![芭蒿燉魚怎麼做-芭蒿燉魚的做法]( "芭蒿燉魚怎麼做-芭蒿燉魚的做法")
- “這道菜的要領是：必須有芭蒿。魚要用刀喇花，用鹽為好，然後魚要煎好，慢火，涼水燉，要一次性加足水，中途不可以加水的。”食材明細主料三道鱗（一條）輔料油（適量）芭蒿（適量）配料葱、姜、蒜（適量）白酒（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）味素（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）芭蒿燉魚的做法...
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![家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法]( "家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法")
- “湯鮮味美，用簡單的方法，做最好吃的菜。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料香菜（兩棵）葱（兩棵）姜（一小塊）調料花生油（少許）鹽（少許）料酒（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）魚香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常燉鯉魚的做法步驟1、黃河鯉魚一條，備用。2、魚處理好，最後取出兩邊的魚線。3、洗乾淨，如圖所...
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![家常燉鯧魚怎麼做-家常燉鯧魚的做法]( "家常燉鯧魚怎麼做-家常燉鯧魚的做法")
- “做為倆寶的媽，每天下班後自己帶着孩子做飯，考慮的就是省事、營養、美味。這道燉魚我們基本每週做一次，搭配大米飯，孩子們相當喜歡。每年我都醃一罐糖蒜，燉魚時，就用一點糖蒜的汁來調味，口感非常的不錯。”食材明細主料大金鯧魚（1條）輔料老抽醬油（適量）姜（四片）蒜瓣（1把）花椒（一大勺）大料...
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![家常燉帶魚怎麼做-家常燉帶魚的做法]( "家常燉帶魚怎麼做-家常燉帶魚的做法")
- “燉帶魚的方法，燉帶魚的關鍵是醬油一定要爆香，不然味道出不來，還有一點就是白糖，放白糖並不是為了甜味，而是為了提鮮，是的，你沒聽錯，白糖在燉魚的時候放入適量，可以讓魚味更鮮更好吃，也會讓湯汁更濃稠。”食材明細主料帶魚（3條）調料食用油（適量）料酒（3勺）葱（適量）糖（少許）鹽（少許）醬油（適量）姜（適...
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![家常燉草魚怎麼做-家常燉草魚的做法]( "家常燉草魚怎麼做-家常燉草魚的做法")
- “草魚買的太大了，六斤多。分兩次吃，今天燉了半條就一大盤子。家常燉草魚，簡單美味。”食材明細主料草魚（半條）輔料葱（適量）香菜（一棵）乾紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）植物油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉草魚的...
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![鮁魚燉茼蒿怎麼做-鮁魚燉茼蒿的做法]( "鮁魚燉茼蒿怎麼做-鮁魚燉茼蒿的做法")
- “鮁魚我們這裏通常都是燉着吃，一般都是先醃製一下，讓厚厚的魚肉入味，再燉着吃，燉的時候可以放些粉條啊，豆腐啊或是青菜啊之類的，相互借味可好吃了。今天也來燉個鮁魚，放的是這種青菜，味道真是太好了，快來試試吧。”食材明細主料鮁魚（500克）茼蒿（適量）粉條（適量）輔料料酒（少許）食用油（適量）...
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![家常燉海魚怎麼做-家常燉海魚的做法]( "家常燉海魚怎麼做-家常燉海魚的做法")
- “在美麗的六月，吃點什麼好呢？東北開始熱了起來，除了蘸醬菜，肉啊，骨頭的都吃夠了！還好，五一去海邊買回了黑魚，就是一種胖胖的黑色皮膚的魚，當地人管這魚叫黑魚，聽説很好吃，是野生的，養殖不了，我就多買了些回來！做了家常的味道，蒜瓣肉，還不錯哦！”食材明細主料海黑魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜...
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![家常燉梭魚怎麼做-家常燉梭魚的做法]( "家常燉梭魚怎麼做-家常燉梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（適量）輔料葱薑蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）雞蛋液（適量）韭菜（適量）肥豬肉（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常燉梭魚的做法步驟1、將梭魚去鱗片切成塊狀加鹽、料酒、胡椒粉醃製半小時以上。2、將醃好的魚塊沾蛋液，入鍋煎熟。3...
