- “這道專門給家裏三隻肉食動物做的肉菜,很是快手又好吃。沙茶醬是是起源於潮汕,盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調味品。色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味,以及輕微的甜、辣味。沙茶(印尼語:Satay)在閩南,潮汕,台灣也被稱為...
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- “印度奶茶和中國奶茶有所不同,一般是熱飲,在煮茶的時候加少許小豆蔻和生薑同煮,別有一番風味!”食材明細主料袋裝紅茶粉(1袋)小豆蔻(適量)輔料白糖(適量)牛奶(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)印度特色奶茶的做法步驟1、把以上原料準備好,紅茶粉一般1杯1袋即可。生薑洗淨...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)輔料香芹(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)沙茶醬(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炒沙茶肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切薄片。2、香芹洗淨切段備用。3、加入適量沙茶醬。4、加入適量生抽,蠔油,玉米澱粉抓勻。5、再加入適量花...
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- 食材明細主料內酯豆腐(1盒)魔芋豆腐(200克)輔料黃瓜(少許)青紅椒(少許)洋葱(少許)姜(小塊)蒜(2瓣)配料沙茶醬(適量)白醋(少許)鹽(少許)生抽(2茶匙)胡椒(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙茶雙色豆腐的做法步驟1、黃瓜對半剝開、切片。2、魔芋豆腐洗淨切絲。3、魔芋絲入開水,加鹽煮...
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- 食材明細主料薑末(少許)肉圓(適量)香菇丁(少許)葱花(少許)輔料白糖(適量)山楂醬(適量)水澱粉(少許)蕃茄沙司(適量)酸甜(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)特色茄汁肉圓的做法步驟1、炸好的肉圓備用(具體做法參考《炸土豆肉圓》)2、炒鍋放油燒熱下入香菇丁煸炒出香味3、下入葱粒和薑末炒香4、倒...
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- 食材明細主料雞胸肉(100g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)白砂糖(半匙)料酒(1勺)沙茶醬(2勺)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙茶醬雞肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切塊。2、輔料(除橄欖油)拌勻,做成醬汁。3、雞胸肉放入醬汁中,抓勻醃15分鐘。4、烤盤上刷層橄欖油,鋪上雞胸肉。5、烤箱1...
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- 茶葉所帶來的衝擊是什麼樣的呢?它是一種文化底藴,有着濃厚的歷史情懷。對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。讓人體會到一種農民精神的樸實無華。它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種簡樸,以及那種獨具一格的初心。那麼今天就跟小編來學習一...
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- “這是閒來無事,想吃炸炸自己琢磨的,稍微看了下別人怎麼做,試了一試,真心太香,一口一根,吃到停不下來。雖然知道油炸吃多不好,但是偶爾為之,有何不可😄人生苦短,何必太為難自己。吃吧,胖了咱再一起減。”食材明細主料瘦肉(300g)輔料沙茶醬(一勺)調料鹽(0.5勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)五香(口味)炸(工...
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- 食材明細主料五花肉(1000g)熟鵪鶉蛋(適量)土豆(2個)輔料薑片(適量)葱結(2個)花椒(少許)八角(少許)紅糖(少許)鹽(少許)老抽(少許)生抽(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)特色紅燒肉的做法步驟1、準備好材料冼淨改刀備用,坤博砂鍋擦乾淨備用。2、五花肉塊涼水入鍋,加入少許料酒。3、煮...
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- “這道祕製炸肉可以説是一種家鄉特色美食,只要辦宴席都會必備的。屬於大菜呢!做法簡單,但製作配料就非常講究,所以就存在正宗否之説哦,其實這也是種小時候的味道,印象當中過年過節家人就會做來吃,香酥不膩,外脆裏嫩,回味無窮!”食材明細主料豬梅花肉(500克)山黃皮(些許)自醃檸檬(一點)鹽(...
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- 相信很多人都沒有辦法拒絕美食的誘惑,尤其是對吃貨來説,什麼都比不過美食的誘惑。三沙雖然處於中國的最南邊但是三沙不僅有美麗的風景,同樣也有多種多樣的美食,如果你去三沙旅遊的話一定會吃到很多種的台灣美食,那麼大家知道三沙有哪些特色美食嗎?在三沙又有什麼特色產品呢?一...
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- 食材明細主料牛肉(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)沙茶醬(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙茶牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入玉米澱粉抓勻。3、加入適量蠔油,沙茶醬抓勻。4、加入適量花生油抓勻靜置備用。5、砂鍋放入沙...
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- 長沙臭豆腐、口味蝦、糖油粑粑、紅燒豬腳、口味蟹、長沙燒烤、長沙米粉等。長沙米粉是湖南長沙特色傳統美食,屬於湘菜系,是由米粉、肉絲、食用鹽、葱花、醬油等佐料製作而成。糖油粑粑是湖南長沙傳統名吃,屬於湘菜,製作的材料包括糯米粉、白糖、食用油等,主要流行於湖南長沙市...
