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關於高湯騰菜的做法的餐飲百科

高湯騰菜怎麼做-高湯騰菜的做法
  • 高湯騰菜怎麼做-高湯騰菜的做法

  • “高湯騰菜,清淡爽滑美味。騰菜是一種容易種的青菜,春夏季節買回帶有根的騰菜回家,將葉子做菜,根部插入地裏,一段時間就長出了新的騰菜葉,想吃的時候到地裏摘一把又是一餐,長了又摘,摘了又長,來來回回要吃至夏季末。為了迎逢素菜菜譜徵集活動,利用自家種的騰菜做了一道高湯騰菜,清淡...
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高湯小白菜怎麼做-高湯小白菜的做法
  • 高湯小白菜怎麼做-高湯小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(150g)輔料高湯(1(大)碗)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高湯小白菜的做法步驟1、小白菜取出備用。2、放入小蘇打浸泡15分鐘撈出瀝水,將葉片掰開。3、鍋內倒入骨頭熬製的高湯,待湯沸騰,倒入小白菜煮一分鐘,翻面,再煮一分鐘,撈出放入大碗中,高湯也倒入碗中,由於湯有...
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騰菜葉炒飯怎麼做-騰菜葉炒飯的做法
  • 騰菜葉炒飯怎麼做-騰菜葉炒飯的做法

  • 食材明細主料騰菜(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)咖喱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)騰菜葉炒飯的做法步驟1、備米飯。2、騰菜葉清洗。3、燒油下入騰菜炒勻。4、將騰菜炒軟下。5、加鹽入味。6、再倒進米飯炒勻。7、調入咖喱粉和生抽不入味。8、將飯炒散開...
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熱騰騰的菠菜湯如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的菠菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫菜:粉絲:菠菜:200輔料一品鮮醬油:1匙鹽:1/3匙食用油:葱花:具體步驟1.菠菜洗淨2.鍋裏燒開水,焯一下菠菜。3.鍋裏倒少許油,煸香葱花。4.水開後把菠菜紫菜粉絲全部放進去,加一匙一品鮮醬油,一調料匙鹽,再開鍋就好了。...
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高湯白菜丸子湯怎麼做-高湯白菜丸子湯的做法
  • 高湯白菜丸子湯怎麼做-高湯白菜丸子湯的做法

  • “湯汁鮮美,白菜清甜,營養豐富,寒冷的冬季來上一碗太暖心暖胃了~”食材明細主料高湯(適量)白菜(適量)丸子(適量)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯白菜丸子湯的做法步驟1、丸子解凍後清洗一下備用。2、白菜梆切成小塊備用。3、葉子切好備用。4...
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高湯白菜燉豆腐怎麼做-高湯白菜燉豆腐的做法
  • 高湯白菜燉豆腐怎麼做-高湯白菜燉豆腐的做法

  • “高湯白菜燉豆腐”食材明細主料白菜(100克)豆腐(1/2塊)骨頭湯(500克)輔料鹽(2克)雞精(3克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜切件洗淨2、豆腐切小塊3、鍋中加入適量的油,將白菜翻炒片刻4、加入豆腐5、加入骨頭湯和適量的水6、加入調料煮15分鐘左右...
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高湯蔬菜卷的做法 健康捲起來——高湯蔬菜卷 高湯蔬菜卷怎麼做
  • 高湯蔬菜卷的做法 健康捲起來——高湯蔬菜卷 高湯蔬菜卷怎麼做

  • “你和高高一樣,也是個上班族嗎?動動小手,只需十分鐘,就可以為自己和家人奉上一道冬日鮮湯,如果喜歡,還可以按自己的口味,捲入不同的食材,獲得不一樣的感受。”食材明細主料筒骨湯(1份)豆皮(8張左右)輔料白菜(少許)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高湯蔬菜卷的做法步驟1、將...
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冬筍高湯蔬菜面怎麼做-冬筍高湯蔬菜面的做法
  • 冬筍高湯蔬菜面怎麼做-冬筍高湯蔬菜面的做法

  • “冬筍熬煮好的素高湯營養價值很高,這款湯麪不含油脂,口味清淡,非常適合小寶寶。既有冬筍的清新,又有黃瓜的爽口。麻麻們可以多熬一點冷凍起來,平時給寶寶煮麪或者煲湯的時候都可以用到,不僅能提味,還能讓湯汁更有營養。”食材明細主料通心管面(30克)冬筍(1個)菠菜(30克)輔料黃瓜(20克)...
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高湯蔬菜面怎麼做-高湯蔬菜面的做法
  • 高湯蔬菜面怎麼做-高湯蔬菜面的做法

