當前位置:味味甜 >

關於炒兔肚怎麼做好吃的餐飲百科

炒兔肚 怎麼做-炒兔肚 的做法
  • 炒兔肚 怎麼做-炒兔肚 的做法

  • “兔肚特別脆嫩好吃,兔肚搭配耳子,葱麻辣味炒一炒開胃下飯。”食材明細主料兔肚(5個)輔料大葱(100g)耳子(50g)調料辣椒醬(1勺)麻椒醬(1勺)料酒(1勺)辣椒(3個)姜(2塊)蒜(1個)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒兔肚的做法步驟1、備好食材。2、先把調味放入碗中。3、大葱薑蒜兔肚切好。4、鍋裏...
  • 6594
大葱炒海兔怎麼做-大葱炒海兔的做法
  • 大葱炒海兔怎麼做-大葱炒海兔的做法

  • 食材明細主料海兔(一斤)大葱(適量)輔料蠔油(適量)紅椒(適量)白糖(適量)老抽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)芝麻(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大葱炒海兔的做法步驟1、新鮮的海兔洗淨然後焯水,冷水下鍋海兔焯水5分鐘即可。2、輔料切好備用,海兔洗淨控水。3、鍋中熱油加入...
  • 5346
青椒炒海兔怎麼做-青椒炒海兔的做法
  • 青椒炒海兔怎麼做-青椒炒海兔的做法

  • “海鮮,很多朋友都喜歡吃,新鮮的海鮮用水焯一下,再下鍋快速地翻炒調味,下酒菜就有了。在徐徐的晚風裏,圍坐一起,品嚐着海鮮的美味,訴説趣事,何嘗不是一種人生愜意之事呢。”食材明細主料小海兔(220克)青椒(100克)輔料食用油(5克)蒜(3瓣)姜(4克)葱白(1段)郫縣豆瓣醬(8克)生抽(8克)料酒(6克)花椒粉(1克...
  • 7531
尖椒炒兔肉怎麼做-尖椒炒兔肉的做法
  • 尖椒炒兔肉怎麼做-尖椒炒兔肉的做法

  • “第一次吃兔肉是母親做的很好吃而且還沒那種味道第二次吃就是今天自己做的男朋友説真好吃就是太辣了心裏還算得上是高興的啊呵呵小小樂一下o(≧v≦)o~~”食材明細主料兔肉(適量)尖辣椒(適量)輔料姜蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(適量)超辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)尖...
  • 7618
榨菜炒兔丁怎麼做-榨菜炒兔丁的做法
  • 榨菜炒兔丁怎麼做-榨菜炒兔丁的做法

  • “兔肉質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,而且有“葷中之素”的説法。兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,既有營養,又不會令人發胖,是理想的“美容食品”。加入榨菜一起炒,好吃又下飯。”食材明細主料兔腿(2只)榨菜(100克)紅椒(半個)青椒(半個)輔料葱(2根)蒜(2瓣)姜(2片)料酒(1湯匙)醬油(2湯匙)...
  • 14128
清炒肚條怎麼做好吃
  • 清炒肚條怎麼做好吃

  • 將肚條清洗乾淨,放入油鍋,加入適量油鹽醬醋翻炒均勻,最後在勾芡即可。清洗乾淨的肚條可以用花椒醃製,去除部分腥味。清炒肚條還可以搭配雞胸肉;萵筍;香菇等等是食材,可以很好的提升肚條的口感。注意最重要的是在快要出鍋的時候沿着鍋壁淋生抽,蓋上鍋蓋燜一分鐘左右即可,即可使清炒...
  • 19116
韭菜炒海兔的做法 【大連】韭菜炒海兔 韭菜炒海兔怎麼做
  • 韭菜炒海兔的做法 【大連】韭菜炒海兔 韭菜炒海兔怎麼做

  • 食材明細主料姜(3克)海兔(300克)蒜(5克)韭菜(100克)輔料糖(0.3匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)料酒(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)韭菜炒海兔的做法步驟1、海兔清洗乾淨瀝乾水份取出海兔腹中的透明骨頭2、這就是海兔的骨頭噢3、鍋中燒開水將海兔快速焯一下即可4、焯好水的海兔立即放入...
  • 19639
炒熟肚怎麼做-炒熟肚的做法
  • 炒熟肚怎麼做-炒熟肚的做法

  • “炒熟肚,方便快捷,再增加一些香氣就可以了。”食材明細主料熟牛毛肚(150克)輔料油(少許)貴州燈籠椒(3只)姜(少許)葱(少許)小米椒(2只)沙茶醬(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒熟肚的做法步驟1、買來的已滷好的毛肚。2、把食材切好備用。3、鍋燒熱下油、姜略煸。4、下葱、辣椒、...
  • 17188
韭菜炒海兔怎麼做-韭菜炒海兔的做法
  • 韭菜炒海兔怎麼做-韭菜炒海兔的做法

