![美味的柴火燉雞如何做簡單又好吃]( "美味的柴火燉雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的柴火燉雞，對於喜愛美食的朋友們深知，雞肉燉起來比烹炒起來香味更加濃郁，更加誘人。雞肉大多幹澀、無味，但加入花椒、葱花、大料等佐料放入鍋中燉一下，不僅調料的香味侵入到雞肉中，也可以去除雞肉本身的幹...
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![美味柴火燉雞如何做簡單又好吃]( "美味柴火燉雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘柴火燉雞是以雞肉主要食材的菜餚，這道菜主要是由雞肉搭配料酒和不同的調味料烹飪而成。是十分營養的食材，許多人喜歡用它製作菜餚。青葱的作用是提供大量的營養物質，同時也為菜餚增添不少顏色。這道菜烹製出...
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![香噴噴的柴火燉雞如何做簡單又好吃]( "香噴噴的柴火燉雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘這款香噴噴的柴火燉雞是我在外面吃了燉雞以後就自己製作一個，經過了多重步驟以後才給大家分享的這個步驟呢，雞肉是一種非常營養分葷菜，它不僅脂肪含量低，而且補身體，香味撲鼻，這樣的雞肉在經過烹煮之後就更加的...
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![柴雞怎麼燉]( "柴雞怎麼燉")
- 柴雞應該就是農村裏面農户家裏養的土雞吧，反正柴雞和我們平時看到的雞也什麼不同。那麼柴雞怎麼燉呢？柴雞怎麼燉好吃呢？相信很多人都喜歡在外面吃柴雞，外面的柴雞做的的確不錯。今天在這裏就教大家自己在家裏做一道美味的柴雞。一、柴雞怎麼燉1、做法一柴雞剁塊洗淨準備好燉...
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![柴雞怎麼燉爛]( "柴雞怎麼燉爛")
- 柴雞，又叫笨雞，肉質堅韌，營養豐富，柴雞雞肉的肉質細嫩，味道鮮美，適合多種烹調方法，由於柴雞的肉質堅韌，所以不易煮爛，今天我們就一起學習柴雞怎麼燉爛，做一道肉質鮮嫩、營養又美味的雞肉，跟我一起來學習吧。一、柴雞怎麼燉爛可以加一點山藥，比較容易燉爛。主料老母雞(整隻/半隻)調料：...
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![燉柴雞怎麼做-燉柴雞的做法]( "燉柴雞怎麼做-燉柴雞的做法")
- 食材明細主料柴雞（1只）輔料紅棗（8粒）蘑菇（5只）葱（3塊）姜（4片）瑪卡（4片）藕片（1塊）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燉柴雞的做法步驟1、柴雞一隻，洗淨涼水浸泡2、藕片切片浸泡3、浸泡洗淨蘑菇4、開水焯下柴雞去腥5、大火燉雞開鍋後下放事先準備的配料，開鍋後放鹽。6、2.5小時出鍋...
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![芥蘭土豆燉柴雞怎麼做-芥蘭土豆燉柴雞的做法]( "芥蘭土豆燉柴雞怎麼做-芥蘭土豆燉柴雞的做法")
- “芥蘭脆嫩，土豆粉面，小柴雞肉質入味緊緻，好吃又下飯。”食材明細主料芥蘭（適量）土豆（適量）洋葱（適量）小柴雞（一隻）輔料花生油（適量）葱薑蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）香葉（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香葱段（適量）香菜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭土豆燉...
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![雞肉怎麼燉不柴]( "雞肉怎麼燉不柴")
- 1、雞肉的選擇。選用幾個月大的雞，這樣口感會更好。2、火候。用大火或者中小火燉出來的雞湯奶白，雞湯鮮美滋味，但是這樣出來的雞肉就沒辦法吃了，所以燉雞要想吃雞肉的正確燉法是大火燒開，小火慢慢燉煮。3、燉雞湯時，鹽要燉好之後再放，不能一開始就放鹽。...
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![柴火雞怎麼做-柴火雞的做法]( "柴火雞怎麼做-柴火雞的做法")
- “一道正宗的四川農家菜。採用簡單的調料烹飪的一道美味的雞。雞肉肉質鮮美。湯汁濃郁。方法簡單，原汁原味。是四川農村特有的美食。”食材明細主料小公雞（一隻）輔料筍乾（一把）香菇（半斤）葱（適量）泡椒（5個）花椒（10顆）八角（二個）姜（適量）蒜（適量）調料豆豉（一匙）菜籽油（一勺）米酒（半匙）豆瓣醬（二匙）醬...
