- “魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,營養價值很高,是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。魷魚的功效1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血...
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- “魷魚這樣做太美味了,不僅口感超讚而且還拉絲,好吃到停不下來”食材明細主料魷魚(適量)輔料麪包糠(適量)澱粉(適量)鹽(適量)黑胡椒汁(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金魷魚圈的做法步驟1、大魷魚收拾乾淨切成圈圈。2、放在大碗中。3、加黑胡椒汁+鹽+料...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:1只輔料澱粉:適量油:適量麪包糠:適量椒鹽:適量鹽:適量雞蛋:適量料酒:適量具體步驟1.整隻魷魚洗淨,去內臟2.把洗淨的魷魚切成一圈圈的3.加入料酒和鹽,醃入味20分鐘左右即可,也可時間更長4.將入味好的魷魚圈,...
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- “過了二十幾年的兒童節了,哈哈,一眨眼,小淇淇都三歲多了,現在和他一起過兒童節別笑我哈,保持一顆永遠的童心多好呀,對吧今天問淇淇,明天過節,你要什麼吃什麼啊,看他那表情就知道也不知道這孩子,像誰,同樣的東西百吃不膩,麻麻我要吃薯條,雞翅,可樂.................聽完就汗顏了,基本一...
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- “魷魚的營養價值非常高,它富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分而且含量極高,但脂肪含量極低。魷魚的做法可多了,爆、炒、燒、烤等等。我還是更喜歡新鮮魷魚,所以蒸也是一個美味方法哦~”食材明細主料中魷魚(3條)金針菇(1小把)輔料紅辣椒(1只)葱(1根)蒜(1瓣...
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- “炸魷魚圈是很多朋友喜歡的休閒小食,不過夏天天氣熱,油炸食品雖然香,卻容易膩。今天給大家介紹一種只用一勺油就能做的“炸魷魚圈”,外層香酥,內裏鮮嫩,好吃不油膩。這種做法無油煙,耗油少,不浪費炸過的植物油,而且非常簡單方便,十來分鐘就能做好,不用忍受廚房的悶熱。接下來一起看...
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- “今天中午炸的魷魚圈。很家常的做法,非常非常的簡單。味道也很鮮美,外酥裏嫩的,喜歡的話可以嘗試一下!魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,營養價值很高,是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、...
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- 食材明細主料新鮮魷魚(2只)輔料麪包屑(8大勺)低筋麪粉(50g)雞蛋(1個)鹽(2g)料酒(1勺)黑胡椒粉(適量)料酒。(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香酥魷魚圈的做法步驟1、1)清洗新鮮魷魚,去皮去內臟。剔除魷魚鬚子部分。2、2)將整隻魷魚切成魷魚圈狀,把魷魚圈放入碗中,加2克鹽,充分攪勻,醃...
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- “魷魚有N種做法,魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血。酥炸魷魚圈,味道好吃卻做法簡單,在新年的餐桌上來一道吧。”食材明細主料冰鮮魷魚圈(200克)麪包糠(若干)輔料葱(1段)姜(1片)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)白胡椒粉(1克)料酒(1小勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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- “這是一款使用有鹽黃油做的餅乾——黃油曲奇圈。”食材明細主料低粉(100克)有鹽黃油(65克)生蛋黃(1個)輔料綿白糖(50克)鹹甜(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金圈的做法步驟1、將蛋白與蛋黃分離,黃油和白糖加在一起。2、加了白糖的黃油隔水融化。3、待黃油再度凝固後進行打發。4、...
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- 食材明細主料黃瓜(一塊)魷魚圈(100g)輔料海蔘(2個)調料大蒜(1顆)食鹽(1g)雞精(1g)鴨梨醋(1匙)杭椒(一個)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌魷魚圈的做法步驟1、一個大黃瓜,取可一塊,小黃瓜的話總一根。2、黃瓜切片,大蒜切末。3、放一起。4、取魷魚圈和海蔘。5、鍋燒開水。6、放海鮮。7...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.我們把需要的材料準備好,我用的是現成的魷魚圈,把買來的魷魚圈洗淨,撕去膜,放入容器中。如果你買的是魷魚,那要自己處理乾淨後切成圈,在挑魷魚的時候,最好選擇身材比較勻稱的,這樣切出的魷魚圈才會...
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- 食材明細主料麪粉(150g)雞蛋(1個)魷魚圈(500g)芝士(2片)輔料胡蘿蔔(100g)生菜(2片)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚圈棒棒圈的做法步驟1、準備魷魚圈2、芝士切小塊3、生菜切碎4、胡蘿蔔切小塊5、加入雞蛋和麪粉,拿牛奶和6、平底鍋刷油,準備魷魚圈放入餡料7、西紅柿花,跟削蘋果皮一...
