當前位置:味味甜 >

關於斷頭的餐飲百科

我斷頭推薦“漢拿山”-長沙性價比第一的韓式烤肉
  • 我斷頭推薦“漢拿山”-長沙性價比第一的韓式烤肉

  • 長沙市所有烤肉店中,“漢拿山”絕壁是性價比之王!一定,一定要點雙人套餐,只要158,各式經典菜都能一次擁有。這家烤肉店還有外賣可以點哦,對懶人很友好~牛肉、雞肉都很嫩,蘸上韓式蘸醬,我感覺我和韓劇女主就差一個帥氣歐巴了。分量兩個人剛剛好哦,一男一女的胃口。辣白菜五花肉蓋飯...
  • 17493
斷奶最有效呢-吃什麼斷奶好
  • 斷奶最有效呢-吃什麼斷奶好

  • 準媽媽們是非常辛苦的,自從有了孩子後要忙碌的事情變得更多,還有就是一些準媽媽們缺乏經驗,不知道該如何撫養孩子比較好,前段日子,一個準媽媽詢問小編説孩子應該已經到了斷奶的時候了,吃什麼斷奶好?斷奶最有效呢?下面大家就一起看看吧。吃什麼斷奶好,斷奶最有效呢很多人都知道最健...
  • 19792
芋頭怎麼判斷熟沒熟
  • 芋頭怎麼判斷熟沒熟

  • 用筷子戳一戳芋頭,能輕易戳動時説明芋頭徹底熟透。芋頭,常見的吃法是用來做蒸芋頭,在蒸芋頭的時間控制上,基本需要水開後等待30-45分鐘。要像讓芋頭更快地熟透,可以提前把芋頭切成小塊進行蒸煮。吃不完的芋頭,建議放到冰箱冷藏室儲存。...
  • 20663
藕斷絲連怎麼做-藕斷絲連的做法
  • 藕斷絲連怎麼做-藕斷絲連的做法

  • 食材明細主料蓮藕(200克)紅辣椒(10克)紫甘藍(100克)黃瓜(5克)輔料醋(1匙)糖(0.5匙)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)藕斷絲連的做法步驟1、蓮藕去皮清洗乾淨再開水中焯一下然後立即放入冷水中沖涼瀝乾水分備用2、準備一個紫甘藍3、將紫甘藍切成碎丁(越碎越好)4、紫甘藍...
  • 23784
午餐肉小罐頭拉環斷了怎麼打開
  • 午餐肉小罐頭拉環斷了怎麼打開

  • 1、用尖鋭的東西把罐頭的蓋子一點點撬開。2、拉環斷的時候已經在罐頭口有一個裂縫,就可以用筷子撬開,當口開的比較小塞不進去筷子,可以用重物敲擊罐頭的側面。3、拉環斷的時候瓶蓋沒有縫隙,可以用菜刀沿着罐頭的蓋子邊緣輕輕的敲一圈,然後出現縫隙用尖鋭的東西撬開就可以。...
  • 5828
斷奶吃什麼好
  • 斷奶吃什麼好

  • 斷奶吃什麼好,是很多寶媽都疑惑的問題。沒斷奶之前,大家都是吃的一樣的,斷奶後,又想給孩子最好的,不願意輸在起跑線上,又怕孩子吃的東西質量不過關反倒害了孩子。這樣家長們就陷入了兩難的抉擇中。我們一起來看看斷奶後的營養食物吧。斷奶吃什麼好1、吃營養豐富、細軟、容易消...
  • 4335
如何判斷冬瓜成熟-怎麼判斷冬瓜壞了
  • 如何判斷冬瓜成熟-怎麼判斷冬瓜壞了

  • 冬瓜是我們平常餐桌上比較常見的一種蔬菜,那麼大家知道怎麼判斷冬瓜壞了?如何判斷冬瓜成熟嗎?下面小編帶你來一起來了解下。一、怎麼判斷冬瓜壞了冬瓜是比較常見的蔬菜,那麼我們買冬瓜的時候肯定要看看有沒有壞,我們判斷冬瓜有沒有壞要看冬瓜的肉是否已經變軟,如果變軟的話,那...
  • 14616
斷橋青椒魚的做法 四合院家香之斷橋青椒魚 斷橋青椒魚怎麼做
  • 斷橋青椒魚的做法 四合院家香之斷橋青椒魚 斷橋青椒魚怎麼做

  • 食材明細主料生態小鰱魚(適量)輔料柿子椒(適量)調料姜(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)神級(難度)斷橋青椒魚的做法步驟1、澱粉放碗內加水調成濕澱粉、柿子椒擇洗乾淨切段、姜去皮洗淨切絲備用。2、將魚收拾乾淨,用刀沿脊背骨劈兩片,剝淨魚皮去淨魚刺,切成魚...
  • 28003
要怎麼樣喝才能儘快斷掉呢?-斷奶喝麥芽
  • 要怎麼樣喝才能儘快斷掉呢?-斷奶喝麥芽

