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關於《蒂梵尼早餐》-croissant 法式的餐飲百科

法式牛角包 法式牛角包怎麼做-法式牛角包的做法 《蒂梵尼早餐》-croissant
  • 法式牛角包 法式牛角包怎麼做-法式牛角包的做法 《蒂梵尼早餐》-croissant

  • “還記得電影《蒂梵尼早餐》裏的那個經典場面嗎?奧德麗赫本一手拿着咖啡,一手拿着croissant邊吃邊逛的那個浪漫又充滿情調的畫面,當年連赫本都愛吃的牛角包,今天我要教大家做牛角包的做法哦!!”食材明細主料麪粉(250克)水(125克)黃油(50克)乾性活酵母(5克)砂糖(25克)鹽(5克)輔料黃油(125克(黃油團用))甜味(口味)...
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煎蛋美式早餐怎麼做-煎蛋美式早餐的做法
  • 煎蛋美式早餐怎麼做-煎蛋美式早餐的做法

  • “早餐是一天的重點,建議一大早吃個美美的煎蛋早餐,讓身體展開活力充滿精力的一天”食材明細主料雞蛋(2個)全麥吐司(3片)烤腸(1根)鮮奶(10ml)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋美式早餐的做法步驟1、雞蛋、鮮奶和鹽攪拌均勻成蛋液備用2、熱一平底鍋,放入油,倒入...
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法式早餐片的做法 用剩麪包做法式早餐片 法式早餐片怎麼做
  • 法式早餐片的做法 用剩麪包做法式早餐片 法式早餐片怎麼做

  • “這道菜背後的故事~:麪包的種類太多了,其中,在法國人眼裏,麪包棒也是他們最愛吃的一種,以前,我也不愛吃,太硬,後來,越嚼越香,吃的還是非常有味道的,今天我也用剩下的麪包棒,做一款早餐,味道還是非常美味的。”食材明細主料自制法棍麪包片(1個)肉桂粉(2湯匙)橙子(適量)輔料牛奶(100克)黃油(50克)...
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中式早餐做法
  • 中式早餐做法

  • 吃對於中國人而言是一項非常重要的事情,俗話説民以食為天,中國的美食也是享譽海外,而一日三餐中最重要的就是早餐了,早餐要吃的豐富,才能開啟精神滿滿的一天,不同的地域早餐也是不一樣,一個簡單的早餐就可以很多種吃法,下面就帶大家一起來學學幾款中式早餐的做法。一、中式早餐的...
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簡單美式早餐怎麼做-簡單美式早餐的做法
  • 簡單美式早餐怎麼做-簡單美式早餐的做法

  • “主料:普通麪粉一杯,一茶匙發酵粉,半茶匙蘇打粉,鹽少許,糖少許”食材明細主料麪粉(杯勺)輔料發酵粉(一茶匙)蘇打(半茶匙)鹽(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單美式早餐的做法步驟1、煎餅用麪粉一杯(自制的專用麪粉,pancake,下篇會告訴大家方法)2、水一杯3、麪粉一杯...
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早餐的做法 花式早餐 早餐怎麼做
  • 早餐的做法 花式早餐 早餐怎麼做

  • “生活的美好就在不經意間顯現出來”食材明細主料土司(一片)雞蛋(一個)芝士(一片)培根(2片)蘆筍(3跟)火龍果(適量)草莓(一個)輔料花生醬(適量)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)早餐的做法步驟1、用培根把蘆筍捲成卷,用牙籤固定2、不沾鍋倒少許油,把蘆筍煎熟3、土司入鍋內小火兩面煎黃,不用...
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雞胸肉貝拉蘑菇羅蒂尼怎麼做-雞胸肉貝拉蘑菇羅蒂尼的做法
  • 雞胸肉貝拉蘑菇羅蒂尼怎麼做-雞胸肉貝拉蘑菇羅蒂尼的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(200g)貝拉磨菇片(200g)全麥羅蒂尼(2杯(煮熟))洋葱末(1杯)輔料鹽(適量)現磨黑胡椒(適量)蒜末(一茶匙)忌廉(1/2杯)雞湯(2杯)零脂希臘酸奶(1大湯匙)帕瑪森芝士粉(適量)意大利香菜末(適量)檸檬(適量)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞胸肉貝拉蘑菇羅蒂尼的做法步驟1、按包裝説明煮熟...
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美式早餐怎麼做-美式早餐的做法
  • 美式早餐怎麼做-美式早餐的做法

  • “最近女兒搶着學做菜,每天一大早起來做早餐。美國的早餐少不了雞蛋和培根,培根雖説不健康,但挺好吃的。”食材明細主料(一人份)麪包片(2片)培根(2一3片)雞蛋(1個)輔料果醬(適量)玉米油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美式早餐的做法步驟1、鍋不放油,把麪包片煎至兩面金黃,表面...
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歐式早餐怎麼做-歐式早餐的做法
  • 歐式早餐怎麼做-歐式早餐的做法

