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關於雞排的餐飲百科

檸檬黑椒雞排怎麼做-檸檬黑椒雞排的做法
  • 檸檬黑椒雞排怎麼做-檸檬黑椒雞排的做法

  • “以前我都是炒雞柳,自從學會了這種做法就一直這樣做,好吃又簡單。”食材明細主料雞排(200g)檸檬(適量)黑胡椒粒(適量(研磨))輔料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(少許)大蒜(2瓣)澱粉(少許)橄欖油(適量)原味(口味)未知(難度)檸檬黑椒雞排的做法步驟1、雞排沖洗乾淨抹少許鹽放置一會(殺菌)再衝洗乾淨...
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無油版爆漿雞排怎麼做-無油版爆漿雞排的做法
  • 無油版爆漿雞排怎麼做-無油版爆漿雞排的做法

  • “炸雞排、炸爆漿雞排,每次在超市裏看到,從心裏嚼着太過油膩,這個攤位前永遠都有一圈人圍着買,偶爾買一次,吃的時候心裏都是滿滿的罪惡感;有一次吃過幾口,立刻被香的頂倒了,再也不想吃油炸的東西;看我發過的食譜,沒有一道菜是油炸的,最多就是油煎的;新款的空氣炸鍋到家後,用它做了一次...
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蜂蜜脆皮雞排怎麼做-蜂蜜脆皮雞排的做法
  • 蜂蜜脆皮雞排怎麼做-蜂蜜脆皮雞排的做法

  • “美味的炸雞排是我家孩子的最愛,但是這種油炸的食品經常吃對身體無益。這次嘗試用空氣炸鍋做了炸雞排,不但不加一滴油而且雞排的油脂還被析出好多,這下終於可以放心吃肉,口感皮脆肉嫩,簡直太棒了!”食材明細主料雞排腿(1個)輔料鹽(2克)料酒(2湯匙)胡椒粉(少許)蜂蜜(2湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝...
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私房醬汁煎雞排-醬汁煎雞排
  • 私房醬汁煎雞排-醬汁煎雞排

  • “如今全中國的大街小巷遍佈各式的雞排店,如此風靡的美味為何不在家嘗試一下呢?煎制的雞排比起炸雞排美觀不夠,但只要調配好味道,少油又美味的雞排誰又不喜歡呢!我做的私房醬是根據家人的口味用十多種材料調製而成的,這裏就不列舉了…美食本就需要探索。大家也可以製作原味的,煎...
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香辣雞排怎麼做-香辣雞排的做法
  • 香辣雞排怎麼做-香辣雞排的做法

  • “自從買了這"帥鍋"天天想着搗鼓吃的,😁🤭🤭今天買菜時買了一塊雞胸肉、3.5元好便宜、用來炸着吃、太香太好吃啦、在外面點一份、起碼是3至5倍的價錢、還是自己做經濟實惠、乾淨衞生😁😁😍。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料姜粒(適量)白糊椒粉(適量)辣椒粉(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)麪包...
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檸檬雞排怎麼做-檸檬雞排的做法
  • 檸檬雞排怎麼做-檸檬雞排的做法

  • “週末去樂購買東西,超市門口新開了一家雞排店,圍了好多人在排隊購買,不過我才不去湊熱鬧呢,買上幾塊雞胸肉自已做來吃更放心啊。一塊雞胸肉從中間切開能做兩塊雞排,醃的時候擠了點檸檬汁肉汁更嫩味道還清新,再配點西蘭花一個人的晚餐就輕鬆搞定了,還不擔心長肉呢!葷素搭配,營養豐...
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蒜香麻辣雞排怎麼做-蒜香麻辣雞排的做法
  • 蒜香麻辣雞排怎麼做-蒜香麻辣雞排的做法