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- “在外面吃的魷魚圈又貴吃着還不過癮。其實炸魷魚圈非常非常簡單。”食材明細主料魷魚(2條)輔料麪包糠(適量)大蒜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)未知(難度)炸魷魚圈的做法步驟1、魷魚兩隻,去掉頭腸泥和軟骨,去掉外面的黑膜,切成半釐米寬的圈,尾部留着炒來吃。2、大蒜切成細...
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- 食材明細主料魷魚(2條)雞蛋(1粒)麪包糠(適量)麪粉(適量)輔料胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥魷魚圈的做法步驟1、魷魚去皮,去頭切成半公分厚度的圈圈。2、加入全部的調味料拌勻醃製下。3、先沾上一層面粉。4、再裹上雞蛋液。5、再沾滿面包糠。6、放...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魷魚圈:適量麪包粉:適量雞蛋:適量生粉或麪粉:適量輔料鹽:少許胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.我們把需要的材料準備好,我用的是現成的魷魚圈,把買來的魷魚圈洗淨,撕去膜,放入容器中。如果你買的是魷魚,那要自己處理幹...
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- “魷魚是我家的最愛,胥同學最喜歡吃了。我們不僅喜歡它的味美更喜歡他的營養價值,魷魚裏面的含有鈣含量對長身體很有利,小孩吃了會長高老人可以預防骨質疏鬆。養生其實很重要,吃的健康生活的有規律。疾病就遠離我們。我對魷魚的營養了解只有這麼多:1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個魷魚:2條輔料麪粉:150麪包糠:300生抽:15ml鹽:5白胡椒粉:3黃酒:15ml番茄沙司:100油:500ml具體步驟1.魷魚保持一個完整的圈,在市場上買的時候告訴小販一聲就可以,他們可以代為加工好;用沸水衝燙表面,用手撕除...
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- 食材明細主料魷魚(適量)玉米澱粉(適量)蛋清(2只)麪包糠(適量)輔料蠔油(適量)家樂麻辣鮮露(適量)食用油(200g(炸魷魚圈以實際消耗為準))魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚圈的做法步驟1、魷魚切成圈圈,用適量蠔油和家樂麻辣鮮露,胡椒粉拌勻醃製半小時左右2、準備好玉米澱粉,麪包糠,蛋清3、...
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- 食材明細主料冰鮮魷魚(2條)輔料COOK100金牌BBQ烤肉料(23克)配料水(18克)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金牌BBQ歡喜魷魚圈的做法步驟1、清洗魷魚。2、去掉內臟和薄膜,再次沖洗乾淨,控幹水分。3、切成圈圈。4、23克的COOK100金牌BBQ烤肉料。5、18克水。6、COOK100金牌BBQ...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魷魚圈:150輔料雞蛋:兩小個澱粉:適量鹽:3白胡椒粉:2生抽:20ml黃酒:20ml具體步驟1.魷魚圈買回來等待化凍,然後洗淨;2.調入鹽,白胡椒粉,生抽,料酒攪拌均勻,醃製至少半小時;3.將醃好的魷魚圈放入澱粉內裹勻;4.將裹好澱粉...
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- “夏天都喜歡喝啤酒,在潮汕地區喝啤酒都會想到烤魷魚絲。這是一道很有嚼勁的下酒菜”食材明細主料魷魚乾(一個)雞蛋(一個)葱(少許)輔料食用油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金幹魷魚的做法步驟1、準備雞蛋,葱跟魷魚乾2、幹魷魚用水泡過夜或者泡3個小時左右,徹底泡...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大鮮魷魚:250雞蛋:1個粟粉:2大匙炸粉:2大匙輔料精鹽:少許姜:1片具體步驟1.將魷魚撕去衣,從開口一端掏出內臟,沖洗乾淨切成圓圈狀;2.在沸水中加入薑片、精鹽,倒入魷魚圈汆一下,撈出瀝乾水;3.把雞蛋打散加入少許精鹽,先...
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- “從小就知道每年過年的時候,老家這邊家家户户都會蒸很多寓意吉祥的麪食。期盼新的一年順順利利,最好吃的就是步步糕了,老孃知道我們喜歡吃步步糕,所以每逢過年都會多蒸幾個。留下一個放在鍋裏壓鍋,就是壓福。餘下的每人可以分一個吃。回憶是甜蜜的,傳承是要繼續的哈。”食材明...
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- 食材明細主料魷魚(兩隻)輔料蒜末(少許)葱花(少許)香菜(少許)薑片(少許)調料醬油(少許)香醋(少許)糖(少許)香油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌魷魚圈的做法步驟1、處理好的魷魚切圈,開水鍋里加姜,料酒焯熟。2、撈出來瀝水備用。3、備:蒜末。4、香菜,葱花。5、將所有食材放入...
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