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關於肉末蕎麥麪的做法的餐飲百科

肉末蕎麥麪怎麼做-肉末蕎麥麪的做法
  • 肉末蕎麥麪怎麼做-肉末蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(適量)肉末(60克)大蒜(適量)葱花(幾根)西紅柿(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)辣椒醬(一勺)生抽(2克)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪入煮鍋中中火燒開2、加入少許鹽拌均勻。3、肉末,葱花,西紅柿,大蒜切成末4、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,加入...
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肉片炒蕎麥麪怎麼做-肉片炒蕎麥麪的做法
  • 肉片炒蕎麥麪怎麼做-肉片炒蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(一個)肉片(適量)輔料韭菜(適量)綠豆芽(適量)蒜末(少許)胡蘿蔔絲(少許)調料油(少許)醬油(少許)醃料糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒蕎麥麪的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,肉片放醃料抓勻醃製10分鐘。2、蕎麥麪放入電煮鍋...
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牛肉丸煮蕎麥麪怎麼做-牛肉丸煮蕎麥麪的做法
  • 牛肉丸煮蕎麥麪怎麼做-牛肉丸煮蕎麥麪的做法

  • “湯鮮丸子Q彈,配上蕎麥麪,完美減脂午餐。”食材明細主料潮汕牛肉丸(適量)蕎麥麪(適量)輔料芹菜碎(適量)金蒜(適量)小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)西紅柿(半個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸煮蕎麥麪的做法步驟1、潮汕牛肉丸適量。2、炸香的金蒜備用。3、水開下鍋。4、煮開。5、...
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雞胸肉拌蕎麥麪怎麼做-雞胸肉拌蕎麥麪的做法
  • 雞胸肉拌蕎麥麪怎麼做-雞胸肉拌蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)蕎麥麪條(《200克》2人份)輔料菠菜(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)蒜薹(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉拌蕎麥麪的做法步驟1、外面買的烤雞。2、雞胸肉撕碎。3、雞蛋西紅柿、放蒜薹炒熟。4、裝盤備用。5、菠菜洗淨。6、鍋內...
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蕎麥小米肉末粥怎麼做-蕎麥小米肉末粥的做法
  • 蕎麥小米肉末粥怎麼做-蕎麥小米肉末粥的做法

  • “蕎麥具有降血脂的功效,本來要加三種麥,燕麥和大麥,不過針對我家人的身體,只選擇了蕎麥,一週一次可調理血脂喔。”食材明細主料蕎麥(200克)輔料小米(100克)肉末(100克)配料葱花(適量)鹽(適量)麻油(適量)料酒(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蕎麥小米肉末粥的做法步驟1、肉末...
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蕎麥冷麪的做法 減脂蕎麥冷麪 蕎麥冷麪怎麼做
  • 蕎麥冷麪的做法 減脂蕎麥冷麪 蕎麥冷麪怎麼做

  • 食材明細主料蕎麥掛麪(100g)輔料雞蛋(1個)小青菜(適量)西紅柿(適量)調料鹽(適量)芝麻油(適量)蘋果醋(適量)太太樂味極鮮(適量)酸甜(口味)調味(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蕎麥冷麪的做法步驟1、食材,純淨水,蘋果醋,蕎麥掛麪,西紅柿,小青菜,煮熟的雞蛋。2、第一步,先做冷麪的湯水,鍋中加入純淨水,放入鹽,太...
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雞胸肉蕎麥麪怎麼做-雞胸肉蕎麥麪的做法
  • 雞胸肉蕎麥麪怎麼做-雞胸肉蕎麥麪的做法

  • “好吃又營養,簡單又美味,喜歡的小夥伴兒一起來試試吧。”食材明細主料雞胸肉(1塊)蕎麥麪(100克)西紅柿(1個)橄欖油(30克)葱(1棵)姜(2片)蒜(2瓣)黃瓜(1根)圓葱(少許)輔料清水(適量)熟黑芝麻(1克)熟花生米(30克)調料鹽(2克)生抽(10克)料酒(5克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞胸肉蕎麥麪的做法步驟1、...
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蕎麥全麥麪包的做法 麥麥麪包(蕎麥,全麥) 蕎麥全麥麪包怎麼做
  • 蕎麥全麥麪包的做法 麥麥麪包(蕎麥,全麥) 蕎麥全麥麪包怎麼做

  • “這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉(150克)帶殼蕎麥(80克)酵母(2克)食鹽(2克)輔料清水(100克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥全麥麪包的做法步驟1、準備食材:酵母,食鹽,袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋中加水煮至開花即可。3、將煮開花的蕎麥粒,全麥麪粉,酵...
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番茄牛肉蕎麥麪怎麼做-番茄牛肉蕎麥麪的做法
  • 番茄牛肉蕎麥麪怎麼做-番茄牛肉蕎麥麪的做法

