一層皮,新土豆用勺子一刮就下來。3、小土豆上火蒸熟。4、小土豆上火蒸熟。5、加入...
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香辣孜然雞排怎麼做-香辣孜然雞排的做法
  • 香辣孜然雞排怎麼做-香辣孜然雞排的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(一塊)雞蛋(一個)輔料生粉(適量)麪包糠(適量)鹽(三分之一茶匙)孜然(半茶匙)辣椒粉(一茶匙)料酒(兩茶匙)胡椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣孜然雞排的做法步驟1、準備食材,雞脯肉一塊2、一切二備用3、用廚房錘拍散(如果沒有廚房錘可以用菜刀背)4、加入三分之...
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鍋巴孜然土豆的做法 零食還是主食?-----鍋巴孜然土豆 鍋巴孜然土豆怎麼做
  • 鍋巴孜然土豆的做法 零食還是主食?-----鍋巴孜然土豆 鍋巴孜然土豆怎麼做

  • “鍋巴土豆以前做過,但跟今天做的有點點不一樣,不同主要是在對土豆的處理上,這是在美食節目中看到的方法,試了試覺得還不錯。這道菜菜感覺是主食,但也可以當零食,大人小孩都會很喜歡呢。”食材明細主料土豆(3個)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)孜...
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香辣孜然豆腐 怎麼做-香辣孜然豆腐 的做法
  • 香辣孜然豆腐 怎麼做-香辣孜然豆腐 的做法

  • 食材明細主料豆腐(2塊)輔料蒜蓉(適量)辣椒醬(半勺)孜然粉(1匙)雞蛋(1個)葱花(適量)熟芝麻(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(1匙)雞精(少許)水(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然豆腐的做法步驟1、豆腐。2、切成小塊。3、碗中放入蒜蓉、辣椒醬、醬油、蠔油、老抽、...
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孜然香辣豆皮怎麼做-孜然香辣豆皮的做法
  • 孜然香辣豆皮怎麼做-孜然香辣豆皮的做法

  • “這個做法簡單好吃,可以秒殺一切路邊攤的豆皮做法。”食材明細主料豆皮(200克)輔料香菜(適量)調料玉米油(2大勺)蠔油(一大勺)生抽(一大勺)白糖(半勺)香料孜然粉(一大勺)辣椒粉(一大勺)白芝麻(一大勺)蒜末(一大勺)香辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香辣豆皮的做法步驟1、豆皮切好。2、香菜...
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家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法
  • 家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法

  • “前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”食材明細主料牛肉(適量)輔料青椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)紅椒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)洋葱(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常孜然牛肉的做法步...
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孜然鍋巴怎麼做-孜然鍋巴的做法
  • 孜然鍋巴怎麼做-孜然鍋巴的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)黑芝麻(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然鍋巴的做法步驟1、米飯中加入澱粉。2、糖和黑芝麻。3、雞精和鹽。4、加入五香粉。5、加入蛋液。6、攪拌均勻。7、裝入保鮮膜後壓實擀平。8、...
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孜然香辣肉片怎麼做-孜然香辣肉片的做法
  • 孜然香辣肉片怎麼做-孜然香辣肉片的做法

  • “孜然香辣肉片,開胃菜,口感香辣,營養美味!”食材明細主料瘦肉(適量)輔料油(適量)孜然(適量)細辣椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)老抽(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然香辣肉片的做法步驟1、成品!2、適量肉切片,料酒,葱薑絲,生抽,澱粉,攪拌好,醃漬5分...
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孜然香辣雞翅的做法 孜然、香辣雞翅 孜然香辣雞翅怎麼做
  • 孜然香辣雞翅的做法 孜然、香辣雞翅 孜然香辣雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料澱粉(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)薑末(適量)白芝麻(適量)孜然粉(適量)辣椒麪(適量)辣椒碎(適量)孜然(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香辣雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,中間切開。2、放鹽,澱粉、薑片。3、拌勻醃製20分鐘。4、準備好蒜末、薑末。5、準備...
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鍋巴孜然土豆怎麼做-鍋巴孜然土豆的做法
  • 鍋巴孜然土豆怎麼做-鍋巴孜然土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料孜然(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鍋巴孜然土豆的做法步驟1、土豆去皮切小塊放入盤子裏。2、上鍋蒸熟。3、鍋中熱油,下入蒸熟的土豆塊。4、煎制金黃色。5、盛出土豆塊加入所有調料拌勻即可。6、成品...
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孜然鍋巴土豆怎麼做-孜然鍋巴土豆的做法
  • 孜然鍋巴土豆怎麼做-孜然鍋巴土豆的做法

  • 食材明細主料新土豆(適量)輔料橄欖油(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然鍋巴土豆的做法步驟1、將新土豆清洗乾淨,一分為二,放到鍋中煮熟2、土豆煮好晾涼,去皮,切成滾刀塊3、鍋中放油,煎土豆塊4、將土豆煎至金黃...
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孜然香辣雞丁怎麼做-孜然香辣雞丁的做法
  • 孜然香辣雞丁怎麼做-孜然香辣雞丁的做法