  • “麻辣酥脆,蒜香濃郁,好吃極了。”食材明細主料原味雞排(兩片)輔料蒜蓉(適量)辣椒(適量)麻椒(適量)玉米油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香麻辣雞排的做法步驟1、原味雞排兩片,五成油温下鍋炸。2、炸至兩面金黃。3、撈出控油。4、炸好的雞排剪成條。5、蒜蓉適量。6、鍋裏一...
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菜椒雞排怎麼做-菜椒雞排的做法
  • 菜椒雞排怎麼做-菜椒雞排的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(300g)青椒(一個)紅椒(一個)輔料葱薑蒜(各5g)配料料酒(20g)雞粉(5g)生抽(15g)糖(15g)鹽(少許)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒雞排的做法步驟1、將雞脯肉剁碎,青椒,紅椒切菱形狀,葱薑蒜切成粒。2、雞肉餡中加少許鹽,糖,雞精調勻入味。3、把雞肉餡先攥成丸子再適當壓扁成...
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黑胡椒雞排怎麼做-黑胡椒雞排的做法
  • 黑胡椒雞排怎麼做-黑胡椒雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料黑胡椒(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋清(一個)調料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒雞排的做法步驟1、雞胸肉。2、切片。3、葱姜切好。4、雞胸肉裏面放鹽、雞蛋清、玉米澱粉、黑胡椒、葱、姜。5、抓均勻,醃製2小時。6、鍋內放油...
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雙味雞排怎麼做-雙味雞排的做法
  • 雙味雞排怎麼做-雙味雞排的做法

  • “鹹香酥脆,解饞”食材明細主料雞胸(200g(一塊兒))輔料鹽(適量)水澱粉(適量)麪包屑(適量)燒烤蘸料(適量)番茄沙司(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙味雞排的做法步驟1、雞胸洗淨從中間用刀片成薄片,放調料醃製30分鐘。2、油燒熱,雞肉粘麪包屑壓實放...
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噠噠雞排加盟費多少?
  • 噠噠雞排加盟費多少?

  • 餐飲提問:噠噠雞排加盟費多少?李思慧53回答:人們的喜愛就是需求,有需求就有市場,有市場就有商機,有商機就有機會。噠噠雞排就是看準了市場需求,順應現在要求而開的店,開店的門檻低,店面要求小,人員1-2人就可以,投資也不是很高,那噠噠雞排加盟多少錢投資可以開店呢,一般在7-10萬就能擁...
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雞排 烤箱版雞排怎麼做-烤箱版雞排的做法 烤箱版
  • 雞排 烤箱版雞排怎麼做-烤箱版雞排的做法 烤箱版

  • “用烤箱來做雞排,少油健康。”食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(適量)麪包糠(適量)澱粉(適量)黑胡椒(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤箱版雞排的做法步驟1、雞胸肉切片。2、用肉錘,把肉打鬆散。3、放入耗油雞蛋液鹽料酒抓勻。...
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加盟一家天使雞排要多少錢?
  • 加盟一家天使雞排要多少錢?

  • 餐飲提問:加盟一家天使雞排要多少錢?大能能大丸子回答:天使雞排這個項目對於大家的資金狀況要求並不是很高,現在如果想要在國內去加盟一家屬於自己的天使雞排,只需要準備大概20萬元左右的創業資金就夠了,這個費用應該在目前國內的整個雞排行業裏並不算是比較多的。因為本身天...
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麻辣雞排怎麼做-麻辣雞排的做法
  • 麻辣雞排怎麼做-麻辣雞排的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(一塊)輔料麻辣炸雞料(15克)鹽(少許)雞蛋(一個)生粉(兩茶匙)麪包糠(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣雞排的做法步驟1、準備食材2、雞脯從中間一切二,用廚房錘敲鬆3、加入少許鹽,麻辣炸雞料15克,兩茶匙料酒拌勻醃製十分鐘4、加入一個雞蛋,兩茶匙生粉拌勻5、...
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香煎雞排怎麼做-香煎雞排的做法
  • 香煎雞排怎麼做-香煎雞排的做法

  • 食材明細主料雞排(適量)輔料姜粉(適量)胡椒粉(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香煎雞排的做法步驟1、小雞排清洗乾淨,去筋膜用刀背敲打一下,加入適量鹽,胡椒粉,姜粉,生抽醃製十分鐘。2、熱鍋入油,放入醃好的雞排煎至定型翻面煎。3、兩面煎至金黃...
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胡椒雞排怎麼做-胡椒雞排的做法
  • 胡椒雞排怎麼做-胡椒雞排的做法

  • 食材明細主料新鮮雞腿肉(4個)輔料黑胡椒粉(適量)配料雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡椒雞排的做法步驟1、準備好新鮮的雞腿去骨成排調料雞精料酒醬油主料胡椒粉2、放入適量的雞精和醬油和黑胡椒粉把雞排先醃製15分鐘3、鍋熱放油燒開先放雞皮那一...
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正新雞排一般多少錢?
  • 正新雞排一般多少錢?

