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關於醬醋泡蘆筍怎麼做好吃的餐飲百科

醬醋泡蘆筍怎麼做-醬醋泡蘆筍的做法
  • 醬醋泡蘆筍怎麼做-醬醋泡蘆筍的做法

  • “營養美味,清淡飲食。”食材明細主料蘆筍(100g)輔料生抽(2勺)醋(1勺)調料鹽(適量)清水(2勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬醋泡蘆筍的做法步驟1、蘆筍切掉老根,其餘部分切成段。2、先把根部放入鹽水中煮。3、再放入尖頭煮。4、煮到變色撈出裝盤。5、生抽和醋加入清水調成汁淋上...
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醬醋拌蘆筍怎麼做-醬醋拌蘆筍的做法
  • 醬醋拌蘆筍怎麼做-醬醋拌蘆筍的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料蘆筍(200g)輔料生抽(1勺)醋(1勺)調料鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬醋拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍去掉根部,放入鹽水中煮。2、等到蘆筍變色即可。3、切成段放入盤中。4、把生抽和醋攪拌均勻淋在蘆筍上。5、清淡美味。...
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醬爆肉片蘆筍如何做簡單又好吃
  • 醬爆肉片蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏幾肉:1小塊蘆筍:1小把胡蘿蔔:半根馬蹄:4個輔料六月鮮豆瓣醬:2湯匙美極鮮味醬油:1湯匙糖:少許具體步驟1.將蘆筍切去老根洗淨,馬蹄切片;2.鍋中放水燒開加少許油和鹽,放入蘆筍和馬蹄一起水裏略煮後倒出過冷水備用;3....
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炸醬蘆筍炒豆乾的做法 炸醬蘆筍炒豆乾 ♥ 肉末下飯菜6 炸醬蘆筍炒豆乾怎麼做
  • 炸醬蘆筍炒豆乾的做法 炸醬蘆筍炒豆乾 ♥ 肉末下飯菜6 炸醬蘆筍炒豆乾怎麼做

  • “每個家裏的炒炸醬配方都不太一樣!基本上就是甜麪醬混豆瓣醬(辣、不辣),比例不同即有不同風味。但如果不是要拌麪醬而是當配飯菜餚,不用下太重手的醬料,分量足夠吸附在豆乾&絞肉上即可。”食材明細主料蘆筍(1把)豬絞肉(80g)豆乾(4片)葱末(1大匙)薑末(1大匙)輔料醬油(1小匙)米酒(1小匙)甜面...
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京醬蘆筍卷如何做簡單又好吃
  • 京醬蘆筍卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:適量千張:適量肉末:適量大葱:適量甜麪醬:適量輔料鹽:少許雞精:少許具體步驟1.蘆筍去掉老部分後切段焯水至軟熟,然後撈出過涼水,瀝乾水分備用;2.千張切成長條,然後將準備好的蘆筍段捲起,卷好後襬盤3.鍋內放油,將肉...
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醬肉筍蘆炒螺旋麪怎麼做-醬肉筍蘆炒螺旋麪的做法
  • 醬肉筍蘆炒螺旋麪怎麼做-醬肉筍蘆炒螺旋麪的做法

  • “炎熱的天氣都懶得燒飯,就做麪食吃吧,想起經常在“咬不得”吃的醬肉炒麪疙瘩,今天就來炒個螺旋麪吧,用了媽媽給我曬的醬肉可真香啊!螺旋麪也很筋斗哦!”食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)水(適量)蘆筍(適量)醬肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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泡沫汁蘆筍如何做簡單又好吃
  • 泡沫汁蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:1kg黃油:1茶匙(5g)雞蛋:2枚帕爾瑪奶酪粉:40g水:2L淡奶油:100ml白砂糖:1茶匙(5g)鹽:1湯匙(白胡椒粉:1/3茶匙(2g)輔料具體步驟1.蘆筍去除根部,用刀削去底部1/3以下的外皮。取一大鍋,將水倒入鍋中,用大火加熱煮沸,燒沸後加...
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辣蟹醬炒蘆筍肉絲怎麼做-辣蟹醬炒蘆筍肉絲的做法
  • 辣蟹醬炒蘆筍肉絲怎麼做-辣蟹醬炒蘆筍肉絲的做法

  • 食材明細主料辣蟹醬(適量)肉絲(適量)蘆筍(適量)薑絲(適量)金針菇(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)辣蟹醬炒蘆筍肉絲的做法步驟1、豬肉提前用生抽胡椒粉少許白糖醃好。2、蘆筍切段先用開水焯備用。3、金針菇切去根部同樣開水焯備用。4、燒熱鍋倒入橄欖油先爆香薑絲。5、加入...
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青醬意麪佐蘆筍蝦仁怎麼做-青醬意麪佐蘆筍蝦仁的做法
  • 青醬意麪佐蘆筍蝦仁怎麼做-青醬意麪佐蘆筍蝦仁的做法