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- 牛肉粉、衡陽魚粉、棲鳳渡魚粉、東安雞、金魚戲蓮、臭豆腐等。長沙最特色的菜品就是臭豆腐,臭豆腐非常的好做,可以用煎得,也可以用鐵板的,把豆腐用醬料裹好,放置在一旁進行醃製,醃製好後,下鍋煎或者放在鐵板上炒制,再配上蜜汁醬料,外皮金黃酥脆,內部包含豆腐的香味,聞着有臭味,但是吃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道特色熱狗肉鬆沙拉包屬於早餐中一道很有營養的搭配了。熱狗算是大家都比較喜歡的吃的了吧,肉鬆的味道再加上素菜沙拉烤出來的時候香極了,就是烤的時候注意温度就可以了,再搭配一杯脱脂牛奶,這頓早餐一點光...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料沙茶醬:適量輔料麪條:適量具體步驟將鹼水油麪,綠豆芽去頭去尾;韭菜洗淨,切長3釐米的段;鍋內放入沸水,大火燒開後放入綠豆芽大火氽1分鐘,撈出裝碗。豬大腸紅滷處理,放入沙茶滷湯鍋中待用。鍋內沙茶醬調和高湯小...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬骨:500g雞骨:500g扁魚:50g洋葱:200g黃豆芽:100g沙拉油:50㏄柴魚片:50g水:8000㏄沙茶醬:300g細砂糖:30g輔料具體步驟1.豬骨、雞骨分別洗淨瀝乾,備用。2.扁魚烤香後;洋葱洗淨瀝乾切小塊;黃豆芽洗淨瀝乾,備用。3.將作法1...
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- 貢茶以其特有的香,醇口感受到了很多消費者的喜愛。現在也有很多商家都發現了裏面的商機,很多人都開始紛紛加盟貢茶。也有很多朋友雖然想要加盟,但是因為沒有加盟經驗,不瞭解加盟流程,所以一直沒有行動。其實加盟貢茶的流程是很簡單的,錯過了加盟機會也是很可惜的。今天小編這篇...
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- 長沙有許多休閒零食,具有當地的特色和美味。休閒零食以其精緻的包裝和各種口味深受大眾喜愛,休閒零食也能滿足大眾的需求,不僅美味健康,而且時尚美觀,滿足人們的口味和視覺。接下來的內容中,小編就將為大家介紹一下長沙特色零食有哪些。長沙特色零食有哪些1.丫蜜零食星球丫蜜零...
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- 食材明細主料牛肉(125克)輔料香葉(100克)調料孜然粉(適量)味極鮮醬油(適量)糖(適量)雞汁(適量)味精(適量)配料味碟(適量)泰汁(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)特色香葉牛肉的做法步驟1、炸好後放點粉絲或者芋絲墊底。2、用香葉卷好醃製的牛肉,牙籤串好。3、炸好裝盤。小竅門中油温浸...
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- 食材明細主料豬手(一個)花生米(300克)香菇(10個)輔料鹽(適量)沙茶醬(2勺)水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)客家特色沙茶燜豬手的做法步驟1、準備材料,還有花生米沒有拍到。香菇用開水泡,花生用温水泡發,豬手用水煮開去血水,然後用冷水沖洗乾淨。2、鍋內放適量的油爆香,加入鹽,味事...
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- “小炒肉是微辣開胃的下飯菜,做法簡單。”食材明細主料五花肉(300克)香芹(200克)紫皮洋葱(100克)胡蘿蔔(100克)紅辣椒(適量)大蒜(三掰)生薑(適量)輔料生抽(一勺)冰糖(兩塊)米醋(一勺)花椒(二十粒)八角(兩個)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)特色小炒肉的做法步驟1、主料的菜切好待用2、五花...
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- 長沙位於長江中下游,目前它是我國湖北省的省會城市。殊不知,長沙是個有着悠久歷史的古老城市,這座有着3000多年曆史的城市孕育着楚文化。長沙歷史文化底藴深厚,有“屈賈之鄉”、“楚漢名城”的美稱。那麼,我們今天就來聊一聊長沙的飲食文化,長沙特色餐館有哪些?長沙特色餐館有哪...
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- “有次小編的土豪同學去台灣旅遊,天天在朋友圈上曬那邊的美食多麼多麼的好吃,我翻了一個白眼,莫不是外國的月亮特別圓,外地的米飯特別香?忘本吶!一回來就給了我個一包手信,神神祕祕地説這是世界上最好吃的肉,我吞嚥着口水打開一看,差點沒暈過去,原來是有滷肉的真空方便麪!但看她的眼...
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- “這裏用到的肉是熟羊肉,而且肉是我之前煮好的,一直在冰櫃放着着呢!今天早早的就拿出來了!!!”食材明細主料熟羊肉(一斤)酸菜(二斤)粉條(一斤)青椒(三根)大葱(一根)姜(一小塊)蒜苗(兩根)蒜(五瓣)洋葱(半個)輔料幹辣椒段(一把)花椒(一小勺)幹辣椒麪(三小勺)十三香(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)羊油(一小塊...
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