![魚乾煮苦瓜怎麼做-魚乾煮苦瓜的做法]( "魚乾煮苦瓜怎麼做-魚乾煮苦瓜的做法")
- “小魚乾很鮮甜，湯也鮮美^_^。”食材明細主料小魚乾（200g）苦瓜（半個）輔料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚乾煮苦瓜的做法步驟1、小魚乾泡一下，然後掰小段備用。2、苦瓜半個洗乾淨切片備用。3、鍋放適量的水燒開。4、放進小魚乾滾兩滾。5、再放苦瓜煮斷青，喜歡吃軟一點...
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![香乾炒苦瓜怎麼做-香乾炒苦瓜的做法]( "香乾炒苦瓜怎麼做-香乾炒苦瓜的做法")
- “家常小炒，色澤豔麗，口感鮮香，美味下飯！”食材明細主料苦瓜（一根）香乾（適量）雞樅菌（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒苦瓜的做法步驟1、備好食材：如圖，苦瓜洗淨切成薄片備用，香乾切成條狀，雞樅菌備好。2、熱鍋冷油，下雞樅菌煸香。3、把香乾放...
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![苦瓜皮蛋煮鯽魚怎麼做-苦瓜皮蛋煮鯽魚的做法]( "苦瓜皮蛋煮鯽魚怎麼做-苦瓜皮蛋煮鯽魚的做法")
- “苦瓜有明目清火的功效，配上鯽魚健脾利水，清熱解毒，是夏季敗火的聖品。苦瓜皮蛋煮鯽魚不僅降火還有明顯的降低膽固醇，抵抗血管硬化，降血脂的功效。”食材明細主料鯽魚（1條）皮蛋（1個）苦瓜（半根）大蒜（適量）鮮姜（少許）青椒（適量）米椒（適量）輔料菜籽油（適量）香菇（適量）味極鮮老抽（少許）鹽（少許）微辣（口味...
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![美味苦瓜乾拌銀魚乾如何做簡單又好吃]( "美味苦瓜乾拌銀魚乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家都對苦瓜不陌生吧，但是很多人害怕苦瓜的苦從而遠離，有很多人喜愛苦瓜。其實苦瓜在夏天還具有很好的清熱解毒的效果的。在炎炎夏日，多吃苦瓜對消暑可是很好的喲。今天要給大家推薦的一道菜就是一苦瓜為原...
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![花蛤煮苦瓜怎麼做-花蛤煮苦瓜的做法]( "花蛤煮苦瓜怎麼做-花蛤煮苦瓜的做法")
- 食材明細主料花蛤（一斤）苦瓜（一根）輔料姜（適量）葱（適量）配料生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花蛤煮苦瓜的做法步驟1、準好食材2、姜葱切好，苦瓜去籽切片3、油鍋燒熱，放切好的葱白和薑絲放苦瓜翻炒4、加少量的水，生抽和適量的鹽，翻炒煮2分鐘5、放洗淨的花蛤，翻炒6、蓋上煮2分...
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![酸爽苦瓜煮魚如何做簡單又好吃]( "酸爽苦瓜煮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚（胖頭魚，草魚均可）：一條輔料苦瓜切片：一條酸鹽菜：適量剁椒：適量具體步驟1.它是這麼被我們幹掉的：魚頭兩面煎黃，與酸鹽菜末和蘆筍一起煮，酸辣鮮美開胃。沒有蘆筍就可以用其他的代替，比如黃瓜，萵筍等，隨便你喜歡。...
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![乾煸苦瓜怎麼做-乾煸苦瓜的做法]( "乾煸苦瓜怎麼做-乾煸苦瓜的做法")
- “簡單營養，適合夏季清熱解暑。”食材明細主料苦瓜（500g）輔料鹽（適量）調料油（2勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸苦瓜的做法步驟1、苦瓜去掉內瓤切成絲。2、放入鍋中乾煸。3、撈出苦瓜，鍋裏放油，油熱以後放入鹽調味即可。4、裝盤。...
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![銀魚乾苦瓜湯的做法 清熱解暑--銀魚乾苦瓜湯 銀魚乾苦瓜湯怎麼做]( "銀魚乾苦瓜湯的做法 清熱解暑--銀魚乾苦瓜湯 銀魚乾苦瓜湯怎麼做")
- “氣温越來越高，就算什麼都不做，坐着都能出一身汗。我不喜歡喝太多冰冷飲料，多喝湯或喝水是最好的選擇。銀魚乾最大特點是高蛋白低脂肪，含鈣率特別高。這個湯搭配的是苦瓜，中醫説它有清心明目和清熱消炎的功效。湯沒有苦味，清熱解暑又帶着濃郁魚香味，在夏天喝這個湯感覺特別清爽...