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![柴火地鍋雞怎麼做-柴火地鍋雞的做法]( "柴火地鍋雞怎麼做-柴火地鍋雞的做法")
- “柴火雞有懷舊又新鮮的感覺，夾一口菜放入嘴裏慢慢細嚼，記憶彷彿被拉回了童年。柴火雞最好是散養的公雞。把柴火燒起來，放入白糖炒糖色，放入雞肉塊煸幹水份，放入調料，炒出香味，加入開水，讓這一鍋美味在鍋裏咕嚕咕嚕的燉上二十分鐘，再放入喜歡吃的配菜燉上十分鐘左右，揭開鍋蓋看着這...
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![農村土鍋柴火燉雞的做法 【東北】農村土鍋柴火燉雞 農村土鍋柴火燉雞怎麼做]( "農村土鍋柴火燉雞的做法 【東北】農村土鍋柴火燉雞 農村土鍋柴火燉雞怎麼做")
- “東北的土鍋柴禾燉雞，經過柴禾的温火慢燉，加上土豆乾和粉條，別提有多香了。這回過年回婆家，吃上了正宗的柴火燉小雞，香香香。”食材明細主料公雞（一支）輔料粉條（適量）土豆乾（適量）鹽（適量）花椒粉（一勺）葱（一根）八角（一個）水（適量）生抽（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）農村土鍋柴火燉雞的...
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![雞肉怎麼燉才嫩不柴]( "雞肉怎麼燉才嫩不柴")
- 蛋清澱粉包裹後醃製一段時間再燉煮。雞肉想要燉的鮮嫩，首先對於食材的選擇要注意，新鮮宰殺的雞肉更嫩。另外在燉雞肉的時候，可以將木薯澱粉用水攪拌開，均勻的裹在雞肉的表面。這樣雞肉在燉的時候可以鎖住表面的水分。另外在醃製雞肉的時候，加入一顆蛋清可以使肉的表面光滑。...
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![柴火雞裏有什麼菜]( "柴火雞裏有什麼菜")
- 黑雞，魔芋，鮮竹筍，土豆，大紅椒，青花椒，香菜和玉米。調料有生抽，生薑片，大蒜，桂皮，八角，菜籽油，紅油豆瓣和食鹽。黑雞需要切成均勻大小的塊狀，這樣更易炒熟。炒制時需要不停的翻炒，避免炒焦。炒好關火後需要再燜7到10分鐘，這樣入味效果更好。...
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![柴雞怎麼燉好吃]( "柴雞怎麼燉好吃")
- 我這次教給大家的是柴雞怎麼燉好吃，大家都知道雞有很多種類，這次們做的美食就是雞裏面的一種柴雞，柴雞又叫草雞，土雞，它大多都是在北方生長的，柴雞的蛋白質比較多，很容易被吸收，對一些貧血的，虛弱的人還有女生經常發生的月經不調很有幫助，接下來就來看看這道美食的做法吧！一、柴雞怎...
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![柴雞燉蘑菇怎麼做-柴雞燉蘑菇的做法]( "柴雞燉蘑菇怎麼做-柴雞燉蘑菇的做法")
- “柴雞的營養價值真的是比菜雞高，光看見雞肉上面漂的那層黃黃的油就知道了。這個大公雞是回老家弟媳婦給拿的，自己家散養了一年呢，個頭可真大，還挺肥，半隻雞就燉了滿滿一大鍋！要説這柴雞燉蘑菇的味道真不是虛的，特別是那個雞湯泡飯，太香了，沒法形容了，只有真正吃過農家散養雞的才能...
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![芋頭燉柴雞怎麼做-芋頭燉柴雞的做法]( "芋頭燉柴雞怎麼做-芋頭燉柴雞的做法")
- “本來想做稱川味的芋兒雞，只是有人不吃辣，只好做成我們本地口味的芋頭燉雞了。”食材明細主料芋頭（500克）柴公雞（半隻）葱（適量）食鹽（3克）花椒八角等（3克）生抽（10克）老抽（10克）雞精（1克）清水（300克）姜（適量）輔料葱葉（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋頭燉柴雞的做法步驟1、大公雞2、洗淨，...
