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關於牛肉長豆包兒的做法的餐飲百科

牛肉長豆包兒怎麼做-牛肉長豆包兒的做法
  • 牛肉長豆包兒怎麼做-牛肉長豆包兒的做法

  • “長豆很多人愛吃但是您嘗過這樣的包子嗎?今天小帥廚娘帶你蒸包子,長豆牛肉包子”食材明細主料牛肉(500克)長豆(400克)輔料鹽(少許)醬油(少許)五香粉(少許)葱花(少許)姜(少許)香油(少許)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉長豆包兒的做法步驟1、把食材和肉餡放一起攪拌均勻2、把長豆在熱...
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長壽菜韭菜牛豬肉兩摻大肉餃兒的做法 野味長壽菜~長壽菜韭菜牛豬肉兩摻大肉餃兒 長壽菜韭菜牛豬肉兩摻大肉餃兒怎麼做
長豆角豬肉包怎麼做-長豆角豬肉包的做法
  • 長豆角豬肉包怎麼做-長豆角豬肉包的做法

  • “長豆角的營養很豐富。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。用長豆角加上新鮮的豬肉包成小包子,味道非常鮮美。”食材明細主料長豆角(600g)豬肉(400g)麪粉(600g)酵母粉(6g)清水(適量)輔料葱(15g)姜(10g)五香粉(3g)醬油(10ml)美極鮮(15ml)花生油(30ml)鹽(5g)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
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火龍果長豆牛肉餃的做法 火龍果餃子『火龍果長豆牛肉餃』 火龍果長豆牛肉餃怎麼做
牛肉乾豆腐絲兒怎麼做-牛肉乾豆腐絲兒的做法
  • 牛肉乾豆腐絲兒怎麼做-牛肉乾豆腐絲兒的做法

  • “超簡單的一道菜,讓我想起家鄉的味道。”食材明細主料牛肉(適量)幹豆腐(適量)韭菜(一小把)輔料澱粉(適量)鹽(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉乾豆腐絲兒的做法步驟1、牛肉切絲。2、幹豆腐切絲。3、韭菜切的寬一點。4、牛肉絲里加入胡椒粉,姜粉...
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牛肉胡蘿蔔餡兒玫瑰包子怎麼做-牛肉胡蘿蔔餡兒玫瑰包子的做法
  • 牛肉胡蘿蔔餡兒玫瑰包子怎麼做-牛肉胡蘿蔔餡兒玫瑰包子的做法

  • “和大家分享一下我獨特美味的肉餡兒,順便學做一下玫瑰花包子,發麪的玫瑰花賣相不是太好,有好吃的餡兒不用擔心味道差,難看就難點吧!”食材明細主料面(適量)酵母粉(適量)胡蘿蔔(2個)大葱(2個)牛肉(600g)輔料生抽(適量)大料(2顆)油(適量)花椒麪(少許)花椒粒(適量)香油(適量)鹽(少許)白糖(1小勺)姜(1小塊)鹹...
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豆沙長麪包怎麼做-豆沙長麪包的做法
  • 豆沙長麪包怎麼做-豆沙長麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)酵母粉(2.5克)細砂糖(35克)鹽(2克)奶粉(7克)全蛋液(30克)牛奶(100克)黃油(25克)輔料紅豆沙(180克)黑芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙長麪包的做法步驟1、主料中除了黃油外的所有材料放入麪包機桶內。2、運行“和麪”程序,默認時間15分鐘。3...
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長豆洋葱牛肉包子怎麼做-長豆洋葱牛肉包子的做法
  • 長豆洋葱牛肉包子怎麼做-長豆洋葱牛肉包子的做法

  • 食材明細主料長豆角(400克)牛肉餡(150克)豬肉餡(200克)麪粉(1000克)輔料五香粉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)香油(適量)洋葱(適量)酵母(4克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)長豆洋葱牛肉包子的做法步驟1、準備好肉餡,長豆提前焯水過涼然後切碎2、揭下來調陷把食材放裏攪拌均勻3、這時候面也醒...
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大肉餃兒的做法 大肉餃兒~豬肉牛肉兩摻長豆角大肉餃兒 大肉餃兒怎麼做
  • 大肉餃兒的做法 大肉餃兒~豬肉牛肉兩摻長豆角大肉餃兒 大肉餃兒怎麼做

  • “牛肉和豬肉包的長豆角大餃子,現在是吃豆角的季節,豆角怎麼做都好吃呀”食材明細主料長豆角(700克)豬肉餡(200克)牛肉餡(300克)輔料葱(少許)姜(少許)醬油(少許)鹽(少許)調陷粉(少許)玉米油(50克)香油(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大肉餃兒的做法步驟1、豆角下熱水鍋裏焯一下2、然後...
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兒菜拌牛肉怎麼做-兒菜拌牛肉的做法
  • 兒菜拌牛肉怎麼做-兒菜拌牛肉的做法