  • “會不會已經厭倦了以番茄為基底的意麪?快點試一試青醬意麪吧,羅勒,蘆筍,蝦仁,這些超棒的食材無需多餘的調味,只需經簡單的處理,感覺着它們本身的味道和口感就超讓人感動的”食材明細主料新鮮羅勒葉(1把(用量如圖所示))核桃(1大勺)蒜頭(兩小瓣)檸檬皮屑(1/2茶勺)檸檬汁(1/2大勺)橄欖油(60毫升...
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白蘆筍配醬怎麼做-白蘆筍配醬的做法
  • 白蘆筍配醬怎麼做-白蘆筍配醬的做法

  • “清水煮蘆筍可以保留白蘆筍的清香味,配上自制的白葡萄酒蛋黃醬讓清淡的白蘆筍一下子又高尚大了”食材明細主料白蘆筍(適量)雞蛋(3個)白葡萄酒(適量)檸檬(1一個)輔料鹽(適量)黃油(120g)黑胡椒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白蘆筍配醬的做法步驟1、白蘆筍用刮皮刀去掉一些比較...
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番茄醬拌蘆筍怎麼做-番茄醬拌蘆筍的做法
  • 番茄醬拌蘆筍怎麼做-番茄醬拌蘆筍的做法

  • “這是一道涼拌菜,簡單營養。番茄含有豐富的胡蘿蔔素,維生素B和維生素C,蘆筍中含有非常豐富的葉酸,有益於心臟,是天然的抗氧化劑。適合懶人。”食材明細主料蘆筍(10根)番茄醬(1勺)大蒜(5瓣)輔料油(少許)蠔油(1勺)糖(少許)醋(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬拌蘆筍的做法步驟1、...
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醬香肉丁拌蘆筍怎麼做-醬香肉丁拌蘆筍的做法
  • 醬香肉丁拌蘆筍怎麼做-醬香肉丁拌蘆筍的做法

  • “夏季不想複雜調料來做菜,天天熱了呀,那麼就需要備上一瓶八珍八寶醬,這樣就可以用簡單快捷的方法來做出味道鮮美的菜餚啦。這個八珍八寶醬的味道和鮮美的XO醬類似,但價格卻比XO醬稍微便宜些,比較容易接受。醬的成份有乾貝、火腿、牡蠣和蝦乾等味道鮮美的食材,還有木耳、蘿蔔、...
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泡椒花生灼蘆筍怎麼做-泡椒花生灼蘆筍的做法
  • 泡椒花生灼蘆筍怎麼做-泡椒花生灼蘆筍的做法

  • ““蘆筍的營養價值很高,是世界十大名菜之一,在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,目前國內外已有多種採用蘆筍為主要原料的抗癌藥,保健品。蘆筍原產於地中海東岸及小亞細亞,至今歐洲、亞洲大陸及北非草原和河谷地帶仍有野生種。已有2000年以上的栽培歷史,20世紀初傳入中國。世...
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蘆筍鮮蝦炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】蘆筍鮮蝦炸醬麪 蘆筍鮮蝦炸醬麪怎麼做
  • 蘆筍鮮蝦炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】蘆筍鮮蝦炸醬麪 蘆筍鮮蝦炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(100克(一人份))輔料蘆筍(2根)蝦(100克)蝦皮(20克)花生(10克)豬肉(20克)澱粉(1小勺)配料欣和甜麪醬(1大勺)雞精(1小勺)白糖(1小勺)料酒(2大勺)鹽(1小勺)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘆筍鮮蝦炸醬麪的做法步驟1、準備的用料。2、蘆筍去皮,頭部留下一段,其餘切丁。焯水。3、蝦剝去...
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花生泡椒拌蘆筍怎麼做-花生泡椒拌蘆筍的做法
  • 花生泡椒拌蘆筍怎麼做-花生泡椒拌蘆筍的做法

  • “#家常菜#蘆筍的營養價值很高,是世界十大名菜之一,在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,目前國內外已有多種採用蘆筍為主要原料的抗癌藥,保健品。也被譽為~抗癌之王!蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒,阻止癌細胞分裂與生長,抑制致癌物的活力並加速解毒,甚至使癌細胞發生逆轉,刺...
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豆瓣醬蘆筍炒鹹肉怎麼做-豆瓣醬蘆筍炒鹹肉的做法
  • 豆瓣醬蘆筍炒鹹肉怎麼做-豆瓣醬蘆筍炒鹹肉的做法

  • “蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中,具有很強的抑制作用和藥理效應。蘆筍相於其它...
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家常炭烤龍蝦佐蘆筍老酒醋醬汁如何做簡單又好吃
  • 家常炭烤龍蝦佐蘆筍老酒醋醬汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白蘆筍:3支綠蘆筍:1支紅洋葱:少許蒜苗:少許蕃茄丁:少許蒜頭:少許黑橄欖:少許酸豆:少許鯷魚:少許辣椒碎末:少許老酒醋:少許特級橄欖油:少許龍蝦:一隻輔料具體步驟1.首先將鯷魚以特級橄欖油炒香。2.接着加入辣椒碎末...
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臘腸醬炒蘆筍怎麼做-臘腸醬炒蘆筍的做法
  • 臘腸醬炒蘆筍怎麼做-臘腸醬炒蘆筍的做法