  • “鮮美的海鮮,永遠都是餐桌上不可缺少的一部分,去超市看到了比較新鮮的海兔子,家裏有韭菜,一盤鮮美的小菜又可以上餐桌嘍。”食材明細主料海兔子(230g)韭菜(200g)輔料食用油(5g)調料鹽(1g)六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒海兔的做法步驟1、原料:韭...
  • 26217
海兔炒韭菜的做法 【東北】海兔炒韭菜 海兔炒韭菜怎麼做
  • 海兔炒韭菜的做法 【東北】海兔炒韭菜 海兔炒韭菜怎麼做

  • “海兔不是“兔”。海兔也叫墨斗魚、烏賊。海兔和韭菜搭配,無論是色澤還是味道,堪稱絕配。簡單的的烹製方法,製作出家常的美味佳餚,無論是自己品味還是當做宴客佳餚,都是不錯的選擇。”食材明細主料海兔(500克)韭菜(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
  • 20682
炒兔肉的做法 媽媽版炒兔肉 炒兔肉怎麼做
  • 炒兔肉的做法 媽媽版炒兔肉 炒兔肉怎麼做

  • “最近看了《舌尖上的中國》勾起好多童年的回憶。特別是媽媽炒的兔子肉味道似乎還跳躍在我的舌尖上,童年一去不回,剩下的只有回憶了!獻上南方鹹甜味道的兔子肉!”食材明細主料兔子肉(適量)輔料枸杞(適量)當歸(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)紅糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘...
  • 27709
海兔炒藕丁怎麼做-海兔炒藕丁的做法
  • 海兔炒藕丁怎麼做-海兔炒藕丁的做法

  • “海兔不是兔是一種營養價值比較高的海產品。海兔因外形像一隻蹲在地上豎着一對大耳朵的小白兔,因而最早被羅馬人命名為海兔。海兔的營養成分非常豐富,也擁有很強大的食療功效。海兔具有消炎止痛、抑癌抗瘤等功效,是非常值得好的保健食品,適量食用就能達到一定的治療效果。海...
  • 8394
爆炒兔丁怎麼做-爆炒兔丁的做法
  • 爆炒兔丁怎麼做-爆炒兔丁的做法

  • 食材明細主料兔肉(200克)長青椒(100克)輔料青花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)大葱(適量)鹽(適量)胡椒(適量)澱粉(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒兔丁的做法步驟1、兔子剔骨,兔肉切成顆粒,青椒切小斷。2、放入大蒜生薑大葱花椒一勺澱粉適量胡椒生抽料酒鹽拌均。3、青椒切小節...
  • 7418
爆炒海兔子怎麼做-爆炒海兔子的做法
  • 爆炒海兔子怎麼做-爆炒海兔子的做法

  • “海兔子又名筆管魚,做法簡單、好看又好吃的家常菜。”食材明細主料海兔子(500g(筆管魚))輔料葱(2條)姜(幾塊)蒜(2顆)醬油(2勺)蠔油(2勺)魚露(1勺)雞精(半勺)辣椒醬(1勺)原味(口味)未知(難度)爆炒海兔子的做法步驟1、洗淨後的海兔子下鍋焯水。2、準備好配料:葱薑蒜、醬油、蠔油。3、起鍋燒油放姜和...
  • 11352
怎麼炒肚條好吃
  • 怎麼炒肚條好吃

  • 先將豬肚清洗乾淨後塞入一個盤子將其放入鍋中焯水去除腥臭味,然後加入香料、大葱、料酒、生薑等大料將豬肚燉40-50分鐘左右後取出切片再將其加入洋葱或是大蒜等配菜一起翻炒,這樣做出來的肚條就沒有了原本的臭味,食用起來Q彈勁道。...
  • 28934
爆炒兔肉怎麼做-爆炒兔肉的做法
  • 爆炒兔肉怎麼做-爆炒兔肉的做法

  • “兔肉是非常營養低脂的,它是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。吃起來既有營養,又不會令人發胖,是理想的“美容食品”,也是女人的最愛。兔肉的蛋白質含量非常高,幾乎是豬肉的2倍,比牛肉還多。爆炒兔肉,鮮美滑嫩,開胃下飯,餐桌上有它,我家能吃掉一大鍋米飯。它的做法很簡單,我分...
  • 26076
炒兔腿肉怎麼做-炒兔腿肉的做法
  • 炒兔腿肉怎麼做-炒兔腿肉的做法

  • 食材明細主料兔腿(1條)土豆(2個)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蒜粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炒兔腿肉的做法步驟1、土豆切成1.5CM見方的小塊,兔肉切成小塊,用會泡一個小時去多血水和腥味。2、撈出兔肉,放料酒,鹽,胡椒粉、蒜粉、葱段,薑片醃30分鐘3、拿...
  • 14428
炒兔肉怎麼做-炒兔肉的做法
  • 炒兔肉怎麼做-炒兔肉的做法