  • “雞肉含有蛋白質,脂肪,糖,鈣,磷,鐵胡蘿蔔素,硫氨素,核黃素,尼克酸,維生素A,維生素B族,維生素C,維生素E等豐富的營養成分。能提供給人體健康所需的營養,還能改善人體的體質,增強機體免疫力,強壯體力和身體。雞肉肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,能温中補氣、提高機體免疫力、保護心血管,強身健體...
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香辣孜然肉片怎麼做-香辣孜然肉片的做法
  • 香辣孜然肉片怎麼做-香辣孜然肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉(約250克)孜然粉(1勺)孜然粒(1勺)辣椒粉(2勺)輔料鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然肉片的做法步驟1、豬肉洗淨,切片2、準備調料:孜然粉、鹽,孜然粒、辣椒粉3、鍋燒熱,少加點兒油↓肉片4、煸炒出肉片中的水分,盛出備用5、鍋刷洗乾淨,重新燒熱,下葱姜爆香...
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香辣孜然排骨怎麼做-香辣孜然排骨的做法
  • 香辣孜然排骨怎麼做-香辣孜然排骨的做法

  • “麻,辣,鮮,鹹,肉離骨,超級下飯。”食材明細主料精排(適量)輔料花椒(適量)麻椒(適量)香葉(適量)辣椒(適量)鹽(適量)老抽(適量)山茶油(適量)澱粉(適量)青椒(適量)蒜蓉(適量)生抽(適量)薑片(適量)火鍋底料(適量)郫縣豆瓣醬(適量)冰糖(適量)紅椒(適量)香辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣孜然排骨的做法步驟1、精...
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家常香辣孜然雞胗圖解
  • 家常香辣孜然雞胗圖解

  • 香辣雞胗,絕對是一道下飯神器,超級好吃,家常做法,配上一碗米飯絕對是絕了,不管是爆炒還是醬滷都超級好吃,軟爛又不失Q彈,絕對比外面賣的還要好吃,自己做的也是絕對乾淨衞生,做法簡單,易學易會,快一起做吧主料雞胗:250g孜然:適量辣椒粉:適量輔料葱蒜香菜:適量雞精白糖生抽:適量詳細步驟:第...
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香辣孜然蝦鍋怎麼做-香辣孜然蝦鍋的做法
  • 香辣孜然蝦鍋怎麼做-香辣孜然蝦鍋的做法

  • “四月春光無限好,不但陽光好、風景好,心情和胃口也大好,在飲食上雖然要清淡些,但是適當地吃些味道重一些的更能促進食慾。春天是孩子們長身體的好時機,上學的孩子們腦力和體力都消耗得很大,所以營養更要跟上。蝦是優質動物蛋白質,比起紅肉如豬牛羊肉更容易消化吸收,而且其脂肪含...
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孜然香辣蝦怎麼做-孜然香辣蝦的做法
  • 孜然香辣蝦怎麼做-孜然香辣蝦的做法

  • 食材明細主料野生北極蝦(適量)輔料香辣花生(適量)幹辣椒(適量)配料孜然粉(適量)香辣醬(適量)澱粉(適量)六月鮮豆瓣醬(適量)生抽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香辣蝦的做法步驟1、香辣花生2、野生北極蝦3、在北極蝦上撒點澱粉4、準備幹辣椒5、孜然粉6、香辣醬一勺7、六月鮮...
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米粉孜然鍋巴怎麼做-米粉孜然鍋巴的做法
  • 米粉孜然鍋巴怎麼做-米粉孜然鍋巴的做法

  • 食材明細主料米粉碎(200克)油(適量)輔料孜然(15克)鹽(1.5克)辣子面(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米粉孜然鍋巴的做法步驟1、取幹米粉碎2、點火。鍋裏放少許油3、下米粉碎4、發起撈出裝盤直到炸完關火5、從新倒入鍋裏下辣椒麪和鹽6、小孜然面7、拌勻8、裝盤即可小竅門此菜...
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孜然鍋巴的做法 用剩米飯做的小零食——孜然鍋巴 孜然鍋巴怎麼做
  • 孜然鍋巴的做法 用剩米飯做的小零食——孜然鍋巴 孜然鍋巴怎麼做

  • “今天用剩米飯做的小零食,很受歡迎,味道也不錯,有點小驚喜。我想許多人都和我一樣,小時候有過做鍋巴和吃鍋巴的經歷吧?”食材明細主料剩米飯(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)植物油(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然鍋巴的做法步驟1、放少許鹽。少許五香粉和孜然...
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香辣孜然雞胗怎麼做-香辣孜然雞胗的做法
  • 香辣孜然雞胗怎麼做-香辣孜然雞胗的做法

  • “很下酒的一道菜。完美的複製燒烤味,最後加入鹽,白糖,那種還沒有融化浮在表面的口感超級贊~”食材明細主料雞胗(250克)輔料鹽(1茶匙)雞精(1/2茶匙)葱(5克)蒜(5克)生抽(1茶匙)白糖(1茶匙)孜然(1湯匙)辣椒粉(1/2湯匙)白芝麻(1湯匙)香菜(2根)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然雞胗的做法步驟...
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