  • “做了一次番茄牛肉蕎麥麪給少爺做宵夜。他説蕎麥麪好吃,接下來每天都要吃一次。牛肉沒吃完,蕎麥麪吃光了。”食材明細主料蕎麥麪(200克)牛肉(200克)番茄(2個)食用油(1湯匙)食鹽(2克)生抽(小許)雞精(小許)葱(小許)姜(適量)輔料香菜(小許)油菜(小許)木耳(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄...
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尖椒肉末炸醬蕎麪怎麼做-尖椒肉末炸醬蕎麪的做法
  • 尖椒肉末炸醬蕎麪怎麼做-尖椒肉末炸醬蕎麪的做法

  • 食材明細主料青辣椒(適量)大葱(半根)五花肉丁(130g)香其醬(1包)花椒大料水(適量)生薑末(6g)紅辣椒(適量)輔料蕎麥麪(適量)胡蘿蔔絲(適量)黃瓜絲(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒肉末炸醬蕎麪的做法步驟1、五花肉丁130g,青紅辣椒4根切碎,大葱半根切葱花,香其醬1包,薑末6g,花椒大料水30g...
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牛肉青菜蕎麥麪怎麼做-牛肉青菜蕎麥麪的做法
  • 牛肉青菜蕎麥麪怎麼做-牛肉青菜蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料熟牛肉(適量)青菜(適量)蕎麥麪(1包)調料生抽(適量)咖喱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉青菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:熟牛肉(已切片)、青菜(已洗淨)、蕎麥麪。2、將青菜放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。4、接着,合入蕎...
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牛肉雞蛋蕎麥麪怎麼做-牛肉雞蛋蕎麥麪的做法
  • 牛肉雞蛋蕎麥麪怎麼做-牛肉雞蛋蕎麥麪的做法

  • “一個人在家也懶得做飯,就地取材做碗麪吧,省事兒不失營養。”食材明細主料蕎麥麪(適量)雞蛋(適量)牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香醋(幾滴)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、醬牛肉(做好的)切片,胡蘿蔔切片,香菜切碎。2、蕎麥麪...
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滷肉蕎麥湯麪怎麼做-滷肉蕎麥湯麪的做法
  • 滷肉蕎麥湯麪怎麼做-滷肉蕎麥湯麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥掛麪(40克)滷豬頭皮(適量)輔料胡蘿蔔片(少許)葱段(少許)調料香油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉蕎麥湯麪的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、蕎麥麪放入開水鍋中煮熟約五分鐘。3、麪條煮快熟時放入胡蘿蔔片。4、等麪條煮熟了放入滷肉和葱段煮一...
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牛肉醬拌蕎麥麪面怎麼做-牛肉醬拌蕎麥麪面的做法
  • 牛肉醬拌蕎麥麪面怎麼做-牛肉醬拌蕎麥麪面的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)蕎麥麪(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑椒醬(適量)澱粉水(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉醬拌蕎麥麪面的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、再把牛肉剁碎備用。3、鍋中熱油倒入牛肉碎。4、將牛肉炒散。5、適量蠔油,生抽,...
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清湯牛肉蕎麥麪怎麼做-清湯牛肉蕎麥麪的做法
  • 清湯牛肉蕎麥麪怎麼做-清湯牛肉蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(100g)輔料清燉的牛腱(適量)滷蛋(適量)青蒜末(適量)香菜碎(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清湯牛肉蕎麥麪的做法步驟1、食材,蕎麥麪。2、香菜切碎,青蒜切碎,滷蛋對半切開,清燉牛腱切片備用。3、起鍋放水燒開下入蕎麥麪煮熟。4、清燉牛腱的清湯備好燒開,調味,放...
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生菜牛肉蕎麥麪怎麼做-生菜牛肉蕎麥麪的做法
  • 生菜牛肉蕎麥麪怎麼做-生菜牛肉蕎麥麪的做法

  • “這是最簡單做法,但味道又真的很不錯的麪食!除了烏冬之外蕎麥麪也是我比較喜歡的。有時午餐不知吃什麼,就簡簡單單煮上那麼一小扎蕎麥麪就好啦。配料嘛也非常隨意,家裏有什麼就放什麼。”食材明細主料蕎麥麪(1扎)牛肉(適量)輔料生菜(適量)葱花(適量)配料芝麻油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適...
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蕎麥牛肉麪怎麼做-蕎麥牛肉麪的做法
  • 蕎麥牛肉麪怎麼做-蕎麥牛肉麪的做法