  • 餐飲提問:正新雞排一般多少錢?清葵是你啊回答:我們廣東地區的年輕人可能對正新雞排也是比較喜歡的,像這種大品牌的人選在在我們學校旁邊一年我覺得賺五十多萬都是沒什麼大問題的呢,聽一些做過生意的朋友説,原來這個人指定一般對投資者的要求好像也不是很高的,你應該也是能夠自己...
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安陽有哪些雞排加盟店
  • 安陽有哪些雞排加盟店

  • 餐飲提問:安陽有哪些雞排加盟店linxy54回答:我親戚剛從外地回來,對加盟雞排店很感興趣。就拖做餐飲業的朋友瞭解了一下,有哪些雞排加盟店可以參考的。比較推薦的是正新雞排,這個還是黃渤代言的。然後還有口水雞排、豪大大雞排、大臉雞排、炸雞皇后。這些是正規且規模較大,口碑...
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想加盟-上豪雞排怎麼樣
  • 想加盟-上豪雞排怎麼樣

  • 餐飲提問:上豪雞排怎麼樣?想加盟劉玫霸2回答:非常好啊!上豪雞排這個雞排牌子是被很多消費者評為僅次於正佳雞排品牌的人氣之後的,所以説你要加盟這個品牌的話,我覺得是非常的有發展優勢的,人氣值也很高,上豪雞排現在也是研發了很多新品,這些新品也是引起了很多消費者強烈的好奇心...
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正信雞排加盟費是多少
  • 正信雞排加盟費是多少

  • 餐飲提問:正信雞排加盟費是多少張思雨75回答:談到加盟費,不分城市來看就是在耍流氓,同樣一個20平米的店面,在一線城市裏,裝修費大約就要花費1.16萬元,每個月還有2021元的店面租金,再加上3萬元的設備購置費,2萬元的首批材料進貨費,以及每月近萬元的員工工資,綜合其他雜七雜八的費用來...
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正新雞排是怎麼做的?
  • 正新雞排是怎麼做的?

  • 餐飲提問:正新雞排是怎麼做的?i九億少女的萌i回答:從小道消息瞭解到正新雞排加盟門店大小是有要求的,其實他的店鋪面積不算大,大概就是四五平方。但是呢就因為這樣的一個小的面積,讓他的客流量還是比較大,這個品牌是做的相當不錯的一個好品牌,現在的加盟店,連鎖店是越來越多了,發...
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加盟雞排費用多少錢
  • 加盟雞排費用多少錢

  • 餐飲提問:加盟雞排費用多少錢王鋭華199回答:目前開雞排店鋪非常不錯,因為目前的這些雞排店鋪越來越受人們喜歡的,主要就是現在的雞排店鋪都做得很好,加盟雞排店費用低的店鋪是比較多的,比如説王大雞排就非常不錯,這個店鋪的加盟費用好像只需要花五六萬塊錢就完全夠了的。貓貓釣...
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紫甘藍雞排三明治怎麼做-紫甘藍雞排三明治的做法
  • 紫甘藍雞排三明治怎麼做-紫甘藍雞排三明治的做法

  • “繼續清理存貨,冰箱冷凍的雞排,冷凍的土司,很快的就可以做好了快速美味的早餐!”食材明細主料土司(2片)雞排(1塊)紫甘藍(適量)輔料色拉醬(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍雞排三明治的做法步驟1、準備的原料。2、烤箱預熱後,土司中層烤5分鐘。3、雞排180度10分鐘。4、...
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手抓餅卷生菜雞排怎麼做-手抓餅卷生菜雞排的做法
  • 手抓餅卷生菜雞排怎麼做-手抓餅卷生菜雞排的做法

  • “手抓餅焦軟,雞排酥嫩,👍。”食材明細主料原味手抓餅(一張)雞排(一片)輔料生菜(兩片)麻辣粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅卷生菜雞排的做法步驟1、手抓餅一張。2、買好的雞排。3、鍋裏適量油燒六成熱,雞排放入。4、炸至兩面金黃。5、撈出控油。6、撕麻辣粉,切長條。...
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一佳雞排加盟費多少錢?
  • 一佳雞排加盟費多少錢?

  • 餐飲提問:一佳雞排加盟費多少錢?LM552回答:想要加盟就一定要選擇一個好的品牌,那麼小編就為您推薦一個,一佳大雞排加盟店,也有很多人關心一佳大雞排加盟費多少錢?首先加盟費用是跟城市掛鈎的,向省級城市的話相對要高一點,大概在20萬左右,一般市級地區和縣級地區會稍微低一點,加盟商...
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