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關於棋子包的家常做法的餐飲百科

棋子包怎麼做-棋子包的做法
  • 棋子包怎麼做-棋子包的做法

  • “電視上看到一個個像棋子的小饅頭,烤的金黃,看着就想吃,喜歡帶餡的,就做了棋子包子。”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)糖(適量)蜂蜜(適量)芹菜葉(適量)白玉菇(適量)蝦皮(適量)葱(適量)酵母(少許)輔料調和油(適量)鹽(少許)黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棋子包的做法步驟1、麪粉加...
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肉餡棋子燒餅的做法 家用烤箱自制肉餡棋子燒餅 肉餡棋子燒餅怎麼做
  • 肉餡棋子燒餅的做法 家用烤箱自制肉餡棋子燒餅 肉餡棋子燒餅怎麼做

  • “家用烤箱自制肉餡棋子燒餅的做法教程,列出詳細的配方列表,可根據自己的口味適當添加,烘培時間建議控制在25分鐘,想吃酥一點多烤制5分鐘或多燜烤5分鐘。附上自制做成的跟買來谷小光棋子燒餅的對比照片。接下來開始自制教程。”食材明細主料麪粉(300克)輔料鹽(1克)糖(6克)酵母(2克)芝...
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家常包子怎麼做-家常包子的做法
  • 家常包子怎麼做-家常包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)蘿蔔(400g)肉(100g)洋葱(50g)香菇(4個)輔料酵母(3g)糖(10g)蠔油(30g)拌飯醬(20g)胡椒粉(5g)花生油(30g)鹽(5g)澱粉(30g)雞精(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常包子的做法步驟1、蘿蔔先用鹽醃一下去掉水份,洋葱粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蠔油、鹽、拌飯醬、...
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棋子燒餅的做法 棋子燒餅很引人的做法 棋子燒餅怎麼做
  • 棋子燒餅的做法 棋子燒餅很引人的做法 棋子燒餅怎麼做

  • “棋子燒餅是唐山特產之一,也是很受唐山本地人歡迎的棋子燒餅,也是很拿得出手的棋子燒餅。”食材明細主料麪粉(500克)水(50克)五香粉(適量)油(25克)鹽(10克)酵母(適量)輔料芝麻(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棋子燒餅的做法步驟1、倒入麪粉。2、倒入油。3、倒入水。4、和麪揉成...
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雙色棋格麪包怎麼做-雙色棋格麪包的做法
  • 雙色棋格麪包怎麼做-雙色棋格麪包的做法

  • “麪包如今已做為主食是餐桌的常客,夏季做麪包的特點是麪糰發酵快(省時),離不開色彩的我又使用了紫暑粉參與麪包的製做,一個作品的結果是從最初“看”的迷茫逐漸走向清析(“果”)的變化過程,並享受其間的樂趣(喜歡做的事才有能有“趣”)。”食材明細主料高筋粉(500g)白糖(45g)雞...
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棋子豆怎麼做-棋子豆的做法
  • 棋子豆怎麼做-棋子豆的做法

  • “陝西“二月二龍抬頭”的習俗是家家户户炒豆豆,也就是棋子豆。吃起來焦黃、酥脆、香。有油炸的,也有炒的吃的,我用的是電餅鐺,方便健康。你們二月二的習俗吃什麼?”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(2個)調料小茴香(適量)黑白芝麻(適量)花生油(2勺)水(少許)酵母粉(3g)五香(口味)炒(工藝)一小時(耗...
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五香棋子豆怎麼做-五香棋子豆的做法
  • 五香棋子豆怎麼做-五香棋子豆的做法

  • “今天是閏二月二,雙龍抬頭,俗話説:“雙龍抬頭,吃穿不愁”,願大家好運加倍,萬事勝意。東哥説想吃棋子豆,原材料簡單,家裏都有,那就做起來😄”食材明細主料中筋麪粉(250g)輔料五香粉(2g)小茴香(3g)雞蛋(2個(107g))植物油(30g)小蘇打(1g)水(22g)調料鹽(2g)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香棋子豆...
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家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法
  • 家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法

  • “包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用,而且,經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源,還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超過三菜一湯。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)白糖(適量)青蒜苗(適量)老豆腐(適量)姜(適量)...
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棋子豆的做法 二月二,親手做的棋子豆 棋子豆怎麼做
  • 棋子豆的做法 二月二,親手做的棋子豆 棋子豆怎麼做

