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關於暖心燉鍋的餐飲百科

熱騰騰的暖心燉鍋如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的暖心燉鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘暖心燉鍋是非常好吃的一款,冬季吃了以後,全身上下都暖和的,比較養胃,喜歡的話可以經常吃,這款食材做的時候不要煮的太久,這樣會破壞營養價值,煮好就可以了,但是記得控制好火候喲,這樣做出來的菜品才會更加的美味可...
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冬日暖心燉鍋如何做簡單又好吃
  • 冬日暖心燉鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘冬日暖心燉鍋,燉鍋,採用祕製的火鍋底料加上火鍋丸子,魚豆腐,白菜,千張,海帶,牛肉等食材,精心熬製,注意,在煮燉鍋的時候,青菜煮的時間不宜太久,牛肉煮的時間稍微長些,這樣的燉鍋才入味。燉鍋這道菜特別適合一家人在一起...
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暖心燒賣怎麼做-暖心燒賣的做法
  • 暖心燒賣怎麼做-暖心燒賣的做法

  • “在2016年上海進修的時候第一次吃,就愛上了它糯糯的鹹鹹的回味悠長的口感,慢慢的嚼,仔細感受香菇和肉粒的彈性和香氣,我想,那就是幸福的味道吧😍😍。”食材明細主料糯米(300g)輔料香菇(3個)鮮豬肉(30g)胡蘿蔔(10g)調料葱(半個)姜(2片)味極鮮醬油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通...
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暖心雞湯怎麼做-暖心雞湯的做法
  • 暖心雞湯怎麼做-暖心雞湯的做法

  • “懷着二寶兒的姐姐喝了三碗!雞湯太鮮了,姐姐説很好喝!很補!”食材明細主料雞(一隻)輔料香菇(15個)山藥(半根)玉米(一根)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)暖心雞湯的做法步驟1、雞肉切塊洗乾淨(我用的是土母雞)。2、鍋裏水燒開,雞塊放進去除水!3、除水後的雞塊撈起洗淨備用。4、香菇洗淨...
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暖心暖胃鯽魚湯怎麼做-暖心暖胃鯽魚湯的做法
  • 暖心暖胃鯽魚湯怎麼做-暖心暖胃鯽魚湯的做法

  • “飯前一碗湯,苗條又健康;飯前一碗湯,勝過良藥方;飯前先喝湯,胃腸不受傷。飯前喝一碗湯,尤其是晚上最適宜,可沖淡部分胃酸,減低飢餓感,食量也會相應減少。鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇...
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冬日裏一鍋暖暖的亂燉如何做簡單又好吃
  • 冬日裏一鍋暖暖的亂燉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:少許時令蔬菜:若干輔料鹽:適量具體步驟1.鍋裏放油,五花肉放進去煸炒至出油。2.白菜和南瓜放入加鹽和十三香翻炒後,轉入燉鍋內,加開水(一定是開水),把其他食材統統放入。3.加一枚香葉,八角、少許醬油、糖、雞...
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山城小龍女火鍋暖心又暖胃-重慶排名前十的火鍋店
  • 山城小龍女火鍋暖心又暖胃-重慶排名前十的火鍋店

  • 提到冬天,那就是火鍋,火鍋會缺席,但永遠不會遲到,吃頓火鍋,特別有感覺,讓人不自覺愛上~重慶排名前十的火鍋店?如果你也是一個愛火鍋的人,重慶山城小龍女火鍋這家店不要錯過哦!山城小龍女30多年牌子火鍋,擁有厚重與香辣的獨特魅力,帶來味覺無上的享受,花椒與辣椒交相輝映,牛油在這一...
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#暖心#牛肉燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • #暖心#牛肉燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:1000心裏美蘿蔔:500輔料醬油:適量十三香:適量辣椒幹:適量鹽:適量耗油:適量豆豉:適量燉肉料:適量具體步驟1.生牛肉洗淨切塊2.放到鍋裏煮3.蘿蔔切大塊4.煮開後把髒末撇去5.放到之前燉醬牛肉時留下的肉湯裏6...
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暖心南瓜粥的做法 【東北】暖心南瓜粥 暖心南瓜粥怎麼做
  • 暖心南瓜粥的做法 【東北】暖心南瓜粥 暖心南瓜粥怎麼做

  • “冬日的早晨為家人準備一碗熱粥,開啟温暖的一天,還有比這個更美好的嗎!”食材明細主料南瓜(50g)大米(50g)水(適量)輔料冰糖(5g)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)暖心南瓜粥的做法步驟1、大米洗淨,提前一晚泡好2、放在爐子上煮開後,加入去皮切塊的南瓜和枸杞3、小火煮25分鐘...
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暖暖的很貼心圖解-薑湯
  • 暖暖的很貼心圖解-薑湯