  • “臘腸與蘆筍真的是一對兒最佳拍檔!”食材明細主料蘆筍(適量)臘腸(兩根)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)姜(適量)配料生抽(2湯匙)牛頭牌沙茶醬(1湯匙)白糖(1湯匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸醬炒蘆筍的做法步驟1、將生抽、沙茶醬及白糖先用小碗攪拌勻,蒜姜幹辣椒切末待用。2、...
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芝麻醬拌蘆筍怎麼做-芝麻醬拌蘆筍的做法
  • 芝麻醬拌蘆筍怎麼做-芝麻醬拌蘆筍的做法

  • “芝麻醬拌蘆筍,鮮嫩的蘆筍洗乾淨,入淡油鹽水焯水,利好的木耳泡發後焯水,芝麻醬加白糖、少許鹽攪拌成拌料汁,就是這麼簡單,成就的菜品美味又健康。”食材明細主料蘆筍(250g)芝麻醬(80g)輔料鹽(適量)白糖(適量)木耳(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗...
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家常香醋黃油烤蘆筍如何做簡單又好吃
  • 家常香醋黃油烤蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮蘆筍:450烹飪噴霧植物油:適量輔料黃油:2湯匙鹽:適量黑胡椒粉:適量醬油:1茶匙意大利香醋:1茶匙具體步驟1.把烤箱預熱至200攝氏度。2.將蘆筍排放在一個烘烤盤上。把烹飪油均勻噴在蘆筍上,然後均勻撒上少許鹽和...
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青醬雞肉蘆筍三明治怎麼做-青醬雞肉蘆筍三明治的做法
  • 青醬雞肉蘆筍三明治怎麼做-青醬雞肉蘆筍三明治的做法

  • 食材明細主料青醬(2勺)雞胸肉(100g)蘆筍(5根)全麥吐司(3個)雞蛋(1個)調料鹽(2g)黑胡椒(2g)生抽(2g)橄欖油(5ml)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青醬雞肉蘆筍三明治的做法步驟1、準備食材。雞胸肉切片,剩餘切丁。加鹽、黑胡椒生抽橄欖油醃製10分鐘。2、.吐司切四邊,塗青醬。3、嫩蘆筍和雞肉...
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醬瓜蘆筍怎麼做-醬瓜蘆筍的做法
  • 醬瓜蘆筍怎麼做-醬瓜蘆筍的做法

  • “總覺得綠色是希望的顏色,綠色是美好的。就如同我希望每個孩子的童年以及成長都是美好的。不管土地如何貧瘠,只要努力吸收養分,就能在雨後破土而出,翠綠挺拔,雖然稚嫩卻可以不偏不倚筆直生長。就像生活不管多麼艱苦,只要堅持充實自我,奮力向上,又何懼看不到曙光呢。”食材明細主...
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荷蘭醬汁淋蘆筍怎麼做-荷蘭醬汁淋蘆筍的做法
  • 荷蘭醬汁淋蘆筍怎麼做-荷蘭醬汁淋蘆筍的做法

  • “荷蘭醬汁,類似於蛋黃醬,雖然高油高熱,但因為加了檸檬汁的緣故,不僅增加了果香,而且變得清爽有味兒。醬汁不必太多,稍微蘸蘸,就能提升蘆筍的口味兒,所以也不用擔心熱量超標。除了淋蘆筍,淋在其他白灼或生食的蔬菜上也很不錯。”食材明細主料蘆筍(適量)紅胡椒(適量)輔料蛋黃(2個)水(2大勺...
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醬蒜爆蘆筍怎麼做-醬蒜爆蘆筍的做法
  • 醬蒜爆蘆筍怎麼做-醬蒜爆蘆筍的做法

  • “蘆筍性味甘寒,有清熱、利尿功效、很適合人們夏季食用。此外:綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A可明目;現代研究表明:蘆筍含有豐富的黃酮類物質,具有抗氧化的作用,經常食用對防衰老有較好效果,同時也有抗腫瘤的作用。蘆筍吃法多種多樣,最為經典估計白灼蘆筍,原汁原味;可吃多了也發現...
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醬醋拌蘆筍黃瓜怎麼做-醬醋拌蘆筍黃瓜的做法
  • 醬醋拌蘆筍黃瓜怎麼做-醬醋拌蘆筍黃瓜的做法

  • “簡單的醬醋卻把蘆筍和黃瓜的鮮味保留下來,鮮,脆,嫩,入口回甜。”食材明細主料蘆筍(50g)黃瓜(1根)輔料白芝麻(1勺)調料老抽(2勺)醋(1勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬醋拌蘆筍黃瓜的做法步驟1、黃瓜拍扁切成段,蘆筍頭切成兩塊。2、黃瓜擺入盤中。3、蘆筍頭用開水燙一下斷生即可。...
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