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關於清湯小餛飩的做法的餐飲百科

清湯小餛飩怎麼做-清湯小餛飩的做法
  • 清湯小餛飩怎麼做-清湯小餛飩的做法

  • “清香美味。”食材明細主料小餛飩(16個)輔料娃娃菜(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清湯小餛飩的做法步驟1、水開後放入鹽,鹽融化以後放入小餛飩燒開。2、水開以後放入娃娃菜段煮。3、再次煮開以後加入清水再次燒開。4、看到小餛飩和菜葉浮起即可撈出。5、清...
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餛飩湯怎麼做-餛飩湯的做法
  • 餛飩湯怎麼做-餛飩湯的做法

  • “今天主要是餛飩湯的調製,不是做餛飩。”食材明細主料餛飩(適量)輔料一品鮮(適量)陳醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)蝦皮(適量)胡蘿蔔絲(適量)香菜(適量)紫菜(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩湯的做法步驟1、碗中加入一品鮮醬油鹽陳醋雞精蝦皮。2、繼續加入胡蘿蔔絲香菜紫...
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雞湯餛飩附餛飩皮的做法 雞湯餛飩附帶自己做餛飩皮 雞湯餛飩附餛飩皮怎麼做
  • 雞湯餛飩附餛飩皮的做法 雞湯餛飩附帶自己做餛飩皮 雞湯餛飩附餛飩皮怎麼做

  • “來碗熱騰騰的雞湯餛飩是幸福的!雞湯餛燉,色澤鮮豔,筋滑嫩爽。口味鮮而不膩,味道純正,加入香菜後口感更佳。本方子介紹2種做法,一種雞湯餛燉,一種紅油抄手,都是美味的”食材明細主料豬肉餡(200克)大蝦仁(50克)洋葱(3分之一個)雞蛋(一個)熟鹹蛋黃(一個)麪粉(300克)清水(適量)輔料姜粉(一勺)料酒(一...
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小餛飩的做法 小餛飩的超詳細步驟 小餛飩怎麼做
  • 小餛飩的做法 小餛飩的超詳細步驟 小餛飩怎麼做

  • “孩子早上起牀就能吃上熱乎乎的小餛飩,一天能量滿滿!”食材明細主料肉(500g)餛飩皮(若干)輔料韭菜(1小縷)涼水(適量(沾水用))姜(1塊)調料油(1勺)鹽(半勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、豬肉絞成肉沫,韭菜姜切碎,放入油、鹽、醬油、蠔油攪拌均勻。2、超...
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清湯生菜餛飩怎麼做-清湯生菜餛飩的做法
  • 清湯生菜餛飩怎麼做-清湯生菜餛飩的做法

  • “簡單營養早餐。”食材明細主料餛飩(15個)輔料生菜(2片)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯生菜餛飩的做法步驟1、水開以後,先放入鹽,再放入餛飩,這樣能夠避免餛飩粘鍋。2、生菜葉洗淨切成小段。3、煮餛飩的水第一次開以後,放入生菜葉燙一燙即可夾出。4、水第二次...
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小餛飩的做法 鮮香小餛飩 小餛飩怎麼做
  • 小餛飩的做法 鮮香小餛飩 小餛飩怎麼做

  • 食材明細主料小河蝦(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、1、小河蝦洗淨備用2、2、鍋中加水燒開,倒入蝦,加入適量料酒和鹽,蝦變紅即可撈出。3、3、剝去蝦殼,只留下蝦仁備用。4、4、生薑泡水備...
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老鴨湯小餛飩麪 老鴨湯餛飩麪怎麼做-老鴨湯餛飩麪的做法 寶寶食譜
  • 老鴨湯小餛飩麪 老鴨湯餛飩麪怎麼做-老鴨湯餛飩麪的做法 寶寶食譜

  • “先把湯料的材料放入鍋裏煮最少1小時,將鮮味熬出。待用。小青菜切小點,香菜韭菜切碎待用鍋內加水,水開以後先放龍鬚麪煮,煮至快熟放入包好的小餛飩,小餛飩皮薄容易熟。煮一會在放入小青菜。熟2分鐘即可。碗裏放入香菜韭菜加一點老鴨湯把鍋內的小餛飩麪撈入碗內在加入少許老鴨...
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餛飩清湯麪怎麼做-餛飩清湯麪的做法
  • 餛飩清湯麪怎麼做-餛飩清湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)餛飩皮(適量)輔料雞精(適量)豬肉末(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)鹽(適量)蝦米(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餛飩清湯麪的做法步驟1、蒜苗香菜2、餛飩皮3、包好的大餛飩4、蝦米5、香菜,自己家地裏長的,這個時候香菜已經有點老了,這幾天各種香菜吃...
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小餛飩的做法 鮮美小餛飩 小餛飩怎麼做
  • 小餛飩的做法 鮮美小餛飩 小餛飩怎麼做