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![家常燉鱸魚怎麼做-家常燉鱸魚的做法]( "家常燉鱸魚怎麼做-家常燉鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料葱（一段）姜（三片）大料（一顆）辣椒（一個）蒜（一瓣）配料鹽（20克）味精（10克）醬油（20克）蠔油（10克）辣椒醬（50克）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燉鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條二斤左右我們東北這噶達叫鱸扎子2、去磷內臟斜刀切花紋控幹水份3、熱油放魚煎制金黃色放葱...
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![家常醬燉魚怎麼做-家常醬燉魚的做法]( "家常醬燉魚怎麼做-家常醬燉魚的做法")
- “醬燉魚做為海邊長大的我來説那是相當的家常了。筆架山一個錦州渤海灣邊漁村，我家離海邊不過200-300米，爸爸爺爺都是漁民。打小最常吃的就是魚了。我們這旮瘩人好像什麼都愛醬着吃，螃蟹醬，蚶子醬，八爪魚墨斗醬，蝦爬子醬魚醬，……呵呵，小時候到飯點了，前後院的不同的醬海貨味就飄...
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![家常燉魚頭怎麼做-家常燉魚頭的做法]( "家常燉魚頭怎麼做-家常燉魚頭的做法")
- “做飯快六年了，第一次嘗試燉魚🐠！網上也做了搜索，私下也諮詢了一些朋友，綜合了一下自己的做菜方法，今天的魚頭燉的很成功！現在可以把我的方法分享給大家，借鑑！”食材明細主料魚頭（一個）煮肉五花（適量）輔料生抽（適量）香其醬辣（三分之一袋）葱（適量）香菜（點綴）豆油（適量）鹽（適量）糖（根據個人口味添加...
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![家常燉黑魚怎麼做-家常燉黑魚的做法]( "家常燉黑魚怎麼做-家常燉黑魚的做法")
- “大連覺黑魚，青島見黑頭魚。刺比較硬，吃的時候要小心。肉質緊實，口味鮮美。”食材明細主料黑魚（2條）輔料葱（1段）香菜（1段）醬油（2匙）醋（1匙）料酒（2匙）白糖（1匙）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉黑魚的做法步驟1、葱姜切絲，蒜切片2、黑魚側面劃刀入味兒，用鹽，料酒醃製15分...
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![家常燉魚怎麼做-家常燉魚的做法]( "家常燉魚怎麼做-家常燉魚的做法")
- 食材明細主料三道鱗（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉魚的做法步驟1、葱薑蒜幹辣椒花椒加油炒香，放熟醬，魚洗好直接燉。2、燉到沒有湯直接澆汁。3、感覺很有食慾。...
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![茼蒿燉魚頭怎麼做-茼蒿燉魚頭的做法]( "茼蒿燉魚頭怎麼做-茼蒿燉魚頭的做法")
- “茼蒿現在正是季節，用來燉魚頭鮮香無比。”食材明細主料魚頭（1個）茼蒿（1把）白豆腐（1塊）輔料薑絲（適量）乾紅椒（適量）原味（口味）未知（難度）茼蒿燉魚頭的做法步驟1、準備食材。2、先把薑絲爆香，然後加水。魚頭和豆腐、紅椒冷水下鍋，大火燉出濃湯。3、出鍋前放茼蒿、調味，待茼蒿煮至斷生即可出...
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![家常燉刀魚怎麼做-家常燉刀魚的做法]( "家常燉刀魚怎麼做-家常燉刀魚的做法")
- 食材明細主料刀魚（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）從（適量）紅椒絲（適量）白糖（適量）粗（適量）油（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉刀魚的做法步驟1、刀魚洗淨控水加入料酒鹽和五香粉醃製三十分鐘入味。2、鍋中熱油加入刀魚二面煎至定型即可。3、加入適量清水加入適量葱...
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![茼蒿燉帶魚怎麼做-茼蒿燉帶魚的做法]( "茼蒿燉帶魚怎麼做-茼蒿燉帶魚的做法")
- “也不知道是帶魚不對版還是茼蒿不對味，咋做也做不出來我小時候媽媽做的茼蒿燉帶魚的鮮美味道。不起記憶中的味道，但依然好吃。”食材明細主料帶魚（2段）茼蒿（50克）食用油（2湯匙）白醋（3克）料酒（5克）食鹽（0.5克）葱（小許）清水（60克）麪粉（小許）姜（適量）輔料雞精（可用可不用）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）...
