![香乾炒鴨蛋怎麼做-香乾炒鴨蛋的做法]( "香乾炒鴨蛋怎麼做-香乾炒鴨蛋的做法")
- “鴨蛋又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等，為鴨科動物家鴨的卵，可孵化成小鴨。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養。鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，入肺、脾經；有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效；適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、腹瀉痢...
- 13876
![香椿芽炒鴨蛋怎麼做-香椿芽炒鴨蛋的做法]( "香椿芽炒鴨蛋怎麼做-香椿芽炒鴨蛋的做法")
- “簡單美味快手菜，春天的味道。”食材明細主料香椿（一把）鴨蛋（兩個）調料食用油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿芽炒鴨蛋的做法步驟1、新摘的香椿芽，洗淨，瀝乾水分。2、切段。3、鴨蛋洗一下皮。4、敲入碗中。5、加少許鹽攪散。6、香椿芽淖一下，鍋中放適量油，倒入蛋...
- 4971
![香椿炒鴨蛋怎麼做-香椿炒鴨蛋的做法]( "香椿炒鴨蛋怎麼做-香椿炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料香椿（適量）鴨蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿炒鴨蛋的做法步驟1、香椿、鴨蛋清洗。2、鴨蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。3、沸水中加點鹽，放入香椿焯水變色撈出過涼。4、擠去水分切細。5、香椿碎放入蛋液中拌勻。6、鍋...
- 12500
![雞蛋香乾炒香葶怎麼做-雞蛋香乾炒香葶的做法]( "雞蛋香乾炒香葶怎麼做-雞蛋香乾炒香葶的做法")
- 食材明細主料香葶（適量）香乾（適量）雞蛋（適量）輔料料酒（適量）食鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋香乾炒香葶的做法步驟1、所需原料：香乾香葶雞蛋2、香乾切絲，香葶切斷備用。3、雞蛋打撒，炒熟。4、炒好的雞蛋盛出備用5、炒鍋放底油，放入切好的香乾絲煸炒。6、放入切...
- 29840
![香椿炒雞蛋幹怎麼做-香椿炒雞蛋乾的做法]( "香椿炒雞蛋幹怎麼做-香椿炒雞蛋乾的做法")
- 食材明細主料香椿（一小把）雞蛋幹（一塊）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒雞蛋乾的做法步驟1、食材：香椿、雞蛋幹2、將香椿清洗一下。3、撈出待用。4、將雞蛋幹放在案板上切開，待用。5、隨後，將香椿下入沸水中焯一下、撈出。6、用涼水過涼。7、燒鍋倒油...
- 11277
![大蒜香乾炒鴨蛋怎麼做-大蒜香乾炒鴨蛋的做法]( "大蒜香乾炒鴨蛋怎麼做-大蒜香乾炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（2只）香乾（130克）大蒜（120克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜香乾炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、香乾（已去皮）、大蒜（已去根洗淨切段）。2、將鴨蛋打入碗中加適量的料酒。3、打散。4、起鍋倒油燒熱，下入打散的鴨蛋翻炒成塊盛出。5、...
- 6552
![梅乾菜炒鴨蛋怎麼做-梅乾菜炒鴨蛋的做法]( "梅乾菜炒鴨蛋怎麼做-梅乾菜炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（3只）梅乾菜（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅乾菜炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、梅乾菜（已提前浸泡1個小時）。2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出，擠幹水分。3、放在案板上切碎。4、放入保鮮盒中。5、接着，打入鴨蛋，加適量的鹽。6、加適量的...
- 25812
![鴨腎炒筍乾怎麼做-鴨腎炒筍乾的做法]( "鴨腎炒筍乾怎麼做-鴨腎炒筍乾的做法")
- 食材明細主料鴨腎（2個）筍乾（3棵）輔料胡蘿蔔（半根）辣椒（1只）薑片（適量）蒜米（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨腎炒筍乾的做法步驟1、準備好材料。2、熱油爆香姜蒜，加鴨腎一起爆炒。3、炒變色後，加醬油調味調色。4、炒勻醬油，加胡蘿蔔辣椒一起。5、一起炒勻。...