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![苦瓜炒香乾怎麼做-苦瓜炒香乾的做法]( "苦瓜炒香乾怎麼做-苦瓜炒香乾的做法")
- “今天和老公去超市，看見有香乾，就買了一些重要的是老公愛吃強烈要求。”食材明細主料香乾（150g）苦瓜（1個）輔料蒜頭（少許）幹辣椒（少許）花椒（少許）老乾媽（少許）醬油（少許）澱粉（少許）鹽（少許）雞粉（少許）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒香乾的做法步驟1、苦瓜切片，放少許鹽醃一下去...
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![乾煸苦瓜的做法 【川菜】乾煸苦瓜 乾煸苦瓜怎麼做]( "乾煸苦瓜的做法 【川菜】乾煸苦瓜 乾煸苦瓜怎麼做")
- “小時候，最怕媽媽做乾煸苦瓜。因為太苦了，根本就吃不下。一次吃不下兩次吃不下，到慢慢的能吃一小口再到最後竟然開始喜歡上了苦味。説實話，苦瓜乾煸很苦，比起苦瓜炒雞蛋更苦，但喜歡吃苦瓜的人，就是喜歡的這個苦味。苦瓜不苦，還叫苦瓜嗎？這道菜，沒有添加過多的調味料，只用到了鹽，完全...
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![乾貝苦瓜羹怎麼做-乾貝苦瓜羹的做法]( "乾貝苦瓜羹怎麼做-乾貝苦瓜羹的做法")
- “乾貝苦瓜湯是一款美味湯譜，主要原料有乾貝、苦瓜等，這道湯一般人都能食用。兒童、痛風病患者不宜食用。”食材明細主料苦瓜（半個）乾貝（適量）雞蛋（1顆）枸杞（適量）地瓜粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝苦瓜羹的做法步驟1、準備好食材，幹唄用温...
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![怎麼煮苦瓜]( "怎麼煮苦瓜")
- 一到夏天，尋常人家都有一道清熱解毒的涼拌菜，那就是涼拌苦瓜。苦瓜具有清熱解毒，祛痘等功效，是夏季一道不錯的家常菜。可是苦瓜説到底還是比較苦，並不是人人都能接受的，那麼在做苦瓜時需要注意一些什麼呢？今天教教大家怎麼煮苦瓜。一、怎麼煮苦瓜食材明細苦瓜1大根，鹹蛋黃3個，黃酒...
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![乾煸苦瓜的做法 【乾煸苦瓜】 乾煸苦瓜怎麼做]( "乾煸苦瓜的做法 【乾煸苦瓜】 乾煸苦瓜怎麼做")
- “説起苦瓜這個食材很多人都不喜歡，尤其是小孩子。記得小時候家裏為了叫我吃點苦瓜是“煞費苦心”不過很奇怪的是長大了卻能接受苦瓜的味道。細細品嚐別有一番風味。雖説已立秋，但是秋老虎的威力依舊燥熱天理吃“苦”的確有好處苦瓜清熱解毒，清暑清熱，尤其適合火大的人和夏天...
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![苦瓜怎麼煮才不苦]( "苦瓜怎麼煮才不苦")
- 苦瓜的作用很多，首先就是清熱，其次中醫中有種無味對應五臟的理論，苦味主心，所以中醫中有苦瓜對心臟有好處的説法。但是好處是有吃起來真的是很苦啊。其實，苦瓜的苦味可以通過一些技巧減輕的，現在我們就來告訴大家苦瓜怎麼煮不苦。苦瓜怎麼煮才不苦一、混炒苦瓜將苦瓜和辣椒一起...
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![薰幹拌苦瓜怎麼做-薰幹拌苦瓜的做法]( "薰幹拌苦瓜怎麼做-薰幹拌苦瓜的做法")
- “歲月在指間悄悄地流逝,書桌上的枱曆每日都在翻開新的一頁,朝雲暮雨,花開花落,日月如梭,不知不覺間,已成為四十歲的女人，歲月如斯，生命如斯，寫不盡的温柔，寫不盡的浪漫……魅力是從女人的身體內部和心的深處自然而然湧動、噴發、流露出來的一種氣韻，一種經後天的努力與修煉達...
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![好吃的苦瓜炒乾魚仔如何做簡單又好吃]( "好吃的苦瓜炒乾魚仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天宴請親戚來家裏做客，得做一頓美食給大家吃吃。買了點苦瓜，做苦瓜炒乾魚仔。大家都知道苦瓜很適合夏天吃，營養價值非常高，所以做苦瓜炒乾魚仔的時候，我放了點薑片，不要這麼的腥味。沒想到我做的苦瓜炒乾魚仔...