  • 食材明細主料高湯(適量)麪條(適量)輔料胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高湯蔬菜面的做法步驟1、胡蘿蔔菠菜用刀切碎丁2、高湯煮開後放胡蘿蔔煮2-3分鐘在加人面條和蔬菜3、水開後轉小火5分鐘左右面就做好啦小竅門這是給10個月寶寶做的麪條所以沒有放調料...
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熱騰騰的紫菜蛋花湯如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的紫菜蛋花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘説到生活中最省時省力的湯,那就是紫菜蛋花湯了。因為它的做法十分的簡單,又方便快捷且美味十足。相信不少小仙女在家中也會煮來吃。小編最喜歡在紫菜蛋花湯中撒點小蝦米了,這樣更加美味十足哦。主料紫菜:5g雞...
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小白菜番茄高湯怎麼做-小白菜番茄高湯的做法
  • 小白菜番茄高湯怎麼做-小白菜番茄高湯的做法

  • 食材明細主料高湯(適量)小白菜(200g)番茄(1個)輔料食鹽(半勺)生抽(1勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜番茄高湯的做法步驟1、燉豬肚的高湯倒入鍋中燒開,放入小白菜燙軟。2、番茄切薄片,放入鍋中焯燙。3、煮一分鐘後,放入半勺食鹽。4、淋上一勺生抽。5、將食鹽和生抽拌勻關火...
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熱騰騰的排骨蔬菜湯麪如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的排骨蔬菜湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘深秋了,天氣有點轉涼了,自己的胃要小心呵護,這個時候,在家裏吃一碗熱氣騰騰的排骨蔬菜湯麪,那是最好不過的,有菜有面,可以當做主食,也可以當做菜品。排骨跟蔬菜的營養價值高,咋天氣轉涼吃那是一種享受了。吃進去胃...
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熱騰騰的白菜豆腐粉絲湯如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的白菜豆腐粉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粉絲:1段白菜:1個豆腐:1小塊輔料白肉:3-4塊雞精:1勺鹽:1-2勺葱:1段香油:1勺姜:3-4片具體步驟1.首先白菜和白肉,葱姜一起,清水煮。2.燒開之後,放入豆腐,鹽,繼續煮,改為中火或者小火。3.起鍋之前10分鐘放入粉絲。4.最後滴...
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高湯紫菜心的做法 【廣州】高湯紫菜心 高湯紫菜心怎麼做
  • 高湯紫菜心的做法 【廣州】高湯紫菜心 高湯紫菜心怎麼做

  • “紫菜心達14種以上的人體吸收物質,還含抗霧霾的幫助血管、清潤潤肺。紫菜心比普通菜心營養含量高,用高湯煮菜心,原汁原味,菜熟了,營養還在。健康防霧霾的最佳蔬菜。春節期間廣東菜心是最好吃的季節,每家每户都會買很多菜心回家。”食材明細主料紫菜心(500克)輔料高湯(1碗)橄欖油(3m...
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自制蔬菜高湯粉怎麼做-自制蔬菜高湯粉的做法
  • 自制蔬菜高湯粉怎麼做-自制蔬菜高湯粉的做法

  • “週末有空的時候,可以來做一下蔬菜高湯粉,天然健康無添加,做好了存在罐子裏面,可以保存3個月左右。當你做菜或者煮麪,需要用到蔬菜高湯的時候,就很方便了,直接取一勺,加到水裏面化開就行了。如果你要現做蔬菜高湯,那可是要現熬2個小時以上。有這個自制的蔬菜高湯粉,就超級方便啦~做...
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素炒騰騰菜怎麼做-素炒騰騰菜的做法
  • 素炒騰騰菜怎麼做-素炒騰騰菜的做法