  • 現在雖然市面上有各種各樣,各個品牌的奶粉,但世界衞生組織和我國衞生部都建議用母乳餵養到兩週歲為最佳的。那餵養期結束後就要面臨斷奶過程了,民間的方法那是五花八門,但我們一般都會選擇喝麥芽水,那方法用對了嗎?今天就讓我們來了解下,怎樣用才是正確的。斷奶喝麥芽,要怎麼樣喝...
  • 9874
怎麼判斷雞肉斷生
  • 怎麼判斷雞肉斷生

  • 1、將雞肉放在水中煮制,若是雞肉漂浮在表面表示雞肉已經斷生了。2、將雞肉撈出來,用手捏一下,若是雞肉摸起來比較硬表示雞肉斷生。3、用竹籤插一下雞肉,若是插入之後沒有血水錶示雞肉斷生。切好的雞肉可以做成油炸雞米花,辣炒雞肉等等。...
  • 18739
斷奶吃什麼
  • 斷奶吃什麼

  • 寶寶剛生下來時,依靠吸食媽媽的乳汁獲取營養,並且維持自己的成長髮育,這一段時期我們稱之為哺乳期。這一時期過後,母乳已經不能再滿足成長所需,寶寶就需要斷奶,改食普通食物,與此同時,媽媽也需要斷奶,那麼,斷奶吃什麼呢?一、斷奶吃什麼1.媽媽首先要吃素幾天,別大吃大喝,或吃營養太好的...
  • 10567
怎麼判斷饅頭熟了沒有-饅頭要蒸幾分鐘
  • 怎麼判斷饅頭熟了沒有-饅頭要蒸幾分鐘

  • 饅頭對大家來説並不陌生,在家大家都會自己弄麪粉來做各式各樣的饅頭,也會看到饅頭熟了就認為差不多蒸好了,可是饅頭要蒸幾分鐘?又怎麼看饅頭熟了沒有呢?一、饅頭要蒸幾分鐘蒸饅頭時間一般以饅頭放入鍋內水開後20分鐘比較準確。我們都知道越是大的食物就越容易熟,饅頭也是一樣...
  • 9904
怎麼判斷饅頭是否蒸熟-饅頭蒸多長時間
  • 怎麼判斷饅頭是否蒸熟-饅頭蒸多長時間

  • 饅頭是我們中國人飯桌上十分常見的一種主食,製作饅頭的原材料喝花樣特別的多,很多人都喜歡自己在家裏製作饅頭,做饅頭的時候很關鍵的一個環節就是把握好蒸饅頭的時間,有的新手朋友還不知道饅頭蒸多長時間合適,小編今天就告訴你。一、饅頭蒸多長時間1.一般以饅頭放入鍋內水開後...
  • 30531
就算你打斷我的骨頭我也要去吃“犟骨頭排骨飯”
  • 就算你打斷我的骨頭我也要去吃“犟骨頭排骨飯”

  • 不夠犟,怎麼敢一次兩次三次四次地吃排骨飯嗯。環境還是很不錯的,牆上的塗鴉雖然我看不懂,但是就是覺得好厲害!犟骨頭家的排骨飯套餐網購只需20元!米飯很糯哦,軟軟的。排骨燉得很爛,肉一抿就掉,醬香味特別濃。飯後來一碗湯,超級暖心暖胃。光盤大使就是我!店名:犟骨頭排骨飯地址:承德市...
  • 16860
一不小心又登頭條!~-花甲客被忠愛粉“表白”好評不斷
  • 一不小心又登頭條!~-花甲客被忠愛粉“表白”好評不斷

  • 頭條新聞一出來不到十分鐘就引來了上千粉絲的瀏覽,僅僅8個小時就達到破萬的瀏覽量,估計做海鮮能這麼火的也就花甲客了!口説無憑看看下面的真愛粉是怎樣評論的吧!最後要感謝這位寫吃後感的鐵粉,感謝您對花甲客的喜愛與支持,我們也會秉着餐飲人的精神,不斷的進步,不斷的回饋所有...
  • 25260
減肥斷糖法
  • 減肥斷糖法

  • 一聽到糖,減肥愛好者們肯定就受不了了,糖分應該是減肥者最需要遠離的食物之一。因為糖分才會讓瘦子變成了胖子,從此以後一發不可收拾。肥胖離不開糖分,減肥斷糖法的出現幫助了很多人更加認識到。斷糖減肥法這是我認為最好用,不辛苦好堅持,效果最快。這個減肥法原理來自一個紀錄...
  • 12992
寶寶斷奶食譜
  • 寶寶斷奶食譜

  • 一般寶寶在10個月到12個月期間媽媽就會選擇給孩子斷奶了,因為這個時候寶寶基本有了幾顆牙齒,光吃母乳營養也會跟不上。那麼,寶寶斷奶的話食譜也是一個問題,因為起初寶寶肯定會很不適應。下面我給媽媽們介紹一個“寶寶斷奶食譜”一、寶寶斷奶食譜1、火腿土豆泥火腿肉、土豆、...
  • 7059
怎麼判斷饅頭有沒有熟呢-饅頭蒸多久才會熟有什麼技巧嗎
  • 怎麼判斷饅頭有沒有熟呢-饅頭蒸多久才會熟有什麼技巧嗎

