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關於回鍋肉燉白菜怎麼做好吃的餐飲百科

回鍋肉燉白菜怎麼做-回鍋肉燉白菜的做法
  • 回鍋肉燉白菜怎麼做-回鍋肉燉白菜的做法

  • 食材明細主料回鍋肉(適量)白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(一點)葱花(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉燉白菜的做法步驟1、白菜改刀切成小條。2、這是提前烀好的五花肉。3、切成薄片。4、鍋中熱油加入回鍋肉翻炒。5、然後加入白菜先炒根部。6、根部變軟然...
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砂鍋白菜粉條燉肉的做法 “白菜”砂鍋白菜粉條燉肉 砂鍋白菜粉條燉肉怎麼做
  • 砂鍋白菜粉條燉肉的做法 “白菜”砂鍋白菜粉條燉肉 砂鍋白菜粉條燉肉怎麼做

  • “天氣漸冷,來一鍋又好吃又美味的砂鍋白菜粉條燉肉,吃着那叫一個過癮。”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋白菜粉條燉肉的做法步驟1、成品圖。2、適量白菜,洗乾淨,切小塊。...
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白菜回鍋肉怎麼做-白菜回鍋肉的做法
  • 白菜回鍋肉怎麼做-白菜回鍋肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(300g)白菜(三片)青椒(一個)輔料豆瓣醬(兩勺)姜(半塊)雞精(兩勺)鹽(一勺)白醋(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜回鍋肉的做法步驟1、提前煮好的豬肉切片備用2、白菜幫切片3、鍋內倒入少於食用油燒熱爆姜,我家沒有葱和蒜所以沒有放,放兩勺豆瓣醬翻炒4、倒入豬肉翻...
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乾煸回鍋肉小白菜怎麼做-乾煸回鍋肉小白菜的做法
  • 乾煸回鍋肉小白菜怎麼做-乾煸回鍋肉小白菜的做法

  • 食材明細主料帶皮熟五花肉(適量)小白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)十三香(適量)豆瓣醬(一勺匙)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾煸回鍋肉小白菜的做法步驟1、成品!2、適量帶皮五花肉,切片!3、小白菜適量,洗乾淨!4、胡蘿蔔適量去皮,切片!5、小白菜切段!6、葱薑蒜五...
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白菜乾回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 白菜乾回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白菜乾:150五花肉:200輔料油:30鹽:2郫縣豆瓣醬:30具體步驟1.先將白菜乾放在大一點的碗中。2.加入清水泡軟。3.反覆用清水洗淨,切成小塊。4.選用帶皮的五花肉最好。5.切成薄片。6.泡洗乾淨,7.用水焯變色撈出...
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豆豉回鍋肉炒茭白的做法 家常版川菜,豆豉回鍋肉炒茭白 豆豉回鍋肉炒茭白怎麼做
  • 豆豉回鍋肉炒茭白的做法 家常版川菜,豆豉回鍋肉炒茭白 豆豉回鍋肉炒茭白怎麼做

  • “川菜家常版:豆豉回鍋肉茭白,做法,配料都及其簡單,喜歡川菜的新手們可以試一試”食材明細主料茭白(3-4個)五花肉(半斤)輔料大葱(半根)配料豆豉(少量)豆瓣醬(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉回鍋肉炒茭白的做法步驟1、五花肉洗淨,放入鍋裏煮透2、大葱,肉切好,備用3、放油燒老,放...
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洋葱甜椒白菜炒回鍋肉怎麼做-洋葱甜椒白菜炒回鍋肉的做法
  • 洋葱甜椒白菜炒回鍋肉怎麼做-洋葱甜椒白菜炒回鍋肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)洋葱(適量)甜椒(適量)白菜(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)蒜頭(適量)姜(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱甜椒白菜炒回鍋肉的做法步驟1、準備食材:煮好的豬肉切小塊,白菜,洋葱,甜椒,蒜頭,姜。2、姜和蒜頭用花生油炒香。3、豬肉入鍋翻炒。4、加醬油調味。...
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茭白回鍋肉怎麼做-茭白回鍋肉的做法
  • 茭白回鍋肉怎麼做-茭白回鍋肉的做法

  • “夏天吃飯,很少胃口。炒一道色澤鮮亮,酸辣開胃的菜,吃起來比較不錯,下飯又有味覺的刺激。郫縣豆瓣醬是我家常備的調料。我喜歡那種酸中微辣的味道,用來做螞蟻上樹很好吃,炒回鍋肉也好吃。五花肉被煸炒的很乾松香酥,茭白吸收了肉香,味道更豐富飽滿。一道菜有葷有素就解決了我們倆...
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回鍋肉大白菜米粉怎麼做-回鍋肉大白菜米粉的做法
  • 回鍋肉大白菜米粉怎麼做-回鍋肉大白菜米粉的做法