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![螃蟹煮苦瓜怎麼做-螃蟹煮苦瓜的做法]( "螃蟹煮苦瓜怎麼做-螃蟹煮苦瓜的做法")
- “秋風送爽，蟹肥菊香，品嚐螃蟹的最佳季節又到了，螃蟹能補骨添髓、養筋接骨、充胃液；苦瓜可增進食慾，健脾開胃；有利尿活血、消炎退熱、清心明目，兩種食材一起煮，湯清味鮮，苦瓜特有的甘涼味令湯充滿層次，但美味的蟹肉卻是高致敏性食物，在吃螃蟹的時候了可以在烹調的時候多加入一些葱、...
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![自制苦瓜乾-苦瓜乾]( "自制苦瓜乾-苦瓜乾")
- “苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質，長期食用，能保持精力旺盛，降血糖，提高免疫力，對治療青春痘也有很大益處。鮮品苦瓜可以做好多種家常菜，但苦瓜並不是一年四季都有，動手做成苦瓜...
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![苦瓜炒豆乾怎麼做-苦瓜炒豆乾的做法]( "苦瓜炒豆乾怎麼做-苦瓜炒豆乾的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1個）豆乾（1塊）五花肉（100g）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒豆乾的做法步驟1、苦瓜、豆乾。2、苦瓜、豆乾切片，準備五花肉片、蒜末。3、起鍋燒油，爆香蒜末。4、倒入苦瓜。5、放適量的鹽，將苦瓜炒至斷生，剷起備用。6、...
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![好吃的苦瓜乾拌銀魚乾如何做簡單又好吃]( "好吃的苦瓜乾拌銀魚乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天因為天氣原因市場沒有胃口，所以打算做一道美味的苦瓜乾拌銀魚乾，苦瓜是一種非常有利健康的食材，尤其是夏天食用，還十分清熱解毒，銀魚乾個人非常喜歡吃，魚乾色澤雪白，味道極其鮮美，是一道非常美味的食材，吃一口...
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![楊梅煮苦瓜怎麼做-楊梅煮苦瓜的做法]( "楊梅煮苦瓜怎麼做-楊梅煮苦瓜的做法")
- “從潮汕朋友那學來的～但份量什麼的我沒仔細去稱量過，就楊梅比苦瓜稍多點，看圖吧！”食材明細主料楊梅（250克）苦瓜（1條）輔料冰糖（10個）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）楊梅煮苦瓜的做法步驟1、這就是原料～還有幾顆冰糖沒拍進去2、苦瓜挖掉籽，切成跟楊梅差不多大小3、把楊梅苦瓜冰糖...
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![苦瓜拌香乾怎麼做-苦瓜拌香乾的做法]( "苦瓜拌香乾怎麼做-苦瓜拌香乾的做法")
- 食材明細主料苦瓜（100克）香乾（195克）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜拌香乾的做法步驟1、食材：苦瓜（已去瓤清洗切片）、香乾。2、將香乾放在案板上切開。3、將苦瓜下入沸水中焯開，撈出。4、用涼開水過過涼。5、接着，將過涼好的苦瓜控幹水分。6、...
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![苦瓜煮多久好吃呢？]( "苦瓜煮多久好吃呢？")
- 相信很多小夥伴都聽家裏的老人説過，夏天就要多吃苦瓜，苦瓜可以清熱敗火，夏天多吃對身體有很多好處。那麼有很多沒有做過苦瓜的小夥伴就有這樣一個疑問：苦瓜煮多久才會熟呢?其實就就要看看你怎麼去烹飪這個苦瓜了，不同的烹飪方法對苦瓜所烹煮的時間要求也是不一樣的，那麼下面我...
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![苦瓜炒茶幹怎麼做-苦瓜炒茶乾的做法]( "苦瓜炒茶幹怎麼做-苦瓜炒茶乾的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）茶幹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒜（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒茶乾的做法步驟1、切好的苦瓜茶幹。2、鍋里加油燒熱放蒜苗炒香，放苦瓜茶幹翻炒，加鹽，雞精糖，翻炒斷生出鍋。3、苦瓜炒茶幹。...
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![美味魚乾滷苦瓜如何做簡單又好吃]( "美味魚乾滷苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：1條小魚乾：25公克蒜仁：3顆沙拉油：2大匙A.高湯：200cc鹽：1/4茶匙雞精粉：1/4茶匙糖：1茶匙B.香油：1大匙輔料具體步驟1.苦瓜先直切成4條後，去除籽及內膜，再切成塊狀；小魚乾先用冷水泡約3分鐘後，取出瀝乾；蒜仁切片備用。...
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味味甜