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![柴火雞加盟要價格多少？柴火雞加盟哪家好?重慶柴火雞哪裏比較好吃？]( "柴火雞加盟要價格多少？柴火雞加盟哪家好?重慶柴火雞哪裏比較好吃？")
- 餐飲提問：柴火雞加盟要價格多少？柴火雞加盟哪家好?重慶柴火雞哪裏比較好吃？你素lay控回答：氣博那家還不錯煙花易冷893回答：重慶南坪萬達廣場有家華飛柴火雞不錯...
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![雞肉燉得柴怎麼辦]( "雞肉燉得柴怎麼辦")
- 加冷水小火慢燉。湯燉好後，温度降至80-90攝氏度時或食用前加鹽。因為雞肉中含水分較高，燉雞先加鹽，雞肉在鹽水中浸泡，組織細胞內水分向外滲透，蛋白質產生凝固作用，使雞肉明顯收縮變緊，影響營養向湯內溶解，且煮熟後的雞肉趨向硬、老，口感粗糙。...
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![自制柴火燉小笨雞如何做簡單又好吃]( "自制柴火燉小笨雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘柴火燉小雞，現在好多人都沒有嘗試過吃柴火飯，就是農村裏面燒柴的那種，其實用柴火燒出來的菜會比用氣做出來的好吃，所以柴火燉小笨雞會採用柴來燉雞會有不一樣的香味哦，沒吃過的朋友可以體驗一下，我在老家做的用...
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![營養的柴火燉小笨雞如何做簡單又好吃]( "營養的柴火燉小笨雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘柴火燉小笨雞是一道十分有特色的家常燉菜，小笨雞是農家散養雞，肉質鮮美，營養豐富，是天然綠色食品，加上柴火慢燉之後，使小笨雞嚐起來十分嫩滑爽口，一點都不柴，與傳統的燉雞在味覺上有很大不同。同時這又是一道非常...
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![美味的柴火燉小笨雞如何做簡單又好吃]( "美味的柴火燉小笨雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小笨雞最好是自家養的土雞哦，土雞的味道比養雞場養殖的雞的味道要好得多，吃起來也更健康，怎麼挑土雞呢，就看小笨雞的腳，如果腳爪小而有力的話，那大多半就是土雞了，柴火燉小笨雞，必定是農家樂必備的菜餚，一起來學習...
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![怎麼燉柴雞]( "怎麼燉柴雞")
- 柴雞是日常生活中最為常見的禽類之一。柴雞因其味道鮮美、肉質堅韌，而廣受歡迎。柴雞的料理方式多種多樣，可以燉煮、熱炒等等。燉雞則是日常生活中最常見的柴雞的料理方法之一。那麼，就讓下面這篇文章來告訴你怎麼燉柴雞。怎麼燉柴雞做法一1、主料柴雞多半隻2、輔料鹽料酒、...
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![柴火雞的影響-柴火雞的做法]( "柴火雞的影響-柴火雞的做法")
- 我們的中華美食博大精深，從古至今，縱觀上下五千年，我們的歷史中都會出現美食，所以美食是我們生命中不可缺少的東西！在我國的西南方有一種美食叫柴火雞，不知道大家聽沒聽過！沒聽説過也沒有關係，今天我就來給大家介紹一下柴火雞的做法！一、柴火雞的做法（一）材料土雞一隻，菜油200ml，姜、...
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![柴火雞加盟費多少]( "柴火雞加盟費多少")
- 很多人感到疲勞，要給自己補一補的時候，首先想到的就是一鍋濃濃的雞湯。因為鮮嫩可口，湯汁濃郁的雞湯，的確能讓身體迅速恢復。所以，以雞肉為原料的食品，也是常常被人們“奉為上賓”。因為製作工藝的多樣，再加上現在年輕人對於生活品質的追求越來越高，更加新穎，方便，時尚的雞肉製作方...
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![柴雞燉土豆怎麼做-柴雞燉土豆的做法]( "柴雞燉土豆怎麼做-柴雞燉土豆的做法")
- “麻辣筋香，土豆粉糯。”食材明細主料柴雞（適量）土豆（一個）輔料花生油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）火鍋底料（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）葱段（適量）香葉（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）柴雞燉土豆的做法步驟...
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味味甜