  • “兒菜清熱,牛肉含高蛋白,搭配在一起,即不油膩,又營養美味。也是過年的頭菜——涼拌菜,更是下酒好菜。”食材明細主料熟牛肉片(200g)輔料兒菜(50g)香菜莖(2勺)調料辣椒麪(1勺)花椒麪(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)兒菜拌牛肉的做法步驟1、把兒菜洗淨。2、把兒菜切成薄片後...
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花兒豆沙麪包怎麼做-花兒豆沙麪包的做法
  • 花兒豆沙麪包怎麼做-花兒豆沙麪包的做法

  • “上天做的多出來的豆沙又做了豆沙麪包,鬆鬆軟軟,甜而不膩,真心好吃,用的孟老師的方子,果然名不虛傳,自家做的麪包不加任何添加劑已經相當的鬆軟了,非常值得一試。”食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(20克)輔料細砂糖(25克)鹽(1克)酵母(3克)全蛋液(25克)水(115克)黃油(15克)紅豆沙(200克分成8...
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豆沙長包怎麼做-豆沙長包的做法
  • 豆沙長包怎麼做-豆沙長包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(100g)雞蛋(1個)水(50ml)輔料鹽(2g)糖(20g)椰蓉(20g)肉桂粉(5g)豆沙(適量)酵母(3g)麥片(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙長包的做法步驟1、將所有材料加入麪包機除豆沙外,攪拌。2、發至2倍大。3、麪糰壓平加入豆沙,對摺封口。4、用小刀在面上劃口,不要切斷。5、發至...
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牛肉炒兒菜的做法 肉菜——牛肉炒兒菜 牛肉炒兒菜怎麼做
  • 牛肉炒兒菜的做法 肉菜——牛肉炒兒菜 牛肉炒兒菜怎麼做

  • “兒菜我今年是第一次吃這種蔬菜,買過一次以後就喜歡上了,跟牛肉一起炒,脆爽可口,好吃下飯。”食材明細主料兒菜(400克)牛肉(150克)輔料大蒜(10克)姜(5克)調料油(10毫升)鹽(5克)生抽(5毫升)澱粉(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨以後切片。2、牛肉切成片...
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肉鬆長條包怎麼做-肉鬆長條包的做法
  • 肉鬆長條包怎麼做-肉鬆長條包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(680g)奶粉(30g)黃油(70g)糖(100g)輔料水(270~290ml)酵母(6~10g)食鹽(6g)雞蛋(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆長條包的做法步驟1、......2、分割70g一個3、儘量擀長4、包入肉鬆,然後捲起來5、拿去發酵6、發酵後刷一層油或者蛋夜,擠上沙拉醬(不容易烤焦)...
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兒菜炒牛肉怎麼做-兒菜炒牛肉的做法
  • 兒菜炒牛肉怎麼做-兒菜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料兒菜(300克)熟牛肉(200克)輔料鹽(適量)雞粉(適量)料酒(適量)辣椒段(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)兒菜炒牛肉的做法步驟1、準備食材。2、牛肉切片,兒菜切片,辣椒段。3、起油鍋倒入牛肉炒至微微焦黃,盛出。4、下辣椒段爆香。5、下兒菜炒勻,加入鹽調味。6、加...
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土豆餡兒包子怎麼做-土豆餡兒包子的做法
  • 土豆餡兒包子怎麼做-土豆餡兒包子的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料黑豬肉餡(100g)葱(適量)老抽(適量)鹽(適量)香油(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆餡兒包子的做法步驟1、炒鍋內加入少許油。放入黑豬肉餡兒炒熟。2、加入老抽和葱薑末。3、土豆去皮切絲後,切成一釐米左右的小段。不用切太碎。切好後過遍水。...
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麪包肉卷兒怎麼做-麪包肉卷兒的做法
  • 麪包肉卷兒怎麼做-麪包肉卷兒的做法

  • “沒有做不到,只有想不到。”食材明細麪包團高筋麪粉(250克)雞蛋(15克)水(90克)豬肉餡(100克)輔料細砂糖(15克)鹽(2克)酵母(3克)黃油(20克)色拉油(10克)木耳(15克)洋葱(半顆)大蒜(1瓣)麪包餡料酒(適量)白胡椒(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麪包肉卷兒的做法步驟1、根據海氏廚師機一般面...
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牛肉醬豆角包怎麼做-牛肉醬豆角包的做法
  • 牛肉醬豆角包怎麼做-牛肉醬豆角包的做法