  • 薑湯是我們平時驅寒的良方,也是我們平時比較喜歡喝的湯之一,對於美食愛好者來説,很多人會選擇去飯店去吃,因為家裏可能材料不太豐富,而且相對外面來説家中所做的比較好,而且又幹淨衞生,每次做好湯,便有香氣撲鼻肆意,這個味道實在是香得讓人難以抗拒。我們平時可以用這個方法來熬一...
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暖心豆角燉土豆如何做簡單又好吃
  • 暖心豆角燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豆角燉土豆是一道特別好吃的燉菜,一聽這名字就知道製作這道美食的主要食材是豆角和土豆,無論是豆角還是土豆,都是蔬菜市場上最常見的,也是最便宜的蔬菜,這兩種蔬菜的味道非常好,吃在嘴裏口感也特別的好。如果你...
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暖心疙瘩湯怎麼做-暖心疙瘩湯的做法
  • 暖心疙瘩湯怎麼做-暖心疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)西紅柿(適量)蝦仁(適量)西蘭花(適量)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)高湯(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)暖心疙瘩湯的做法步驟1、西紅柿料理機打碎。2、西蘭花撕成小塊。3、大蝦洗淨去頭去蝦線,用少許料酒和鹽醃製一會。4、適量麪粉加雞蛋,慢慢加水調...
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暖心的板栗燉雞如何做簡單又好吃
  • 暖心的板栗燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時秋天到了,我們家山後面的板栗也熟啦。這是我最愛的吃食,我爸爸做的糖炒板栗和板栗燉雞最好吃了。今天天氣好,爸爸從山上找了些回家,準備拿它和家裏的老母雞一起燉着吃,這種班裏最適合燉雞啦,燉好的板栗軟糯香甜,...
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暖心羊頭湯怎麼做-暖心羊頭湯的做法
  • 暖心羊頭湯怎麼做-暖心羊頭湯的做法

  • “突如其來的寒風,來一碗濃濃的羊肉湯吧!這是以前在家媽媽的做法。”食材明細主料羊頭肉(1000g)輔料姜(一塊)葱白(數顆)大茴(兩顆)花椒(數粒)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)暖心羊頭湯的做法步驟1、羊頭,材料洗乾淨配好2、把羊頭肉切片,後面比較肥的單獨放3、炒鍋燒熱...
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清香暖心粥怎麼做-清香暖心粥的做法
  • 清香暖心粥怎麼做-清香暖心粥的做法

  • “香氣十足的粥可以開動了,稀粥冰一冰又是另一種滋味。”食材明細主料地瓜(500克)淡奶(10克)大米(200克)糯米(100克)輔料枸杞(適量)配料水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清香暖心粥的做法步驟1、地瓜去皮洗淨煮爛,撩出來莉幹,打爛備用。米和糯米洗淨煮爛後換小火,將打爛的地瓜一...
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暖心海鮮粥怎麼做-暖心海鮮粥的做法
  • 暖心海鮮粥怎麼做-暖心海鮮粥的做法

  • “臘八的當天沒有按照傳統的習俗做臘八粥,而是煲了一鍋海鮮粥,一家人吃的暖暖的,還不錯啊”食材明細主料大米(500g)海蔘(3只)蝦仁(100g)輔料瘦肉(100g)精鹽(1勺)胡蘿蔔(1根)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)暖心海鮮粥的做法步驟1、將大米洗淨,放入砂鍋內,大夥煮開,轉小火慢慢煮2、海蔘切...
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暖心餎餷湯怎麼做-暖心餎餷湯的做法
  • 暖心餎餷湯怎麼做-暖心餎餷湯的做法

  • 食材明細主料餎餷(適量)豆芽(適量)菠菜(適量)輔料海米(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)葱薑蒜(適量)配料醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)暖心餎餷湯的做法步驟1、餎餷切菱形塊,胡蘿蔔切絲,豆芽菠菜洗淨,備小料。2、海米泡水洗淨。炒鍋爆香小料,放胡蘿...
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暖心肉桂卷的做法 治癒系麪包--暖心肉桂卷 暖心肉桂卷怎麼做
  • 暖心肉桂卷的做法 治癒系麪包--暖心肉桂卷 暖心肉桂卷怎麼做