  • “二月二快到了,街面上都是買棋子豆的,可是一看都是油炸的,很不健康,所以還是親手做的用電餅鐺做了棋子豆,味道那個正宗的不行啊,大家親手做做吧”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(少許)味精(適量)花椒麪(適量)植物油(適量)五香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)棋子豆的做法步驟1、首...
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棋子豆的做法 二月二,炒豆豆-【棋子豆】 棋子豆怎麼做
  • 棋子豆的做法 二月二,炒豆豆-【棋子豆】 棋子豆怎麼做

  • “二月二,炒豆豆這就話就是我兒時對“二月二”的記憶了,基本上每年老媽都炒“豆豆”可能各地方習俗不一樣,有些是炒黃豆,炒黑豆,但是陝西人超的是“面豆”中午抽空做個點,非常的方便,很不錯的零嘴,出來美味對我來説還有回憶,聞着香香的面豆在鍋裏翻炒,瞬間想到了自己小時候數着豆豆...
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家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法
  • 家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法

  • “家常的包子,家常的餡。”食材明細主料麪粉(適量)大肉餡(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)葱(數根)姜(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常大肉包子的做法步驟1、備麪粉2、取適量的乾酵母用温水重開3、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰,加蓋待面發起4、備肉餡,葱...
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棋子燒餅的做法 棋子燒餅的製作方式 棋子燒餅怎麼做
  • 棋子燒餅的做法 棋子燒餅的製作方式 棋子燒餅怎麼做

  • “棋子燒餅,是河北省唐山市地區的特產,因狀如小鼓、個似棋子而得名,使用大油和菜籽油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、瘦肉等多種餡心。色澤金黃,外酥裏嫩,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,便於保存。與唐山麻糖同為唐山特產,受人歡迎。燒餅的大小和形狀類似於象棋,內有肉餡和甜型其他的餡,表面有...
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棋子豆的做法 二月二,龍抬頭——棋子豆 棋子豆怎麼做
  • 棋子豆的做法 二月二,龍抬頭——棋子豆 棋子豆怎麼做

  • “二月二,龍抬頭。在這個特別的2020,過一個特別的春節,又迎來一個特別的二月二。因為新型冠狀前病毒感染的肺炎疫情,全國進入了一個特別的狀態。我們熟悉的城市、商場、街道處處如無人之境,空曠冷清得讓人覺得陌生。不計其數的醫護人員和專家在疫情重災區夜以繼日地奮戰,只為了...
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棋子燒餅的做法 棋子燒餅的做法 棋子燒餅怎麼做
  • 棋子燒餅的做法 棋子燒餅的做法 棋子燒餅怎麼做

  • “棋子燒餅為唐山特產,很多唐山老鄉出門都會帶上棋子燒餅,今天參考了谷小光棋子燒餅的做法自己動手試了試。”食材明細主料麪粉(300g)輔料鹽(1g)糖(6g)酵母(2g)芝麻醬(適量)油(適量)芝麻(適量)肉(10g)葱花(適量)調料水(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棋子燒餅的做法步驟1、倒上面粉。2、...
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家常大包子怎麼做-家常大包子的做法
  • 家常大包子怎麼做-家常大包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(2碗)輔料酵母(10g)白糖(1勺)牛奶(1袋)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常大包子的做法步驟1、温水將酵母化開,用牛奶和麪。省面,發到兩倍大即可。2、和餡,肉切丁,放點料酒,醬油,葱姜,耗油,味精,花椒麪,花椒靠的油涼後放,鹽3、切面麂子,包包子,包好後,上鍋繼續省,省十幾分鍾...
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家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法
  • 家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法

  • “包子鮮美入味,喧軟可口,超級美味!”食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(6個)蝦皮(30克)輔料芝麻油(15克)調料蠔油(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、把韭菜切碎放入盆中,放入蝦皮,先加入芝麻油。3、端起盆子反覆的抖幾下,...
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白紫棋格麪包的做法 白紫棋格麪包 白紫棋格麪包怎麼做
  • 白紫棋格麪包的做法 白紫棋格麪包 白紫棋格麪包怎麼做

  • “​​我是個十足的格子控,本來想做四個格子,可某人説格子越多越好,那就試試吧,一言不合做麪包…”食材明細白色部分高筋麪粉(90克)牛奶(50克)鹽(一小撮)黃油(6克)白砂糖(8克,)酵母(1克)紫色部分高筋麪粉(70克)紫薯泥(52克)牛奶(42克)白砂糖(7克)鹽(一小撮)酵母粉(1克)黃油(10克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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棋子燒餅怎麼做-棋子燒餅的做法
  • 棋子燒餅怎麼做-棋子燒餅的做法