  • “做的牛肉醬炒豆角,得到一致好評,我家小吃貨提出如果用它做包子餡肯定好吃!今天把剩下的牛肉醬全和豆角炒了做了餡料,果然好吃!”食材明細主料豆角(200克)牛肉醬(100克)麪粉(200克)酵母(2克)砂糖(2克)輔料色拉油(適量)砂糖(2小勺)鹽(少許)蒜頭(3瓣)生抽(1勺)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉...
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孜然牛肉包子的做法 孜然牛肉包子(炒肉餡兒) 孜然牛肉包子怎麼做
  • 孜然牛肉包子的做法 孜然牛肉包子(炒肉餡兒) 孜然牛肉包子怎麼做

  • “西安聞名的回民巷小吃孜然包子很香辣,作為西安人都比較愛吃。封城期間自己學着包,很成功,有人評價説“味道好極了!除了肉餡兒比回民做的大點,沒啥區別”✌✌~”食材明細主料牛裏脊(250g)洋葱(1個)輔料葱姜(適量)八角(1個)花椒(20粒左右)調料鹽(1勺)胡椒粉(1勺)十三香(1勺)醬油(2勺)辣椒麪(2大勺)...
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牛肉燉芋兒怎麼做-牛肉燉芋兒的做法
  • 牛肉燉芋兒怎麼做-牛肉燉芋兒的做法

  • “牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育、修復組織等方面特別適宜,對正處於成長髮育期的孩子來説是很不錯的食材。”食材明細主料芋頭(200g)胡蘿蔔(200g)牛肉(500g)輔料紅燒醬油(15g)鹽(2g)黑胡椒碎(2g)白胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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洋葱長豆牛羊肉水餃怎麼做-洋葱長豆牛羊肉水餃的做法
  • 洋葱長豆牛羊肉水餃怎麼做-洋葱長豆牛羊肉水餃的做法

  • 食材明細主料羊肉(200克)牛肉(200克)洋葱(一個半)長豆(150克)麪粉(1000克)輔料五香粉(少許)醬油(少許)雞精(少許)鹽(少許)姜(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱長豆牛羊肉水餃的做法步驟1、面提前和好2、豆角焯水備用3、羊肉餡和牛肉餡準備好4、洋葱用攪拌機切碎5、然後和陷...
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牛肉炒兒菜怎麼做-牛肉炒兒菜的做法
  • 牛肉炒兒菜怎麼做-牛肉炒兒菜的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)兒菜(適量)輔料澱粉(適量)葱姜水(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒兒菜的做法步驟1、兒菜清洗乾淨。2、牛裏脊肉先切成片。3、再逆着紋路切絲。4、加鹽、料酒、生抽、澱粉、葱姜水拌勻後再加一勺油拌勻醃製...
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花兒豆沙包怎麼做-花兒豆沙包的做法
  • 花兒豆沙包怎麼做-花兒豆沙包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)水(250克)糖(20克)酵母粉(5克)油(5克)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花兒豆沙包的做法步驟1、把除紅豆沙外的所有原料混合,揉成光滑適當的麪糰。蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、醒好的麪糰下成小劑子。3、擀成圓片,包上適量紅豆沙。4、收嚴劑口,摁扁...
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兒菜炒牛肉的做法 兒菜炒牛肉──“魚兒廚房”私房菜 兒菜炒牛肉怎麼做
  • 兒菜炒牛肉的做法 兒菜炒牛肉──“魚兒廚房”私房菜 兒菜炒牛肉怎麼做

  • “兒菜雖苦不澀,肉脆無渣;牛肉葷而不腥,肉實不爛;兩者搭配指數爆表。微辛脆嫩的兒菜與韌勁十足的牛肉絲相得益彰,或大快朵頤,或細嚼慢嚥。要説絕配,這倆必須算上!”食材明細主料兒菜(600g)牛肉(200g)輔料生薑(2g)蒜子(3瓣)蒜葉(1根)野山椒(3個)鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)老抽(適量)植物油(適量)鹹香(...
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嬰兒牛肉包子怎麼做-嬰兒牛肉包子的做法
  • 嬰兒牛肉包子怎麼做-嬰兒牛肉包子的做法

  • “孩子吃了一大個,很有成就感”食材明細主料洋葱(半個)澱粉(少許)胡蘿蔔(半個)酵母(9克)小麥粉(1500克)牛肉(500克)輔料鹽(少許)嬰兒醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)嬰兒牛肉包子的做法步驟1、將酵母,麪粉混盒攪拌均勻,然後倒入適量的温水35度左右。用手攪拌,調水和麪粉的比例。2...
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