- 10854
![香乾鴨蛋炒蘿蔔怎麼做-香乾鴨蛋炒蘿蔔的做法]( "香乾鴨蛋炒蘿蔔怎麼做-香乾鴨蛋炒蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（430克）香乾（65克）鴨蛋（1只）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾鴨蛋炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切片）、香乾（已切片）、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液攤成塊，用鏟子割開，盛出。4、隨後，下入切好的蘿蔔翻炒翻...
- 32025
![香乾韭菜芽炒鴨蛋怎麼做-香乾韭菜芽炒鴨蛋的做法]( "香乾韭菜芽炒鴨蛋怎麼做-香乾韭菜芽炒鴨蛋的做法")
- “鴨蛋富含豐富的蛋白質和氨基酸，還有一部分不飽合酸類，有去火降壓的功效而且鴨蛋中膽固醇含量是禽蛋中最低的。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）香乾（80克）韭菜芽（135克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾韭菜芽炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、香乾（已...
- 9922
![香乾炒雞蛋怎麼做-香乾炒雞蛋的做法]( "香乾炒雞蛋怎麼做-香乾炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料香乾（適量）雞蛋（適量）輔料蒜末（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒雞蛋的做法步驟1、食材:香乾、雞蛋液、蒜末。2、鍋中放油放入雞蛋液炒散盛出。3、鍋中放入少許的油，放入蒜末煸香。4、放入香乾翻炒幾下。5、放入生抽。6、放...
- 7678
![香菇鴨蛋炒麪怎麼做-香菇鴨蛋炒麪的做法]( "香菇鴨蛋炒麪怎麼做-香菇鴨蛋炒麪的做法")
- 食材明細主料麪條（95克）新鮮香菇（30克）鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇鴨蛋炒麪的做法步驟1、食材：麪條、新鮮香菇（已洗淨切片）、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。4、隨後，下入切好的新鮮香菇和麪條翻炒一下。5、...
- 23629
![香芹炒香乾雞蛋的做法 健康美味--香芹炒香乾雞蛋 香芹炒香乾雞蛋怎麼做]( "香芹炒香乾雞蛋的做法 健康美味--香芹炒香乾雞蛋 香芹炒香乾雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料芹菜（400G）香乾（150G）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）生抽醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒香乾雞蛋的做法步驟1、1、如圖1準備所有材料。（香乾我）已經炒好了，雞蛋也煎好）2、2、倒入適量的油加入蒜，炒至蒜飄香。3、3、倒入芹菜，翻炒至顏色變深。4、4、倒入準炒過的香...
- 22702
![蘿蔔乾炒鴨蛋怎麼做-蘿蔔乾炒鴨蛋的做法]( "蘿蔔乾炒鴨蛋怎麼做-蘿蔔乾炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（2只）蘿蔔乾（60克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、蘿蔔乾（已清洗切碎）。2、將鴨蛋打成蛋液。3、接着，合入切碎的蘿蔔乾。4、然後，加適量的鹽。5、加適量的味精。6、調味拌勻。7、最後，燒鍋倒油燒熱，下入拌...
- 16868
![炒鴨蛋怎麼做-炒鴨蛋的做法]( "炒鴨蛋怎麼做-炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（三個）調料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋打散。2、熱油炒。3、成品。...
- 20376
![香乾炒葱雞蛋怎麼做-香乾炒葱雞蛋的做法]( "香乾炒葱雞蛋怎麼做-香乾炒葱雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2只）香乾（3塊）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒葱雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋2、香乾3、香葱4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。5、打成蛋液。6、隨後，擱入香葱拌勻，待用。7、將香乾放在案板上切開，待用。8、燒鍋倒油燒熱，下...
- 27672
![秋葵香乾炒蛋怎麼做-秋葵香乾炒蛋的做法]( "秋葵香乾炒蛋怎麼做-秋葵香乾炒蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）秋葵（適量）香乾（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵香乾炒蛋的做法步驟1、秋葵、香乾洗淨。2、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。3、秋葵、香乾切丁。4、鍋中放油燒熱，下入蛋液炒凝固盛出。5、鍋中另放油，下入香乾翻...