  • “在慵懶的週日上午,索性將早餐和中餐一起解決,這就是懶人之道!正好給自己一個理由可以遲點跟好友喝個下午茶!生活可以很美。”食材明細主料培根(4條)火腿(4條)麪包(4條)雞蛋(4個)玉米(150克)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)輔料黃油(30)黑胡椒(2克)雞精(2克)鹽(2克)白糖(1克)醬油(1克)牛奶(15ml)鹹甜(口味)煎(工藝)十...
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花式吐司早餐的做法 花式吐司早餐——口袋包、三明治 花式吐司早餐怎麼做
  • 花式吐司早餐的做法 花式吐司早餐——口袋包、三明治 花式吐司早餐怎麼做

  • 食材明細主料黑芝麻吐司片(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蛋(適量)香腸(適量)沙拉醬(適量)生菜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花式吐司早餐的做法步驟1、口袋包做法紅蘿蔔、黃瓜、香腸切丁,把紅蘿蔔及黃瓜丁燙熟,喜歡生吃的可以不用煮,瀝乾水分備用。雞蛋打散,炒碎。把紅蘿蔔丁...
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English breakfast 傳統英式早餐怎麼做-傳統英式早餐的做法 傳統英式早餐 traditional
pancake 美式早餐怎麼做-pancake 美式早餐的做法
  • pancake 美式早餐怎麼做-pancake 美式早餐的做法

  • 食材明細主料雞蛋(pancake用)(兩個)小麥粉(小筋或者中筋)(2杯)牛奶(1+3/4杯)蛋糕泡打粉(4小勺)菜花籽油(半杯)培根(1片)雞蛋(荷包蛋)(1個)香蕉(幾片)櫻桃(幾個)草莓(幾個·)輔料白砂糖(1大勺)黃油(一小塊)蜂蜜(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)pancake美式早餐的做法步驟1、先把小麥粉、糖、鹽和...
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美式早餐鬆餅的做法 【美式早餐鬆餅】無泡打粉版 美式早餐鬆餅怎麼做
  • 美式早餐鬆餅的做法 【美式早餐鬆餅】無泡打粉版 美式早餐鬆餅怎麼做

  • “篩糖粉,淋楓糖正宗的美式Pancake表面淋楓糖漿,如果沒有,也可以用蜂蜜代替楓糖漿比較稀,味道沒有蜂蜜那麼甜做蛋糕麪包也可以用上所以有需要也可以備上一瓶,用途不小哦”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(1杯)普通麪粉(1杯)糖(1湯勺)無鹽黃油(1大匙)鹽(半茶匙)輔料冰淇淋(適量)堅果(適量)水果(適量)配...
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港式早餐面怎麼做-港式早餐面的做法
  • 港式早餐面怎麼做-港式早餐面的做法

  • 食材明細主料午餐肉(適量)雞蛋(一個)麪餅(一個)輔料青菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)港式早餐面的做法步驟1、午餐肉切塊。2、鍋裏刷油,煎香備用。3、再煎一個荷包蛋。4、鍋裏燒開水,放入麪餅煮散後加入一些青菜,少許油,鹽,雞精,煮至青菜變軟即可。...
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花式早餐怎麼做-花式早餐的做法
  • 花式早餐怎麼做-花式早餐的做法

  • “最近老公不忙,都在家裏吃飯,早餐要換着花樣來哦!不然家裏兩個大爺吃膩了!”食材明細主料雞蛋(適量)排包(適量)火腿(適量)蘆筍(適量)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花式早餐的做法步驟1、用模具把排包中間摳出模型!我在超市買的全麥麪包2、煎蛋!把排包放在...
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帕尼尼早餐的做法 卷客捲餅:只要5個步驟,帕尼尼早餐天天吃! 帕尼尼早餐怎麼做
  • 帕尼尼早餐的做法 卷客捲餅:只要5個步驟,帕尼尼早餐天天吃! 帕尼尼早餐怎麼做

  • “卷客,新一代捲餅:聽説最近帕尼尼很火?外皮鬆脆,餡料豐富,口味也能自行調節。卷客捲餅,知道熱愛生活的你同樣熱愛美食。這就將自制的攻略分享給你!”食材明細主料吐司(適量)培根(適量)火腿(適量)奶酪(適量)輔料蘑菇(適量)球生菜(適量)橄欖油(適量)芝士片(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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中式早餐的做法
  • 中式早餐的做法