  • “之所以烤肉桂卷,是因為偶然想起了《海鷗食堂》,電影裏出現的美食畫面太具誘惑,瞬間充滿食慾和感動···”食材明細主料高筋粉(250克)牛奶(120毫升)植物油(2大匙)白糖(3大匙)食鹽(1/3小匙)奶粉(3大匙)酵母(2小匙)雞蛋(1個)輔料肉桂粉(5克)紅糖(30克)白芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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温暖一冬-重慶火鍋哪家最有名:十七門暖心火鍋
  • 温暖一冬-重慶火鍋哪家最有名:十七門暖心火鍋

  • 11月底,重慶氣温飛躍式下降,這天氣真是讓人受不了。被寒風颳過的我實在太冷,有什麼可以拯救寒冷的我?來重慶十七門火鍋吃一頓温暖下自己吧!天太冷了,只有用麻辣紅湯鍋才夠温暖,十七門紅湯湯底是用辣椒、花椒、牛油等重慶食材炒製出來的,麻辣鮮香,過癮!香辣的湯底一上桌,聞着味就...
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暖心火鍋的做法 秋雨綿綿火鍋暖心 暖心火鍋怎麼做
  • 暖心火鍋的做法 秋雨綿綿火鍋暖心 暖心火鍋怎麼做

  • “國慶剛過陰雨綿綿,氣温也急劇下降,外套都已經上身咯,這個季節火鍋實屬不二之選!”食材明細主料午餐肉(適量)豆皮(適量)豆乾(適量)豆芽(適量)鴨血(適量)平菇(適量)肉片(適量)萵筍(適量)生雞蛋(適量)澱粉(適量)輔料紅99火鍋調料(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)暖心火鍋的做法步驟1、豬肉加...
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暖心蘑菇雞怎麼做-暖心蘑菇雞的做法
  • 暖心蘑菇雞怎麼做-暖心蘑菇雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)輔料洋葱(適量)香葉(適量)香菇(適量)小米辣(適量)原味(口味)未知(難度)暖心蘑菇雞的做法步驟1、雞肉放鹽,老抽,生抽,蠔油雞精抓勻醃製30分鐘2、油熱放花椒,姜,蒜3、鋪上洋葱香菇倒入雞塊放一瓶啤酒加水4、蓋蓋子煮20分鐘出鍋前放剁椒,香菜。...
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暖心蛋糕的做法 給媽媽的暖心蛋糕 暖心蛋糕怎麼做
  • 暖心蛋糕的做法 給媽媽的暖心蛋糕 暖心蛋糕怎麼做

  • “這道菜背後的故事~:5月是母親節,紅色是給母親的最好祝福。蛋糕不僅鬆軟,具有奶香味,還可以加入多種堅果,放些可可粉,綠茶粉等,還可以做出各種顏色的美味蛋糕,無論早晨,晚上,還可以當做宵夜,而且也可以作為大家的小茶點,今天我做的這款蛋糕,裏面放上些核桃,再配上些水果,不僅有蛋糕的鬆...
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暖心奶油燉菜如何做簡單又好吃
  • 暖心奶油燉菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:100無鹽奶油:200牛奶:100紅蘿蔔:1個馬鈴薯:1個花椰菜:1個雞肉:適量輔料鹽:少許胡椒:少許具體步驟奶油麪粉:先將奶油放入鍋中緩緩加熱,等到變成金黃色小冒泡的狀態加入麪粉炒至均勻,隨後呈起備用。將雞肉...
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暖身暖心羊肉湯麪怎麼做-暖身暖心羊肉湯麪的做法
  • 暖身暖心羊肉湯麪怎麼做-暖身暖心羊肉湯麪的做法

  • “下雨天,就應該吃點暖和噠,這樣的一碗熱湯麪,吃完,身暖,心暖。”食材明細主料羊肉(適量)面(適量)蘑菇(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)葱(適量)姜(適量)輔料香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)小茴香(適量)山奈(適量)草果(適量)肉蔻(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)暖身暖...
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豬脊骨燉白菜的做法 暖心暖胃脊骨燉白菜 豬脊骨燉白菜怎麼做
  • 豬脊骨燉白菜的做法 暖心暖胃脊骨燉白菜 豬脊骨燉白菜怎麼做

  • “我愛吃燉菜,尤其是這寒冷的冬天,吃着肉喝着湯太美了”食材明細主料豬脊骨(1000克)白菜(半顆)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(三四瓣)花椒(適量)大料(適量)生抽(適量)蠔油(適量)枸杞(適量)鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬脊骨燉白菜的做法步驟1、豬脊骨洗乾淨涼水浸泡十五分鐘,去血水。(也可...
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