  • 饅頭,是一種做法簡單的麪食,也是我們的生活中最為常見的主食之一。饅頭的做法不需要太多的技巧,能夠最大限度的保留麥子的香甜氣味,是中國人千百年前就已經開始吃的主食了,那麼饅頭蒸多久才會熟,蒸饅頭的時候有什麼技巧嗎?一、饅頭蒸多久才會熟有什麼技巧為什麼要精確的掌握蒸...
  • 22706
靠三個字-餐廳回頭客源源不斷
  • 靠三個字-餐廳回頭客源源不斷

  • 在餐飲業剛剛發展起來的時候,是一個菜品上百個顧客品嚐,菜品不夠分,顧客沒有其他選擇,餐廳也不需要考慮客户的忠誠度問題;現在上百個顧客面對的是上千個菜品,即時一天一個一個月也不帶重複的,面對千百種選擇,幾乎沒有忠誠度可言,那麼商户就要努力培養以及提高客户的忠誠度;在將來...
  • 32535
果斷收藏-蝴蝶饅頭之紫薯蝴蝶饅頭製作過程詳解
  • 果斷收藏-蝴蝶饅頭之紫薯蝴蝶饅頭製作過程詳解

  • 隨着人們生活水平的提升,很多朋友對於饅頭的喜愛也開始變得多元化,除了傳統的做法,大家也開始喜歡一些有個性的饅頭類型,比如紫薯蝴蝶饅頭,看起來既美觀味道又不錯,實在是人間佳品,今天就為大家介紹紫薯蝴蝶饅頭的製作方法,一起看看吧!蝴蝶饅頭之紫薯蝴蝶饅頭製作過程詳解,果斷收...
  • 11475
如何判斷榴蓮熟
  • 如何判斷榴蓮熟

  • 榴蓮是熱帶著名的水果之一,被稱為“水果之王”,它聞起來散發着一股臭臭的味道,但是吃起來卻有着濃濃的香味,令人回味無窮,流連忘返,但是吃一種水果,今天我就介紹一下,如何判斷榴蓮熟?如何判斷榴蓮熟1.通過榴蓮的顏色判斷成熟的榴蓮外表呈黃色,而生的榴蓮是青色的。2.通過榴蓮的氣味...
  • 30614
川把式串串香教你如何回頭客不斷
  • 川把式串串香教你如何回頭客不斷

  • 抓住回頭客就等於擁有了通往成功大門的鑰匙,因為店鋪80%的盈利是靠20%的回頭客貢獻的利潤,餐廳想要賺錢靠的還是回頭客因此,利用好6個“攻心”環節,你的店鋪將不愁回頭客。01.等餐如果在用餐高峯期,顧客需要等待並且被忽時,會覺得時間很慢長,及時問候並附贈一些小零食,如鍋巴、瓜...
  • 30084
斷面包怎麼做-斷面包的做法
  • 斷面包怎麼做-斷面包的做法

  • 食材明細主料原味蛋糕粉(250克)蛋(一個)輔料酵母(2克)鹽(1克)水(70克)油(20克)糖(40克)淡奶液(50克)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)斷面包的做法步驟1、原味蛋糕粉2、把所有的配料用稱出重量3、取250克原味蛋糕粉倒進盆裏4、倒進蛋奶液5、倒進清水6、放上酵母粉,打進雞蛋,淋上油,放進糖和...
  • 21120
生麥芽斷奶的方法是什麼-生麥芽怎麼斷奶
  • 生麥芽斷奶的方法是什麼-生麥芽怎麼斷奶

  • 麥子大家都吃過,平常我們吃的麪食,就是由麥子研磨而成的麪粉製成的。在農村長大的小夥伴一定都見過麥穗,金黃的麥子擼下來搓一搓就變成了了生麥芽,生麥芽也可以吃。那麼你知道生麥芽有什麼功效和作用嗎?生麥芽可以用於斷奶,一起來看看吧。一、麥芽怎麼斷奶生麥芽斷奶的方法是什...
  • 32528
“幹”“腸”寸斷怎麼做-“幹”“腸”寸斷的做法
  • “幹”“腸”寸斷怎麼做-“幹”“腸”寸斷的做法

  • “簡單的家常小炒,味道鹹香…這麼簡單的菜,會好吃到讓你哭的,因為它叫“幹”“腸”寸斷!哈哈…”食材明細主料雞肉火腿腸(2條)豆乾(6塊)洋葱(1/3個)輔料醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“幹”“腸”寸斷的做法步驟1、準備好洋葱(切丁切片切條,愛怎麼切就怎麼切)、雞肉火腿腸...
  • 7121
專題