  • 在這個中西結合的社會,早餐也變得多元化,但是無論是中式早餐還是西式早餐,吃得健康才是最重要的,雖然西式食物進入中國多年,早已改變了許多人的飲食習慣,但偶爾換一下風格,卻也別有一番滋味,那麼,中式早餐的做法是怎樣的呢?中式早餐的做法一、10分鐘綿滑白粥只要10分鐘就可以煮出綿...
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全套英式早餐的做法 【全套英式早餐】full English breakfast 全套英式早餐怎麼做
  • 全套英式早餐的做法 【全套英式早餐】full English breakfast 全套英式早餐怎麼做

  • “英國有一樣食物能滿足吃貨們的胃,那就是全套的英式早餐。好多到英國玩的朋友們在吃第一頓早餐的時候,就被它的水準給‘矇蔽’了,最後吃了一圈發現,英國能吃的,還只有這麼一頓早餐。這樣的早餐在飯店或者酒吧裏,一般從早上開始,全天供應。所以晚上也是可以吃到的哦。在晴天的周...
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凱蒂廣式月餅怎麼做-凱蒂廣式月餅的做法
  • 凱蒂廣式月餅怎麼做-凱蒂廣式月餅的做法

  • “皮薄,餡厚,蛋黃大大的傳統的廣式味道可愛的花紋無疑在傳統上增加了一點新穎的元素”食材明細餅皮月餅預拌粉(210克)轉化糖漿(150克)玉米油(50克)餡料餡料(1300克)鹹蛋黃(26個(15克左右每個))輔料玉米澱粉(適量)蛋黃(1個)清水(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)凱蒂廣式月餅的做法步...
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西式早餐的做法 完美西式早餐烤麪包片+水果沙拉+牛奶 西式早餐怎麼做
  • 西式早餐的做法 完美西式早餐烤麪包片+水果沙拉+牛奶 西式早餐怎麼做

  • “沒有面包機也可以烤出金黃酥脆的麪包片:兜兜的完美西式早餐~~~烤麪包片+水果沙拉+牛奶哦吼吼~~~本來打算買個烤麪包機的沒想到平底鍋一樣可以烤出好吃的麪包!!好高興啊!!省錢了!!!早上吃水果營養吸收最好了~~~水果沙拉~~營養豐富又美味~~~牛奶當然是西式早餐必不可少的~~”食材...
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英式早餐怎麼做-英式早餐的做法
  • 英式早餐怎麼做-英式早餐的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)培根(2個)蘑菇(1盒)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)英式早餐的做法步驟1、鍋燒熱入油2、鍋燒熱入油3、加培根大火煎4、一面金黃翻面5、兩面金黃盛出6、蘑菇切塊7、入培根油中加鹽和胡椒翻炒均勻8、盛出9、倒入水燒開10、關小火打入雞蛋煮至喜...
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西式早餐做法
  • 西式早餐做法

  • 現在的年輕人都比較流行吃西餐,西餐裏包括:英式、意式、美式、俄式、法式等各種各樣風格迥異、不同風格的菜餚。在西餐中,西式早餐深受很多中國人民的喜愛,西式早餐的內容很豐富,以水果或果汁、穀類、蛋類、吐司和麪包、咖啡或茶為主的餐食。很多朋友都會在家裏用這些食材製做...
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泰式雙蛋早餐怎麼做-泰式雙蛋早餐的做法
  • 泰式雙蛋早餐怎麼做-泰式雙蛋早餐的做法

  • “實在不知道起什麼名字了···”食材明細主料雞蛋(3個)鵪鶉蛋(6個)輔料胡蘿蔔丁(少許)豆豉鯪魚(少許)洋葱丁(少許)生菜(一片)配料泰式甜辣醬(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式雙蛋早餐的做法步驟1、雞蛋水開後煮3分鐘,然後放入鵪鶉蛋,繼續煮,小火8分鐘。2、生菜擺盤備用。3、...
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西式早餐餅的做法 更新版~西式早餐餅 西式早餐餅怎麼做
  • 西式早餐餅的做法 更新版~西式早餐餅 西式早餐餅怎麼做

  • “在英國吃西餐的時,吃過一次是果醬做的。感覺和街邊的煎餅果子差不多,只是味道不同。我稍微改動一下把果醬,改為香辣醬。複製給家人做為早餐,收到意想不到的效果都喜歡吃。簡單的製作分享一下,屬於快手餐吧。食材普通製作又很簡單。”食材明細主料麪粉(200G)輔料法棍麪包(適量)雞...
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法式小早餐怎麼做-法式小早餐的做法
  • 法式小早餐怎麼做-法式小早餐的做法

  • “早上一起牀,天氣悶熱得要命,一絲風也沒有。對於這種天氣,吃什麼也沒胃口。哎,還是懶洋洋地爬了起來。準備早餐。要讓心情快速升温的絕招就是~~~~~~~吃!”食材明細主料麪粉(150克)白糖(3匙)黃油(15克)牛奶(8匙)雞蛋(1個)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式小早餐的做法步驟1、準備好...
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