  • 食材明細主料餛飩皮子(適量)肉糜(適量)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)榨菜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、準備餛飩皮子。2、取皮子一張,中間放一點點肉糜。3、包起來;隨便怎麼包都可以,只要包起了就行。4、另外準備紫菜、蝦皮、榨菜丁、葱花待用。5、坐鍋放足...
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骨湯鮮肉小餛飩怎麼做-骨湯鮮肉小餛飩的做法
  • 骨湯鮮肉小餛飩怎麼做-骨湯鮮肉小餛飩的做法

  • 食材明細主料小餛飩(20只)排骨湯(適量)青蒜(1根)輔料鹽(3g)胡椒粉(適量)鮑魚汁調味料(6ml)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯鮮肉小餛飩的做法步驟1、準備包好的餛飩(我是頭天包好冰箱保鮮的)。2、鍋內放入清水燒開。3、碗內放入青蒜末和鹽,鮑魚汁調味料,胡椒粉,和少許麻油。4...
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清新爽口小餛飩的做法 清新爽口小餛飩一一豬肉香葱餡 清新爽口小餛飩怎麼做
  • 清新爽口小餛飩的做法 清新爽口小餛飩一一豬肉香葱餡 清新爽口小餛飩怎麼做

  • 食材明細主料餛飩皮(適量)豬肉(500g)榨菜(適量)香菜(少許)香葱(200g)輔料雞蛋(2個)生抽(適量)十三香(少許)鹽(適量)雞精(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清新爽口小餛飩的做法步驟1、豬後腿肉剁成肉丁2、肉餡中放入切好的香葱碎,打2個雞蛋,調入香油、鹽、雞精、十三香拌勻3、準...
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小餛飩怎麼做-小餛飩的做法
  • 小餛飩怎麼做-小餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩(適量)輔料蠔油(適量)芝麻油(適量)香醋(適量)香葱(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、準備好香葱和香菜。2、事先包好的餛飩。3、水開放入餛飩。4、將調料和香葱香菜碎放入碗內。5、煮3分鐘左右。6、煮好的餛飩剩入碗內,開始享用吧...
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鮮湯小餛飩怎麼做-鮮湯小餛飩的做法
  • 鮮湯小餛飩怎麼做-鮮湯小餛飩的做法

  • 食材明細主料菜(適量)精豬肉(適量)輔料餛飩皮(適量)配料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮湯小餛飩的做法步驟1、將芹菜葉摘去,留梗。2、鍋內燒水,水沸後下芹菜梗焯一下,焯好後撈出備用。3、將芹菜西梗剁碎,放入一盆中,擰乾水份,擰乾...
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清湯雞胸肉餡餛飩怎麼做-清湯雞胸肉餡餛飩的做法
  • 清湯雞胸肉餡餛飩怎麼做-清湯雞胸肉餡餛飩的做法

  • “簡單快捷,湯鮮味美。”食材明細主料雞胸肉(300g)餛飩皮(適量)輔料洋葱(半個)調料鹽(3g)薑末(少許)胡椒粉(2g)料酒(20g)味精(3g)蠔油(1勺)蝦皮(少許)紫菜(少許)香菜(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清湯雞胸肉餡餛飩的做法步驟1、洋葱洗淨,雞胸肉切片。2、洋葱改刀摻入雞肉中剁碎,姜...
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鮮肉清湯餛飩的做法 鮮肉清湯 鮮肉清湯餛飩怎麼做
  • 鮮肉清湯餛飩的做法 鮮肉清湯 鮮肉清湯餛飩怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)清湯皮(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉清湯餛飩的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、加入大碗中放入蠔油生抽鹽調味。3、準備清湯皮。4、加入餡兒包好。5、多包些囤冰箱冷凍。6、鍋中燒開水加入清湯煮浮起。7、取一大碗放入生...
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酸湯肉餡小餛飩怎麼做-酸湯肉餡小餛飩的做法
  • 酸湯肉餡小餛飩怎麼做-酸湯肉餡小餛飩的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)雞蛋(適量)輔料薑末(適量)葱(適量)調料香油(適量)涼拌醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸湯肉餡小餛飩的做法步驟1、裏脊肉剁成肉糜,打入一個雞蛋,加鹽、料酒、生抽、蠔油。2、往同一個方向攪拌上勁。3、葱...
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小餛飩的做法 第一次做小餛飩 小餛飩怎麼做
  • 小餛飩的做法 第一次做小餛飩 小餛飩怎麼做