  • “夏天正是吃騰騰菜的時候,騰騰菜又叫空心菜。這是家常菜了加點蒜沫鹽炒香即可。”食材明細主料騰騰菜(500克)輔料蒜(2個)鹽(1個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒騰騰菜的做法步驟1、備好食材。2、騰騰菜摘成1寸長度的節洗乾淨。3、蒜切末。4、鍋中倒油炒蒜。5、倒入騰騰...
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熱騰騰的蓴菜肉絲湯如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的蓴菜肉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料瘦肉:蓴菜:輔料姜:鹽:生粉:雞精:具體步驟1.將肉切絲,用油和生粉醃十分鐘。2.蓴菜汆水待用。3.放水入鍋,將蓴菜燒開,加入肉絲和姜,熟後加鹽、雞精調味即可。...
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高湯白菜煮粉怎麼做-高湯白菜煮粉的做法
  • 高湯白菜煮粉怎麼做-高湯白菜煮粉的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)輔料高湯(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯白菜煮粉的做法步驟1、備高湯,白菜葉,粉條。2、鍋裏倒進高湯燒開,。3、放進白菜葉放點鹽。4、將白菜煮軟。5、再放進粉條燒開。6、調點雞精即可。7、煮好的白菜煮...
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熱騰騰的土豆小白菜湯如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的土豆小白菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:1小時55分鐘主料土豆:1個小白菜:200輔料雞精:適量鹽:適量具體步驟1.將土豆去皮,切成2釐米的長條,放入冷水中浸泡(主要防止土豆變黑);2.將小白菜洗淨切成3釐米長的段;3.鍋中放入300ml水,燒開後,放入土豆條,將土豆煮至軟爛;4....
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蒜米騰菜怎麼做-蒜米騰菜的做法
  • 蒜米騰菜怎麼做-蒜米騰菜的做法

  • “騰菜是一種容易種的青菜,春夏季裏買回家帶根的騰菜,將葉子做菜,根部插入地裏,一段時間就長出新騰新葉,想吃的時候到地裏摘一把又是一餐,摘了又長,長了又摘。來來回回要吃到夏季末。並且所含的粗纖維可起到通便解毒的作用,做法簡單,做湯,清炒,涼拌均可。清香爽滑,十分爽口。”食材明...
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高湯白菜的做法 “ 燉菜 ”高湯白菜 高湯白菜怎麼做
  • 高湯白菜的做法 “ 燉菜 ”高湯白菜 高湯白菜怎麼做

  • “秋季乾燥多喝湯,熬了一鍋豬骨湯燉白菜,湯汁鮮美,口感鹹香,營養美味。”食材明細主料白菜(適量)豬骨湯(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香菜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯白菜的做法步驟1、成品圖。2、提前豬骨湯熬好備用,不用放鹽。3、白菜適量洗乾淨,切好備用。4、...
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咖喱高湯白菜怎麼做-咖喱高湯白菜的做法
  • 咖喱高湯白菜怎麼做-咖喱高湯白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料高湯(適量)配料咖喱(適量)調味鮮(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱高湯白菜的做法步驟1、備白菜,高湯,咖喱。2、高湯倒進鍋裏燒開,放進咖喱。將咖喱燒化,3、將咖喱燒化。4、再放進白菜。5、將白菜煮……6、調點調味鮮即成。7、即可出鍋。...
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咖哩高湯雜菜的做法 史雲生濃醇高湯 ---- 咖哩高湯雜菜 咖哩高湯雜菜怎麼做
  • 咖哩高湯雜菜的做法 史雲生濃醇高湯 ---- 咖哩高湯雜菜 咖哩高湯雜菜怎麼做

  • “家裏的冰箱裏常備有史雲生濃醇高湯,以便小朋友們回家時能及時快捷地做出可口的湯菜。在讚美聲中也可以好好的虛榮一把,嘿嘿。家人最愛印度的黃咖哩粉,這次配上高湯,充分吸收了雞的鮮味,給普通的雜菜增添了一份醇厚。”食材明細主料瘦肉(適量)馬蹄(適量)土豆(適量)椰菜(適量)史雲生高...
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高湯白菜雞蛋麪怎麼做-高湯白菜雞蛋麪的做法
  • 高湯白菜雞蛋麪怎麼做-高湯白菜雞蛋麪的做法

  • “魯菜”食材明細主料白菜(很多)雞蛋(1-2個)高湯(一碗)掛麪(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)高湯白菜雞蛋麪的做法步驟1、燉白菜剩的菜心。2、先炒一下肉片或者火腿腸(我沒放,我有高湯,我囂張),下白菜絲翻炒,到8分熟的樣子。3、下高湯,高湯是這兩天連續煮菜、煮豆皮、煮豬皮...
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高湯白菜怎麼做-高湯白菜的做法
  • 高湯白菜怎麼做-高湯白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料高湯(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高湯白菜的做法步驟1、白菜,切去菜葉部分2、切成條3、切斜刀成片4、熱鍋,放油,放白菜,翻炒5、加入高湯高湯,就是家裏燉雞剩下的湯,我留下來了,已經成了膠凍狀,很有味道的6、炒熟7、出鍋,很簡單吧...
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