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![家常燉黃魚怎麼做-家常燉黃魚的做法]( "家常燉黃魚怎麼做-家常燉黃魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（2條）輔料葱（適量）小米椒（1個）麪粉（1勺）澱粉（1勺）雞蛋（1個）白胡椒粉（適量）五香粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（1勺）醬油（1勺）蠔油（1小勺）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常燉黃魚的做法步驟1、黃花魚去掉肚中黑膜，在魚身兩側剞月牙花刀。2、葱、姜、青辣椒適量...
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![家常燉鮁魚怎麼做-家常燉鮁魚的做法]( "家常燉鮁魚怎麼做-家常燉鮁魚的做法")
- 食材明細主料鮁魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）香菜（適量）幹辣椒段（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（少許）鹽（少許）雞精（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗好魚身上面切斜刀方便入味。2、準備配料。葱姜大料幹辣椒段香菜。3、鍋中放油將魚下鍋稍為煎下。...
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![家常燉鯽魚怎麼做-家常燉鯽魚的做法]( "家常燉鯽魚怎麼做-家常燉鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）調料大蒜（2顆）姜（4片）桂皮（1塊）香葉（3片）八角（3個）冰糖（3塊）砂糖橘皮（1個）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（少許）料酒（少許）腐乳汁（適量）鹽（3g）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚宰殺乾淨，背部各劃兩刀。2、大料準備好。3、鍋先燒熱再放油，轉動一下鍋，讓油均...
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![家常燉青魚怎麼做-家常燉青魚的做法]( "家常燉青魚怎麼做-家常燉青魚的做法")
- “特別下飯～”食材明細主料青魚（2條）輔料紅油豆瓣醬（2勺）醬油（2勺）十三香（1勺）番茄醬（1勺）葱（1個）蒜（1個）姜（1個）味精（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉青魚的做法步驟1、將青魚去頭，內臟，洗好待用。準備葱，姜，蒜切好待用。2、鍋中放油，油熱後放入魚，兩面煎。3、煎好後。將魚往一邊歸置...
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![家常燉鰱魚怎麼做-家常燉鰱魚的做法]( "家常燉鰱魚怎麼做-家常燉鰱魚的做法")
- “東北下了今冬頭一場雪，買了鰱魚，老趙燉的，魚大，中間段燉好給老媽老爸拿去了，老媽這幾天貧血，給做些雞湯，魚補補。”食材明細主料鰱魚（1個）輔料葱（3塊）姜（4片）紅幹椒（4個）綠尖椒（1個）香菜（少許）調料八角（1個）花椒粒（6個）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）郫縣豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）雞精（少許）花椒粉（少許）鹽（3勺）...
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![家常燉帶魚的做法 家常燉帶魚（刀魚） 家常燉帶魚怎麼做]( "家常燉帶魚的做法 家常燉帶魚（刀魚） 家常燉帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（（刀魚）兩條）輔料料酒（兩匙）生抽（兩匙）蠔油（一匙）鹽（兩匙）葱（適量）姜（適量）醋（一匙）水（四匙）澱粉（適量）白糖（三匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，剪段。放葱姜料酒醃製。2、帶魚雙面粘幹澱粉。熱鍋涼油下平底鍋雙面煎成金黃色。3、醬油耗油醋...
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![家常燉鮁魚的做法 家常燉鮁魚（美味） 家常燉鮁魚怎麼做]( "家常燉鮁魚的做法 家常燉鮁魚（美味） 家常燉鮁魚怎麼做")
- “自己經常做的一款美味燉鮁魚·味道超足~超鮮！我介紹的很詳細哦···”食材明細主料鮁魚（1000克）輔料五花肉（100克）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）花椒（適量）八角（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）醋（適量）蘑菇（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常燉鮁魚的做法步驟...
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![刀魚燉茼蒿怎麼做-刀魚燉茼蒿的做法]( "刀魚燉茼蒿怎麼做-刀魚燉茼蒿的做法")
- “刀魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，實為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品，尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養不良以及皮膚乾燥者食用。此外，孕婦吃刀魚有利於胎兒腦組織發育；少兒多吃刀魚有益於提高智力；老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、...
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![家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚]( "家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚")
- “最簡單的鯉魚吃法，酸甜口（喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒），因為本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯，所以加了點豆腐，和娃娃菜！魚湯泡飯，管飽！魚頭魚尾都切掉不用-_-||（沒人吃）賣相不好，湊合着看吧😄。”食材明細主料鯉魚（2斤）輔料豆腐（3兩）娃娃菜（半顆）葱（一根）姜（一塊）蒜（6瓣）啤酒（一罐）白糖（1勺）醋（1...
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味味甜