  • “棋子燒餅是河北省唐山地區的著名的小吃,因狀如小鼓、大小和形狀都類似於一個象棋的大木頭棋子而得名。這種燒餅緣起於河北省的豐潤縣城關。後來,在唐山的便誼街有個很有名氣的飯店叫九美齋,飯店老闆趙東富把棋子燒餅發揚廣大的。他的做法是一斤精面,配四兩雞油,半斤五花肉,外...
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棋子糕怎麼做-棋子糕的做法
  • 棋子糕怎麼做-棋子糕的做法

  • “突發奇想,家裏有點糯米,就想做點什麼解悶。親自琢磨出來的,味道也許不特別,但是樣子很有意思。”食材明細主料江米粉(100g(也可以憑個人愛好))麪粉(150g)紫薯(1個)輔料白糖(根據個人喜好,我加了5勺)蜂蜜(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棋子糕的做法步驟1、紫薯蒸熟然後...
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棋子豆的做法 二月二,吃饃豆(或者叫棋子豆) 棋子豆怎麼做
  • 棋子豆的做法 二月二,吃饃豆(或者叫棋子豆) 棋子豆怎麼做

  • “明天就是“二月二”了,我們這裏要吃饃豆的,有的地方叫“棋子豆”,所以我也做了些,呵呵,給家人和朋友”食材明細主料麪粉(800克)雞蛋(3個)輔料黑芝麻(100克)酵母(適量)鹼面(適量)配料十三香調料(適量)調和油(3勺)鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)棋子豆的做法步驟1、前一天晚上泡開...
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棋子豆的做法 二月二吃豆豆----棋子豆 棋子豆怎麼做
  • 棋子豆的做法 二月二吃豆豆----棋子豆 棋子豆怎麼做

  • “農曆二月初二,民間形成了習慣,要吃炒豆的。在我們家炒的是面豆,面里加了雞蛋、花椒粉、小茴香、鹽。很香的。”食材明細主料麪粉(350克)雞蛋(2個)白芝麻(10克)輔料花椒粉(適量)鹽(2克)油(30克)小茴香(適量)小蘇打(1克)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棋子豆的做法步驟1、準備麪粉。2、面...
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發麪棋子豆怎麼做-發麪棋子豆的做法
  • 發麪棋子豆怎麼做-發麪棋子豆的做法

  • “發麪棋子豆不用油炸,健康養胃,非常適合孩子吃”食材明細主料麪粉(400g)酵母粉(4g)雞蛋(1顆)輔料花椒粉(適量)鹽(3g)白糖(5g)白芝麻(適量)原味(口味)未知(難度)發麪棋子豆的做法步驟1、麪粉中加入五香粉,鹽,白糖,一顆雞蛋,酵母粉。2、攪拌均勻後加入温水揉成麪糰蓋上保鮮膜醒三十分鐘,不要全醒發,...
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香辣棋子塊怎麼做-香辣棋子塊的做法
  • 香辣棋子塊怎麼做-香辣棋子塊的做法

  • “嘿嘿,突然想起來小時候老媽做的,好好吃,挺老媽説叫棋炒但是百度搜不到這個名字,不過後來搜了好久,好像叫棋子塊就讓老媽告訴我怎麼做的,就怎麼折騰的,不過還是挺好吃的嘿嘿”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(2個)輔料辣椒粉(適量)小茴香(適量)鹽(適量)芝麻(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(...
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棋子豆的做法 改良棋子豆 棋子豆怎麼做
  • 棋子豆的做法 改良棋子豆 棋子豆怎麼做

  • “改良版的,不油炸的小吃,孩子吃着更健康,温馨提示,做這個一定要有耐心哦”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)芝麻(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)未知(難度)棋子豆的做法步驟1、麪粉加入雞蛋,我這差不多300克麪粉,温水把3克酵母粉化開倒入麪粉中揉成麪糰(建議這時加入鹽,...
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棋子豆的做法 兒子健康零食—棋子豆(面豆) 棋子豆怎麼做
  • 棋子豆的做法 兒子健康零食—棋子豆(面豆) 棋子豆怎麼做

  • “小時候媽媽給我炒麪豆,現在買的零食都有食品添加劑,自己動手給兒子做健康零食麪豆…”食材明細主料麪粉(600克)雞蛋(2個)花生油(豬油、其它油都可以)(70ml)牛奶(100ml)花椒粉(1/3勺)十三香(1勺)輔料鹽(1勺)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棋子豆的做法步驟1、麪粉600克2、麪粉600克3、...
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