  • 食材明細主料自制醬牛肉(適量)輔料蕎麥麪(適量)調料葱(適量)材料辣椒碎(適量)鹽(適量)菜油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥牛肉麪的做法步驟1、準備好的辣椒碎。2、放少許鹽,熱少許菜油淋上。3、然後煮水。4、煮開放蕎麥麪。5、多煮一會兒。6、煮熟撈出,淋上適量湯。7、這...
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蕎麥麪皮的做法 自制蕎麥麪皮 蕎麥麪皮怎麼做
  • 蕎麥麪皮的做法 自制蕎麥麪皮 蕎麥麪皮怎麼做

  • “天氣一天一天熱起來了,各種各樣的夏季小吃引誘着我們的胃,可是這種季節也是不衞生的東西氾濫的時候,所以要吃我們還是自己動手吧!涼粉類是夏季最常吃的,今天給大家做一個蕎麥麪皮,又健康,更營養!”食材明細主料麪粉(100克)蕎麥麪粉(100克)輔料鹽(10克)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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肉末蘑菇炒蕎麥麪怎麼做-肉末蘑菇炒蕎麥麪的做法
  • 肉末蘑菇炒蕎麥麪怎麼做-肉末蘑菇炒蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(60克)蘑菇(3個)肉末(適量)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉末蘑菇炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、蘑菇(已清洗)、肉末、香葱。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、將蕎麥麪下入沸水鍋中煮開、煮上3分鐘。4、接着,合入...
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牛肉蕎麥湯麪怎麼做-牛肉蕎麥湯麪的做法
  • 牛肉蕎麥湯麪怎麼做-牛肉蕎麥湯麪的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)牛肉(適量)生菜(適量)輔料蕎麥麪(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉蕎麥湯麪的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油抓勻靜置備用。3、生菜洗淨,蕎麥麪,牛肉丸備用。4...
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五花肉炒蕎麥麪怎麼做-五花肉炒蕎麥麪的做法
  • 五花肉炒蕎麥麪怎麼做-五花肉炒蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料油炸五花肉(適量)大白菜(適量)蕎麥麪(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)醋(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒蕎麥麪的做法步驟1、準備材料。2、入鍋煮熟蕎麥麪。3、撈出來備用。4、五花肉炒出油。5、加入白菜繼續大火炒。6、...
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酸辣羊肉蕎麥麪怎麼做-酸辣羊肉蕎麥麪的做法
  • 酸辣羊肉蕎麥麪怎麼做-酸辣羊肉蕎麥麪的做法

  • “煮了一大鍋羊骨,因為每頓飯吃的少,兩天了,還沒吃完。為了省事,做羊肉熱湯麪好了。有肉有菜有面,在這個初冬的陰雨天氣裏,吃這麼一碗麪,既温暖又爽口。”食材明細主料羊骨(1塊)清水(若干)食鹽(1.5克)雞精(1克)香菜(1克)葱白(1塊)紅辣椒(半個)輔料白醋(3克)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣...
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肉末豆角拌蕎麥麪怎麼做-肉末豆角拌蕎麥麪的做法
  • 肉末豆角拌蕎麥麪怎麼做-肉末豆角拌蕎麥麪的做法

  • “吃麪養胃,好吃不膩,味道不錯。”食材明細主料蕎麥麪(適量)豆角(適量)肉末(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)老乾媽(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆角拌蕎麥麪的做法步驟1、水燒開,加入麪條煮幾分鐘,加入青菜煮熟備用。2、肉末提前準備好,豆角切成小段備用。3、不粘鍋...
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蕎麥麪怎麼做-蕎麥麪的做法
  • 蕎麥麪怎麼做-蕎麥麪的做法

  • “麪條的種類也是很多種,為了保持好身材,也為了吃得健康,我選擇了蕎麥麪條,別看這顏色不怎麼好看,這味道還真是很香呢。”食材明細主料蕎麥麪(80克)雞蛋(1個)海苔(1片)輔料香芹(少許)調料鹽(2克)高湯調味料(5克)食用油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥麪的做法步驟1、鍋裏放入適...
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鹹菜肉絲蕎麥麪怎麼做-鹹菜肉絲蕎麥麪的做法
  • 鹹菜肉絲蕎麥麪怎麼做-鹹菜肉絲蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(1包)鹹菜(適量)肉絲(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜肉絲蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、鹹菜(已清洗切碎)、肉絲。2、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入蕎麥麪和鹹菜,加適量的清水煮開,煮上3...
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