  • “昨天吃剩些回鍋肉,今天就拌着米粉煮了,能吃不浪費。再切上大白菜絲,葱段,材料就準備好了。”食材明細主料回鍋肉(適量)米粉(適量)大白菜絲(適量)輔料葱段(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉大白菜米粉的做法步驟1、準備好回鍋肉。2、白菜切絲。3、先下水,點幾滴菜油,水開...
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白菜炒回鍋肉怎麼做-白菜炒回鍋肉的做法
  • 白菜炒回鍋肉怎麼做-白菜炒回鍋肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉洗淨,冷水下鍋焯水5分鐘撈出。2、鍋中重新放水,加料酒、薑片,放入五花肉煮至能用筷子插入。3、撈出晾涼。4、切成片。5、白菜幫斜切片。...
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辣白菜回鍋肉怎麼做-辣白菜回鍋肉的做法
  • 辣白菜回鍋肉怎麼做-辣白菜回鍋肉的做法

  • “肥肉層厚的豬肉沒有或者很少瘦肉精。給媽媽買精肉的時候,覺得這肉真心不錯。少爺不愛吃精肉,就給他買了一大塊五花肉。用辣白菜做個回鍋肉,跟五花肉炒辣白菜相比,覺得這樣做的不那麼膩。”食材明細主料五花肉(200g)辣白菜(150g)輔料食用油(小許)調料葱(小許)食用鹽(1g)生抽(10g)姜(適量)...
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茭白回鍋肉的做法 【怡汝私房節日宴客菜】茭白回鍋肉 茭白回鍋肉怎麼做
  • 茭白回鍋肉的做法 【怡汝私房節日宴客菜】茭白回鍋肉 茭白回鍋肉怎麼做

  • “回鍋肉是款超級下飯菜,不管是尖椒回鍋肉,還是蒜薹回鍋肉,還是其他款款都是大家愛吃的下飯菜。怡汝的這款【茭白回鍋肉】營養豐富、色澤鮮豔,香辣適中。喜歡吃回鍋肉的可以試試看,相信你也一定會喜歡!”食材明細主料熟五花肉(200克)茭白(150克)輔料葱頭(100克)蒜薹(50克)葱花(適量)蒜片(...
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回鍋肉的做法 【川菜】回鍋肉 回鍋肉怎麼做
  • 回鍋肉的做法 【川菜】回鍋肉 回鍋肉怎麼做

  • “回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式,四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。所謂回鍋,就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為是川菜之首,川菜之化身...
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回鍋肉炒洋白菜如何做簡單又好吃
  • 回鍋肉炒洋白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘回鍋肉炒洋白菜,是一道健康又美味的佳餚,鮮美的肉加上白菜,維生素加脂肪的配搭,使得這道菜更加令人胃口大增,使得人的食慾更加好,回鍋肉用水煮過後,已不膩,冬天和夏天都適合吃,夏天加一些青菜或者西紅柿進去,營養美...
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回鍋肉燉豆腐怎麼做-回鍋肉燉豆腐的做法
  • 回鍋肉燉豆腐怎麼做-回鍋肉燉豆腐的做法

  • “買了一塊後肘肉,直接煮熟了,當成回鍋肉用來做各種菜。我這個是清淡版的燉豆腐,可以做成香辣的哦。”食材明細主料豆腐(150g)白菜葉(2片)熟肉(適量)輔料粉絲(小許)胡蘿蔔(小許)肉湯(適量)調料食鹽(1g)葱葉(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)回鍋肉燉豆腐的做法步驟1、精肉洗一下。2、...
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清燉牛肉白菜湯鍋怎麼做-清燉牛肉白菜湯鍋的做法
  • 清燉牛肉白菜湯鍋怎麼做-清燉牛肉白菜湯鍋的做法