- 5210
![香葱鴨蛋炒萵筍怎麼做-香葱鴨蛋炒萵筍的做法]( "香葱鴨蛋炒萵筍怎麼做-香葱鴨蛋炒萵筍的做法")
- “萵筍特有的清香，搭配鴨蛋，鹹香入味，味道也蠻不錯哦！”食材明細主料萵筍（一根）鴨蛋（兩個）輔料香葱（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香葱鴨蛋炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮備好。2、切成薄片備用。3、香葱切成小段備用。4、鴨蛋外殼洗淨...
- 16191
![香菜炒鴨蛋怎麼做-香菜炒鴨蛋的做法]( "香菜炒鴨蛋怎麼做-香菜炒鴨蛋的做法")
- “健康營養快手菜，老少皆宜。”食材明細主料香菜（一把）鴨蛋（兩個）調料食用油（少許）鹽（少許）香草（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜炒鴨蛋的做法步驟1、香菜摘好，洗淨，瀝乾水分，切段。2、鴨蛋洗淨。3、敲入碗中。4、加少許鹽，用筷子攪散。5、鍋燒熱放少許油，倒入蛋液，用鏟子搗塊，再倒入香...
- 13335
![青椒香乾炒臘鴨腿怎麼做-青椒香乾炒臘鴨腿的做法]( "青椒香乾炒臘鴨腿怎麼做-青椒香乾炒臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（155克）青椒（50克）香乾（85克）輔料醬油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒香乾炒臘鴨腿的做法步驟1、食材：食材：臘鴨腿（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、香乾（已切片）2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘鴨腿翻炒一下。4、...
- 17739
![銀魚乾炒鴨蛋怎麼做-銀魚乾炒鴨蛋的做法]( "銀魚乾炒鴨蛋怎麼做-銀魚乾炒鴨蛋的做法")
- “銀魚乾的營養價值很高，而且吃起來沒有骨頭，今天做這款銀魚乾炒鴨蛋是簡單的家常菜，鹹鮮適口，好吃美味。。。”食材明細主料鴨蛋（3只）銀魚乾（35克）輔料香葱（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）銀魚乾炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、銀魚乾、香葱。2、將鴨蛋打入...
- 5775
![鹹鴨蛋香乾炒梅豆怎麼做-鹹鴨蛋香乾炒梅豆的做法]( "鹹鴨蛋香乾炒梅豆怎麼做-鹹鴨蛋香乾炒梅豆的做法")
- 食材明細主料梅豆（120克）香乾（75克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋香乾炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、香乾、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）。2、將香乾放在案板上切開，待用。3、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。4、燒鍋倒...
- 26954
![香腸炒雞蛋幹怎麼做-香腸炒雞蛋乾的做法]( "香腸炒雞蛋幹怎麼做-香腸炒雞蛋乾的做法")
- “雞蛋乾的主要原料就是雞蛋蛋清，可能是加入魚膠或者以高温蒸熟的方式使其蛋白組織凝固，再以真空高壓制成豆腐乾的形狀，味道有點像茶葉蛋蛋白。因為是用蛋清做成的，所以口感比一般的豆腐乾要細嫩，非常Q滑，而且更有咬勁，煎炒炸煮都比較適宜，是很有特色的一道美食。”食材明細主料...
- 6355
![豆腐乾炒鴨怎麼做-豆腐乾炒鴨的做法]( "豆腐乾炒鴨怎麼做-豆腐乾炒鴨的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（適量）鴨肉（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒鴨的做法步驟1、鴨肉，豆腐乾，辣椒。2、鴨肉切丁，豆腐乾切塊，辣椒切絲。3、燒油放進鴨肉，。4、放點鹽，淋點料酒炒勻。5、再淋上醬油。6、炒幹水分。7、再...
- 28097
![鹹鴨蛋香乾炒燈椒怎麼做-鹹鴨蛋香乾炒燈椒的做法]( "鹹鴨蛋香乾炒燈椒怎麼做-鹹鴨蛋香乾炒燈椒的做法")
- 食材明細主料燈椒（195克）香乾（60克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋香乾炒燈椒的做法步驟1、食材：燈椒（已去蒂去籽清洗切開）、香乾（已切開）、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）。2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的燈椒和香乾翻炒一下。3、接着，加適量的清水...
- 28145
味味甜