  • “很久就想吃小餛飩了,可是每次都是出去吃,現在外面的食品安全越來越讓人擔心,所以還是自己包比較放心。但是我自從包了一次失敗的大餛飩以後就再也沒有信心包了。不過聽同事説其實包小餛飩是沒有什麼標準的,只要餡不漏就可以了,看來安慰人還是很有技巧的。所以我就回去包...
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高湯小餛飩怎麼做-高湯小餛飩的做法
  • 高湯小餛飩怎麼做-高湯小餛飩的做法

  • 食材明細主料香葱(1勺)高湯(200ml)肉餡(150克)餛飩皮(100克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高湯小餛飩的做法步驟1、肉餡剁細加醬油,薑末,葱花,料酒,白胡椒,雞蛋攪勻2、用餛飩皮包一點餡心捏住不要捏死3、把包好的餛飩下鍋煮熟,盛入放有高湯的碗裏就好了...
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雞湯小餛飩怎麼做-雞湯小餛飩的做法
  • 雞湯小餛飩怎麼做-雞湯小餛飩的做法

  • 食材明細主料雞骨(適量)豬肉(適量)雲吞皮(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞蛋(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞湯小餛飩的做法步驟1、雞骨洗淨飛水。2、放入砂鍋熬雞湯。3、豬肉剁碎。4、小葱切碎。5、肉碎加入雞蛋生抽老抽鹽糖胡椒粉姜...
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餛飩小白菜湯怎麼做-餛飩小白菜湯的做法
  • 餛飩小白菜湯怎麼做-餛飩小白菜湯的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料餛飩(18個)輔料小白菜(100g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)餛飩小白菜湯的做法步驟1、水開後放入鹽和餛飩再次燒開。2、加入適量清水再次燒開。3、放入洗淨的白菜葉一起煮開。4、白菜葉變色後撈出,看到餛飩浮起即可關火。5、出鍋。...
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蟲草花雞湯小餛飩怎麼做-蟲草花雞湯小餛飩的做法
  • 蟲草花雞湯小餛飩怎麼做-蟲草花雞湯小餛飩的做法

  • “湯色金黃,鹹鮮,清而不油。”食材明細主料餛飩皮(適量)胡蘿蔔香菇豬肉餡兒(適量)輔料鹽(適量)雞精(一點點)香菜(適量)香葱(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花雞湯小餛飩的做法步驟1、週末,孩子都在家,燉了一鍋蟲草花雞湯。湯色金黃清而不濁。用來下面,下小餛飩都很...
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鮮湯餛飩的做法 【東北】鮮湯餛飩 鮮湯餛飩怎麼做
  • 鮮湯餛飩的做法 【東北】鮮湯餛飩 鮮湯餛飩怎麼做

  • ““鮮湯餛飩”的湯,用的是超市賣的濃縮高湯調製的。一支濃縮高湯煮兩碗餛飩,味道還可以,主要是方便快捷,非常適合早餐的食用。”食材明細主料速凍餛飩(20個)濃縮高湯(1個)輔料鹽(3克)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮湯餛飩的做法步驟1、主輔料:速凍餛飩、濃縮高湯2、鍋中...
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清湯餛飩怎麼做-清湯餛飩的做法
  • 清湯餛飩怎麼做-清湯餛飩的做法

  • “快手餛飩。”食材明細主料速凍餛燉(適量)輔料香葱(2顆)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯餛飩的做法步驟1、速凍餛燉適量。2、鍋中加水燒開,下入餛飩。3、碗中放入葱花、鹽、胡椒粉。4、適量雞精。5、盛入煮餛飩的湯,攪勻。6、撈入餛飩。7、...
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鮮蝦小餛飩湯麪怎麼做-鮮蝦小餛飩湯麪的做法
  • 鮮蝦小餛飩湯麪怎麼做-鮮蝦小餛飩湯麪的做法

  • 食材明細主料鮮蝦小餛飩(120克)麪條(100克)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦小餛飩湯麪的做法步驟1、食材:鮮蝦小餛飩、麪條、香葱2、將鮮蝦小餛飩拆開包裝,下入沸水鍋中煮開。3、接着,合入麪條翻動一下煮開、煮上2——3分鐘。4...
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清蒸餛飩怎麼做-清蒸餛飩的做法
  • 清蒸餛飩怎麼做-清蒸餛飩的做法

  • “鮮甜美味。爽滑可口。”食材明細主料餛飩皮(適量)冬菜(2包)瘦肉(適量)雞蛋(一個)輔料幹脯灰(少許)鹽(少許)醬油(少許)味精(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清蒸餛飩的做法步驟1、把攪拌好的瘦肉加冬菜和醬油,味精,雞蛋撈拌在一起。2、用餡料進行包餛飩的過程。3、包好的餛飩。4、...
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