  • 食材明細主料兔肉(適量)姜(適量)青辣椒(適量)洋葱(適量)紅辣椒(適量)輔料火鍋底料(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)炒兔肉的做法步驟1、準備好食材,兔肉切成小塊。2、起鍋燒油,油稍寬,下入兔肉炸香。3、撈出瀝乾油。4、鍋中留油,下入火鍋...
  • 9608
兔肉怎麼吃,兔肉的做法大全,兔肉怎麼做好吃
  • 兔肉怎麼吃,兔肉的做法大全,兔肉怎麼做好吃

  • 兔肉營養價值豐富,肉質細膩,蛋白質豐富,男女老少都適合食用。不過兔肉要怎麼吃才好吃呢,小編來教大家三種兔肉的做法,不管你有沒有吃過兔肉,敢不敢吃兔肉,只要做了小編寫的這三種兔肉做法的其中一種,並且吃了,相信你一定會愛上的。兔肉怎麼吃一、紅燒兔肉食材主料:兔肉500g輔料:油適...
  • 19195
滑炒兔腿怎麼做-滑炒兔腿的做法
  • 滑炒兔腿怎麼做-滑炒兔腿的做法

  • “兔肉細嫩爽滑,清香麻辣。”食材明細主料兔腿(300克)二荊條(4根)小米辣(1根)黃葱(1根)輔料鹽(1茶匙)玉米澱粉(1茶匙)胡椒麪(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)料酒(1.5茶匙)老薑(5克)菜油(1/3湯匙)白芝麻(少許)小葱(2根)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑炒兔腿的做法步驟1、鮮兔腿一隻,約300克。2、沖洗後剁...
  • 17266
爆炒小兔肉怎麼做-爆炒小兔肉的做法
  • 爆炒小兔肉怎麼做-爆炒小兔肉的做法

  • 食材明細主料兔腿(2只)輔料洋葱(1個)京葱(半根)青椒紅椒(少許)生薑(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)糖(適量)茴香(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆炒小兔肉的做法步驟1、兔腿切小塊,飛水,撈出沖涼。2、鍋裏放涼水,待水滾後放入生薑倒入兔肉。加老抽...
  • 5434
洋葱炒兔肉怎麼做-洋葱炒兔肉的做法
  • 洋葱炒兔肉怎麼做-洋葱炒兔肉的做法

  • “兔肉,減肥肉,補脾益氣,止渴清熱。”食材明細主料兔肉(1條)洋葱(150克)輔料油(適量)鹽(少許)姜(1小塊)八角(2只)桂皮(1小塊)花椒(少許)草果(1只)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱炒兔肉的做法步驟1、兔肉斬塊,加花椒、草果一起煮過洗淨控水,加適量鹽醃過。2、入油鍋炸幹打起控油。3、鍋洗...
  • 13652
炒豬肚的做法 “紅黃綠”炒豬肚 炒豬肚怎麼做
  • 炒豬肚的做法 “紅黃綠”炒豬肚 炒豬肚怎麼做

  • “秋冬天適合喝些比較滋補的湯。胡椒白果豬肚湯是個不錯的選擇哦!但是對於煲過湯的豬肚,你會怎麼吃呢?蘸醬油吃。好像單調了點。我呢。會將它跟別的菜一起炒着吃。他跟尖椒是個不錯的搭檔哦。”食材明細主料煲過湯的豬肚(1個)青尖椒(1個)紅尖椒(1個)輔料玉米(一條)胡蘿蔔(一條)配料鹽(...
  • 4260
韭菜炒海兔 怎麼做-韭菜炒海兔 的做法
  • 韭菜炒海兔 怎麼做-韭菜炒海兔 的做法

  • “顏色好看又好吃,還簡單的一道菜。”食材明細主料筆管魚(300g)韭菜(300g)輔料姜(適量)辣椒段(適量)料酒(1勺)十三香(1勺)醬油(1勺)鹽(1勺)原味(口味)未知(難度)韭菜炒海兔的做法步驟1、筆管魚解凍,摘去內臟,清洗乾淨,剪成小塊。2、加入薑辣椒段爆香。3、下筆管魚翻炒,加料酒、鹽、十三香、醬油翻...
  • 30740
海兔炒韭菜的做法 海兔(墨魚仔)炒韭菜 海兔炒韭菜怎麼做
  • 海兔炒韭菜的做法 海兔(墨魚仔)炒韭菜 海兔炒韭菜怎麼做

  • “墨魚仔在我們這邊叫海兔海兔是我最愛的海產品之一鮮美有嚼勁炒韭菜更突出了它的鮮美營養豐富價格低廉爸爸經常會給我帶一些涮火鍋或涼拌或炒食不過我更喜歡炒食或涮火鍋”食材明細主料韭菜(200克)海兔(50克)輔料花雕酒(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
  • 15961
專題