  • “立冬了,清燉牛肉白菜鍋,滋補暖胃!味道棒棒噠!”食材明細主料牛肉(600g)輔料白菜(1小顆)菇類((金針菇,姬菇)適量)調料黃酒(適量)鹽(適量)草果(適量)葱姜(適量)肉蔻(適量)純淨水(適量)胡椒粉(適量)青蒜末(適量)香菜碎(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)清燉牛肉白菜湯鍋的做法步驟1、食材,新鮮牛肉切...
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回鍋肉白菜如何做簡單又好吃
  • 回鍋肉白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料豆瓣醬:適量醬油:適量白砂糖:適量味精:適量料酒:適量澱粉(豌豆):適量豬油(煉製):適量大葱:適量姜:適量具體步驟1.將白菜洗淨瀝水,抹刀片成片;2.豬肉洗淨切成5釐米長、5釐米寬的片;3.豆瓣醬剁碎;4.鍋內加油燒熱,放入豆...
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砂鍋白菜白肉燉凍豆腐怎麼做-砂鍋白菜白肉燉凍豆腐的做法
  • 砂鍋白菜白肉燉凍豆腐怎麼做-砂鍋白菜白肉燉凍豆腐的做法

  • “美味家常菜,白菜軟嫩,豆腐多汁,粉絲爽滑、肉片潤滑爽口~~”食材明細主料大娃娃菜(1棵)五花肉(300克)凍豆腐(250克)粉絲(2把)調料葱段(適量)薑片(3片)香葱(1棵)食鹽(適量)白胡椒粉(少許)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋白菜白肉燉凍豆腐的做法步驟1、食材,五花肉、大娃娃菜、粉...
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回鍋肉炒圓白菜怎麼做-回鍋肉炒圓白菜的做法
  • 回鍋肉炒圓白菜怎麼做-回鍋肉炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半個)熟豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)豆豉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜撕成小塊。2、肉是提前煮熟的,切成片。3、準備葱姜。4、熱鍋涼油,放豆豉,葱姜炒出香味,放豆瓣醬翻炒。5、炒出紅...
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蓮花白回鍋肉怎麼做-蓮花白回鍋肉的做法
  • 蓮花白回鍋肉怎麼做-蓮花白回鍋肉的做法

  • “菜無定式,適口者珍,隨意發揮,適合自己的就是最好的。”食材明細主料蓮花白(300g)輔料五花肉(100g)幹香菇(6個)調料鹽(少許)葱薑蒜(少許)豆瓣醬(1勺)醬油(少許)蠔油(少許)小米椒(1個)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮花白回鍋肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋,開鍋後撇去浮沫,放葱姜料的,小火煮...
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回鍋肉燉酸菜怎麼做-回鍋肉燉酸菜的做法
  • 回鍋肉燉酸菜怎麼做-回鍋肉燉酸菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(180g)酸菜(500g)輔料清水(若干)食用油(2匙)調料葱姜(小許)花椒八角(小許)食鹽(5g)生抽(15g)雞精(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)回鍋肉燉酸菜的做法步驟1、五花肉冷水下鍋煮熟。2、過冷水,切片。3、酸菜切絲浸泡。4、撰幹水分備用。5、熱鍋冷油,油熱放花椒八角。6、...
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回鍋肉炒白菜怎麼做-回鍋肉炒白菜的做法
  • 回鍋肉炒白菜怎麼做-回鍋肉炒白菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)白菜(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉炒白菜的做法步驟1、五花肉放入鍋中煮熟,撈出切片。2、白菜清洗斜切段。3、五花肉放入鍋中,小火煸炒出油。4、先放入菜梗翻炒片刻。5、再放入菜葉翻炒變軟。6、放入葱花...
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回鍋肉白菜片怎麼做-回鍋肉白菜片的做法
  • 回鍋肉白菜片怎麼做-回鍋肉白菜片的做法

  • 食材明細主料帶皮五花肉(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)回鍋肉白菜片的做法步驟1、成品!2、煮熟的帶皮五花肉適量,切片!3、白菜適量,切片!4、鍋裏適量油,葱姜爆鍋,倒入五花肉炒出油,加入適量十三...
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回鍋小白菜的做法 下飯神菜回鍋小白菜 回鍋小白菜怎麼做
  • 回鍋小白菜的做法 下飯神菜回鍋小白菜 回鍋小白菜怎麼做

  • “中國人在家吃飯很多時候會多做幾個菜,一家人其樂融融的坐在一起開心的用餐,有什麼剩菜什麼的吃不完就留着在微波爐裏轉一轉,晚上又可以大快朵頤咯!今天我們就用到了一盤剩菜來打造下飯的神菜。”食材明細主料小白菜(適量)火鍋肉(適量)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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回鍋肉的做法 【川菜】—回鍋肉 回鍋肉怎麼做
  • 回鍋肉的做法 【川菜】—回鍋肉 回鍋肉怎麼做

  • “回鍋肉是川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式,川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。所謂回鍋,就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為...
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